㈠ 日常生活中我们应该怎样维护生物安全
生物安全是指:国家有效防范和应对危险生物因子及相关因素威胁,生物技术能够稳定健康发展,人民生命健康和生态系统相对处于没有危险和不受威胁的状态,生物领域具备维护国家安全和持续发展的能力。
任何单位和个人发现传染病、动植物疫情的,应当及时向医疗机构、有关专业机构或者部门报告。医疗机构、专业机构及其工作人员发现传染病、动植物疫情或者不明原因的聚集性疾病的,应当及时报告,并采取保护性措施。依法应当报告的,任何单位和个人不得瞒报、谎报、缓报、漏报,不得授意他人瞒报、谎报、缓报,不得阻碍他人报告。
生物安全与我们密切相关,在日常生活中我们应该怎样做?
1.要提高生物安全意识,我们要知法守法,居安思危,树牢生物安全观,自觉支持生物安全治理法治化建设,凝心聚力,共同筑牢国家生物安全防线;
2.不随意携带动植物产品出入境,少一些“猎奇”心理,坚决不购买、不私带“不明生物”或危险生物,购买境外生物,不但违法,同时还可能损害生物链和生态系统,造成疾病的传播与扩散;
3.不随意处理死亡动物,动物或家禽非正常死亡,或者怀疑染上传染病时,不能自行处理,要及时报告有关防疫部门。
4.不随意进出医院传染病区和实验室,去医院就医或探视病人时,要严格遵守医疗机构相关规定,不要随意进出传染病房和实验室,以免造成感染与传播;
5.增强自我防护意识,构筑免疫屏障,我们要积极响应、配合党和国家的号召和要求,做好个人防护、接种疫苗等各项防控要求,新冠疫情防控期间,鼓励大家接种新冠疫苗,筑牢免疫屏障。
保障生物安全,人人有责,大家都不是局外人,只有所有人一起行动,才能筑牢国家生物安全防线。
㈡ 有些微生物对人体有利,我们应该怎么处理与微生物间的关系
利,比如利用转基因大肠杆菌发酵,菌体培养,医疗药物的提取等,一些实验可以根据微生物的反映映射出其他成果
对于人类一些作物、饲养业也有很多功效:
一些分节段的病毒之间可以通过重组或重配发生变异,最典型的例子就是流行性感冒病毒。每次流感大流行流感病毒都与前次导致感染的株型发生了变异,这种快速的变异给疫苗的设计和治疗造成了很大的障碍。而耐药性结核杆菌的出现使原本已近控制住的结核感染又在世界范围内猖獗起来
㈢ 保护微生物资源的意义是什么为什么说保护为生物多样性就是保护人类自己
生物多样性biodiversity是指一定范围槐圆内多种多样活的有机体(动物、植物、微生物) 有规律地结合所构成稳定的生态综合体。 这种多样包括动物、植物、微生物的物种多样性,物种的遗传与变异的多样性及生态系统的多样性。其中,物种的多样性是生物多样性的关键,它既体现了生物之间及环境之间的复杂关系,又体现了生物资源的丰富性。 我们目前已经知道大约有200万种生物,这些形形色色的生物物种就构成了生物物种的多样性。 生物多样性是生物及其与环境形成的生态复合体以及与此相关的各种生态过程的总和,由遗传(基因 )多样性,物种多样性和生态系统多样性等部分组成。遗传(基因)多样性是指生物体内决定性状的遗传因子及其组合的多样性。物种多样性是生物多样性在物种上的表现形式,可分为区域物种多样性和群落物种(生态)多样性。生态系统多样性是指生物圈内生境、生物群落和生态过程的多样性。遗传(基因)多样性和物种多样性是生物多样性研究的基础,生态系统多样性是生物多样性研究的重点。 有人问根据对自然界的研究可以推断造物主的工作有何特点,据说英国科学家约翰·波顿·桑德森·霍尔丹(J.B.S. Haldane)回答:“过于喜爱甲虫。”因为甲虫是地球上最大的动物群。美国史密森学会(Smithsonian Institution)的特里·欧文(Terry Erwin)推断,多数未知的甲虫种类可能生存于我们无法靠近的30米高的热带森林树冠层。
生物多样性的价值及其意义
生物多样性的意义主要体现在生物败明洞多样性的价值。对于人类来说,生物多样性具有直接使用价值、间接使用价值和潜在使用价值。直接价值生物为人类提供了食物、纤维、建筑和家具材料、药物及其他工业原料。单就药物来说,发展中国家人口的80%依赖植物或动物提供的传统药物,以保证基本的健康,西方医药中使用的药物有40%含有最初在野生植物中发现的物质。例如,据近期的调查,中医使用的植物药材达1万种以上。生物多样性还有美学价值,可以陶冶人们的情操,美化人们的生活。如果大千世界里没有色彩纷呈的植物和神态各异的动物,人们的旅游和休憩也就索然寡味了。正是雄伟秀丽的名山大川与五颜六色的花鸟鱼虫相配合,才构成令人赏心悦目、流连忘返的美景。另外,生物多样性还能激发人们文学艺术创作的灵感。间接使用价值间接使用价值是指生物多样性具有重要的生态功能。无论哪一种生态系统,野生生物都是其中不可缺少的组成成分。在生态系统中,野生生物之间具有相互依存和相互制约的关系,它们共同维系着生态系统的结构和功能。野生生物一旦减少了,生态系统的稳定性就要遭到破坏,人类的生存环境也就要受到影响。潜在使用价值野生生物种类繁多,人类对它们已经做过比较充分研究的只是极少数,大量野生生物的使用价值目前还不清楚。但是可以肯定,这些野生生物具有巨大的潜在使用价值。一种野生生物一旦从地球上消失就无法再生,它的各种潜在使用价值也就不复存在了。因此,对于目前尚不清楚其潜在使用价值的野生生物,同样应当珍惜和保护。
生物多样性的三个层次
目前,大家公认的生物多样性的三个主要层次是物种多样性、基因多样性(或称遗传多样性)和生态系统多样性。这是组建生物多样性的三个基本层次。物种多样性常用物种丰富度来表示。所谓物种丰富度是指一定面积内种的总数目。到目前为止,已被描述和命名的生物种有160万种左右,但科学家对地球上实际存在的生物种的总数估计出入很大,由500万到1亿种。其中以昆虫和微生物所占的比例最大。基因多样性代表生物种群之内和种群之间的遗传结构的变异。每一个物种包括由若干个体组成的若干种群。各个种群由于突变、自然选择或其他原因,往往察枯在遗传上不同。因此,某些种群具有在另一些种群中没有的基因突变(等位基因),或者在一个种群中很稀少的等位基因可能在另一个种群中出现很多。这些遗传差别使得有机体能在局部环境中的特定条件下更加成功地繁殖和适应。不仅同一个种的不同种群遗传特征有所不同,即存在种群之间的基因多样性;在同一个种群之内也有基因多样性——在一个种群中某些个体常常具有基因突变。这种种群之内的基因多样性就是进化材料。具有较高基因多样性的种群,可能有某些个体能忍受环境的不利改变,并把它们的基因传递给后代。环境的加速改变,使得基因多样性的保护在生物多样性保护中占据着十分重要的地位。基因多样性提供了栽培植物和家养动物的育种材料,使人们能够选育具有符合人们要求的性状的个体和种群。生态系统多样性既存在于生态系统之间,也存在于一个生态系统之内。在前一种情况下,在各地区不同背景中形成多样的生境,分布着不同的生态系统;在后一种情况下,一个生态系统其群落由不同的种组成,它们的结构关系(包括垂直和水平的空间结构,营养结构中的关系,如捕食者与被捕者、草食动物与植物、寄生物与寄主等)多样,执行的功能不同,因而在生态系统中的作用也不一样。总之,物种多样性是生物多样性最直观的体现,是生物多样性概念的中心;基因多样性是生物多样性的内在形式,一个物种就是一个独特的基因库,可以说每一个物种就是基因多样性的载体;生态系统的多样性是生物多样性的外在形式,保护生物的多样性,最有效的形式是保护生态系统的多样性。
生物多样性与健康
生物多样性同样关系到我们的健康和这个星球的健康。实际上,你的健康和这个星球的健康之间的关系是密不可分的。
当我们生病的时候,我们依赖自然环境去帮助我们恢复健康。多少年以来,人们从自然世界中寻找对于伤病的治疗方法。植物为现代医药提供了有效的成分,比如制作阿斯匹林的成分。顺势疗法的医药也是大量利用植物成分的。从金钱的角度看,入药的植物的价值是无法算清的。世界上这些以植物作为基础的药物的总价值大约是6千亿。
生物多样性的经济价值是多数人并不了解的,但在医药公司的科学家们正在忙着从植物中寻找治疗一些特定疾病的特定药物成分。就在不久以前,专家们在太平洋紫杉树和马达加斯加长春花中发现了用于治疗癌症的植物成分。也许,某一天我们能够从一株植物上发现杀死艾滋病病毒的植物成分。
传统医学的医生依赖植物和药草治疗疾病已经有很长时间了。在现代,人们也十分欣赏传统医学的疗效。比如说,东部非洲的Maasai人以他们的传统方式做肉、牛奶或血制品时,他们会加入一些树皮,这样的方法做出来可以减少胆固醇。
然而,对入药植物和动物的收获也并不都是好事。实际上,对这些植物、动物的需求导致这些物种濒危。传统药物用乌龟入药导致这个物种的极度衰落。
我们反复地从地球的药柜中搜寻药物。我们需要保护生物多样性,以便大自然的药柜能够储有现存医药的成分,和未来我们需要抵制新的疾病时制造新药的所需成分。
生物多样性与你呼吸的空气
在一些城市中,尤其是在夏天,呼吸外面的空气是不健康的。我们知道我们必须减少汽车尾气污染、工厂废气污染、发电厂的空气污染来保证现代生活。是的,我们都知道这些,但是你知道生物多样性对于环境的自动清洁起着什么样的作用吗?你知道生物多样性帮助清洁空气吗?
