牡丹花的生物特征是什么

① 牡丹花的原产地在哪

牡丹，是中国固有的特产花卉，有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓，为历代人们所称颂，具有很高的观赏和药用价值，自秦汉时以药植物载人《神农本草经》始，散于历代各种古籍者，不乏其文。形成了色括植物学、园艺学、药物学、地理学、文学、艺术、民俗学等多学科在内的牡丹文化学，它是中华民族文化和民俗学的一组成部分，是中华民族文化完整机体的一个细胞，透过它，可以洞察中华民族文化的一般特征，这就是“文化全息”现象。

牡丹生长缓慢，株型小，株高多在0．5～2米之间；根肉质，粗而长，中心木质化，长度一般在0．5～0．8米，极少数根长度可达2米；根皮和根肉的色泽因品种而异；枝干直立而脆，圆形，为从根茎处丛生数枝而成灌木状，当年生枝光滑、草木，黄褐色，常开裂而剥落；叶互生，叶片通常为三回三出复叶，枝上部常为单叶，小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状，顶生小叶常为2～3裂，叶上面深绿色或黄绿色，下为灰绿色，光滑或有毛；总叶柄长8～20厘米，表面有凹槽；花单生于当年枝顶，两性，花大色艳，形美多姿，花径10～30厘米；花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫（黑）、雪青（粉蓝）、绿、复色十大色；雄雌蕊常有瓣化现象，花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度与品种、栽培环境条件、生长年限等有关；正常花的雄蕊多数，结籽力强，种籽成熟度也高，雌蕊瓣化严重的花，结籽少而不实或不结籽，完全花雄蕊离生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶状子房一室，边缘胎座，多数胚珠，骨果五角，每一果角结籽7～13粒，种籽类圆形，成熟时为共黄色，老时变成黑褐色，成熟种子直径0．6～0．9厘米，千粒重约400克。

牡丹由野生变家种后，因环境条件变化及人工不断地选育和栽培，除花色、花型、花期早晚有变异外，而且在株的形态、根的长短、粗细、叶的色泽、形状等方面也发生了变异。

牡丹又名鹿韭、鼠姑、白苯、百两金，在植物学上是毛茛科芍药属落叶小灌木。它的花和叶的形态同芍药很相像，所以古时又称牡丹为水芍药。

牡丹一般高1．5～2米，在南方栽培的高可达3米。叶片是不规则的两回、偶有三回的羽状复叶，表面绿色，背面灰绿色，有白粉，嫩时带红色。花大形，单花顶生，雄蕊多数。萼片5枚，绿色。花瓣原本5～6枚，经过栽培，一部分雄蕊演变成花瓣，就成了重瓣花。瓣数较少的，古时称为多叶；瓣数很多的，古对称为千叶。花有黄、白、红、紫等色，花径12～25厘米。花后结生蓇葖果，有短毛密布，成熟时开裂，内含数个大形种子，呈不规则圆球形，黑色。花期在4～5月。

牡丹原产我国西北部，现在甘肃、陕西、四川、河南等地山中还可见野生的。正如欧阳修《洛阳牡丹记》(1031)里所说的“丹延以西及褒斜道中尤多，与荆棘无异，土人皆取以为薪。”

牡丹作为观赏植物始自南北朝时期，文献多有记载。刘赛客《嘉记录》说：“北齐杨子华有画牡丹”，牡丹既已入画，其作为观赏的对象已确切无疑。谢康乐更具体指出种植的具体情况：“永嘉水际竹间多牡丹。”（《太平御览》）近代生物学先驱达尔文在十九世纪七十年代写的《动植物在家养情况下的变异》一书中说，牡丹在中国已经栽培了一千四百年“从十九世纪七十年代推到一千四百年前，那是公元五世纪，即南北朝初年，和中国牡丹的栽植历史大体相属。

隋代，隋炀帝（公元605～618）时“辟地周二百里为西苑……，昭天下境内所有鸟兽草木驿至京师（今河南洛阳）……易州（今河北易县）进二十箱牡丹”。《隋志素问篇》中说道：“清明次五时牡丹华。”这又足以说明牡丹作观赏植物则规模更大。

唐代（公元618～907）牡丹栽培开始繁盛起来。开元中盛于长安。传说当时洛阳有个叫宋单父的善于种花，应唐玄宗李隆基之召，到骊山种了一万多本，颜色不相同（《龙城录》）。李白“云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。”等三首“清平调”就是歌咏几种不同颜色牡丹的。“庭前芍药妖无格，池上芙蓉静少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”（刘禹锡：“赏牡丹”）“帝城春欲暮，喧喧车马度；共道牡丹时，相随买花去。贵贱无常价，酬值看花数：灼灼百朵红，戋戋步束素。……家家习为俗，人人迷不悟。……”（白居易：“买花”）从以上这些诗篇可以看出当时帝都长安裁培牡丹的盛况。这时，牡丹不但颜色种类多了，而且还出现了一些新奇变异和重瓣现象。“兴唐寺有牡丹一窠，元和中着花一千二百朵，其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、紫白、白檀等，独无深红，又有花叶中无抹心者，重台花者，其花面七、八寸。”（《酉阳杂俎》）“穆宗皇帝殿前种千叶牡丹，花始开香气袭人，一朵千叶，大而且红。”（《杜阳杂俎》）。这也说明了，我国早在公元九世纪，便已经有了重瓣牡丹。

宋代（公元960～1279年），中国牡丹栽培中心，由唐之长安而转移到了洛阳，牡丹的品种更多，栽培技术更加系统、完善。并出现了一批理论专着，对牡丹的研究有了很大的提高。这一时期的着作有欧阳修的《洛阳牡丹记》；周师厚的《鄞江周氏洛阳牡丹记》、《洛阳花木记》；张峋的《洛阳花谱》等等。记述了牡丹的栽培管理，总结出一整套较为完整的成熟经验。欧阳修说：大抵洛人家家有花，而少大树，盖其不接则不佳。

北宋末年，战乱不断，洛阳牡丹开始衰退，陈州牡丹取而代之，张邦基撰《陈州牡丹记》云：“洛阳牡丹之品见于花谱，然未若陈州牡丹之盛且多也。圆户花如种黍粟，动以顷计。”

南宋时，牡丹栽培中心南移，由北方洛阳移向南方的天彭（今四川省彭州市）、成都、杭州等地。天彭裁培的牡丹，为蜀中第一，号称“小西京”。诗人陆游在蜀中做官，亲往游赏，并撰《天彭牡丹谱》（1178年）。宋室南渡后，洛阳花事衰微，杭州却得到发展，出现一些新奇品种，如‘重台九新淡紫牡丹’、白花青缘牡丹’等。

