Ⅰ 食品微生物、发酵方向研究生就业怎么样
还可以
其实这两个方向是相互联系的,发酵就是利用微生物的代谢产物货微生物本身作为产品
很多了一提到发酵就想到酿酒或则制作面包什么的,那是狠片面的,想在的发酵产业产品狠丰富,抗生素啊,维生素啊,还有SCP(单细胞蛋白)都是微生物发酵而成的
这两个专业都可以想科研方向发展,毕竟我国生物科学还是很需要人才的
另外当然也可以去食品药品监督局、卫生部、工商局等事业单位
也可以去食品企业担任产品开发或质量监督等职
看你自己的能力和兴趣了
Ⅱ 请问微生物专业的研究生就业如何啊!
微生物专业的研究生就业前景不错的。
微生物专业就业方向为农、林、牧、渔类企业:生物研究、生物技术、生产管理、技术开发; 医药类企业:生物工程、生物制药、生化实验; 教育类企业:生物教师、生物产品教研。
微生物专业知识和能力:
1、具有良好的职业道德、高度社会责任感和丰富的人文科学素养。
2、掌握生物学的基础理论及基本知识,具有扎实的数学、物理、化学的学科基础,具有计算机及信息科学和人文社会科学等方面的基本素质。
3、掌握群体、个体、细胞和分子等生物学不同层次的分析方法与实验技术。
4、具有从事生物学相关领域研究、教学和管理的初步能力。
5、熟悉生物学及其发展规划的相关方针、政策和法规。
6、了解国内外的生物学理论前沿和应用前景。
7、具有初步的科学研究和实际工作能力,具有一定的批判性思维能力,具有适应社会需求、继续深造的潜能,以及应对危机与突发事件的初步能力。
Ⅲ 微生物工程(发酵工程)的发展前景
发酵工程展望及应用前景 随着生物技术的发展,发酵工哪哗闭程的应用领域也在不断扩大。从细胞生长繁殖、代谢的角度而言,利用发酵工程技术所进行的大规模植物细胞培养,将用于生产一些昂贵的植物化学品;而动物细胞培养所生产的一些蛋白质和多肽类产品将作为医用激素及抗癌与抗艾滋病的新药物。 发酵原料的更换也将使发酵工程发生重大的变革。2000年以后,由于木质纤维素原料的大量应用,发酵工程将大规模生产通用化学品以及能源。这样,发酵工程变得对人类更为重要。目前还在逐步应用的化工原料前体发酵技术,已使发酵工程成为生产某些化学品的不可替换的手段,诸如色氨酸的前体发酵,长链脂肪烃(13,14正烷烃)发酵等,将使人类大规模应用李裂色氨酸和长链二元酸成为可能。 发酵工程技术在今后10年内的重点发展方向为:基因工程及细胞杂交技术在微生物育种上的应用,将使发酵用菌种达到前所未有的水平;生物反应器技术及生物分离技术的相应进步将消除发酵工业放大的某些神秘特征;由于物理微生物数据库、发酵动力学、发酵传递力学的发展,将使人们能够清楚地描述与使用微生物的适当环境和有关的生物学芦铅行为,从而能最佳地、理性化地进行工业发酵设计与生产。
Ⅳ 微生物专业的就业前景如何,好不好
微生物专业的毕业生,可对口的工作类型有:酿造、发酵、制药、质检、作物改良、食品生产、生物技术公司、科研单位等,应该说就业前景还是很不错的。
微生物学专业就业前景面临的机遇和挑战:
1、机遇:随学科的发展,微生物产业将会进—步崛起,就业机会增多。
以微生物基因组学为中心,以维护人类健康为首要任务的微生物学将在21世纪通过与其他学科实现更广泛的交叉融合实现新的发展,微生物产业将会进一步崛起,相应的为微生物学专业的学生提供了较多的就业机会。
2、挑战:用人单位对此专业人才要求条件普遍偏高,造成部分毕业生就业压力增大。
生物科学专业科技含量要求较高,相应科研、企业单位是理想择业对象。随着社会对生物科学行业需求的增加,国家对本专业的重视程度也在不断提高,尤其对这个专业的教学工作者有更高要求,教育工作者也存在更新的趋势,这对毕业求职者来说也是很好的机会,所以在学习期间要注重提高自己的专业水平。