① 微生物生长所不可缺少的生长因子有哪些
1,凡是微生物生命活动不可缺少,而微生物自身又不能合成的微量有机物质都称为生长因子。
2,但并不是所有微生物都需要生长因子,,如大肠杆菌。有些微生物在充足的碳源、氮源,无机盐和水不能生长的原因是必须补充生长因子才能正常生长,如乳酸杆菌就需要补充多种维生素和氨基酸。
3,就如上面所举例子,大肠杆菌和乳酸菌都是化能异养型微生物,但不是都需要生长因子。
② 什么是生长因子它包括哪些物质是否任何微生物都需要生长因子
生长因子是一类调节微生物正常生长代谢所必需,但不能用简单的碳、氮源自行合成的有机物。
包括碱基、卟啉及其衍生物、甾醇、胺类、C4~C6的分枝或直链脂肪酸,以及需要量较大的氨基酸;而狭义的生长因子一般仅指维生素。
只有部分的微生物是需要生长因子的,并不是所有。
核酸和酶是微生物的“不动产”,不像糖会变为H2O和CO2散逸,核酸和酶即使分解也会留在培养基内,以备再用。且酶作为催化剂本来用量就很少,所以微生物的生长因子需求量非常少。
细胞因子是指在组织培养中,除了氨基酸、维生素、葡萄糖以及无机盐等正常成分之外,可以代替培养基血清高分子物质从而促进细胞生长的物质。是具有刺激细胞生长活性的细胞因子。一类通过与特异的、高亲和的细胞膜受体结合,调节细胞生长与其他细胞功能等多效应的物质。存在于血小板和各种成体与胚胎组织及大多数培养细胞中,对不同种类细胞具有一定的专一性。
③ 所有的微生物生长都需要生长因子吗
生长因子并不是所有微生物培养基中都需要加的,只有少数营养要求特殊的微生物才需要加。