元代，是中国牡丹发展的低潮时期，长安、洛阳等地能见到的好品种已屈指可数，品种退化，重瓣品种难得一见，因有“千叶独难遇，亦犹千人为英，万人为杰，尤世纪不恒有者”（姚燧《序牡丹》）之叹！

明代（公元1368～1644年），牡丹的栽培的中心，转移到了安徽亳州。夏之臣《评亳州牡丹》云：“吾亳州牡丹，年来浸盛，娇容三变，尤在季孟之间。等此而上，有天香一品，石榴红，胜娇容，宫红袍，琉璃贯珠，新红种种不一，杂红最后出，品种难得。又有大黄一种，轻腻可爱，不减三变。佛顶青为白色第一。大抵红花以花子红，银红、桃红为上。”又云：“草堂数武之步，种莳殆偏，率以两色并作一丛，红白异状，错综其间，又以平头紫，庆天香，先春红三色插入其花丛，间集而成文章，他时盛开灿然若锦”。此时开中国插花技术之先河。

在明代，亳州牡丹虽有盛名，但曹州（今山东菏泽），国都北京牡丹栽培也逐渐繁盛起来。江南太湖周围，西北的兰州、临夏也有所发展。

曹州与亳州皆于明代嘉靖（1522～1567）年间引入牡丹，也同于万历（1573～1620）年间达到繁盛。两地之间相互交换品种，“曹花多移自亳”（清?余鹏年《曹州牡丹谱》）；亳州也引进入不少曹州名品，如《亳州牡丹史》中记载一种“金玉交辉”的品种，说是：“曹州所出，为第一品。”又有“忍济红”“萍实红”两种，也产于曹州。《曹南牡丹谱》亦云：“至明曹南牡丹甲于海内。”曹州一士人家，牡丹有种至四十亩者，……多到一、二千株，少者数百株。”（《五杂俎》）。由此可以看出，现今牡丹的主要产地菏泽，在明代就已开始繁盛了。

北京自辽、金建都于此，牡丹栽培日渐兴盛。明代的《北京考》上记载辽圣宗（公元982-1031）在统和12年（995年）三月去长春宫观赏牡丹。在明代，牡丹栽培极盛，“金殿内外尽植牡丹”。城外还有三大名园梁家园、清华园和惠安园。

在江南，明代以江阴牡丹为盛。此外杭州、苏州、上海也有不少种植。广西灌阳也产牡丹，据明代《广西通志》记载，在广西“牡丹出灵川、灌阳，灌阳牡丹有高一丈者，其地名小洛阳。”

清代（公元1644～1911年），曹州牡丹的栽培就更盛了，取亳州而代之。《曹县志》云：“牡丹非土产也，初盛于雒下（今陕西省雒南县），再盛于亳州，彼时已六、七百种，分五色排列，叙至于今，亳州寂寥，而盛事悉归曹州。”“曹州园户种花如种黍粟，动以顷计，盖连畦接畛也。”（《曹州牡丹谱》）。蒲松龄在他写的《聊斋志异》一书中，也曾有“曹州牡丹甲齐鲁”的记述。这时，曹州城东北各村栽培牡丹已很普遍。有以养花为业者，成园成圃者很多，其中尤以王李庄、洪庙、毛庄、赵楼各村为冠。道光年间赵玉田在村北建花园，专养牡丹、芍药，集本村之大成，园之周围树之以桑为篱，名曰“桑篱园”。着有《桑篱园牡丹谱》，其中记述了151种，内称：“山左十郡二州，语牡丹则曹州独也。曹州十邑一州，语牡丹则菏泽独也。”“菏泽为郡为里者，不知其几，语牡丹之出，惟有城北之一隅，鲁山之阳，范堤之外，连延褒不能十里。”其后，有《绮园牡丹谱》，核其名者百四十有奇。并云：“谷雨后往观，见姹紫嫣红，含蕊皆放，交错如锦，夺目如霞，灼灼似群玉之竞集，煌煌若五色之相宣。”当时栽培面积已达500多亩，每年输出十余万株，运往广州|、天津、北京、汉口、西安、济南等地出售。其中运往广州者为最多，收益亦大。当地农民流传着这样一句民谚：“种果树莫若木瓜、柿子，养花木还是牡丹、芍药。”再加上社会上的爱好，菏泽人善于种花，以及牡丹根皮可供药用，所以菏泽牡丹，常期发展，历久不衰。

在清代，甘肃大部分地区也有牡丹栽培。而以兰州、临夏、临洮一带为栽培中心地。清末编篡的《甘肃新通志》曾有牡丹在甘肃“各州府都有，惟兰州较盛，五色具备”的记载。延安万花山，位于杜甫川内花源头村对面，这里盛产牡丹。清?嘉靖修《延安府志》中记有“花源头产牡丹极多，樵者以之为薪。”附近群众有在农历四月初八到此赏花的习俗，已有一千多年的历史。

江南牡丹中有宁国牡丹和铜陵牡丹。据1936年编《宁国县志》载，“宁国、蟠龙素产牡丹，以白、黄为贵。”关于铜陵牡丹，据《铜陵县志》载：“仙牡丹长山石窦中，有白牡丹一株，素艳绝丽。相传为葛洪所种。”葛洪为晋代人，按此传说，以有1600年的历史。

新中国成立后，中国牡丹得到恢复和发展。目前，菏泽牡丹栽培面积已达5万余亩，600多个品种，已成为世界上面积最大、品种最多的中国牡丹栽培、观赏、科研中心，堪称世界之最。

中国牡丹栽培的历史，形成以黄河中、下游为主要栽培中心，其它地区为次栽培中心或重要栽培地的格局。随着朝代的更迭，牡丹栽培中心随之变换，但主要栽培中心始终位于黄河中、下游地区。其转移过程为：洛阳（隋）—长安（唐）—洛阳（五代、宋）—亳州、曹州（明）—曹州（清）。这是中国牡丹品种群形成和发展的主线。除此之外，还有几个发展中心：一是长江三角洲、太湖周围及皖东南；二是四川盆地西北隅的成都、彭州；三是甘肃的兰州、临夏；四是广西的灌阳。

中国牡丹从野生引入观赏栽培，已有1650年左右的历史。栽培品种从单瓣花逐步演化成复瓣、重瓣乃至台阁型。促使牡丹品种向重瓣化演进的主动力是良好的栽培条件。已知将品种的优良性壮和枝变，通过嫁接固定下来，由之，新品种大量涌现。

