Ⅰ 关于维生素ABCDE等,缺少会引起的病状以及从哪些食物中获得,高分
维生素分为脂融性的和水融性的.脂溶性的有A,D,E.
水融性的有B1,B2,B6和维生素C.
维生素A与视力有关,维持上皮生长和分化.促进骨骼发育,还可以防止肿瘤的发生,有抗癌作用.它的最好来源是动物的肝脏,还有奶油和蛋黄.植物蔬菜中有胡萝卜和菠菜.
维生素B又称核黄素,维持能量的代谢,体能消耗大的人最好每天多补充,还有睡眠,神经系统不太好的可以尝试着补充,缺少还可以导致脚气病的发生.男性还有可能造成阴囊处发生脂溢性皮炎,湿疹.它可以从肉,鱼,蛋,奶中吸取植物蔬菜中有木耳,玉米等
维生素C可以防止坏血病的发生,促进体内胶原蛋白合成,有美容作用.促进钙,铁的吸收.其主要来源是水果,蔬菜.水果里柑橘釉子最好,蔬菜里花菜,卷心菜最好.冬天多吃含维生素C高的食品有利于防护皮肤.
维生素D维持血液中钙,铁的正常浓度,促进营养物质在肠道的吸收,促进牙齿的钙化.缺乏易引起软骨症,手足抽痉.但是过量会导致血钙过多,容易口渴,烦躁,便秘恶心.最好的来源是鱼油,海鱼,动物肝脏.
维生素E有抗氧化,美容的作用.可以治疗溶血性贫血.促进精子的繁殖能力.主要来源是植物油中.但是不宜过多摄入,因为它很难从体内排除,大量摄入可能引发肠炎
Ⅱ 生物素对人体的作用是什么
生物素主要是人体生长发育以及维持健康机能的主要维生素和营养物质的总称。在体内它一般以维生素h维生素b族等以水溶性维生素的状态存在体内,必要时候对身体进行生长发育的补充。当然在现今科学医疗技术的发展下,已经出现了可口服的生物素,主要是通过肠道消化系统吸收。
在人体内生物素的缺乏会导致食欲不振,易感,冒疲劳,贫血,消化不良,创口愈合缓慢等一系列问题,所以平时要注意维生物素的补充。除了市面上直接的针剂药物补充以外,一般情况下可以选择在食物中直接的摄取。比如说水果,蔬菜,鱼肝油,奶制品,适量的动物肝脏等。正常情况下饮食结构均衡摄入身体就不会缺乏生物素。
Ⅲ 我想知道维生素缺乏会得什么疾病
维生素是维持生物正常生命过程所必需的一类小分子有机物,需要量很少,但对维持健康十分重要。维生素不能供给机体热能,也不能作为构成机体组织的物质,其主要功能是通过作为辅酶的成分调节机体代谢。长期缺乏任何一种维生素都会导致相应的疾病(维生素缺乏症)。 维生素(vitamin)是机体维持正常功能所必需,但在体内不能合成,或合成量很少,必须由食物供给的一组低分子量有机化合物。 水溶性维生素:维生素B族(B 1、B 2、泛酸、维生素PP、B6、生物素、叶酸,B12)和维生素C等。 脂溶性维生素:维生素A、D、E、K等 维生素缺乏病的原因: • 进食量不足:偏食,膳食调配不合理,摄入减少; • 吸收障碍:胃肠、肝胆疾病,利用减少; • 需要量增加:生长发育期儿童,妊娠期、哺乳期妇女; • 服用某些药物:正常肠道内细菌可合成vitK、 vitB6、 vitPP、 生物素、 泛酸、叶酸,长期服用抗生素,可抑制细菌合成抗生素; • 生物体的特异缺陷:缺乏内源性因子影响vitB12的吸收,慢性肝肾病影响vitD不被羟化为活性vitD,导致vitD缺乏。 脂溶性维生素 • 共同特点: 1.包含A、D、E、K四种; 2.不溶于水,只溶于脂肪及脂类溶剂; 3.具有亲脂性,在食物中与脂类共同存在,伴随脂类的吸收而被吸收,当脂类吸收不良时,脂溶性维生素的吸收也减少,甚至引起缺乏病; 4.吸收后的脂溶性维生素在血液中与脂蛋白及某些特殊的结合蛋白特异的结合而运输,也可在体内特别是肝脏内储存。因此,服用过多易出现中毒症状。 一、维生素A (又称:视黄醇、抗干眼病维生素) (一)来源 1、动物性食物:肝脏、鱼肝油 2、植物性食物:可转变成维生素A。 