生物性危害包括哪些方面

① 常见的生物性有害因素有哪些

生物因素是职业病危害因素的一个重要组成部分，生产原料和生产环境中存在的对职业人群健康有害的致病微生物、寄生虫、动植物、昆虫等及其所产生的生物活性物质统称为生物性有害因素。例如，附着于动物皮毛上的炭疽杆菌、布氏杆菌，某些动植物产生的刺激性、毒性或变态反应性生物活性物质，以及禽畜血吸虫尾蚴等。职业性有害生物因素主要指病原微生物和致病寄生虫，如布氏杆菌、炭疽杆菌、森林脑炎病毒等。根据《工作场所有害因素职业接触限值——化学有害因素》( GBZ 2.1-2007)的规定，工作场所空气中白僵蚕孢子与枯草杆菌蛋白酶的容许浓度见表1。
有害因素作业

常见的生物性有害因素作业主要见于病原微生物实验研究、医疗卫生技术服务、生物高科技产业、动物饲养与屠宰以及植物种植等相关行业。
（一）病原微生物实验室
从事与病原微生物菌（毒）种、样本有关的研究、教学、检测、诊断等活动的实验室工作人员可能因接触高致病性病原微生物而引起相应的健康损害。
（二）医疗卫生行业
从事医疗卫生技术服务的工作人员可能因接触致病性微生物而引起相应的健康损害。
（三）生物高科技产业
以DNA重组技术为代表的现代生物技术操作对象主要是活性有机体，在生产操作过程中工作人员可经常接触致病性微生物或非致病性微生物或其有毒有害的代谢产物，有可能对其健康产生危害。
（四）动物相关行业
从事畜牧业、动物饲养、动物屠宰等动物相关行业的作业人员存在感染动物性传染病的风险。
（五）植物相关行业
农业生产人员可能因接触有机粉尘导致农民肺；菇类栽培、采摘工作的人员可因吸入大量真菌孢子而诱发蘑菇肺；从事稻田作业的人员会发生各种皮肤疾患；在森林地区的作业活动中可接触森林脑炎病毒等。
生物性有害因素的危害
生物性有害因素对职业人群的损害，除引起法定职业病，如炭疽、布氏杆菌病和森林脑炎外，也是构成哮喘、外源性过敏性肺泡炎和职业性皮肤病等法定职业病的致病因素之一。生物性有害因素还可导致鼠疫、口蹄疫和矿工钩虫病等，以及因接触各种生物性毒素引起的急性中毒性疾病。

② 生物性有害因素导致的疾病有哪些

生物性有害因素所致的疾病

生物性有害因素所致职业病包括：炭疽、布氏杆菌病、森林脑炎三种，其致病微生物分别为炭疽杆菌、布氏杆菌、森林脑炎病毒。

一、炭疽

炭疽是炭疽杆菌所致的一种人畜共患的急性传染病，主要发生于草食动物，人接触病畜及其产品后而被感染。炭疽是我国法定职业病之一。

1、病因及发病机制

炭疽杆菌为有荚膜革兰阳性需氧芽孢杆菌。炭疽杆菌在宿主体内或含有血清的培养基上有荚膜形成。荚膜具有抗吞噬作用和很强的致病性。炭疽杆菌在活的动物体内不形成芽孢。在体外，暴露于充足氧气和适当温度下可形成芽孢。芽孢耐受性强。细菌的繁殖体抵抗力弱，对热和普通消毒剂都非常敏感。

二、布鲁菌病

布鲁菌病，是布鲁杆菌所致的一种人畜共患传染病，常见于牧区，也是我国法定职业病之一。

1、病因及发病机制

布鲁杆菌属革兰阴性短小球状杆菌，无鞭毛，不形成芽孢或荚膜，可分为6个种19个生物型。对人类致病的有马耳他布鲁杆菌(羊种菌)、流产布鲁杆菌(牛种菌)、猪布鲁杆菌、犬布鲁杆菌4种类型。其中，以羊种菌致病力最强，也最常见。该菌对外界环境的抵抗力较强，但对日光、热、常用消毒剂很敏感。

本病的发病机制较为复杂，细菌、毒素、变态反应均不同程度地参与疾病的发生和发展过程。本病病理变化广泛，受损组织包括几乎所有的器官和组织．以单核一巨噬细胞系统的病变最为显着。可引起菌血症、败血症或毒血症。单核一巨噬细胞系统内生长繁殖的病原菌多次进入血流，使临床症状反复加重，形成波浪式热型。