从以上事实可以说明，我国牡丹品种资源极其丰富，即有野生种、半野生种，还有大量的栽培品种。其花丰硕富丽、雍容大方，不仅姿貌绝伦，而且色韵俱佳。

牡丹的种类繁多，全世界芍药属植物约30多种，中国的牡丹品种约有800个以上，牡丹有多种分类方法，其依据为：株形、分枝、习性、叶形、花色、花期、花型等，根据野生原种不同可分为牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系和紫牡丹系；根据花部基本构造不同分为单衣类和出阁类；根据花部演进方式和顺序不同分为千层组和搂子组等。

栽培技术

繁殖：可采用播种、分株、嫁接和压条等方法。

(1)播种：种子从9月上旬陆续成熟，采种后应尽快播种，以便在入冬前萌发而长出胚根，牡丹种子的上胚轴需要经过很长时间的休眠期才能萌芽，而胚根则不需要休眠，因此在秋播的当年只生根而不萌芽出土，翌年春季萌芽出土，秋季再分苗移栽，实生苗要5年以后才能开花，成株慢又易发生变异，因此只在杂交育种上才采用播种法。

(2)分株：牡丹分株可在清明进行，温暖地区还可以推迟。分株时要注意在容易分离处劈开，并且注意新分部分应有较多根系。

(3)嫁接：通常多以牡丹根或芍药根进行根接，牡丹根细而硬不便嫁接，所以多以芍药根作淋。一般多在9月下旬进行，具体操作前先把芍药的肉质根整墩挖出，再把它们逐根剪开，放在室内阴晾两天，使根内水分减少而柔软，然后剪取牡丹的当年生根作接穗，每枝上必须具有充实饱满的顶芽，采用劈接法在室内逐个接在芍药的根砧上，一般不需绑扎，只用和好的胶泥将接口封住，接好后立即拿到平整好的圃地上栽植，栽时需把接口栽人土内，并深人土表8-10厘米，再按行垒垄，将接穗的顶芽全部封住，当年秋季在芍药砧上就能长新根，但牡丹接穗的顶芽并不萌动。翌年清明前将土垄创开，让牡丹萌芽生长，并可长出自己的根系秋后可将其挖出，同时把芍药的根砧剪掉再行栽植，否则芍药的根系会长出芍药株丛与牡丹同而影响牡丹生长。

管理：牡丹的栽培主要应注意以下几点：首先是浇水，春季应充分供水以促其生长，满足开花需要；夏季要注意雨后排水，不能积涝；秋季应适当控水，以免徒长而易受冻。其次是施肥，牡丹每年最好施三次肥，第一次在新梢迅速抽出、叶及花正伸展之时，此时施肥对花朵增大有很好的效果，以迟效肥为主。第二次在花谢后，对以后的生长和花蕾的增多有很大影响，也以速效肥为主。第三次在秋冬，对增强春季的生长有重要作用，以迟效性肥为主。除此以外，应注意中耕除草，整形修剪和摘芽的工作，对观赏用植株留枝可少些，做到去掉基部萌发枝以便短时间内形成美观的株形。花芽分化在7月下旬开始，应在此之前进行修剪。牡丹虽喜光，但在夏季烈日曝晒下，叶片常退色，甚至枯焦而停止生长，故在栽培上应适当遮荫。

牡丹常见的病害有褐斑病、炭疽病、紫纹羽病，防治方法应采取综合防治法，发病期用常见的杀菌类药剂防治。

虫害有：根线虫、天牛和介壳虫等。

用途

牡丹花形大艳美，色香俱全，观赏价值高，在我国传统古典园林中广为栽培，同时也广为盆栽观赏。

牡丹根部的皮叫“丹皮”，含丹皮甙、芍药甙丹皮酸等成份，有清热凉血、活血、调经、行瘀等作用。久服能轻身益寿，可治高血压、散瘀血等多种疾病，全花可调经活血，主治妇女月经不调和行经腹痛。花瓣和花粉含多种氨基酸、维生素、糖类、酶、微量元素。可作为保健食品和饮料、化妆品等。

② 药用牡丹的种植技术

牡丹根皮又可入药，具有清热凉血、散瘀通经的功效，那么药用牡丹的种植技术有什么呢?下面是我为你整理的药用牡丹的种植技术，希望对您有用。

药用牡丹的种植技术

一、生物学特征

牡丹喜温凉气候，较耐寒，不耐湿热;耐旱，不耐水渍。无论平地、坡地，只要是土壤肥沃、土层深厚、土质疏松的中性或微酸性沙壤土均可种植。强酸性土壤、盐碱地、黏土、低湿地及树荫下不宜种植。

二、药用牡丹栽培技术

1.选地、整地

药用牡丹是根类植物，应选择阳光充足、地势高、排水良好的土地种植，平地、坡地均可。前茬以玉米、棉花等为宜。前茬作物收获后，进行深翻整地，一般翻深50～80厘米，每667平方米(1亩)施基肥3000～5000公斤，加磷、钾肥各50公斤。晾晒土地8～10天后进行细翻，深度为50～60厘米即可，整平做成高畦，畦呈龟背形，以便排水，畦宽1.5～2.0米，沟深30厘米，沟宽40厘米。

2.播种

8月下旬至11月中旬均可进行播种，以9月中旬至下旬为最佳播种时期。播种时应选择籽粒饱满、黑色、具有光泽、无病虫害的种子。播种前，先将种子用45℃的温水浸泡24小时后沥水晾干，待播。目前，一般采用穴播或条播，苗畦宽度以1.2～2米为橘滚拦宜。

穴播：在药材产区，一般按行距30厘米、株距20厘米挖穴，穴位呈品字形排列，穴深10厘米左右，直径在5厘米左右，穴底平坦，每穴施入适量基肥(不能用化肥)，然后覆上约3厘米厚的细土，压实整平。一般每穴播种20粒，且在穴内均匀分布。每667平方米用种量150公斤左右。

条播：在药材产区，一般按行距25厘米、播幅宽10～20厘米，横向开6厘米深的播种沟，将种子均匀播入沟内。每667平方米用种量约为100公斤。

穴播或条播后应马上封土，并使畦面平整后加盖茅草。第二年2月下旬至3月上旬即可出苗，出苗前应及时揭除盖草，如遇干旱应及时浇水，两年后可移栽定植。

3.药用牡丹田间管理

移栽定植：一般在秋季落叶后(9～10月)，将2年生种苗挖起进行移栽。按行、株距50厘米×30厘米、深20～30厘米挖坑，每坑栽壮备巧苗1株或细苗2～3株。填土时使根系伸直，当土填至一半时，用手将种苗轻轻向上提一下，然后再继续覆土压实，使根部舒展并与土壤密接。栽植后浇足定根水。