胡萝卜素 维生素A原 (三)生化作用 1、构成视觉细胞内感光物质(11-顺视黄醛、全反视黄醛)。 2、参与糖蛋白的合成 3、其他作用 维持上皮组织结构和功能的完整 维持机体的生长和发育 (四)缺乏症 1、夜盲症(雀目)视紫红质不足,对暗光适应能力减弱,发生夜盲症 2、干眼病,长期缺乏维生素A都会导致泪腺分泌障碍产生干眼病(眼结膜炎) 3、生长停滞和不育。 过量摄取 头痛、恶心腹泻、肝脾大 孕妇:胎儿畸形 二、维生素D (又称:抗佝偻病维生素、钙化醇) (一)来源 1、动物性食物:肝、乳及蛋黄、鱼肝油。 2、皮肤微血管中的7-脱氢胆固醇经日光照射可转变为维生素D3。 (三)生化作用 1、促进肠道对钙磷的吸收。 2、促进肾小管对钙磷的重吸收。 3、提高血钙、血磷的浓度,促进骨的钙化。 (四)缺乏症 儿童:佝偻病 成人:软骨病 骨质疏松症 三、维生素E (一)来源: 植物种子如麦胚油、棉籽油、花生油 (二)化学本质: 维生素E又叫生育酚、抗不育症维生素 无氧:热稳定 有氧:易自身氧化 (可保护其他物质) (三)生化作用 1、抗氧化作用。 2、抗动物不育症。 3、促进血红素合成。 (四)缺乏症 1、红细胞数量少、寿命缩短。 2、红细胞脆性增加。 3、神经障碍(少见)。 维生素E摄食过量无毒性。 四、维生素K (一)来源 K1主要存在于植物和动物肝脏中,K2是人体肠道细菌代谢的产物。临床用的K3、K4为人工合成。 (二)化学本质 (三)生化作用 作为谷氨酸羧化酶的辅助因子, 促进凝血酶原及凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ及Ⅹ的合成,参与凝血作用。 (四)缺乏症 凝血因子合成障碍,凝血时间延长,易出血,尤其是新生婴儿易发生出血性疾病。 新生婴儿肠内无菌,不能合成维生素K,身体本身又无贮存,故易因维生素K的缺乏而出血,应当在出身前增加母体的维生素K含量。 第 二 节 水溶性维生素 共同特点 *易溶于水,故易随尿液排出。 *体内不易储存,必须经常从食物中摄取。 种类 B族维生素和维生素C 一、维生素B1 (一)来源 种子的外皮和胚芽、黄豆、酵母及瘦肉。 (二)化学本质 又叫抗脚气病维生素,因其分子中含有硫和氨基,所以又叫硫胺素。 (四)生化作用(TPP) 1、以辅酶方式参加糖的分解代谢。作为丙酮酸脱氢酶系和α-酮戊二酸脱氢酶系的辅酶,参与α-酮酸的氧化脱羧作用。 2、作为转酮醇酶的辅酶,参与磷酸戊糖代谢途径。 3、 TPP可抑制胆碱脂酶的活性,参与乙酰胆碱的合成。 (五)缺乏症: 1、脚气病:四肢无力,肌肉麻木、感觉异常等末梢神经炎表现。 2、消化不良:胃肠蠕动减慢、消化液分泌减少,食欲不振。 3、末梢神经炎。 二、维生素B2 (一)来源: 酵母、蛋、奶及绿叶蔬菜 (二)化学本质 维生素B2是核醇与 6,7-二甲基异咯嗪的缩合物。 呈黄色针状结晶,易溶于水,又叫核黄素。 (五)缺乏病: 膳食中长期缺乏维生素B2,眼角膜和口角血管增生,引起白内障、眼角膜炎、舌炎和阴囊炎等。 • 维生素B2每人每天需要量:儿童0.6mg,成人 1.6mg 三、维生素PP (一)来源 肉类、肝脏、谷物、花生。此外,人体可利用色氨酸合成维生素PP 。 (五)缺乏症 癞皮病 表现:对称性皮炎、腹泻、神经损害与精神紊乱(痴呆)等三大症状。 四、维生素B6 (一)来源 动、植物性食品。肠道细菌也可以合成部分维生素B6 (五)缺乏症 1、γ-氨基丁酸合成障碍,出现过度兴奋,过敏甚至惊厥等疾病。 2、低血色素小细胞性贫血和血清铁增多。 3、长期服用异烟肼需补充维生素B6。 