三、职业性森林脑炎

森林脑炎，又名蜱传脑炎，是由森林脑炎病毒经硬蜱媒介所致的自然疫源性疾病。劳动者在森林地区从事职业活动中，因被蜱叮咬而感染的森林脑炎，即为职业性森林脑炎。

1、病因及发病机制

森林脑炎病毒属于黄病毒科黄病毒属，其形态结构、培养特性及抵抗力均类似乙脑病毒。该病毒耐低温，对外界因素的抵抗力不强，对高温和消毒剂敏感。病毒侵入人体后，大多数患者呈隐性感染或临床表现轻微。本病的病理变化与乙脑相似，神经系统出现广泛的炎症病变。神经细胞有变性、坏死和脑组织软化灶等，病变涉及大脑、间脑、脑干、脊髓，重者可波及延髓因呼吸衰竭而死亡。

拓展资料：

一、生物性有害因素

生物性有害因素是存在于生产原料和生产环境中的对职业人群的健康存在有害影响的一类生物因素，包括致病微生物、寄生虫及动植物、昆虫等及其所产生的生物活性物质。生物性有害因素会造成多种危害，但主要是对职业人群健康的损害。

二、生物性有害因素导致的生物危害

由生物性有害因素导致的疾病称为生物危害。生物危害分为五类：①职业性细菌传染病，如炭疽、布氏菌病等。②职业性病毒传染病，常见的有森林脑炎、口蹄疫、狂犬病等。③职业性真菌病，如放线菌病、皮肤真菌病等。④职业性螺旋体传染病，如钩端螺旋体病。⑤职业性寄生虫病，常见的有包囊虫病、绦虫病、钩虫病等。这类职业性传染病往往与非职业性传染病同时存在，具有地区性。

生物性有害因素对职业人群健康的损害，除引起如炭疽、布氏菌病、森林脑炎等职业病之外，因病原体不同，也可引起鼠疫、口蹄疫、挤奶工结节、牧民狂犬病、钩端螺旋体病等疾病。尤其是近年流行的传染性非典型性肺炎、人感染高致病性禽流感和猪链球菌病等新的传染性疾病，对禽、畜类相关行业职业人群的健康造成了较大的影响。

资料链接：网络--生物性有害因素

③ 生物危害包括哪些

生物性危害（Biological hazard或Biohazard）指的是生物的物质会对人类及环境有危害者。这些物质包括但不限于动物、植物、微生物、病毒等的组织切片、液体、固体、气体等。

具有生物性危害的物质，有一个国际通用的图样表示之，即“☣”。

该词及其符号通常用作警告，提醒可能接触到生物性危害物质的人采取相应的防护措施。
生物性危害的等级大多以美国的疾病管制中心（CDC）所规范的四等级为主：
第一级：对于人及动物的危害较轻且对于环境的危害为轻微的，主要措施是接触时要戴上手套，接触后要洗手以及清洗接触过的桌面及器皿等。列于此等级的有枯草杆菌、大肠杆菌、水痘等。
第二级：对于人及动物的危害为中等，对于环境的危害为轻微的。列于此等级的有乙型肝炎、丙型肝炎、流行性感冒、莱姆病、HIV、沙门氏杆菌等等之病原体。
第三级：对于人及动物的危害为高度的，对于环境的危害为轻度的。列于此等级的有炭疽热、疯牛病、SARS、西尼罗河热、天花、结核菌、黄热病等等之病原体。
第四级：对于人及动物的危害为最高的，对于环境的危害为最高的。列于此等级的有埃博拉出血热、登革热、汉坦病毒、拉萨热等出血热疾病的病毒。要处理这个等级的生物性危害物质，需要有间合乎第四级标准的实验室（BSL4或P4）来进行，这类实验室要有极严格的门禁管制，且必定为负压隔离，以避免破损时外漏。工作人员与待处理物品必需要做到隔离（如将物品放在负压的手套箱内或是工作人员穿着完整且独立供气的隔离衣）。
另外日本细菌协会订定了三等级的实验室及规范：
第一级病原体：
一般微生物学实验室用，不需特别隔离。
不管制一般访客的进出。
第二级病原体：
一般的病原性微生物实验室使用。
运作时管制一般访客进出。
第三级病原体：
使用双重门且空调系统与外界隔离。
墙壁、天井、工作台等表面要洗净且消毒。
实验室的空气需以高性能的过滤设备（如HEPA）及紫外线杀菌后才可排出。
需要使用负压隔离的实验室。
严格限制列册的工作人员才可依标准程序进出。