中耕除草：移栽第二年春季出芽后开始中耕除草，每年中耕3～4次，保持地内无杂草，土壤疏松。一般结合中耕除草要进行培土。

露根：4～5月间，选择晴天，揭去覆盖物，扒开根际周围的泥土，露出根蔸，让其接受光照。2～3天后结合中耕除草，再培土施肥。

追肥：牡丹喜肥，每年开春化冻、开花以后和入冬前各施肥1次，每667平方米可施腐熟的饼肥150～200公斤。施肥一般结合培土进行。

排灌：如果生长期遇干旱，可在早晨或傍晚浇水。雨季应及时清沟排水，防止积水烂根。

摘蕾与修枝：除留种的植株外，春季现蕾后应及时将花蕾摘除。摘蕾要在晴天露水干后进行，以防伤口感染病害。10～11月剪除枯枝和徒长枝，清除落叶，集中烧毁。

三、药用牡丹采收与加工

采收：种植后3～5年即可采挖，以4年生为佳。一般在10月份采挖，这时其质量和产量均较高。采挖要选在晴天进行，扒土范围要大些，做到整蔸起挖，切勿挖断、弄断而影响质量。起挖后，抖去泥土，剪下鲜根，置阴凉处堆放1～2天，待其稍失水分而变软后进行加工。

加工：牡丹根先摘下须根晒干即为丹须。将根皮扭裂，抽出木心，即得丹皮。根条较粗、粉性较足的根皮，用竹片刮去外栓皮、晒干，即为刮丹皮，又称粉丹皮;根条较细、粉性较差的根皮不刮外皮，直接晒干，即为连丹皮，又称连丹。根据根的粗细和粉性大小分开摊晒、放置、包装。

药用牡圆胡丹种植技巧

一、植物形态

药用牡丹与原变种杨山牡丹主要区别在于叶为一至二回羽状复叶，二回羽状复叶，小叶长达14cm，宽达8cm;小叶柄长达35mm;花较大，直径14─20cm，花瓣长7─10cm;骨突果5─8，长3.5─4.5cm;种子长9─12mm[1]。

二、生长习性

药用牡丹耐寒(-12℃)、耐旱、怕水渍，无论阴坡、阳坡，凡是土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、排水和通气性能良好的中性或微酸性砂质壤土均可栽种。强酸性土壤、盐碱地、粘土、低湿地及树荫下则不宜栽种。

三、繁殖方法

药用牡丹的根通常单一，极少分叉，而其果实中有较多发育良好的成熟种子。因此，在其道地药材产区通常采用种子繁殖生产。

3.1种子采集与处理

药用牡丹在定植后第二年春季一般有70%植株开花结果，第三年春季开始进入盛花期，每株开1─3朵花，第四至第六年春季每株可开5─15朵花，每朵花的果实内有种子30─70粒。7月下旬种子成熟时，采回摊放室内，其厚度以20cm为宜。室内不要过于通风，以保持一定的湿度。若天气过于干燥，宜喷洒少量水，每天翻动1─2次，以免发热，待10─15天后，果实自行裂开，即可除去果壳，收集种子，当年进行秋播。播种前，种子需用湿砂进行层积贮藏。

3.2播种育苗

8月下旬至11月中旬均可播种，以9月中、下旬为最佳播种时期。选择籽粒饱满、黑色光亮的种子进行播种。播种前用45℃温水浸种24小时。一般采用穴播或条播。苗畦宽度以1.3─2m为宜。

3.2.1穴播

行距30cm，株距20cm，穴位呈品字形排列。挖圆穴，穴深约12cm，直径约5cm，穴底要平坦。每穴施入适量的饼肥末、过磷酸钙作为基肥，上覆3cm厚的细土，压实整平。然后每穴下种子20粒左右，种子在穴内应分布均匀，保持相距2─3cm。每亩用种量约70--100kg。

3.2.2条播

按行距25cm，播幅宽10─20cm，横向开6cm深的播种沟。将种子均匀播入沟内。每亩用种量为100kg左右。

穴播或条播后即行封土，使畦面平整无凹陷，再加盖茅草。第二年2月下旬至3月上旬幼苗即出土生长，两年后可移栽定植。

四、种植技术

4.1选地与整地

一般选择地势较高、土层深厚、阳光充足、排水良好的地块。在定植前6─8月份，每月要深翻一次地，共翻三次。第一次挖60─75cm深，土块不宜敲碎，以便晒地。第二次要细翻，深度同前，边翻边清除草根等杂物，尤其是白茅根务必除尽。第三次要细翻，深度为

50─60cm即可，整平做成高畦，畦面应修整为龟背形，以便排水防渍，畦宽1.5─2m，沟深30cm，宽40cm，沟底要平整。

4.2定植

一般在10月前后，将二年生种苗挖起进行移栽。按行株距35cm挖穴，穴深20─35cm，以种苗放入穴内不弯曲为准，穴中施入适量基肥(每亩地施150kg菜籽饼肥)。每穴栽入粗壮种苗2株或细苗3株。放苗时应使种苗呈扇形展开排列于穴内。当填土至一半时，用手将种苗向上轻轻提拔一下，使种苗芽头距畦面3cm即可。然后再分层覆土压实，使根部舒展并与土壤密接。一般亩用种苗6000株。生产上多采用此法;即一年生牡丹种苗、两年生牡丹种苗种植。

4.3田间管理

定植后的第二年开始，每年追肥两次，第一次在春季发芽前，第二次在秋冬季落叶时。肥料以菜籽饼肥为主，春季用肥量为每亩75─100kg，亦可加施人尿及黄牛粪。冬季用肥量为每亩100─150kg，亦可加施畜粪。施肥时应注意将饼肥放到离根6cm以外的土中，以防灼伤根部，造成植株坏死。中耕锄草，清沟培土，也是不可忽视的增产措施，应保持地中无杂草，不板结。特别是夏秋季不能有草荒的现象出现，否则不但影响产量，而且还影响药材质量。每次雨后地干时要及时清沟培土，切勿造成排水不畅，导致病害发生。在定植后的第