五、泛酸 (一)来源 动物性食品、谷物及豆制品 (五)缺乏症 动物肝脏中脂类增加,丙酮酸氧化脱羧受阻,生长迟钝,生殖障碍 七、叶 酸 (一)来源 绿色蔬菜、酵母和动物肝、肾,肠道细菌也可以合成叶酸 (五)缺乏症 核酸合成障碍,动物生长停滞,红细胞发育成熟障碍,出现巨幼红细胞性贫血 八、维生素B12 (一)来源 动物性食品:肉类、肝 (二)化学本质: 又叫钴胺素,是唯一含有金属元素的维生素。 天然存在的B12有 5’-脱氧腺苷钴胺素、甲基钴胺素和羟钴胺素三种形式 (五)缺乏症 巨幼红细胞性贫血 B族维生素小结 1、肠道可合成的:B 2、PP、B6、泛酸、叶酸、生物素、B12 2、直接作为辅酶的: 生物素、B12 3、含金属的辅酶: B12 4、可在肝脏储存的: B12 九、维生素C (一)来源 新鲜水果及蔬菜 (五)缺乏症 坏血病 毛细血管易出血和齿、骨发育不全或退化。
Ⅳ 生物素对身体有什么作用
你好,生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。
它的好处如下:
1、帮助脂肪、肝糖和氨基酸在人体内进行正常的合成与代谢;
2、促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常运作和生长,减轻湿疹、皮炎症状;
3、预防白发及脱发,有助于治疗秃顶;
4、缓和肌肉疼痛;
5、促进尿素合成与排泄、嘌呤合成和油酸的生物合成;
6、用于治疗动脉硬化、中风、脂类代谢失常、高血压、冠心病和血液循环障碍性的疾病。
希望能帮到你。
Ⅳ 生物素缺乏症的主要表现有哪几种
它也是一种白色结晶,其干粉状态很稳定,而在溶液中极易分解。生物素参与人体糖类、脂肪和蛋白质代谢,并在维持人体免疫细胞正常功能、调节血糖水平等方面有重要作用。生物素缺乏症在正常人群中比较少见,而有一些先天性生物酶缺乏或者长期食用生鸡蛋、患有胃肠消化吸收功能障碍的人,比较容易患生物素缺乏症。长期进行血液透析的人、烧伤患者、酒精中毒和慢性肝病的患者,其体内生物素浓度也比较低。生物素缺乏症的主要表现有毛发细、无光泽,皮肤干燥有鳞片状和红色皮疹。婴儿生物素缺乏症最严重的表现为狂躁不安、嗜睡、发育迟缓,还有个别孩子可以发生婴儿猝死综合征。
Ⅵ 人体缺硫元素导致的疾病
常量元素―――每天需要量在100毫克以上的元素
常量元素是人体摄入量较大的一类元素的统称,人体中有11种必需元素,即氢、碳、氮、氧、钠、镁、磷,硫、氯、钾和钙,其约占人体总重量的99.90%~呻95%。除碳、氢、氧、氮等为构成有机物的主要元素外,钠、镁、磷、硫、氯、钾、钙是构成无机盐的重要元素,它们均以离子的形式存在。
①氯――维持体内电解质平衡的重要元素
人体内的氯以氯化合物存在,主要为氯化钾和氯化钠,它们可保持体液和电解质的平衡。人体中氯化物浓度最高的地方是脑脊髓液和胃中的消化液。食盐(即氯化钠)是氯化物主要的饮食来源。如果食盐的摄入量不足,体内的氯化物水平就会下降。
②硫――表皮系统的重要构成元素
硫存在于身体所有的细胞中,其中皮肤、指甲和毛发里的硫含量特别高。硫至少是3种维生素(即硫胺、泛酸和生物素)的组成部分。体内大多数的硫都是由摄入的蛋白质带来的,因为某些组成蛋白质的氨基酸如半胱氨酸和蛋氢酸中含有硫。
③磷――骨骼牙齿及细胞膜的构成元素
正常成年人体内磷的总含量为500--900克。人体内约有80%的磷存在于骨骼和牙齿中。磷对吸收和传送营养素非常重要,它也调节蛋白质的活动。保持磷在体内的平衡非常重要。磷的摄入对体内钙的平衡有重要影响。如果摄入过多的磷,身体对钙的吸收就会减少。
④钙――维持骨骼.肌肉.神经功能的重要元素