树和其他绿色植物吸入二氧化碳--这种主要由汽车尾气和工厂排放的产生的温室气体,然后还给自然纯净的氧气。生物多样性是这个世界的空气净化器。
然而,我们持续不断的砍伐树木,把它们切开运往各地。世界上,492种树木物种已经有濒临灭种的危险。我们已经砍伐掉曾经装点着地球的大约一半的树木。我们砍伐但不修复,如此已经伤害了地球的肺。就像一个一天要抽10包烟的瘾君子,一直吸烟,而损坏的肺一块块地被切掉。我们的肺还剩多大一块?
另外,在许多地方,我们引入外来入侵物种。在过去的200年里,我们将一些树种从世界的这一头运到那一头。这种行为有的已经发展到一种产业的规模,像桉树和藤条。也有一些退休人员或旅行者从他们的家乡将土产的植物或是树木带上,随他们旅游。
问题是,这些植物完全适应它们原本的生长地,它们却并不适应新的地点生长。它们也许比当地物种需要更多的水,或者需要杀虫剂来帮助它们不被当地的虫子蛀食。
我们必须尊重自然的安排,不要强迫某些特性的改变。顺其自然。这样,地球的肺能呼吸得更舒服些。
生物多样性与我们喝的水
所有的生命都离不开水,所以,生物多样性也与水资源有关。
因为我们只有有限的水--不是说我们将来什么时候都能从火星上运一船下来--生物多样性、特殊的不同生态系统净化我们的水:森林、土壤和细菌、小溪与云彩一起运作--实际上是过滤,才使我们重新喝到水。没有生物多样性,这个世界就会变得贫瘠与中毒--更像火星--然后我们就不能再生存在地球上了。
所以,问题是,你已经准备好搬到另一个星球上去生活了吗?
生物多样性、气候和灾难
你意识到最近我们一直在遭遇奇怪的气候吗?
科学证据是无法驳斥的:地球的气候正在变化。整个地球上一直发生着奇奇怪怪的事情--珊瑚礁死亡、大型泥石流、不寻常的倾天大雨、一些地区的持续干旱。不管是因为工业排放原因还是自然因素的原因,世界对这些现象的应付机制依旧是相互紧密联系的,从生态系统方面到生态系统中的各类生命间。
例如,在地球上的许多地方,人们发现当他们砍伐森林后,它们的乡村和城镇就容易遭遇洪水。当这种洪水来时,就比以往的洪水要更凶猛、更快速。为什么?不是火箭的推力让它们变得更快,而是因为树可以用它们的根保持水土。根在湿潮季节里吸水并在夏天放出水分来。这是一种自然调节方法。
现在你有两个选择:
1, 帮助保护生物多样性
2, 什么都不作只是去承受
我们希望你选择第一项。我们正是那样做的!
同样的,人们一点也不考虑生物多样性,甚至很少考虑风暴可能造成的危险就把珊瑚红树林全部清除。红树林是自然暴雨的良好缓冲区,同时也是富于生物多样性的生态系统。当它们被砍伐,这个缓冲区就不复存在了,无论是对于人类还是其它的物种。
当我们忽视我们应该得到的教训的时候,这个世界上人们的做法导致了这样的结果:山坡坍塌,整个群落全部被冲走,造成生命的丧失。生物多样性的丧失也正在用极度悲痛的方式伤害着我们人类。也许现在是我们拾起我们早就该得到的教训的时候了。
我国生物多样性的一般特点
我国是地球上生物多样性最丰富的国家之一。在全世界占有十分独特的地位。1990年生物多样性专家把我国生物多样性排在12个全球最丰富国家的第8位。在北半球国家中,我国是生物多样性最为丰富的国家。我国生物多样性的特点如下。
1.物种高度丰富 我国有高等植物3万余种,仅次于世界高等植物最丰富的巴西和哥伦比亚。
2.特有属、种繁多 我国高等植物中特有种最多,约17 300种,占全国高等植物的57%以上。581种哺乳动物中,特有种约110种,约占19%。尤为人们所注意的是有活化石之称的大熊猫、白鳍豚、水杉、银杏、银杉和攀枝花苏铁,等等。
3.区系起源古老 由于中生代末我国大部分地区已上升为陆地,在第四纪冰期又未遭受大陆冰川的影响,所以各地都在不同程度上保存着白垩纪、第三纪的古老残遗成分。如松杉类植物,世界现存7个科中,我国有6个科。动物中的大熊猫、白鳍豚、羚羊、扬子鳄、大鲵等都是古老孑遗物种。
4.栽培植物、家养动物及其野生亲缘种的种质资源异常丰富 我国有数千年的农业开垦历史,很早就对自然环境中所蕴藏的丰富多彩的遗传资源进行开发利用、培植繁育,因而我国的栽培植物和家养动物的丰富度在全世界是独一无二、无与伦比的。例如,我国有经济树种1 000种以上。我国是水稻的原产地之一,有地方品种50 000个;是大豆的故乡,有地方品种20 000个;有药用植物11 000多种等等。
5.生态系统的类型丰富 我国具有陆生生态系统的各种类型,包括森林、灌丛、草原和稀树草原、草甸、荒漠、高山冻原等。由于不同的气候、土壤等条件,又进一步分为各种亚类型约600种。如我国的森林有针叶林、针阔混交林和阔叶林;草甸有典型草甸、盐生草甸、沼泽化草甸和高寒草甸等。除此之外,我国海洋和淡水生态系统类型也很齐全。
6.空间格局繁复多样 我国地域辽阔,地势起伏多山,气候复杂多变,从北到南,气候跨寒温带、温带、暖温带、亚热带和热带,生物群落包括寒温带针叶林、温带针阔叶混交林、暖温带落叶阔叶林、亚热带常绿阔叶林、热带季雨林。从东到西,随着降水量的减少,在北方,针阔叶混交林和落叶阔叶林向西依次更替为草甸草原、典型草原、荒漠化草原、草原化荒漠、典型荒漠和极旱荒漠;在南方,东部亚热带常绿阔叶林(分布于江南丘陵)和西部亚热带常绿阔叶林(分布于云贵高原)在性质上有明显的不同,发生不少同属不同种的物种替代。
生物多样性同样关系到我们的健康和这个星球的健康。实际上,你的健康和这个星球的健康之间的关系是密不可分的。 当我们生病的时候,我们依赖自然环境去帮助我们恢复健康。多少年以来,人们从自然世界中寻找对于伤病的治疗方法。植物为现代医药提供了有效的成分,比如制作阿斯匹林的成分。顺势疗法的医药也是大量利用植物成分的。从金钱的角度看,入药的植物的价值是无法算清的。世界上这些以植物作为基础的药物的总价值大约是6千亿。 生物多样性的经济价值是多数人并不了解的,但在医药公司的科学家们正在忙着从植物中寻找治疗一些特定疾病的特定药物成分。就在不久以前,专家们在太平洋紫杉树和马达加斯加长春花中发现了用于治疗癌症的植物成分。也许,某一天我们能够从一株植物上发现杀死艾滋病病毒的植物成分。
㈣ 《大脑塑造者》书评~想要健康就得养好肚子里的微生物
《大脑塑造者》这本书,详细研究了肠道微生物和健康的关系,辩神内容非常丰富,案例真茄扮是可靠,对于我们了解这方面的知识非常有益。
人的肠道里生活着上百万亿个细菌。不过携纳亏,这些小家伙可不是白吃白住,它们能决定你是身材苗条还是大腹便便。如果肠道内的厚壁菌门比拟杆菌门要多,身体就更有可能出现炎症,也更容易发胖。
不仅如此,科学研究了解到,我们的脑子健不健康也跟肠道微生物息息相关。而不论是肥胖症、糖尿病、痴呆症,甚至是自闭症,都是失调的肠道菌群惹的祸。
想让自己远离疾病、保持健康吗?快来学学怎么养好肚子里的微生物吧!
