⑴ 贫血应该吃什么食物好
贫血应该吃什么食物好
贫血应该吃什么食物好，其实 在我们的生活中，是很多人都会出现有贫血的症状的，一般贫血的话我们也是可以通过日常的饮食慢慢改善的，以下了解贫血应该吃什么食物好。
1、多吃猪肝、动物肝脏、瘦肉等肉制品，猪肝中富含铁元素可以帮助贫血患者恢复和预防贫血。猪肝中含有大量的铁，对于贫血和缺血的人，适量吃肝就有些作用。但是猪的肝脏中也含有大量的胆固醇，因此现在的年轻人相反的直接用猪瘦肉或者其它红色的肉类来预防贫血也是不错的选择。
2、可适当吃些莲藕，莲藕具有止血化瘀等作用，适当喝莲藕汤对身体也是好处很多的。莲藕在生活中也很常见，生吃熟吃都不错。具有清热凉血、止血化瘀的作用。尤其是女性，平时适量食用莲藕汤。但是要注意的是宫寒，经期时不建议食用莲藕，以免加重痛经。
3、女性可适当吃些桂圆，桂圆有益气补血的功能。补血的食物怎么能少了桂圆，产后的妇女一般家家都备有。做法是桂圆和大枣煮粥，桂圆红糖水等。
接下来大家就来看看贫血的人要注意什么，这样在生活中也可以为大家起到一个很好的预防作用：
1、贫血患者的食谱应该多元化。贫血患者不应该挑食，应该多补充各种微量元素。记得合理的搭配饮食，也不要过多地去补，以免适得其反。
2、贫血患者不能喝茶。茶中存在鞣酸这个元素与铁元素结合，形成不溶解的鞣酸妨碍铁的吸收，体内的铁元素减少，从而血红蛋白合成减少，导致贫血患者症状加重。
3、不能吃蒜。大蒜中存在许多挥发性物质，一旦食用，会使胃液分泌量会减少，血红蛋白、红血球也会跟着减少，从而加重贫血。另外，贫血的人还不能喝牛奶。饮牛奶也会进一步加重贫血。
贫血吃枸杞有用吗
没用
枸杞虽然是红色的，但是它对贫血是完全没用的，枸杞的主要功效是养肝明目、补肾益精，跟贫血是没有任何关系的。
枸杞的功效与作用
1、提高视力
人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
2、降血压
枸杞多糖可降低大鼠血压（收缩压和舒张压均见效果)；降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
3、降血糖
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶（SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
4、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
5、抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖（LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
6、免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
贫血适合吃什么
1、适合吃的主食
肉末面条、葱油虾仁面、小笼包、麻酱花卷、豆沙包、芝麻包、玉米面黄豆粥、菜肉馄饨、蛋黄粥、什锦糖包。
2、适合吃的`菜式
菜末炒肝末、鲜虾肉泥、莴笋炒肉丝、扁豆炒肉丝、什锦猪肉菜末、番茄熘丸子、芹菜炒肉丝、虾末菜花、碎菜牛肉、肉末卷心菜、麻酱拌茄、青椒炒肝丝等。
3、适合吃的食材
动物肝脏、黑木耳、红枣、新鲜蔬菜、鱼、虾等。
贫血怎么调理
1、适当运动
可以培养有氧运动的习惯，比如慢跑、瑜伽、游泳等，不仅可以增强体质，还能保持机体维持较高的代谢率，刺激红细胞生成。
2、注意休息
贫血者血气虚弱，要多休息，不要熬夜，夜晚是人体细胞代谢的时候，如果长期熬夜红细胞代谢减慢更不利于病情。
3、注意保暖
由于血气不足，患者往往面色苍白，手指无血色，也格外怕冷。所以大家要注意衣着保暖，宁可多穿些，避免发生感冒或者冻疮等。
4、定期检查
对于轻度贫血，不要过于担心，但也应该适当注意。建议大家定期（三个月，半年左右)去医院抽血化验，看情况有无好转或恶化。也可以咨询医生，是否需要吃药。
1、老人贫血吃阿胶好吗
老年人贫血吃阿胶是很好的。
贫血有好几种不同的类型，其中常见的是由于生成红细胞的原材料缺乏所导致的营养性贫血，老年人随着年纪增加，牙口也不是很好，身体整个器官也都衰退，所以造成老年人贫血多半是属于营养性贫血。
老年人在医院检查出贫血后，医生都会先开补血药令其服用。在各类补血中药中，阿胶的药性是最为温和，传统中医认为，阿胶滋阴补血，且补而不燥，是最安全的补血圣药。
很多人对阿胶的使用存在误解，一些人觉得，阿胶是女人用来补血的，只能给女人用，还有一些觉得，阿胶是冬季里食用补品，其他季节是不能吃的，事实上，这些看法都是不正确的，阿胶益气补血、滋阴润燥，无论男女老少，一年四季都是可以食用的。
2、老年人贫血食疗法
阿胶的主要成分是胶原蛋白，经水解后可生成几十种氨基酸，还有氨基多糖、纤维黏液蛋白及多种矿物质。阿胶对造血系统有良好的促进作用，能够迅速增加人体内的红细胞和血红蛋白，加速造血，是强大的“补血能手”。
所以，老年人发现自己贫血后，先不要着急去市场上挑选补血保健品，不妨在日常饮食中加一些阿胶，同样可以得到非常好的保健效果，而且不会产生副作用，下面就来介绍几个食疗方法：
一、阿胶参枣汤
原料：山东东阿阿胶15克，红参10克，红枣10克。
做法：将所有原料同放于大碗中，注入300毫升清水，盖好，隔水蒸1小时即可，分两次食参喝汤。
功效：适用气血两虚、贫血心荒的老年人食用。
二、阿胶糯米粥
原料：阿胶30克，糯米100克，红糖25克。
做法：将糯米淘净，入锅煮成粥，加入捣碎的阿胶和红糖，稍煮后服用。
功效：阿胶有养阴润燥、补血止血的功效，适用于老年人贫血。
三、冰糖阿胶
原料：阿胶100克，冰糖100克，黄酒30毫升。
做法：先将阿胶敲成小块，放入碗中，加开水半杯，兑入黄酒，放入锅中隔水炖20分钟，等阿胶烊化后加入冰糖碎块，搅匀，继续隔水炖片，待冰糖溶化后停炎，等碗中冰糖阿胶冷却，呈软糖状时，平均切成20小块，每天早中晚吃1小块。
功效：具有补血滋阴功效，适用于各类贫血的老人。
3、不能同食的食物
1、萝卜
阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内，忌吃萝卜。
2、浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的药效。
3、大蒜
阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶药效。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，大大降低阿胶功效。所以，服用阿胶前后不要吃大蒜，以免降低药效。
4、牛奶
牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此服用阿胶时，忌用牛奶送服。
5、大黄
阿胶不能和大黄一起吃，由于大黄具有泻火的功效，同食不会有什么影响，但是会失去阿胶的作用。
⑵ 贫血吃什么
(1）含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品，以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
（2）多吃富含维生素C的食物，如新鲜绿叶蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。必要时可口服维生素C片剂。
（3）忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收
采用含铁丰富且铁的生物价值高的饮食。铁的来源主要有：动物血、肝脏、肾脏、瘦肉、蛋类、水果、糖等。
增加优质蛋白质的摄入量，使其能满足合成血红蛋白及产生红细胞的需要。优质蛋白质主要来源有：肉类、鱼类、奶类及蛋类。
多补充富含维生素
C
的水果和蔬菜，因为维生素
C
可促进食物中铁的吸收和利用。