钙是骨骼和牙齿的重要成分。骨骼和牙齿所含的钙约占人体含钙量的99%;其余1%的钙存在于血液中,不仅帮助凝血,而且对细胞的结构和功能也非常重要。钙是保持神经和肌肉正常工作所必需的。钙不足通常是由维生素D缺乏引起的,这可使儿童骨骼软化,患上佝偻病。
Ⅶ 生物素缺乏会导致什么情况
缺乏生物素会导致以下情况:
掉发脱发
指甲易断、无光泽
皮肤粗糙、暗沉
如果你有以上情况,说明应该是缺乏生物素,缺乏生物素可以通过
蛋黄、酵母、牛奶以及家禽的内脏等摄取,如果吸收不好,就需要通过营养补剂摄取,像
IntraNaturals高级生物素就能很好的解决你的问题
Ⅷ 生物素都有什么作用
我们人体需要补充维生素,促进身体的正常运转。一般,我们比较熟知的维生素有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等。事实上,生物素也是一种维生素,是水溶性的B族维生素中的一种,又被大家称作为维生素B7、维生素H、辅酶R等。它是合成维生素C的必要物质,是我们人体中的脂肪和蛋白质正常新陈代谢不可缺少的营养物质。另外,它能够促进人体正常生长、发育。
第三就是生物素能够提高人体免疫力,增强对细菌的抵抗力。这也是大多数维生素都具备的功效。老人随着年龄增大,抵抗力会下降,补充维生素是提高其免疫力的一种重要方式。第四,生物素能够维持人体的正常发育。尤其是婴儿、青少年,正是身体生长、发育的重要阶段。如果缺少生物素,骨骼会生长不良。最后一点,是生物素可以提高血液在皮肤血管中的循环速度,对治疗高血压、冠心病等血液性疾病有重要疗效。
Ⅸ 生物素是个什么东西,对人身体有什么好处啊
生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。
啤酒的维生素H含量较高
建议日摄取量:成人建议每天摄取 25 ~ 300 μg。如果将生物素与维生素A、维生素B2、维生素B6、烟酸(维生素B3)一同使用,相辅相成,作用更佳。补充周期:维生素H在人体内仅停留 3 ~ 6小时,所以必须每天补充。
需要人群:
⒈好吃生鸡蛋和饮酒的人需要补充生物素;
⒉服用抗生素或磺胺药剂的人每天至少要摄取 25 μg;
⒊头发稀疏的男性摄入生物素,防止脱发效果明显;
⒋在妊娠期间,生物素会明显流失,应在医师指导下合理补充。
维H之敌:生蛋白(其中含有会妨碍生物素吸收的蛋白质——抗生物素蛋白)、水、磺胺药剂、雌激素、食品加工过程、酒精。
Ⅹ 人体要补充的维生素有几种
1、维生素C
对肌肤、骨骼、血管、压力等有用适用对象各类人群。维生素C可以防止贫血,维生素C主要存在于水果、蔬菜中,例如奇异果、草莓、橙子、西兰花、西红柿、青椒、黄瓜中就含有大量维生素C,成人每天应摄入50~100毫克的维生素C。
2、维生素D
促进钙质吸收适用对象孕妇、婴儿及青少年。在鱼肝油、动物肝、蛋黄中维生素D的含量较丰富。人体中维生素D的合成跟晒太阳有关,因此,适当地光照有利健康。
3、维生素E
抗氧化、软化血管。小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油等含维生素E较丰富。
(10)人体内生物素下降多少人产生疾病扩展阅读:
维生素补充剂是有适用人群的,对成人而言,只有当体内缺乏某种维生素时才需要酌量补充,切忌盲目。补充维生素,应该坚持缺什么补什么、不缺就不补的原则。
虽然是人体必需的营养素,但实际上人体每天对维生素的需求量并不大,如果能够调整饮食结构,做到均衡饮食,这些人体所需的维生素完全可以从食物中获得。但有些人因为各种原因确实无法从食物中获取适量的维生素,也应该在医生的指导下适量补充。