说起我们人的肠道,大家可能都知道它是吸收各种营养物质的重要器官,不过你可能不知道,它还是促进健康,预防疾病的重要部位。这是怎么回事儿呢?秘密就在于我们生活在我们肠道里的微生物。这些小家伙的数量加起来可是比我们人体的所有细胞还要多,而它们也在保持我们身体健康的过程中也扮演了重要的角色。
健康的肠道菌群能给我们提供有益的维生素,增强我们的抵抗力,甚至还能帮我们保持身材,保持大脑健康。然而,如果肠道被坏细菌占领,可能就会导致炎症,各种健康问题也会纷纷出现。其实,老年痴呆症、自闭症、抑郁症、肥胖症等等疾病,都跟肠道菌群失调密切相关。
真的有这么严重吗?不信你就来看看我今天给大家带来的这本2015年4月出版的国外新书Brain Maker,我就直接把它翻译成《大脑塑造者》吧。这个塑造者说的就是肠道细菌,我们脑子好不好使,就要看肠道健不健康。
不过别担心,让什么样的细菌住在肚子里,还是你说了算的。我会告诉你,怎么通过健康的饮食和生活习惯,让益生菌入驻肠道,身体更健康!相信看完这本书,你至少会明白下面几个问题:为什么说笔记本的塑料封面可能会让你发胖?为什么说健康的肠道菌群能缓解自闭症的症状?还有,为什么好吃的咖喱能促进大脑发育呢?
你知道吗,我们的肠道就像是另一个世界,里面生活着上百万亿的细菌,这听上去是不是挺神奇啊,可能你还会觉得有点小恶心。更神奇的是,这些肠道菌群对我们的健康有着非常大的影响。
我们先来说说体重吧。要说一个人是胖是瘦,除了先天遗传和生活习惯以外,肠道里的细菌类型也能决定你是能保持苗条还是体重爆表。那我们的肠道里都有些什么细菌呢?其中90%左右都属于厚壁菌门和拟杆菌门。
虽然科学家们还不确定这两个群体的“理想”比例,但可以肯定的是,如果肠道内的厚壁菌门比拟杆菌门要多,身体就更有可能出现炎症,也更容易发胖。这是怎么回事儿呢?原来,厚壁菌非常善于吸收食物中的能量,说白了,你吃进去的东西都让厚壁菌给吸收了,于是你就会不知不觉摄入更多的卡路里。相反,拟杆菌不怎么消耗卡路里,而是忙着分解植物纤维和淀粉。
哈佛大学的研究人员做过一个实验,探究人的肠道微生物群与肥胖之间的联系。他们比较了两个人群,分别是西方国家的人和非洲大陆的人。大家都知道西方人中的胖子越来越多,而非洲却基本上没有肥胖问题,所以任何的肠道菌群差异都能说明问题。最终,研究人员确实发现了有意思的结果:非洲人的肠道中含有更多的拟杆菌门,而西方人肠道里则有更多的厚壁菌门。因此他们推测,肥胖症之所以会在西方国家如此常见,厚壁菌门可能有不可推卸的责任。
健康的肠道微生物不仅会让我们保持苗条,而且还能帮肝脏分担工作。我们的肝脏任务很重,那些食物中带有的环境毒素一旦进入身体,肝脏就要负责把它们清除。不过,健康的肠道也可以承担一部分清理工作,所以肠道常常被称为人体的“第二肝脏”。当毒素进入肠道之后,这些微生物作为第一道防线把它们中和掉,从而减轻了肝脏排毒的压力,让肝脏更加健康。
大家应该都有过这样的经历,在被蚊虫叮咬之后,周围的皮肤会变红发痒。这种发红就是炎症反应的表现,身体通过这种对外界刺激的反应来保护我们的身体健康。
说起炎症,大家可能觉得就是感冒的时候嗓子发炎、咽喉肿痛,或者皮肤上的伤口红肿疼痛而已。但事实并不是这么简单,身体的炎症反应是为了帮助免疫系统对抗感染或损伤。
然而,炎症反应有时候也会一发不可收拾,反而会对身体造成危害。如果炎症反应持续时间长,又找不出原因的话,就有可能导致一系列的疾病,例如糖尿病、癌症、哮喘、关节炎,甚至是多发性硬化症。那么,身体好好的为什么会出现这样过度的炎症反应呢?
首先,一些基因可能会导致炎症反应不受控制,不过还好,我们只要保证充足的睡眠和健康的饮食,这些基因就不会被激活。另外,血糖过多也会增加炎症反应,如果血液中的糖分太多,细胞就会消化不过来。这时候,多余的糖就会跟蛋白质或者脂肪结合,形成糖基化终产物。这些糖基化终产物一旦过量堆积,就会影响细胞的正常结构和功能,从而引发炎症。
所以说,虽然适当的炎症可以帮我们对抗疾病,但炎症反应太多就会危害身体健康。
大家现在知道炎症是怎么回事了,不过你知道吗,我们的肠道菌群也能引发炎症,甚至还可能让你的脑子出问题,天呐,真的这么夸张吗?