三、四年春季开花时，除留种植株外，可全部摘除花蕾。每年11月之前，应剪除枯黄枝叶。

五、病虫害防治

5.1病害

5.1.1叶斑病

多发于夏至到立秋之间。叶面初时出现黄色或黄褐色小斑点，1─3天后变为黑色斑点，此后逐步扩大成不整齐的轮纹，严重时叶片全部枯焦凋落。天气燥热，蔓延尤为迅速，常常整片地块全部染病。防治方法：①清洁田园。②用1：1：150的波尔多液喷洒叶面，7天1次，连喷数次。若当时气温高，可用稀释为1：1：200的波尔多液喷洒。

5.1.2根腐病

据检验，根腐病为一种真菌侵袭药用牡丹植物体所致。该病初发时难以发现，待从叶片上看出病态时，其根皮多已溃烂成黑色，病株根部四周的土壤中常有黄色网状菌丝。该病为常见病害，呈散在性发生，植株染病初期叶片萎缩，继而凋落，最后全部枯死。若不及时防治，将蔓延到周围植株。尤其是阴雨天土壤过湿，蔓延较迅速。防治方法：①伏天(7月份)应翻晒地块。②发现病害后，应及时清除病株及其四周带菌土壤，并用1：100硫酸亚铁溶液浇灌周围的植株，以防蔓延感染。

除以上常见病害外，还有炭疽病、锈病及牡丹白绢病。但因其发生较少。

5.2虫害

主要虫害有蛴螬、尺蠖、卷蛾、螨类幼虫等。一般可用敌百虫进行防治。

六、采收与产地加工

定植后3─5年即可收获，以4年为佳。8月采收者称伏货，水分较多，容易加工，质韧色白，但其质量和产量均偏低。10月采收者称秋货，质地较硬，加工较难，但其质量和产量均较高。采挖要选在晴天进行，将植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鲜根，置阴凉处堆放1─2天，待其稍失水分而变软(习称跑水)，除去须根(丹须)，用手握紧鲜根，扭裂根皮，抽出木心。优质药材凤丹皮均不刮皮，直接晒干。根条较粗直、粉性较足的根皮，用竹刀或碎碗片刮去外表栓皮，晒干，即为刮丹皮，又称刮丹、粉丹皮。根条较细、粉性较差或有虫疤的根皮，不刮外皮，直接晒干，称连丹皮，又称连皮丹皮、连皮丹、连丹。在加工时，根据根条粗细和粉性大小，按不同商品规格分开摊晒，以便投售。

③ 牡丹有哪些特征

（刘田才）

牡丹（Paeonia suffruticosa Andr.）别名丹皮、牡丹皮、粉丹皮、木芍药、牡丹花、洛阳花等。为毛茛科多年生落叶小灌木。我国栽培甚广，主产安徽、河北、河南、山东、浙江、四川、陕西、甘肃等省。以根皮入药。含有芍药甙、氧芍药甙、苯甲酰氧芍药甙、苯甲酰芍药甙、丹皮酚-β-D葡萄糖甙、丹皮酚-β-D-葡萄糖阿拉伯糖甙、丹皮酚、苯甲酸、挥发油、糖类和甾醇。药理作用证明，丹皮酚有降压、镇静、止痛、抗惊厥作用。对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、甲型-溶血性链球菌、L-型溶血性链球菌、肺炎球菌等有抑制作用。花可观赏。味辛、苦，性微寒。有清热、凉血、活血行瘀的功能。主治热血吐病、血热斑疹、瘀血痛经、淤滞腹痛、跌打瘀血作痛、关节肿痛、痈肿疮毒等症。

一、形态特征

株高0.8—1.5m。茎短而粗，皮黑灰色。叶互生，纸质、宽大，常为二回三出复叶，顶生小叶三裂近中部，裂片上部三浅裂或不裂，侧生小叶较小，斜卵形，不等三浅裂或不裂，上面绿色无毛，下面有白粉，中脉上有疏柔毛或近无毛。花单生枝顶，大形，萼片5，绿色；花瓣5或为重瓣，常为倒卵形，白色、红紫色或黄色，顶端常浅裂；雄蕊多数，花丝狭线形，花药黄色；花盘杯状，红紫色，心皮5，离生，成熟时开裂，密生短柔毛。蓇葵果卵形，密生褐黄色短毛（图19—4）。

图19—4 牡丹形态图

1.花枝 2.根 3.果 4.苞片 5.雌蕊

二、生物学特性

牡丹耐旱性较强，忌涝湿。不耐严寒，故北方栽培，冬季地上都需用稻草包扎。常生于山坡林下，路边草丛中，也可在向阳而肥沃的平坦地上栽培。

二、栽培技术

（一）种类和变种

同属植物的根皮有以下几种，在不同地区也可作牡丹皮入药。1.矮牡丹（P.suffruticosa Andr.var.spontanea Rehd.）植株更矮小，小叶片较短，近于圆形。分布山西、陕西及甘肃。2.粉牡丹〔P.suffruticosa Andr.var.papaueracea（Andr.）Kerner（P.papaveracea Andr.）〕花瓣中央有一块明显黑斑，分布于四川广元及陕西太白山一带。3.黄牡丹（P.lutea Franch）花盘发育成肉质盘状，花黄色，分布四川、云南及西藏。4.川牡丹（P.szechuanica Fang）心皮无毛，仅下半部为花盘所包围，小叶片的形状较小，无毛，分布于四川。

（二）选地与整地

选择向阳干燥、土层深厚、排水良好的砂质壤土为好，4—5年内不可连作，新开垦地常深翻60cm左右，并充分风化。整地时做成宽150cm的畦，畦面龟背形，开沟排水必须畅通。地下水位高，盐碱地，粘土均不宜种植。

（三）繁殖方法

种子繁殖和分株繁殖。

1.种子繁殖

（1）育苗

牡丹种子可在5℃左右的低温或1%的赤霉素处理48小时能解除下胚轴休眠。9月播种，当年生根不长苗，经过冬季低温刺激，第二年春天下胚轴生长，幼苗出土。播种过晚第二年就不能出苗。条播，行距20cm左右，株距6cm左右，覆土3cm左右，畦面盖草，翌年早春出苗前把盖草撤掉。

（2）移栽

播种二足年后，于9—10月起苗，剔除病残及过分瘦弱的植株，按大小分成二级，每苗要求有3—4条支根，过长的根适当剪短，以定植穴深能否容纳为度，按株行距30cm定植，每穴1—2株，苗是倾斜在定植穴中，根必须舒展，不得卷曲。覆土过顶芽约3cm。

