生物的什么活动离不开水

‘壹’ 水和生物的关系有哪些

水是生命之源，任何生物要生存都离不开水。生物体90%是由水组成的，水对于生物来说是非常重要的。生物体的一切生命活动都要有水才能进行。水分过少或过多对生物的生育都有明显的影响。其中与人类关系最密切的水循环是海陆间水循环。

水是构成生物体的基础，又是生物新陈代谢的介质。通常，生物体内的水要占60％～80%。水也是生物体最重要的组成部分，在生命演化中起到了重要作用。

生物水在生命的繁衍中有着多种重要作用。水的高比热、高汽化热使其成为有机体的温度调节剂。正常生理条件下，体液在机体内流动、循环，把养料和废物分别运送到一定的部位，在浩繁的生命活动中完成运载工具的重要功能。

(1)生物的什么活动离不开水扩展阅读：

生命体系中大量存在的无机离子的静电荷，使水分子围绕其周围径向排列，形成有序的离子水化层。有序度随距离增大而减弱，小的离子则可能嵌入水结构晶格的孔隙中。

生物大分子结构极为复杂，它们对水的作用多种多样。荷电基团的静电场使水排列有序，形成离子型水合。极性基团与水产生氢键或发生偶极相互作用，形成极性水合层。

非极性基团的聚集，使其周围形成疏水水合层，紧密缠绕在一起的分子链间的微小空间中，嵌入水分子，形成毛细管水。这些复杂的作用，导致不同状态水的存在。“结合水”是指在大分子影响下结构有序性较强且性质异常的水。

细胞内的水具有与大分子溶液中相类似的表现，而且更为复杂。除各组分的作用外，细胞这一多组分非均相体系中众多的相界面，使表面作用影响更为突出。