我们的大脑和肠道一个在上,一个在下,距离似乎离得有点远,但是它们之间的联系其实相当密切。肠道微生物可以说是大脑健康状况的晴雨表,如果肠道微生物失调到一定程度,不仅没法帮着免疫系统保护身体,就连我们的大脑也可能会遭殃。
大部分时间里,肠道都在忙着从食物中吸收营养物质,与此同时,它还要防止有害病原体的入侵。于是,肠道的黏膜表面就像是一个保护层,既能吸收营养物质,又能隔绝有害的细菌。可见,这个保护层就像城墙一样,一旦受损,外面的有害细菌就会打进来,在我们体内撒野。
如果肠道的防线被攻破,可不只是会发炎而已。研究发现,“肠漏”还可能会引发所谓的“脑漏”。听上去挺吓人的吧?正常情况下,我们的大脑被血脑屏障所保护,防止有害物质进入大脑,科学家们过去认为,血脑屏障是穿不透的,但其实,这层防线也有漏洞,从肠道进来的有害细菌可以一直往上进入我们的大脑。
这些不速之客进了大脑,就可能导致脑部炎症。大家都知道脑子是整个身体的控制中心,这里要是发炎可就不得了了,会有更多的问题随之而来,等我们意识到不对劲的时候已经来不及了。
为什么这么说呢?因为不像皮肤发炎,看得见摸得着,还会觉得疼,大脑本身没有痛觉感受器,就算有炎症,一时半会儿也发现不了。然而,脑子发炎可是很要命的事,它会引发老年痴呆症或其他更严重的神经疾病,比如帕金森病、抑郁症等。
另外,就连自闭症这样的疾病,可能也跟我们的肠道息息相关。怎么回事呢?接着往下听。
自闭症大家应该都听过,然而对泛自闭症候群产生的原因,科学家们至今都没有找到确切的解释。虽然人们尝试过各种方法来缓解自闭症的症状,但还是没有被广泛认可的疗法。
泛自闭症候群包括一系列的症状,通常在大脑发育的早起开始出现。患者往往会回避眼神接触、喜欢独处、难以表达自己的需求、有重复性的行为等等。
为什么会出现自闭症呢?有一种假设就是肠道菌群出了问题。还记得我们刚才说过的肠道问题可能会影响大脑健康吗?自闭症的产生可能也是同样道理。如果儿童时期脑部出现炎症,就可能影响大脑的正常发育,从而患上自闭症。
研究发现,许多泛自闭症患者的肠道细菌组成都很类似,而这种组成跟身体炎症反应的加强有着很大的联系。就拿杰森来说,他小时候接受过几次抗生素治疗,这有可能扰乱了他的天然肠道菌群。杰森10岁的时候,医生化验了他的大便,发现里面基本没有任何有益的乳酸菌。
幸运的是,通过恢复肠道菌群的健康,我们可以缓解自闭症的症状。其中一种办法就是口服益生菌和维生素补充剂,来培养出更健康的肠道微生物。对于杰森来说,这种疗法确实有效。只经过了三个星期的治疗,他的焦虑症状就有所减轻,甚至还能第一次自己系鞋带了。
现在,又有了一种新方法叫“粪便菌群移植”。这名字听着可能有点重口味,但确实有了可喜的疗效。怎么做呢?医生会从健康的肠道里提取粪便细菌,然后再把这些细菌移植到患者的结肠中。结果证明,这种方法可以有效地恢复病人受损的肠道菌群。
大家这下知道我们的肠道微生物多么重要了吧?那么我们该怎么好好地保护它呢?
一提起甜食,相信很多人想想都要流口水了,什么蛋糕、糖果、冰淇淋等等,让人难以拒绝。可是,现在的很多加工食品和饮料里加的一种糖,对我们的健康非常不利,它就是果糖。
汽水、糖果等等经过加工的甜食中都含有果糖,而它已经是西方人卡路里的主要来源之一。虽然水果里也有果糖,但也远远比不上一罐饮料。比如,一罐350毫升的碳酸饮料中大概有140卡路里的果糖,而一个中等大小的新鲜苹果中的果糖只有70卡路里。
在所有的糖类中,果糖的血糖指数最低。也就是说,摄入果糖之后,血糖含量和胰岛素水平不会马上升高。然而研究表明,摄入过多的果糖与胰岛素耐受性相关。一旦出现胰岛素耐受性,身体分解葡萄糖的能力就会受损,从而导致糖尿病和高血压。
此外,高果糖的饮食还会给肝脏造成负担,因为果糖只能通过肝脏代谢,大部分会转化为脂肪。作为身体代谢的重要器官,可想而知,肝脏如果出了问题,我们整个身体健康也会受到影响。
除了果糖,麸质也对健康不利。麸质是谷物和谷物制品中的一种蛋白质,它能让面团有韧性。麸质无处不在,我们平时吃的披萨、通心粉,甚至连冰淇淋和化妆品里都有。
虽然真正患有麸质不耐受的人很少,但是许多人都对麸质有不良反应,而且察觉不到,这种状况被称为麸质敏感。麸质敏感会增加身体的炎症反应,从而导致一系列的疾病。如果你觉得自己可能就是麸质敏感,那就最好少吃点面包、披萨之类的食物。
1928年,苏格兰的生物学家亚历山大·弗莱明发现了青霉素。作为二十世纪最重要的一项突破,弗莱明的发现标志着抗生素时代的到来。
毫无疑问,抗生素挽救了许多生命。然而如今,我们却面临着滥用抗生素的尴尬局面,随便一点小病就用抗生素,甚至连我们吃的肉、鸡蛋、牛奶里也少不了抗生素。在这个抗生素泛滥的年代,我们不仅在损害肠道菌群,更是在牺牲整个身体的健康。
2010年,美国的医生一共开出了约2.58亿份抗生素处方,而美国的总人口也就3亿多一点。这些处方很多是针对普通感冒之类的小毛病,而抗生素对这些病并没有作用。
另一个滥用抗生素的地方就是农业生产。就算动物没有生病,也会被一个劲儿地打抗生素,因为这样它们长得更大更肥。
然而,过度使用抗生素可是有风险的,因为细菌会很快适应并产生抗性。因此,我们用的抗生素越多,细菌就变得越厉害。大家可能听说过抗药性金黄色葡萄球菌,这种细菌就是因为抗生素的滥用才出现的。一旦感染,用常见的抗生素都没法治,只能用万古霉素。可是在几个月前有新闻说,美国发现了首例对所有已知抗生素有抵抗力的细菌感染病例。可想而知,如果这种超级细菌传播开来,会造成多大的危险。
抗生素除了会杀死病菌,也不会放过肠道里的健康细菌。没有了这些有益的细菌,有害的细菌就会占领我们的肠道,从而带来各种各样的健康问题。
此外,环境中的许多化学物质也在危害着我们的身体健康。最近的几十年来,美国批准了10万种化学品,其中只有200种通过了彻底的安全测试。就以双酚A为例,从1891年出现之后,它就被用来缓解女性经期的症状,还被用作牛的生长激素。但后来,人们发现双酚A可以致癌,因此被禁止作为药物使用。
然而,从上世纪50年代开始,双酚A开始被用来生产某些塑料。我们日常的很多物品中都有双酚A,比如笔记本,还有买东西经常收到的小票等等。科学家们发现,双酚A不仅会破坏体内激素平衡,还会影响肠道中的微生物。
面对这么多对身体有害的食物和化学物质,我们应该吃点什么才能让肠道细菌更健康呢?
