多少温度微生物

1. 微生物适宜在什么温度范围内生长繁殖

在废水生物处理中，微生物最适宜的温度范围一般为16-30·C，最高温度在37-43·C，当温度低于10·C时，微生物将不再生长。在适宜的温度范围内，温度每提高10·C，微生物的代谢速率会相应提高，COD的去除率也会提高10%左右；相反，温度每降低10·C，COD的去除会降低10%，因此在冬季时，COD的生化去除率会明显低于其它季节。

2. 微生物生长繁殖最适宜的温度是多少

微生物最适宜的温度范围一般为16-30℃，最高温度在37-43℃，当温度低于10℃时，微生物将不再生长。

3. 温度降到多少度的时候，细菌微生物的繁殖生长开始显着减慢

绝大多数微生物最适生长温度为25℃~37℃。
当温度降到10℃以下时，微生物的生长繁殖开始显着减慢。当温度降至4℃以下时，绝大多数微生物停止生长。

4. 加热食品应使中心温度达到多少度才能保证杀灭微生物

应使中心温度达到70℃以上，这样才能有效的加热食物，并且70℃以上的温度几乎能够杀灭食品中的所有有害菌以及微生物，并且能够提高食品的安全性。

食品再加热的注意事项：

1、保存温度低于60℃或高于10℃、存放时间超过2小时的熟食品，需再次利用的应充分加热。加热前应确认食品未变质。

2、冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用。

3、加热时食品中心温度应不低于70℃，未达到充分加热的食品不得食用。

烹调加工管理的一些制度 ：

1、在制作加工过程中发现有腐败变质或者其他感官性状异常的食品及食品原料，不加工使用。用水水质符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。

2、熟制加工的食品要烧熟煮透，其中心温度不低于70℃，油炸食品要防止外焦里生；使用禽蛋前先清洗、消毒外壳；豆浆、四季豆等生食有毒食物按要求煮熟焖透；谨慎提供贝类、海螺类以及深海鱼的内脏；油炸食品时避免温度过高、时间过长，随时清除漂浮的食物碎屑和底部残渣，煎炸食用油不得连续反复煎炸使用。火锅等餐后剩余油禁止再次用于食品加工。

3、直接入口熟食品要盛放在经过消毒的容器或餐具内。用于餐饮加工操作的工具、设备无毒无害，标志或者区分明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。

5. 实验室一般微生物的恒温培养温度设定是多少

实验室一般微生物的恒温培养温度为35-37摄氏度。这是最常用的培养温度，适合大多数常见微生物的常规培养。
根据不同微生物的生长特性，有时也会升高或降低培养温度。

6. 微生物能在多高的温度下生存

一般来说，到60℃以上，微生物就渐渐没了生气，到100℃的沸点，大部分微生物就没有生还的希望了。但是，这一常识最近却受到了挑战。80年代初，科学家在90℃的高温热水中找到了存活的细菌。那时，人们以为90℃可能就是生命的耐热极限。但十几年前，德国生物学家在意大利的海底火山口周围发现了生存在110℃热水中的”超级嗜热性细菌”。1990年，两名美国科学家在2600米深的海底发现了能喷射出摄氏几网络高温水的涌泉。令人惊奇的是，在如此高温高压的水样里两位科学家竟然发现了一些活的微生物——一种以前无人知晓的细菌！要知道，金属锡在232℃时就会熔化，而这种细菌在232℃居然还能自由自在地生活。