（3）直播

生产上一般采用育苗移栽，近来有些地方改用直播，直播的株行距与育苗移栽时的株行距相同。由于直播的根茎长而直，所以也可得到较好的产量。

2.分株繁殖

在8月下旬至10月收获时，挖起全株，剪下大、中根入药，细根不剪，从容易分株的地方剪下分成2—4株，9—11月即可移栽，以早栽为好。种前土深翻60cm，每亩施入基肥7000kg左右，开沟分畦，株行距25×35cm，每穴种一株，上端向上，斜祌成45度，覆土3—4cm。

（四）田间管理

1.中耕除草

开春后结合除草中耕数次，防止伤根，冬季培土，有利于根部生长。

2.施肥

在移栽时要施足厩肥或粪肥，春秋二季都可施肥，夏季不宜施肥。尤以秋季施肥更为重要，一般亩施人粪肥400kg，菜籽饼肥50kg，施肥时要防止污损叶片。

3.摘花

除留种或售花外，每年春天都要在现蕾后立即摘去花蕾。

（五）病虫害及其防治

1.灰霉病

（Botrytis cinerea Pers和B.paeoniae Oudem）

为害叶、茎、花各部，被害叶出现圆形病斑。有时发生在叶尖或叶缘时，呈紫褐色或褐色，具不规则轮纹，天气潮湿时，长出灰色霉状物即为病原菌的子实体。被害茎开始呈现暗绿色水渍状不规则病斑，后病茎呈暗褐色，凹陷，软腐，使植株曲折倒伏。花和花蕾被害后，同样变褐色软腐，并长出灰色霉状物。防治方法：（1）选用无病枝芽和根苗，并经1∶1∶100波尔多液浸后再种；（2）加强栽培管理，注意通风透光；（3）发病初期，喷50%甲基托布津800—1000倍液或50%多菌灵800倍液防治。

2.叶霉病

（Cladosporium paeoniae Pass）

叶片初生紫褐色斑点，后渐扩大成2—3cm大的病斑，其周围不明显，病斑中心部稍淡，并生有暗绿黑色的煤烟状霉。病原菌在叶片上越冬，成为来年的初次侵染源。防治方法：（1）冬春二季，清除田间残株病叶，减少菌源；（2）发病初期喷1∶1∶100波尔多液或50%托布津1000倍液。

此外尚有叶斑病（Phyllosticta commonsii Ell.et Ev.）和地老虎等为害。

四、采收与加工

（一）留种

移栽三足年后，开花时把侧枝生的小花摘去，7月份种子成熟，当蓇葵果有裂开时及早摘下，摊在室内地上，厚约10—15cm，几天翻动一次。8月蓇葵果裂开时去果壳，种子存放在竹篓、布袋等容器中，9月剔除瘦瘪及色泽不好的种子，以待播种。

（二）采收加工

栽培3—4年后，10月将根挖起，剪去茎叶，去泥沙，先去掉须根，晒干即成丹须，趁根新鲜时用小刀在根皮上划一条直缝，剥去中间木质部，去木心后放在木板上晒干。若取出木心的丹皮，未经曝晒而遇雨，极易变黑，质量不佳。亩产干丹皮约150—200kg。另一种加工方法是挖出根后洗净泥土，用竹刀或碗片刮去外皮，抽出木质部，晒干，称刮丹皮。

④ 牡丹花的寓意是什么

牡丹花的寓意是什么

牡丹花的寓意是什么，牡丹是我国的国花，它的花朵非常大、花色绚丽，所以很多人平时也都非常喜欢牡丹花这样美丽的花朵，想要自己种植，下面为大家分享牡丹花的寓意是什么。

牡丹花的寓意是什么1

牡丹花的寓意是富贵吉祥、繁荣昌盛。

牡丹又名洛阳花、富贵花，是中国特有的花卉之一，被誉为花中之王。牡丹雍容大度，花开富贵，是吉祥富贵的象征。牡丹花开之时繁花似锦、绚丽灿烂，其美丽花姿让人为之倾倒，雍容典雅、富贵祥和的形象寓意国家繁荣昌盛、兴旺发达旦碧；人们对于牡丹的喜爱，还让牡丹花成为中华民族的精神和优秀品格的象征，也成为美的化身，有纯洁与爱情的象征意义。

牡丹花的花语

1、牡丹花语：圆满、浓情、富贵、雍容华贵；

2、秋牡丹花语：生命、期待、淡淡的爱；

3、红牡丹花语：花型宽厚的红花，被称为百花之王，花语是‘富贵、圆满’，属性火；

4、紫牡丹花语：花瓣呈紫色的牡丹，花语是‘难为情’，属性暗；

5、白牡丹花语：高洁、端庄秀雅、仪态万千、国色天香、守信的人；

6、绿牡丹花语：生命、期待、淡淡的爱、用心付出；

7、黑牡丹花语：死了都要爱 事实上，牡丹家族中没有纯粹的黑牡丹，人们习惯上把深红；

8、深紫色牡丹称为黑牡丹；

9、粉牡丹花语：雍容华贵；

10、黄牡丹花语：亮丽富有而华贵。

牡丹花的生物特性

1、形态特征。牡丹属于芍药科落叶小灌木。一般茎高1米～2米，高者可达3米。枝条从地面丛生而出，节部和叶痕明显。肉质直根系，无横生侧根。

二回三出羽状复叶，表面无光泽，绿色，无橡拿毛，背面有白粉，近无毛。花单生枝顶，大形，径10~30厘米。现栽培品种多为重瓣花，花色丰富，有黄、白、红、粉、紫、绿等色。花期4～5月。蓇葖果，种子黑色。果熟期8月中旬至9月上旬。

2、生态习性。牡丹为栽培种，原种牡丹产于中国西北、秦岭一带。它喜欢有助于休眠的寒冷冬季和对花芽分化有利的温和夏季气候条件。较耐寒而不耐热。通常可耐-20度的低温，但温度超过32度便对牡丹有不利影响。喜光，但不喜欢西晒太阳。其根肉质，喜燥恶湿怕水涝。

适合肥沃松、排水良好的土壤，土壤PH值以中性或者带酸性为适；在碱性钙质土中也可正常生长，但忌盐碱土。植株生长缓慢，每年新梢枯萎，出现“退枝”现象，故有“牡丹长一尺，退八寸”之说。实生苗一般5~6年。