问大家一个问题,葡萄酒、酸奶、泡菜和红茶,这几样东西有什么共同点呢?没错,它们都是发酵食品。说起来,人们发酵食品已经有7000多年的历史了,几乎每一种文明都有一些传统的发酵食品或者饮料。这一点也不奇怪,因为发酵食品往往有益健康。
那到底什么是发酵呢?其实它就是把糖等碳水化合物转化成酒精和二氧化碳或者有机酸的过程。要发酵就少不了酵母或者细菌,在发酵的过程中,微生物还会产生珍贵的维生素B12。
有一种发酵特别有用,就是乳酸发酵。大家都喝过酸奶吧?它就是牛奶通过乳酸发酵而来。在这个过程中,糖被转化为乳酸,而乳酸有助于增加益生菌的数量,同时减少有害细菌在食物中繁殖,防止食物变质。所以说,想要增加身体中的益生菌,最简单的办法就是喝酸奶了。
益生菌对健康有许多好处,它们可以帮我们补充维生素、缓解炎症、减少肠道中的有害菌。相比服用益生菌补充剂,直接吃含有益生菌的发酵食品效果更好,因为这些细菌能直接进入我们的消化道,在我们的肠子里安家。
另外,断食对身体健康也很有益。最早,古印度的史料《吠陀》中就提到了断食,而人们利用断食来保健也已经超过3000年。断食的方法多种多样,例如,我们可以在某段时间内控制卡路里的摄入,也可以选择在一天到三天时间里什么都不吃,后面这种方法叫做间歇性断食。
那么断食究竟有什么好处呢?它可以提高胰岛素的敏感度,延缓衰老,让身体燃烧脂肪、减轻体重。另外,断食还可以促进肠道细菌的良性转化。有研究发现,控制卡路里有助于刺激抗衰老细菌的生长,同时减少那些易衰老细菌的数量。
说完了发酵食品,我接下来再给大家介绍两种天然的保健食品,它们同样能够促进身体健康,帮助你建立健康的肠道菌群。
第一种就是姜黄。姜黄是一种黄色的草药,在印度很受欢迎,它是咖喱粉的重要成分,这也就是为什么咖喱粉一般都是黄色的。不过,姜黄不仅仅是一种调味料,更是一种非常好的养生食品。
为什么这么说呢?因为姜黄具有很强消炎和抗氧化能力,甚至可以增加脑细胞的数量。尽管印度的医生用姜黄治病已经有几千年,但西医对姜黄的了解才刚刚开始,也还在研究它的各种好处。
姜黄中最重要的成分应该要数姜黄素了,这种有机化合物可以改善葡萄糖的代谢,换句话说,就是维持血糖的稳定,所以对糖尿病和肥胖症患者都很有帮助。所以,如果你对咖喱不感兴趣,也可以考虑吃点姜黄粉或者姜黄素补充剂。
接下来,我们来看看另一种健康的“超级食品”——椰子油。
椰子油具有惊人的消炎功效,人们认为它能预防甚至治疗像阿兹海默症之类的神经疾病。另外,椰子油里还含有适量的饱和脂肪,这种脂肪对我们的心脏大有好处。
那么如何在日常饮食中加入椰子油呢?我们可以用它代替花生油、玉米油或者菜籽油来做饭,也可以直接服用,每天一到两勺就行。
虽然市场上充斥着大量各种各样的补充剂,但是如果你想追求更天然的保健方法,吃姜黄和椰子油绝对是不错的选择。
说了这么多,总之, 我们的肠道对健康的影响比想象中更重要。不论是肥胖症、糖尿病、痴呆症,甚至是自闭症,都跟失调的肠道菌群脱不了干系。 不过,要让自己的肠道微生物恢复健康也很容易,只需要简单地调整一下饮食,比如说多吃一些益生菌,多喝点酸奶等等。另外,不要一点小病就吃抗生素,也别吃太多甜食。这样一来,你可能就会发现,原来拉肚子的老毛病,或者是找不出原因的炎症都慢慢消失了,身体也越来越健康。
㈤ 浅谈微生物与人类健康的关系
微生物对人类最重要的影响之一是导致传染病的流行。在人类疾病中有50%是由病毒引起。世界卫生组织公布资料显示:传染病的发病率和病死率在所有疾病中占据第一位。微生物导致人类疾病的历史,也就是人类与之不断斗争的历史。在疾病的预防和治疗方面,人类取得了长足的进展,但是新现和再现的微生物感染还是不断发生,像大量的病毒性疾病一直缺乏有效的治疗药物。一些疾病的致病机制并不清楚。大量的广谱抗生素的滥用造成了强大的选择压力,使许多菌株发生变异,导致耐药性的产生,人类健康受到新的威胁。一些分节段的病毒之间可以通过重组或重配发生变异,最典型的例子就是流行性感冒病毒。每次流感大流行流感病毒都与前次导致感染的株型发生了变异,这种快速的变异给疫苗的设计和治疗造成了很大的障碍。而耐药性结核杆菌的出现使原本已近控制住的结核感染又在世界范围内猖獗起来。
微生物千姿百态,有些是腐败性的,即引起食品气味和组织结构发生不良变化。当然有些微生物是有益的,它们可用来生产如奶酪,面包,泡菜,啤酒和葡萄酒。微生物非常小,必须通过显微镜放大约1000 倍才能看到。比如中等大小的细菌,1000个叠加在一起只有句号那么大。想象一下一滴牛奶,每毫升腐败的牛奶中约有5千万个细菌,或者讲每夸脱牛奶中细菌总数约为50亿。也就是一滴牛奶中可有含有50 亿个细菌。
微生物能够致病,能够造成食品、布匹、皮革等发霉腐烂,但微生物也有有益的一面。最早是弗莱明从青霉菌抑制其它细菌的生长中发现了青霉素,这对医药界来讲是一个划时代的发现。后来大量的抗生素从放线菌等的代谢产物中筛选出来。抗生素的使用在第二次世界大战中挽救了无数人的生命。一些微生物被广泛应用于工业发酵,生产乙醇、食品及各种酶制剂等;一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气等等,并且可再生资源的潜力极大,称为环保微生物;还有一些能在极端环境中生存的微生物,例如:高温、低温、高盐、高碱以及高辐射等普通生命体不能生存的环境,依然存在着一部分微生物等等。看上去,我们发现的微生物已经很多,但实际上由于培养方式等技术手段的限制,人类现今发现的微生物还只占自然界中存在的微生物的很少一部分。
微生物间的相互作用机制也相当奥秘。例如健康人肠道中即有大量细菌存在,称正常菌群,其中包含的细菌种类高达上百种。在肠道环境中这些细菌相互依存,互惠共生。食物、有毒物质甚至药物的分解与吸收,菌群在这些过程中发挥的作用,以及细菌之间的相互作用机制还不明了。一旦菌群失调,就会引起腹泻。
随着医学研究进入分子水平,人们对基因、遗传物质等专业术语也日渐熟悉。人们认识到,是遗传信息决定了生物体具有的生命特征,包括外部形态以及从事的生命活动等等,而生物体的基因组正是这些遗传信息的携带者。因此阐明生物体基因组携带的遗传信息,将大大有助于揭示生命的起源和奥秘。在分子水平上研究微生物病原体的变异规律、毒力和致病性,对于传统微生物学来说是一场革命。
以人类基因组计划为代表的生物体基因组研究成为整个生命科学研究的前沿,而微生物基因组研究又是其中的重要分支。世界权威性杂志《科学》曾将微生物基因组研究评为世界重大科学进展之一。通过基因组研究揭示微生物的遗传机制,发现重要的功能基因并在此基础上发展疫苗,开发新型抗病毒、抗细菌、真菌药物,将对有效地控制新老传染病的流行,促进医疗健康事业的迅速发展和壮大!
