Ⅰ MTM微生物学是什么意思
微生物学是一门研究微小生物体的学科。该学科的研究对象包括单细胞的、多细胞的(细胞集落)或无细胞的(缺乏细胞)的生物。微生物学包含许多子学科,包括病毒学、寄生虫学、真菌学和细菌学。
Ⅱ 金黄色葡萄球菌检测中n=5,c=0,m=(0/25ml)/- 是什么意思
N指的是同一批次产品采样数,m是指微生物指标可接受水平的限量值、c是指最大可允许超出m值的样品数
Ⅲ m型菌落名词解释
【M型菌落定义】
M型菌落即黏液型菌落,菌落黏稠、有光泽、似水珠样。
多见于有厚荚膜或丰富黏液层的细菌,如脑膜炎球菌。
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拓展:
【菌落特征及分类】
菌落特征包括大小、形状、突起、边缘、颜色、表面、透明度和黏度等。
根据细菌菌落表面特征不同,可将菌落分为三型:
(1)光滑型(S型)菌落;
(肠道致病菌多为光滑型菌落)
(2)粗糙型(R型)菌落;
(3)黏液型(M型)菌落。
Ⅳ 求助2010国家安全标准《乳粉》中微生物限量n c m M是什么意思求答案
一、n、c、m和M的说明
n:系指一批产品采样个数。
c:系指该批产品的检样菌数中,超过限量的检样数,即结果超过合格菌数限量的最大允许数。
m:系指合格菌数限量,将可接受与不可接受的数量区别开。
M:系指附加条件,判定为合格的菌数限量,表示边缘的可接受数与边缘的不可接受数之间的界限。
二、以菌落总数和大肠菌群为例说明:
样品数为5个。
1、若所有的样品的菌落总数均小于300个,大肠菌群均小于10,合格。
2、若样品的菌落总数有一个大于3000个,大肠菌群有一个大于100个,不合格,
3、若样品的菌落总数有2个在300-3000间,其它样品的菌落总数小于300个,大肠菌群有2个在10-100间,其它样品的大肠菌群小于10个,合格。
4、若样品的菌落总数有2个以上在300-3000间,大肠菌群有2个以上在10-100间,不合格。
二级法只设有n、с及m值,三级法则有n、c、m及M值。M即附加条件后判定合格的菌数限量值。自然界中材料的分布曲线一般是正态分布,以其一点作为食品微生物的限量值,只设合格判定标准m值,超过m值的,则为不合格品,这是二级抽样方案。设有微生物标准m及M值两个限量如同二级法,超过m值的检样,即算为不合格品。
Ⅳ 菌落总数指标中的n、c、m、M指什么
菌落总数指标中的n:同一批次产品采取的样品件数。
菌落总数指标中的c:最大允许超出m值的样品数。
菌落总数指标中的m:微生物指标可接受水平的限量值。
菌落总数指标中的M:微生物指标的最高安全限量值。
拓展资料:
菌落,是指由单个微生物细胞或一堆同种细胞在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度,形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞集团。
各种微生物在一定条件下形成的菌落特征,如大小、形状、边缘、表面、质地、颜色等,具有一定的稳定性,是衡量菌种纯度、辨认和鉴定菌种的重要依据。菌落特征与微生物的菌体形态结构特征密切相关。
例如,细菌、酵母菌不形成菌丝,其菌落仅生长在固体培养基表面,与培养基结合不紧密,可用接种工具将其全部挑起;而放线菌、霉菌的菌体大多分化为营养菌丝与繁殖菌丝,营养菌丝深人培养基中吸取营养,具有与培养基结合较紧,不易挑起等特征。
通常是细菌在固体培养基上(内)生长发育,形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的、有一定形态、构造等特征的子细胞的集团,称之为菌落。
Ⅵ m能接受什么内容
m能接受水平的限量值。根据查询相关信息m能接受水平的限量值。菌落总数指标中的m:微生物指标可接受水平的限量值。菌落总数指标中的M:微生物指标的最高安全限量值。
Ⅶ 我想知道在生化中M的含义
这个不知道具体是什么环境···如果是单位的话就是mol/L,还可以作为微生物的简写。
Ⅷ 微生物学英文简称m.o.i对应的中文
m.o.i 是英文 microbiology 的缩写,对应中文就是你说的微生物学。
Ⅸ 微生物限量中提到的n c m M 分别是什么意思呢比如在GB10765-2010中,表9微生物限量中就有。
n:同一批次产品应采集的样品件数;
c:最大可允许超出m值的样品数;
m:微生物指标可接受水平的限量值;
M:微生物指标的最高安全限量值。
采样方案分为二级和三级采样方案。二级采样方案设有n、c和m值,三级采样方案设有n、c、m和M值。
(9)m在微生物中是指什么扩展阅读:
按照二级采样方案设定的指标,在n个样品中,允许有≤c个样品其相应微生物指标检验值大于m值。
按照三级采样方案设定的指标,在n个样品中,允许全部样品中相应微生物指标检验值小于或等于m值;允许有≤c个样品其相应微生物指标检验值在m值和M值之间;不允许有样品相应微生物指标检验值大于M值。
例如:n=5,c=2,m=100 CFU/g,M=1 000 CFU/g。含义是从一批产品中采集5个样品,若5个样品的检验结果均小于或等于m值(≤100 CFU/g),则这种情况是允许的;若≤2个样品的结果(X)位于m值和M值之间(100 CFU/g <X≤1 000 CFU/g),则这种情况也是允许的;
若有3个及以上样品的检验结果位于m值和M值之间,则这种情况是不允许的;若有任一样品的检验结果大于M值(>1 000 CFU/g),则这种情况也是不允许的。
Ⅹ 细菌的大小用什么单位表示
细菌的大小用μm单位表示,细菌是指生物的主要类群之一,属于细菌域。也是所有生物中数量最多的一类,据估计,其总数约有5×10^30个。细菌的形状相当多样,主要有球状、杆状,以及螺旋状。
细菌也对人类活动有很大的影响。一方面,细菌是许多疾病的病原体,可以通过各种方式,如接触、消化道、呼吸道、昆虫叮咬等在正常人体间传播疾病,具有较强的传染性,对社会危害极大。另一方面,人类也时常利用细菌,例如奶酪及酸奶和酒酿的制作、部分抗生素的制造、废水的处理等,都与细菌有关。在生物科技领域中,细菌也有着广泛的运用。