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微生物发酵灭菌的目的是什么

发布时间:2023-05-20 06:55:37

⑴ 灭菌制剂灭菌的目的是杀死

细菌、病毒、真菌和寄生虫等微生物。灭菌制剂是一种常用的清洁消毒杀菌剂,可以有效地去除污垢和病原菌,从而保证清洁卫生和食品安全,灭菌制剂的纤仿灭菌目的主要包括杀死细菌、病毒、毁拿纤真菌和寄生虫等微生物敏隐,达到彻底消毒的效果。灭菌制剂的灭菌作用是通过分子间相互作用和化学反应实现的。

⑵ 杀菌的目的是什么

1、灭菌的目的是杀灭杂菌。
2、灭菌是指采拍嫌用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌手贺正、湿热灭菌和过滤除菌等。
3、杂菌是在微生物的分离、及毕悔纯培养过程中出现的与分离培养菌种不同的其他菌种。在食用菌栽培过程中,常常会出现多种多样的有害生物和非生物的干扰的情况。

⑶ 关于灭菌的目的正确的

A、灭菌就是杀灭其他徽生物长,以排除片生产、实验物搜的干扰,关键是要对培养基和发含蚂慎酵设备灭菌,A正确;
B、培养基的灭菌是杀死培养基中的一切微生物,B错误;
C、为防止杂菌污染,通入的空谈敬气也要是无菌的,但不是通入无菌空气就可以达到灭菌,C错误;
D、灭菌效果与pH无直接关系,D错误.
故选:A.

⑷ 培养基配置好后,为什么必须立即灭菌

培养基配制好后,必须立即灭菌,因为如果长时间不进行灭菌,培养料内的微生物就会在料内发酵生长,从而破坏培养基内的营养成分,并且由于这些微生物的生长过程中分分泌一种或多种毒素从而抑制好菌的生长。

培养基灭菌的时间和温度按各培养基规定进行,以保证灭菌效果和不损坏培养基的必要成分。培养基经灭菌后,可放在37恒温箱培养24小时,无菌者方可使用,在实验室里用得最多的加热灭菌法是高压蒸汽灭菌和干热灭菌。目的都是使细菌体内蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。

(4)微生物发酵灭菌的目的是什么扩展阅读

制备培养基的注意事项:

1、在制备培养基的过程中,器皿在使用前都要根据不同的情况,经过一定的处理,洗刷干净。有的还要进行包装,经过灭菌等准备就绪饥歼租后,才能使用。

2、同一种培养基的配方在不同着作中常会烂兆有某些差别。因此,除所用的是标准方法,应严格按其规定进行配制外,一般均应尽量收集有改歼关资料,加以比较核对,再依据自己的使用目的,加以选用,记录其来源。

3、培养基的各种成分必须精确称取并要注意防止错乱,最好一次完成,不要中断。

4、培养基所用化学药品均应是化学纯的。使用的蒸煮锅不得为铜锅或铁锅,以防有微量铜或铁混入培养基中,使细菌不易生长。最好使用不锈钢锅加热溶化,可放入大烧杯或大烧瓶中置高压蒸汽灭菌器或流动蒸汽消毒器中蒸煮溶化。

⑸ 为什么使用微生物发酵

微生物发酵饲料的优点
饲料发酵剂可用于发酵各种能量饲料和粗饲料,如稻谷粉、玉米粉、麦麸、米糠及农作物秸杆、棉籽壳和牧草等,经发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料,而粗饲料转化成了精饲料。也可发酵能量饲料和蛋白质饲料的混合物,使发酵后的菜饼和棉饼解毒,可替代豆粕使用。饲料发酵剂有以下五大功效:
1、大幅提高饲料蛋白量,经发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料,用该发酵物配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量和不用鱼粉,从而大大降低了全价饲料的成本。
2、提高饲料的营养水平,饲料发酵剂中功能微生物菌群能摧毁饲料中的植困竖陪物细胞壁,将纤维素、果胶汪蠢质降解为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,大大提高了发酵物的营养水平。
3、去除饲料中有毒物质,通过微生物自身的生命活动,使饲料内(特别是菜籽饼和棉籽饼)所含的有毒有害物质被降解而脱除,从而大大提高了饲料的安全性,使棉籽饼和菜籽饼可替代豆粕使用。
4、提高饲料的抗病能力,饲料中微生物进入动物肠道后直接参与动物的消化吸收作用,其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生长繁殖,恢复和维护动物肠道的微生态平衡,从而提高动物的免疫和抗病能力。
5、增加饲料的适口性,经本品发酵后的发酵物色泽金黄,手感润滑,气味香甜,口感极佳,很适合生喂,不用蒸煮纤州,节省燃料。

⑹ 灭菌在微生物学实验操作中有何重要的意义

灭菌在微生物学实验操作中的重要的意义:灭菌是获得纯培养的必要条件,也是食品工业和医药领域中必需的技术。
灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件,也是食品工业和医药领域中必需的技术。

将培养基、发酵设备或其他目标物中所有微生物的营养细胞及其芽胞(或孢子)杀灭或去除,从而达到无菌的过程。
采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施,称为灭菌。灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求,采用不同的方法,如培养基灭菌一般采用湿热灭菌,空气则采用过滤除菌。
灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件,也是食品工业和医药领域中必需的技术。

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