从分子水平上对微生物进行基因组研究为探索微生物个体以及群体间作用的奥秘提供了新的线索和思路。为了充分开发微生物(特别是细菌)资源,1994年美国发起了微生物基因组研究计划(MGP)。通过研究完整的基因组信息开发和利用微生物重要的功能基因,不仅能够加深对微生物的致病机制、重要代谢和调控机制的认识,更能在此基础上发展一系列与我们的生活密切相关的基因工程产品,包括:接种用的疫苗、治疗用的新药、诊断试剂和应用于工农业生产的各种酶制剂等等。通过基因工程方法的改造,促进新型菌株的构建和传统菌株的改造,全面促进微生物工业时代的来临。
工业微生物涉及食品、制药、冶金、采矿、石油、皮革、轻化工等多种行业。通过微生物发酵途径生产抗生素、丁醇、维生素C以及一些风味食品的制备等;某些特殊微生物酶参与皮革脱毛、冶金、采油采矿等生产过程,甚至直接作为洗衣粉等的添加剂;另外还有一些微生物的代谢产物可以作为天然的微生物杀虫剂广泛应用于农业生产。通过对枯草芽孢杆菌的基因组研究,发现了一系列与抗生素及重要工业用酶的产生相关的基因。乳酸杆菌作为一种重要的微生态调节剂参与食品发酵过程,对其进行的基因组学研究将有利于找到关键的功能基因,然后对菌株加以改造,使其更适于工业化的生产过程。国内维生素C两步发酵法生产过程中的关键菌株氧化葡萄糖酸杆菌的基因组研究,将在基因组测序完成的前提下找到与维生素C生产相关的重要代谢功能基因,经基因工程改造,实现新的工程菌株的构建,简化生产步骤,降低生产成本,继而实现经济效益的大幅度提升。对工业微生物开展的基因组研究,不断发现新的特殊酶基因及重要代谢过程和代谢产物生成相关的功能基因,并将其应用于生产以及传统工业、工艺的改造,同时推动现代生物技术的迅速发展。
农业微生物基因组研究认清致病机制发展控制病害的新对策
据资料统计,全球每年因病害导致的农作物减产可高达20%,其中植物的细菌性病害最为严重。除了培植在遗传上对病害有抗性的品种以及加强园艺管理外,似乎没有更好的病害防治策略。因此积极开展某些植物致病微生物的基因组研究,认清其致病机制并由此发展控制病害的新对策显得十分紧迫。
经济作物柑橘的致病菌是国际上第一个发表了全序列的植物致病微生物。还有一些在分类学、生理学和经济价值上非常重要的农业微生物,例如:胡萝卜欧文氏菌、植物致病性假单胞菌以及我国正在开展的黄单胞菌的研究等正在进行之中。日前植物固氮根瘤菌的全序列也刚刚测定完成。借鉴已经较为成熟的从人类病原微生物的基因组学信息筛选治疗性药物的方案,可以尝试性地应用到植物病原体上。特别像柑橘的致病菌这种需要昆虫媒介才能完成生活周期的种类,除了杀虫剂能阻断其生活周期以外,只能通过遗传学研究找到毒力相关因子,寻找抗性靶位以发展更有效的控制对策。固氮菌全部遗传信息的解析对于开发利用其固氮关键基因提高农作物的产量和质量也具有重要的意义。
环境保护微生物基因组研究找到关键基因降解不同污染物
在全面推进经济发展的同时,滥用资源、破坏环境的现象也日益严重。面对全球环境的一再恶化,提倡环保成为全世界人民的共同呼声。而生物除污在环境污染治理中潜力巨大,微生物参与治理则是生物除污的主流。微生物可降解塑料、甲苯等有机物;还能处理工业废水中的磷酸盐、含硫废气以及土壤的改良等。微生物能够分解纤维素等物质,并促进资源的再生利用。对这些微生物开展的基因组研究,在深入了解特殊代谢过程的遗传背景的前提下,有选择性的加以利用,例如找到不同污染物降解的关键基因,将其在某一菌株中组合,构建高效能的基因工程菌株,一菌多用,可同时降解不同的环境污染物质,极大发挥其改善环境、排除污染的潜力。美国基因组研究所结合生物芯片方法对微生物进行了特殊条件下的表达谱的研究,以期找到其降解有机物的关键基因,为开发及利用确定目标。
极端环境微生物基因组研究深入认识生命本质应用潜力极大
在极端环境下能够生长的微生物称为极端微生物,又称嗜极菌。嗜极菌对极端环境具有很强的适应性,极端微生物基因组的研究有助于从分子水平研究极限条件下微生物的适应性,加深对生命本质的认识。
有一种嗜极菌,它能够暴露于数千倍强度的辐射下仍能存活,而人类一个剂量强度就会死亡。该细菌的染色体在接受几百万拉德a射线后粉碎为数百个片段,但能在一天内将其恢复。研究其DNA修复机制对于发展在辐射污染区进行环境的生物治理非常有意义。开发利用嗜极菌的极限特性可以突破当前生物技术领域中的一些局限,建立新的技术手段,使环境、能源、农业、健康、轻化工等领域的生物技术能力发生革命。来自极端微生物的极端酶,可在极端环境下行使功能,将极大地拓展酶的应用空间,是建立高效率、低成本生物技术加工过程的基础,例如PCR技术中的TagDNA聚合酶、洗涤剂中的碱性酶等都具有代表意义。极端微生物的研究与应用将是取得现代生物技术优势的重要途径,其在新酶、新药开发及环境整治方面应用潜力极大。
㈥ 微生物与我们的健康
现在高血压、糖尿病、痛风、慢性支气管炎等疾病,不再是老年人的专利,越来越多的年轻人得糖尿病、高血压等疾病,年龄越来越小。
为什么会发生这样的事情?很多人认为是因为孩子是家里的宝贝,大人无节制的给孩子各种好吃的,再加上孩子缺乏运动导致的。这只是事情表面的原因,背后的原因是什么呢?
由于滥用抗生素,不经意间伤害了我们身体里的微生物,特别是对孩子的影响更大,这种伤害打破了人体与微生物之间的平衡,从而危害了我们孩子的新陈代谢和免疫能力。
在地球上,微生物无处不在,数量惊人。地球的生命开始于45亿年前,在近30亿年的时间里,它是地球上的唯一生命形式。它们占据着陆地、天空、海洋的每一个角落。
微生物通过分解动植物,产生二氧化碳、水、无机盐,为植物进行光合作用提供原料,制造我们呼吸的氧气。微生物通过自身代谢,促进土壤有机质的分解和养分的转化,让土壤适宜农作物的生长,从而可以保障我们填饱肚子。
可以说,微生物的出现,让我们有了可以呼吸的氧气,让我们有了可以种植农作物的土壤。
对我们人体来说,微生物与我们人类共同演化了数千年,广泛分布在我们口腔、肠道、鼻腔、耳膜、皮肤各处,无处不在。每个人的微生物种类都不一样,这也是我们每个人为什么会有不同的气味,不同的饮食口味,不同的身体素质的原因。
人体的微生物可以为我们提供免疫力,帮助我们代谢和消化。
人体的微生物绝大多数能与我们和平相处,共同生存、共同成长,互相帮助、互相促进,当少数有害的微生物,也就是我们常说的病原体来侵入时,与我们和平相处的微生物就会抵御它们的入侵,它们会分泌一些物质杀死入侵者,防止我们得各种疾病,保护我们的健康,这就是我们的免疫力。比如,育龄女性的阴道中存在着乳酸杆菌,它们能够分泌出大量的乳酸,从而降低了阴道内的pH值,使其不适合真菌等病原体的生存。
有的人免疫力好,体内好的微生物对入侵的病原体反应很快、消除得也很快,就不容易生病。而有的人免疫力较差,体内好的微生物对入侵的病原体的反应慢、消除存在困难,甚至被病原打败,就很容易生病。我们的免疫力可以通过饮食调节、适量运动等方式来增强。
微生物在我们身体里最大的聚集地是消化道,它们贯穿了口腔和肠道。我们口腔中的有很多厌氧细菌,它们和我们的牙齿、唾液,一起开启了我们消化食物的第一步。咀嚼后的食物经过食管进入胃里,虽然胃中是强酸环境,但仍然有细菌存活,它们会对胃酸的分泌产生一定影响;然后食物进入了小肠,小肠可以消化大部分食物。残留的食物最后会通过结肠到达直肠,结肠和直肠合起来也就是我们常说的大肠。
我们一般认为,到达小肠末端的食物相当于已经排出了体外,因为我们自身再也无法消化吸收它们。但是,结肠里的细菌却能将它们进一步消化。比如说,苹果中的纤维素不会被小肠消化,却能被结肠里的微生物利用。消化的最终产物以粪便的形式离开人体,这也是微生物帮助我们代谢和消化的过程。
