乳酸杆菌是什么微生物

‘壹’ 乳酸菌属于哪类微生物

乳酸菌有别于酵母。是一种低等的广泛存在的细菌。并不是所有乳酸菌都有益。一部分可以生产酸奶。
无众多细胞结构，只能进行无氧呼吸，是一类的总称。乳酸菌一般是指，能发酵糖并主要生成乳酸的细菌的总称，它并不是一个严格的微生物分类名称，只要能发酵产生乳酸的菌，都属于乳酸菌。但并不是所有的乳酸菌都是益生菌。
乳酸菌可以生存在肠道里。
通过发酵产生的有机酸、特殊酶系、酸菌素等物质具有特殊生理功能。大量研究资料表明，乳酸菌能促进动物生长，调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡，从而改善胃肠道功能、提高食物消化率和生物效价、降低血清胆固醇、控制内毒素、抑制肠道内腐败菌生长、提高机体免疫力等。

‘贰’ 乳酸菌是属于真菌还是微生物

乳酸菌是典型的有益菌,能抑制“大肠杆菌”、“螺旋杆菌”等有害菌的生存,是人体的健康卫士 大多是细菌 是有益菌
乳酸菌不是一个分类学上的名称,是指在代射过程中能产生乳酸的细菌的总称.其中能进行乳酸发酵的大部分是细菌,有些为球菌、有些为杆菌,一般都不会运动.乳酸菌在自然界中种类很多,分布极广：有些种类生活在动物的肠、胃、信笑口腔之中,皮肤表面以及乳、乳制品、肉类制品中；有的生存在水果、蔬菜、谷物及植物制品上.它们以单糖（葡萄糖、果糖、慎链半乳糖）、双糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖）为基质,代谢产物主要是乳酸.有些乳酸菌属耐气性厌氧微生物,它们的产能不需氧,但在有无氧的条件下都能进行典型的乳酸发酵.
而真菌是营寄生或腐生（死物寄生）生活的有机体,自身没有叶绿素.我们日常看到的食品上的霉、酿酒的曲、餐桌上的蘑菇等都属于真菌.它没有根茎叶和维管束,不同于高等植物,但可以进行无性和有性繁殖,且大多有菌丝（分枝的丝状体）滑孝含,也不同于细菌.危害兰花的真菌大约有30余属60多种.比较重要的有刺盘孢属（Collectotrichum）、小核菌(Sclerotium)、葡萄孢属(Botrytis)、疫霉属(Phytophthora)、丝核菌属(Rhizoctonia)、镰孢属(Fusarum)等

‘叁’ 乳酸菌是什么生物

乳酸菌全称乳酸杆菌，此隐是一种单细胞的原核生物。

乳酸菌是一种益生菌，其能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。乳酸菌森亩厅分布广泛，通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。此外，乳酸菌也广泛存在于畜、禽肠道及少数临床样品中，其中，在人类和其他哺乳动物的耐咐口腔、肠道等环境中的乳酸菌，是构成特定区域正常微生物菌群的重要成员。