A. z值是什么意思
Z值是一个热力学术语。
在热力致死时间曲线上,Z值为直线横过一个对数周期时所所改变的温度数(℃);
定义:热力致死时间成10倍增加或减小时,所对应的杀菌温度的变化值;
Z 值越大,微生物的耐热性越强;
Z值与D值一样,与原始菌数无关,是微生物耐热性特征值。
定义和意义
在热力致死时间曲线上,Z值为直线横过一个对数周期时所所改变的温度数(℃);
定义:热力致死时间成10倍增加或减小时,所对应的杀菌温度的变化值;
Z值越大,微生物的耐热性越强;
Z值与D值一样,与原始菌数无关,是微生物耐热性特征值。
B. 国内刊号后面的字母代表什么
期刊刊号末尾的字母是图书分类号。字母含义如下:
A 马克思主义、列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论;B 哲学 、宗教;C 社会科学总论;D 政治、法律;E 军事;F 经济;G 文化、科学、教育、体育;H 语言、文字;I 文学;J 艺术;K历史、地理;N 自然科学总论;
O 数理科学和化学;P 天文学、地球科学;Q 生物科学;R医药、卫生;S 农业科学;T工业技术;U 交通运输;V 航天、航空;X 环境科学、安全科学;Z 综合性图书。
(2)生物学Z是什么意思扩展阅读
正国内统一刊号以CN前缀,由6位数字和分类号组成。其结构格式为:CNXX-XXXX/YY。
CN后面2位数字为地区号,印有“CN(HK)”或“CNXXX(HK)/R”的依然不是合法的国内统一刊号。
缀后4位数字为序号,一律从0001~9999,其中0001~0999为报纸,1000~5999为印刷版连续出版物,6000~8999为网络连续出版物,9000~9999为有形电子出版物(如:光盘)。
斜线后面字母为图书分类号。
C. 微生物中D值,Z值,F值分别表达什么含义
D值:在一定的环境和热力致死温度下,杀灭某种微生物90%的菌数所需要的时间。
Z值:热力致死时间降低一个对数循环,致死温度升高的度数。
F值:在一定的标准致死温度条件下,杀灭一定浓度的微生物所需的加热时间。