1. .常用的微生物结构分析的方法有哪些
工农业生产中常用的微生物有枯草杆菌,乳酸杆菌,醋酸菌和大肠杆菌。它们都是原核微生物,它们的结构差异主要在看它们是否有荚膜,鞭毛,芽孢等。
2. 食品分析的方法
一感官分析法(所使用的感觉器官不同,感官检验分为视觉检验、嗅觉检验、味觉检验、触觉检验、听觉检验。常用的检验方法:差别检验法、类别检验法、分析或描述性检验法)
二理化分析法(根据原理和操作方法不同可以分为物理分析法、化学分析法、仪器分析法⑴光学分析法⑵电化学分析法⑶色谱分析法)
三微生物分析法四酶分析法
3. 微生物群落有哪些分析方法吖
微生物分离、纯培养,核酸序列分析,PCR,基因克隆文库分析法,荧光原位杂交法等等
4. 微生物测定法的介绍
微生物测定法是指在规定条件下选用适当微生物测定某物质含量的方法。被测定的物质可以是某些生物生长所必需的维生素、氨基酸等,也可以是抑制某些微生物生长的抗生素、农药等。常使用的有液体稀释法和固体平板扩散法。
5. 微生物多样性分析中常见的β多样性分析有哪些
微生物多样性分析中常见的β多样性分析有哪些
微生物群落的种群多样性一直是微生物生态学和环境学科研究的重点。近几年来,微生物群落结构成为研究的热点。首先,群落结构决定了生态功能的特性和强弱。其次,群落结构的高稳定性是实现生态功能的重要因素。再次,群落结构变化是标记环境变化的重要方面。因此,通过对目标环境微生物群落的种群结构和多样性进行解析并研究其动态变化,可以为优化群落结构、调节群落功能和发现新的重要微生物功能类群提供可靠的依据。
从年代上来看,微生物群落结构和多样性解析技术的发展可以分为三个阶段。20世纪70年代以前主要依赖传统的培养分离方法,依靠形态学、培养特征、生理生化特性的比较进行分类鉴定和计数,对环境微生物群落结构及多样性的认识是不全面和有选择性的,方法的分辨水平低。在70和80年代,研究人员通过对微生物化学成分的分析总结出了一些规律性的结论,从而建立了一些微生物分类和定量的方法即生物标记物方法,对环境微生物群落结构及多样性的认识进入到较客观的层次上。在80和90年代,现代分子生物学技术以DNA为目标物,通过rRNA基因测序技术和基因指纹图谱等方法,比较精确地揭示了微生物种类和遗传的多样性,并给出了关于群落结构的直观信息。
6. 微生物学的研究方法和技术有哪些
微生物学的研究方法和技术有:
显微技术,纯种培养技术,无菌技术,纯种分离纯化技术和微生物保藏技术。
显微技术(micros):显微技术是利用光学系统或电子光学系统设备,观察肉眼所不能分辨的微小物体形态结构及其特性的技术。包括:①各种显微镜的基本原理、操作和应用的技术;②显微镜样品的制备技术;③观察结果的记录、分析和处理的技术。
纯培养:纯培养最重要的是在于微生物的生理研究,方法是依靠灭菌和分离,是由巴斯德(L.Pasteur)和柯赫(R.Koch)建立起来的。在自然界中,有的培养条件很困难,特别是具有密切共生关系的生物及进行寄生性营养的生物;也有一些在理论上不可能进行纯粹培养的生物。纯培养(pure culture)——微生物学中把从一个细胞或一群相同的细胞经过培养繁殖而得到的后代,称纯培养。
无菌技术:无菌技术是在医疗护理操作过程中,保持无菌物品、无菌区域不被污染、防止病原微生物 侵入人体的一系列操作技术。无菌技术(aseptic technique) 是指在执行医疗、护理技术过程中,防止一切微生物侵入机体和保持无菌物品及无菌区域不被污染的操作技术和管理方法。
纯化:纯化是将多糖混合物分离为单一多糖的过程。在进行菌种鉴定时,所用的微生物一般均要求为纯的培养物。得到纯培养的过程称为分离纯化。
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7. 测定样本中微生物的方法有哪些
1、PCR-DGGE法,此法被广泛应用于污水、污泥中的菌群的分析。对一些实验室内不可培养性微生物也能检测分析出。
2、用选择培养基进行分离、测定,但有实验表明,这种方法不能完全反应出样本中的微生物的种类。
8. 微生物分析法特点是什么
微生物分析法特点
1.准确度高 近50年来,微生物法被广泛地纳入各类标准方法中,如AOAC,AACC,GB以及其他国家的标准方法。以AOAC为例,每种微生物方法的建立,都需要经过全球20家以上的实验室进行方法验证,因此微生物法准确性是被广泛公认的。
2.先期投入少,见效快 该方法的先期投入少,当实验室具备超净台、培养箱、分光光度计、医用灭菌器和一些实验室常用玻璃器皿即可开展微生物法,不需要大量额外的人力和物力,适于在任何水平的实验室快速建立。
3.微生物法的测定结果反映了样品中具有生物活性的被测物含量。 由于微生物法是通过观察微生物的生长繁殖速度来间接测定维生素的含量,并且微生物本身就是一种生物体,所以采用微生物法测定出的维生素均是能够被生物体所利用的。例如,在测定螺旋藻中的维生素B12时,微生物法的测定结果远小于其它方法的测定结果,Herbert 等人的研究证明,虽然螺旋藻含有丰富的维生素B12,但不具有生物活性,在人体内不能发挥其应有的生理作用。 可见,微生物法的测定结果反映了具有生物活性的维生素含量。
通常来说,当实验室目前尚没有准确可靠的其他方法,如维生素B12、叶酸、生物素、泛酸等;或者为了大量降低分析实验的费用;或者为了快速建立分析方法,获得数据;或者为了最大限度的利用实验室有限的空间。
存在问题
虽然微生物具有以上优势,但它仍旧逐渐被其他方法所取代,这是由于它固有的一些致命的缺点,主要包括以下几点:
1.分析周期长 一般在4-6天,而其它方法(HPLC法)一般在1-2天内即可完成。
2.实验步骤烦琐 通常来说,微生物法要包括样品前处理、菌种液的制备、测试管的制备、接种、测定、计算等步骤,与仪器分析方法相比,步骤繁多。
以上两点与目前分析方法简便、快速、高效的发展方向不符,这也正是微生物逐渐被其他方法替代的主要原因。
9. 测定微生物的生物量有哪些主要方法
一般都会用到可见分光光度法,原理是微生物的浓度与吸光度成正比。还有10倍,100倍。。梯度稀释到一定范围后显微镜观察进行细胞计数。
1.直接计数测定 根据微生物种类,有血球计数板和细菌计数板;或者用电子计数器计数
2.比浊法 根据菌悬液的浓度在一定范围内与光密度成正比,可以用分光光度计测OD值,用OD值表示样品菌液浓度
3.核酸计数法 荧光定量PCR技术
4.活菌计数法 MPN和平板计数法
由于测定方法的限制,前几种计数结果不太准确,目前应用广泛的是第四种
对粪大肠菌群和光合细菌可用MPN,对其他微生物可用平板计数法