牡丹花的养殖方法

1、栽植：四季牡丹栽植土壤要求质地疏松、肥沃，中性微碱，将所栽牡丹苗的断裂、病根剪除，浸杀虫、杀菌剂放入事先准备好的盆钵或坑内，根系要舒展，填土至盆钵或坑多半处将苗轻提晃动，踏实封土，深以根茎处略低于盆面或地平为宜。

2、浇水：四季牡丹栽植后浇一次透水，忌积水，生长季节酌情浇水，北方干旱地区一般浇花前水、花后水、封冻水，盆载为便于管理可于花开后剪去残花连盆埋入地下。

3、施肥：四季牡丹栽植一年后秋季可行施肥，以腐熟有机肥料为主，结合松土、撒施、穴施均可。春、夏季多用化学肥料，结合梁迟搭浇水施花前肥、花后肥，盆载可结合浇水施液体肥。

4、修剪：四季牡丹栽植当年多行平茬，春季萌发后留5枝左右，其余抹除，集中营养，使第二年花大色艳。秋冬季，结合清园，剪去干花柄、细弱、无花枝。盆载时，按需要修整成自己喜爱的形状。

5、中耕：四季牡丹的'生长季节应及时中耕，拔除杂草，注意病、虫发生。秋冬，对两年生以上牡丹的天块实施翻耕。

6、换盆：当盆载的四季牡丹生长三、四年后，需在秋季换入加有新肥土的大盆或分株另栽。

7、喷药：四季牡丹在早春发芽前喷石硫合剂，夏季用杀虫、杀菌剂混合液，视病情每2周一次。结合施肥，宜可添加化学肥料及生长调和剂等。

8、催花：为增加节日或庆典活动可提前50天左右将牡丹加温，温度控制常温10～25℃，日均15℃左右。前期注意保持植株湿润，现蕾后注意通风透光，成蕾后，按花期要求进行控温。平时要行叶面施肥，保证充足水分供应。这样，冬春两季随时都能见花。

牡丹花的寓意是什么2

牡丹花的象征寓意包括了富贵吉祥、高贵典雅、国色天香和坚守承诺等。牡丹气质高贵典雅，盛放时花团锦簇，仿佛锦缎丝绸织成，被人认为寓意着吉祥富贵，常用以比喻女子的国色天香，传说给它加上了诚信的寓意。

1、富贵吉祥

牡丹花开花时，花朵鲜艳绚丽，色泽多为红色，给人以一种喜庆吉祥的感觉，株型美丽绚烂，花团锦簇，因此自古以来都被冠以富贵吉祥的寓意，将其送给别人就是表示一种美好的祝福，希望牡丹花能够为人们带来富贵吉祥和好运气。

2、高贵典雅

牡丹花也有着高贵典雅的寓意，常常用来形容有着高贵气质的人。这种花从很久以前就被富贵人家和贵族所使用，因此这种美丽的花就带上了高贵的隐喻含义，常常用来被赠送给被认为拥有姿容典雅、高贵非凡气质的人当做礼物。

3、国色天香

在古代，牡丹被认为单论花朵的美丽，能够排在魁首，因此常常用来被形容容貌出色的女子，许多文人墨客借助描写牡丹的美丽来称赞女子的美丽娇艳，表示女子和牡丹一样令人着迷，所以牡丹花自古以来就有着国色天香的寓意。

4、坚守承诺

牡丹花同样有着坚守承诺的守信之人的寓意和象征。民间传说在武则天时期，女皇帝命令百花在冬季开放以庆祝她的美貌，但只有牡丹坚守了自己的原则，没有在冬季开放，所以牡丹花也被用来象征一个坚守承诺、不会失信的人。

牡丹花的寓意是什么3

一、牡丹花代表国色天香

牡丹花是我国特有的名贵花木，也是我国十大名花之二，它的花色艳丽、富丽堂皇，被誉为“花中之王“，深受众多花友的喜爱。牡丹花代表着国色天香，它象征着高洁、高贵、端庄、富贵。

二、牡丹花的养护要点

1、养殖土壤

养护牡丹花土壤是关键，它在土质深厚、疏松肥沃、排水性好的中性沙壤土中长势最好。养护牡丹花可以使用泥炭土、河沙土、田园土混合配制，在配土的时候需要往土壤中加入少量的有机肥，保证土壤的肥力。

2、光照充足

牡丹花的生长对光照的需求较高，建议将它放在采光较好的地方进行养护，保证散射光充足更有利于植株养分的吸收，促进其生长以及开花。夏季光照较强时需要适当进行遮阴，避免强光对植株造成伤害。

3、更换土壤

养护牡丹花盆栽的时候，每年需要更换一次土壤，每两年需要更换一次稍大的花盆，为植株提供一个更加优良的生长环境。在换土的时候需要修剪植株的根部并做好消毒处理。

⑤ 牡丹花什么季节开

牡丹一般农历4月—5月、阳历5月到6月开，而甘肃牡丹雹举梁要推迟1个月，一般农历5月到6月开。

唐代刘禹锡有诗曰：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。”。在清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二。是中国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。在中国栽培甚广，并早已引种世界各地。牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。

拓展资料:

中国牡丹资源特别丰富，根据中国牡丹争评国花办公室专组人员调查，中国滇、黔、川、藏、新、青、甘、宁、陕、桂、源运湘、粤、晋、豫、鲁、闽、皖、赣、苏、浙、沪、冀、内蒙古、京、津、黑、辽、吉、海、南、港、台等地均有牡丹种植。大体分野生种、半野生种及园艺栽培种几种类型。

牡丹栽培面积最大最集中的有菏泽、洛阳、北京、临夏、彭州、铜陵县等。通过中原花农冬季赴粤、闽答猛、浙、深圳、海南进行牡丹催花，促使了牡丹在以上几个地区安家落户，使牡丹的栽植遍布了中国各省市自治区。

参考资料：网络-牡丹花

⑥ 牡丹花什么季节开

牡丹花期是春季4月下旬至5月，也就是谷雨前后，单朵花开7天左右。但是，由于各地的地理条件不同，牡丹的花期也有早有晚，一般早开的品种是在4月初开花，晚开的品种在拍渣五月中旬以后，甚至四川还有6月份开花的品种。

拓展资料

牡丹花的栽培历史

牡丹自古以来被称为花中之王，号称“国色天香”，有“富贵花”之称。牡丹在我国栽培历史悠久，已有1500多年的。唐代已是皇宫中珍贵的花卉，在骊山专门开辟了牡丹园。到了明、清时，黄河中下游地区牡丹、亳州的牡丹、曹州的牡丹、江南的牡丹、兰州的牡丹等都大放光彩，把牡丹真正推向“花中之王”。现在，中国、美国、日本、荷兰等国家，通过杂交育种，已培育出了新的商品化的盆栽牡丹品种。