20世纪70年代之前,在我们国家,绝大部分孕妇都是阴道分娩,其中,有很多人因难产而死亡。随着医疗条件的不断进步,越来越多的孕妇选择剖宫产,因为她们认为剖宫产比阴道分娩更安全,能减少分娩的疼痛。
阴道分娩的婴儿,可以获得大量来自母亲阴道和肠道的微生物。他们在经过产道时,友好的微生物包裹住他们的身体,他们的皮肤像海绵,可以迅速吸收周围的乳酸杆菌。出生时,婴儿的面部朝下,恰好贴合着产道。这样,婴儿吸入的第一口汁液里就包含了母亲阴道里的微生物。这些微生物进入婴儿的肠道,这时,他们的肠道营养非常丰富,是一片还没有种植的、肥沃的土壤,他们进去之后就会住下来。通过这种形式,母亲和婴儿之间的微生物的传递就完成了。先进入婴儿体内的这些微生物,成为他们无菌肠道的第一批住户,它们为随后到来的微生物种群奠定了基础。这些微生物就会让婴儿形成先天的免疫系统,保护着他们的健康,防御着有害细菌的侵入。
剖宫产时,医生切开下腹部,露出子宫的下部,然后在子宫壁上做一个切口。从这个切口中取出婴儿。这个过程中,大量的外界微生物就涌向婴儿。他们没有经过母亲的产道,不能接触到来自母亲产道的微生物,特别是乳酸杆菌。他们接触到的微生物,主要来自医护人员的皮肤及医院空气,很少来自母亲。我们前面讲到刚出生的婴儿肠道营养非常丰富,哪种细菌先到就先住在那里。这个过程就切断了母亲与婴儿之间微生物的传递,这也造成了婴儿缺少母亲阴道里的微生物,同时影响了婴儿先天免疫系统的形成。
同时,母亲在怀孕时是否服用抗生素,在分娩时因为怕剖宫产手术的感染,也会摄入一些抗生素,这些抗生素也会对婴儿的微生物造成影响。
目前有研究表明,阴道分娩的婴儿拥有的大多是乳酸杆菌和双歧杆菌,它们是厌氧或兼性厌氧的细菌,可以在没有空气的情况下生存。而剖宫产婴儿的菌群中含有更多的是链球菌和葡萄球菌,这些大多是需氧细菌,通常来自人类皮肤,与阴道细菌非常不同。这些菌群的不同,也导致了阴道分娩的婴儿和剖宫产婴儿形成的免疫系统的不同,这些不同将会在孩子的成长过程中显现出来。
微生物,它虽然微小,但作用很大。是它的存在,才让我们的地球适宜人类居住。不只如此,它还和我们的健康息息相关,给我们提供免疫力,帮助我们代谢和消化。另外,两种分娩方式,看似结果一样,都是让孩子来到人间,但对孩子先天微生物的传递却有很大的不同,这种不同将会在孩子的成长过程中显现出来。
人类一直不断地研制着能杀灭病原菌的药物,通过科学家的努力,发现了青霉素和链霉素,它们成了我们人类进入抗生素时代的排头兵。它们在治疗各种常见细菌性疾病中,发挥了重要的作用,如伤寒、肺炎、脑膜炎、产褥热、败血症、结核等,还包括一些性传播疾病,如梅毒和淋病。
同时,随着抗生素的发现和使用,外科手术也变得更加安全。在抗生素没有被发现之前,很多人因为手术后发烧、伤口感染等原因死亡。有了抗生素后,在手术前使用抗生素,可以降低许多手术感染的风险。即使一旦出现感染,也可以马上用抗生素来治疗,不会产生生命危险。
因此,外科医生也开始尝试用更加复杂的手术来治疗许多疾病,比如切除脑瘤、矫正畸形的四肢、唇裂整形,等等。在许多情况下,抗生素的功效是神奇的,起到了“药到病除”“起死回生”的作用,拯救了无数人的生命。因此,抗生素也被广泛使用,不仅成为临床各科医师最常用的一类药物,而且也成了家庭中的必备药物。
抗生素的广泛应用,也促进了抗生素的研发,随着技术的发展,更多的抗生素被研制出来。新的抗生素的不断发现和使用,为感染性疾病的治疗提供了强有力的武器。因为它们的出现,许多感染性疾病已经有了应对之策,不再是不治的绝症。20世纪70年代的医学科学家甚至预言:人类将完全消灭对其有害的病原菌,它们将从人类居住的地球上消失。
为什么抗生素这么神奇呢?我们可以从它们的作用原理中找到答案。它们的作用原理分为三种。
第一种,像青霉素及它的衍生物那样,它们进攻细菌细胞壁,而一旦细胞壁被攻击受损,细菌细胞就会死亡。人们利用细菌的这一弱点,制造了青霉素这些抗生素。第二种,抑制细菌合成蛋白质。蛋白质对细胞至关重要。它们需要蛋白质来消化食物、构筑细胞壁、运动、繁殖、抵御入侵者与竞争等。有一类抗生素可以直接对细菌蛋白质合成的部件产生作用,让细菌严重受损,对人体细胞的蛋白质合成却基本上没有影响。第三,扰乱细菌分裂繁殖的能力,破坏它们的繁殖过程。一旦细菌不能快速繁殖,它们的威胁就会大大降低,细菌寄居的人就有足够的时间积累免疫反应从而清除它们。
最后,我们再来看下抗生素为医学带来的威胁。
通过前面的内容,我们知道抗生素为我们医学带了长足的发展,但我们同时也要看到抗生素给我们带来的威胁。
一方面,抗生素如果使用不当,如剂量过大或用药时间过长等,会给我们带来各种不良反应,有的还会引起相当严重的后果。如链霉素、庆大霉素和卡那霉素会引起眩晕、耳鸣、耳聋。据统计,在我国近2000万的听力残疾者中,有近80%的人是因为抗生素使用不当而导致耳聋;庆大霉素、卡那霉素等可损害肾脏;红霉素等可引起厌食、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应;诺氟沙星对胃肠道和中枢神经系统有副作用,特别是对老年人;氯霉素可引起白细胞减少或再生障碍性贫血。不少抗生素还可引起皮疹。
应该特别注意的是,对青霉素过敏的病人,在接受青霉素治疗时,可能会因发生过敏性休克而死亡。
另一方面,因为一些抗生素的效果比较明显,也导致了抗生素的滥用,很多医生都把抗生素当成了灵丹妙药,药到病除,殊不知,因为滥用导致人类面临着更大的威胁。
产生耐药细菌是滥用抗生素后引起人们注意的问题。这里有人是认为是人体本身对抗生素耐受,其实是我们人体的携带的细菌变得耐受抗生素。
因为抗生素的滥用产生耐药性有几种方式。一是比如我们最常见的阿莫西林,抗生素经过肠道之后进入血液,然后随着血液进入人体的各个器官,把人体接触到的细菌都消灭了。它在消灭病原体的同时也消灭了人体内无害的细菌,这时候因为无害细菌的减少,耐药细菌因为缺少了竞争对手不断的扩大。而且要命的是它们会不断的生长繁殖,像人类繁衍一样,不断的传播下去。这也是用了抗生素之后短期内没有引起明显的作用,但长期的副作用比较严重的原因。也正是因为短期内没有明显的作用,所以并没有得到人们的重视。这也引起了更大的危机,因为细菌的越来越强的耐药性,导致没有药可以医治。
这和抗生素的使用范围也有关系,抗生素分为广谱和窄谱。广谱就是可以消灭许多不同种类的细菌,我们现在使用的抗生素大多是广谱抗生素。窄谱就是只对少数细菌有效。医药公司也因为使用范围越广,销量就越大而喜欢生产广谱药物。医生也同样因为有时难以分辨是哪种细菌感染,而喜欢使用广谱抗生素。但这就形成了一个恶性循环,抗生素使用的越多,细菌的耐药性就出现越快,然后每一种抗生素的使用周期就越短。但新药开发程度适应不了这个发展要求,再加上医药公司也不想生产窄谱抗生素,这就影响了他们的销量和收益,导致因使用抗生素印发的细菌耐药性现象愈演愈烈。
因为我们已经使用了太多的抗生素,如果出现耐药细菌感染,我们便束手无策。
产生耐药性细菌的另一种原因是畜禽养殖使用抗生素。
我们之前的散养方式,逐渐被大型养殖场体的替代。开始给动物使用抗生素是为了让它们因为集中养殖而不生病。自从人们发现了抗生素可以增加体重的秘密之后,现代农业为了提高养殖动物的产肉率,会饲喂动物抗生素。据统计,生产的抗生素大约70%至80%都用于动物增肥,包括我们数以亿计的牛、鸡、火鸡、猪、绵羊、鹅、鸭、山羊。2011年,动物养殖业共购买了接近1260万公斤抗生素。动物身上残留的抗生素或耐药细菌,通过肉类传入我们的身体中。
这也引起了我们的思考,既然抗生素能让动物增肥,那是不是在不经意间让我们的孩子长胖呢?