④ 生物危害的种类有哪些

生物危害是指一个或其中部分具有直接或潜在危害的传染因子，通过直接传染或者破坏周围环境间接危害人，动物以及植物的正常发育过程。根据导致危害的微生物的类别，可以将生物危害分为细菌危害、病毒危害、真菌危害和寄生虫危害。
生物因子对个体和群体的危害程度是不同的。生物轻度危害（低个体危害，低群体危害）不会导致健康工作者和动物致病；生物中度危害（中等个体危害，有限群体危害）能引起人或动物发病，但一般情况下对健康工作者、群体、家畜或环境不会引起严重危害；生物高度危害( 高个体危害，低群体危害)能引起人或动物严重疾病，或造成严重经济损失；生物高重度危害（高个体危害，高群体危害）能引起人或动物非常严重的疾病，一般不能治愈，容易直接、间接或因偶然接触在人与人，或动物与人，或人与动物，或动物与 动物之间传播的病原体。

⑤ 物理性危害、化学性危害和生物性危害分别指什么

物理性危害更多的是通过物理性质的危害，比如粉尘的污染，是粉尘阻塞了肺，噪声污染，则是大分贝对耳膜造成的伤害，如此的等等，化学伤害就主要是化学腐蚀，生物性的则是通过生物对生物的破坏，例如病毒，细菌等

⑥ 生物性危害包括哪些

生物性的危害主要包括一些生物病毒的污染还有外来生物入侵，这两个危害如果控制不住的话一般来说是非常严重的。

⑦ 食品中的危害有哪几类

一、生物性危害

常见的生物性危害包括细菌、病毒、寄生虫以及霉菌。

1、细菌：按其形态，细菌分为球菌、杆菌和螺形菌；按其致病性，细菌又可分运或为致病菌、条件病菌和非致病菌。食品中细菌对食品安全和质量的危害表现在两个方面。

(1)引起食品腐败变质。

(2)引起食源性疾病。若食品被致病菌污染，将会造成严重的食品安全问题。

2、病毒旁首伍：病毒非常微小，不仅肉眼看不见，而且在光学显微镜下也看不见，需用电子显微镜才能察觉到。病毒对食品的污染不像细菌那么普遍，但一旦发生污染，产生的后果将非常严重。

3、寄生虫：畜禽、水产是许多寄生虫的中间宿主，消费者食用了含有寄生虫的畜禽和水产品后，就可能感染寄生虫。例如吸虫(Trematoles)中间宿主是淡水鱼、龙虾等节肢动物，生吃或烹调不适，会使人感染吸虫。

4、霉菌：霉菌可以破坏食品的品质，有的产生毒素，造成严重的食品安全问题。例如黄曲霉素、杂色曲霉素、赭曲霉素可以导致肝损伤，并具有很强的致病作用。

二、化学性危害

常见的化学性危害有重金属、自然毒素、农用化学药物、洗消剂及其他化学性危害。

1、重金属：重金属，如汞、镉、铅、砷等，均为对食品安全有危害的金属元素。

2、自然毒素：许多食品含有自然毒素，例如发芽的马铃薯(薯仔)含有大量的龙葵毒素，可引起中毒或致人死亡。自然毒素有的是食物本身就带有，有的则是细菌或霉菌在食品中繁殖过程中所产生的。

3、农用化学药物：食品植物在种植生长过程中，使用了农药杀虫剂、除草剂、抗氧化剂、抗菌素、促生长素、抗霉剂以及消毒剂等，或畜禽鱼等动物在养殖过程中使用的抗生素，合成抗菌药物等，这些化学药物都可能给食物带来危害。

4、洗消剂：洗消剂是一个常被忽视的食品安全危害。

5、其他化学危害：化学性危害情况比较复芹碰杂，污染途径较多，滥用食品添加剂、机械润化油等其他化学性危害。

三、物理性危害

物理性危害与化学性危害和生物性危害相比，有其特点，往往消费者看得见。物理性危害包括碎骨头、碎石头、铁屑、木屑、头发、蟑螂等昆虫的残体、碎玻璃以及其他可见的异物。物理性危害不仅令食品造成污染，而且时常也损坏消费者的健康。

(7)生物性危害包括哪些方面扩展阅读：

食品中重金属超标对人体危害

重金属对人体产生的影响是缓慢且长期的，一旦进入人体后，代谢十分困难。以铅为例，新华网指出，铅在生物体内具有蓄积性，铅的长期低浓度暴露可影响心血管、中枢神经等系统发育，胎儿和婴幼儿尤其对铅敏感。人体长期大量摄入铅含量超标的食品，会影响神经系统、智力发育等，危害人体健康。