⑦ 简述牡丹的生物学特性及主要繁殖方法

牡丹花是人们非常喜欢的观赏性植物，享誉国色天香美称，花泽艳丽、芳香浓郁。牡丹种植历史悠久，但是一些人对于牡丹花繁殖比较陌生。那么牡丹花怎么繁殖呢?牡丹花繁殖方法有很多种，分别为分株、嫁接、播种、扦插、压条、组织培养六种，尤其是以分株及嫁接居多，播种方法多用于培育新品种。下面我为大家一一概述下牡丹花六大繁殖方法。1、分株繁殖分株繁殖多在秋分至寒露进行，首先将生长健壮牡丹株挖出，去土日晒变软。接着自然生长趋势劈成数颗，每颗需带有部分细根，植株大、芽子多可分株多点。分株后进行修剪老枝，只有一个嫩芽可不修剪。有2-3个芽的老枝可留10厘米，5-7个芽的老枝可留5-7厘米。在剪枝后还需剪根部，将粗跟和中等根剪去。小跟或者细根留下，当发现有病株时，可以用药药浸根后栽植。2、嫁接嫁接可选在9-10月，成活率较高。首先接蕙时择牡丹下部生长一年生壮枝，长为6-10厘米，带有健壮顶芽和2-3个侧芽的，接蕙要随采随用，如若不用的就要保护好。选好接蕙后，在接蕙下部芽背面斜削一刀，成马耳形，再在马耳纤信备形另一面斜削成契形，使嫁接后两面都能接角到木质部和韧皮部之间形成组织，比较易成活。3、扦插繁殖扦插繁殖是利用牡丹枝条易生不定根而繁殖新株的一种方法。首先将扦插的枝条先剪下，脱离母株，再插入土壤或其他基质内使之生根，成为新株。扦插枝条应由根部发出的当年生土芽枝，扦插时候在插完一畦浇灌一畦，一次浇透。4、播种繁殖播种繁殖是以种子繁衍后代或选育新品种。在播种前对土壤消毒，土壤要深耕细作，施足底肥。再筑成70～80厘米宽的小畦。播种不可过深，以3～4厘米为度，播种后覆土与要面平。再轻轻将土壤毁毁踏实，随即浇透水。5、压条繁殖压条繁殖是利用枝条能产生不定根的道理而进行的繁殖方法。首先将枝条压倒或在植株上用土压埋，不脱离母株，土壤保持湿润，技条被埋处生根，然后剪掉栽植，成为新株。6、组织培坦逗养组织培养是根据植物组织细胞的全能性，利用牡丹的胚、花芽、茎尖、嫩叶和叶柄进行离体培养。将这些材料放入75%的洒精中浸泡5～10分种，并立即投入无菌水中洗涤，然后在5%的安替福民溶液中浸7～10分种进行表面灭菌，再用无菌水冲洗3～4次，最后放在培养基上进行无菌培养。
牡丹（学名：Paeonia×SuffruticosaAndrews），别名鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药等，芍药科芍药属植物。牡丹为落叶灌木；叶常为二回三出复叶；花单生枝顶，花瓣5或为重瓣。被誉为花中之王，根皮供药用，广泛栽培。花期4-5月，果期8-9月。
根皮供药用，称“丹皮”；为镇痉药，能凉血散瘀，治中风、腹痛等症。牡丹花的花语是圆满，浓情，富贵，雍容华贵；生命，期待，淡淡的爱，用心付出；高洁，端庄秀雅，仪态万千，国色天香，守信的人。

⑧ 牡丹的生物学特性有哪些

（1）根的发生：药用的凤丹系列品种可以用种子繁殖，一般播种后当年只长根不发芽，形成主根或少数侧根，第二年根继续发育生长，同时萌发，第三年主根、侧根基本形成，开始加粗生长，同时主根侧根上密生根毛，但是根毛对外界环境敏感，寿命短，给栽培带来一定困难。

牡丹也可采用分株繁殖，分株后第一、二年新根生长慢，数量少，从第三年开始大量生根和加粗生长，4年后根系基本形成，此时又可进行分株繁殖，分株繁殖法栽培的牡丹在砂质土壤中产生的根有3类情况，一绝庆轿类为深根型，主根明显，根数少，深达60～90厘米；第二类为浅根型，无明显主根，根多而稠密；第三类为中间型，根条粗细均匀，光滑，可以药用，如赵粉。

根在年周期中最早开始活动，如在黄河下游每年2月中、下旬当地下5厘米深土温达4～5℃时，根即开始活动，6～7月份根生长最慢，8月份以后根又开始旺盛生长。

（2）芽的发育：牡丹芽为鳞芽，分为叶芽和花芽，通常花芽肥大，叶芽较瘦小。一般当气温上升并稳定在3.6℃以上时，芽开始膨大，露叶及显蕾，6℃以上开始放叶。芽的开放除受当年气温及其他因素影响而略有不同外，不同品种之间也有明显差别。每年芽萌发后，鳞片脱落，在枝条上留下环状痕迹，可以据此鉴定牡丹植株的年龄。

（3）叶的出现：牡丹的顶芽通常为花芽，花芽萌差键发后抽出花枝，顶端开花，枝上长叶，花枝即牡丹的绿色茎枝，在冬季以前有枯梢缩枝现象，俗称“长一尺缩八寸”，是由于它们长期适应冷凉气候的表现，因为当年生枝上部叶腋内无芽点，因而不能木质化。花开过之后，在叶腋处又分化出新的花芽，为下年开花作准备。随着枝条的伸长，叶子开始产生，幼叶为紫红绿色，卷缩，多绒毛，春分（3月21日）前叶全部展开，颜色变为绿色，绒毛脱落，霜降左右叶片开始枯萎。并肆

（4）花的发育：牡丹的花芽是一个混合芽，由腋芽原始体开始分化，叶原基最早出现，然后苞片原基、花萼原基、花瓣原基、雄蕊原基、雌蕊原基陆续出现，其中苞片原基出现是牡丹花芽发育的关键，如果此时营养条件良好，成花激素充足，则可继续发育形成花芽；若此时营养不良，则只停留在叶原基阶段而不开花，牡丹的花芽当年即能形成，但当年不能开花，必须经过冬季的低温解除休眠，来年春季才能开花。