抗生素改变了身体的代谢,并影响了身体组成,让它产生了更多的脂肪,为什么会发生这样的变化?原来,抗生素改变了肠道微生物菌群里各种细菌的比例,让大肠难以消化的残留食物,被某些细菌消化,从而产生出某些脂肪酸,这些脂肪酸又被结肠吸收,我们也会因此获得更多的能量和营养,也因此变胖,这应该也是我们现在的孩子越来越胖的原因。
同时因为抗生素的过早对孩子使用,以及滥用,影响了孩子的生长,让孩子们产生了越来越多的疾病,这些疾病过早的出现在孩子的身上,如过敏、哮喘、支气管炎等。
我们知道,在我们看不到的地方,微生物以它的方式存在着,本来共同存在,相互促进。但因为人类抗生素的滥用,破坏了它的生存环境,打破了这种平衡,让一些无害的微生物消失了。正因为这些微生物的消失,影响了我们身体的健康。我们是时候做出一些措施,找回原来的平衡了。这也告诉我们一个道理:做什么事情,要找到一个平衡点,比如我们要规范使用抗生素的范围和数量,才能协调共同发展。
㈦ 机体是如何抵御病原微生物入侵的
人体的免疫系统是由哪几部分组成的呢?
和人体的其他系统一样,人体的免疫系统也是由一些器官、组织、细胞和分子组成。人体的免疫器官有脾、淋巴结、胸腺、骨髓、扁桃体,这些器官好比是国防部队的大本营和指挥部,它们可以在发现“敌人”或发动“战争”时随时“调兵遣将”;组织是指人体内(特别是消化道、呼吸道粘膜内)存在的许多无被膜的淋巴组织,它们就像国防部队的在“要塞”地区的“基地”,有了这些组织的“把守”,“敌人”很难“攻”进来;细胞主要指淋巴细胞、单核吞噬细胞、粒细胞,它们是国防部队中和敌人“作战”的“士兵”;分子主要指免疫球蛋白、补体、淋巴因子以及特异性和非特异性辅导因子、抑制因子等参与机体免疫应答的物质,这些分子物质是“士兵”们释放出来打击“敌人”的“武器”。这些“国防部队”广泛分布在全身各处,分工精细,错综复杂,时刻保持高度的警惕,发挥保护我们机体健康的重要作用。
人体的免疫系统都有哪些作用呢?
人体的免疫系统从三个方面来发挥它的“国防”作用。一是抵御外来的敌人,也就是防御功能,它可抵抗外来病原微生物感染侵入我们的机体。这种能力过低,人体就会反复发生各种感染;但能力过高,人体又易发生变态反应。二是维护内部的稳定,也就是自身稳定功能,它可清除体内衰老、死亡或损伤的细胞的能力,保持体内细胞的健康。如果这种能力超常,把自己身体内的正常细胞也当作衰老的或损伤的细胞来清除,也就是对自己的正常细胞发生了免疫功能,这就是自身免疫性疾病。三是监视体内细胞的变异,也就是免疫监视功能,这种功能可以识别和消灭体内产生的突变细胞。在外界环境影响下、病毒细菌的作用下,体内经常发生一些细胞的变异,这些变异细胞的进一步发展就是肿瘤细胞。体内的免疫监视功能可及时发现这种异常细胞,并及时将其清除。如果这种功能下降,人体就会发生肿瘤。这些功能多么像国家的军队一样:对外,防御敌人;对内,维持稳定、清除异己。
人体是如何发挥免疫功能的呢?
人体的免疫功能分为非特异性免疫和特异性免疫。非特异性免疫是人类在长期发育进化的过程中形成的一种天然的防御功能。这种免疫功能是先天就有的,它是由人体正常的解剖结构、生理功能或体液因素所组成的。这种防御功能没有特殊的针对性,无论什么样的“敌人”它都有一定的防御作用。例如我们的皮肤,可以阻挡微生物进入体内,胃酸可以杀死进入胃肠道的细菌,白细胞可以吞噬进入血液的细菌等等。它们是人体的一道道防线,就像我们国防部队的工事,无论哪一道防线受到破坏都会使人得病。特异性免疫是人在出生后的生活过程中接触了病原微生物等抗原物质后产生的。它是由T淋巴细胞(简称T细胞)、B淋巴细胞(简称B细胞)等“免疫活性细胞”在外来的“敌人”诱导下产生的一种针对性很强的免疫能力。例如我们注射了乙肝疫苗,人体只对乙型肝炎产生了免疫能力,但仍有可能感染甲型肝炎;我们得过麻疹,就有了对麻疹的抵抗力,以后就不会再得麻疹了。这好比国防部队针对敌人的导弹制造出的反导弹;针对敌人埋下的地雷,制造出的扫雷器,能非常准确无误地消灭敌人,可以说是体内国防力量的尖端。
这种特异性免疫能力是如何产生的呢?
当作为抗原的“敌人”通过不同途径进入人体后,与作为“士兵”的免疫活性细胞相接触,这些分工很精确的“士兵”有的可以吞噬“敌人”,有的可以把“敌人”的特性“暴露”出来,有的能把“敌人”的信息传递给其他免疫活性细胞,这叫做特异性免疫应答的“感应阶段”(识别“敌人”阶段)。识别了“敌人”后,这些免疫活性细胞就被“激活”了,它们中的B细胞可以产生一种特异性的抗体(体液免疫),T细胞可以产生许多淋巴因子(细胞免疫),这种抗体和淋巴因子是消灭“敌人”的“武器”,可以直接“杀灭”“敌人”。还有一些淋巴细胞转化成为“记忆细胞”,等下次“敌人”一进入体内就可立即“投入战斗”。这叫做特异性免疫应答的“反应阶段”(准备“武器”阶段)。最后,这些免疫活性细胞使用它们不同的“武器”,或者直接杀伤(消灭)“敌人”,或者中和(瓦解)“敌人”,或者帮助其他细胞发挥作用,这叫做特异性免疫应答的“效应阶段”(与“敌人”“作战”阶段)。
人们常把心脏和中枢当作人体最重要的器官系统,但没有军队就没有国家,没有免疫系统,机体就很容易发生感染或癌变,也就没有了生命!目前为止,除了艾滋病毒以外,还没有一种病原微生物能够钻入我们的免疫系统进行破坏活动呢!
㈧ 我们自己为保护野生动物可以从哪些方面下手
我们自己为保护野生动物可以从哪些方面下手呢?
㈨ 微生物会导致各种传染病在日常生活中为了更好的预防微生物传染病我们应该养成哪些卫生习惯
一是做好生活环境当中的清洁卫生。
二是食物要吃新鲜的放冰箱内的食物,隔夜以后需要煮沸了以后在吃。
三是要做好手的卫生。
四,厨房用品,要生熟分开使用。