Ⅰ 洋葱买什么颜色的好
看个人需求,颜色不同,营养价值也不同。
黄、白皮洋葱的胡萝卜素、维生素C的含量较高,抗疲劳效果好。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量高。此外,紫皮洋葱含有的花青素是一种强抗氧化物质,贺铅它可以保护人体免受自由基的禅清好损伤,抑制炎症和过敏,还能抗衰老。
洋葱吃法:
洋葱生熟食均可,可作蔬菜或调料食用,鲜食或脱水制干均宜。洋葱常被放在汤、沙拉、面包、炖食、蛋奶酥、蛋糕等食品中,也可以用于烤、炸、熏、蒸或生吃。
用文火慢慢煮成的法国洋葱汤已成为包括美国在内的许多国家的名菜汤,法国油煎圈状洋葱甚至可与法国的油炸薯仔相媲美。冬季用洋葱炒羊肉吃,可以滋补元气,舒筋活络,对于体质虚弱、血淤气滞等症有很好的治疗作用。
以上内容参考:
人民网-洋葱对人体好处很多 吃洋葱有4大功效
人民正梁网-洋葱是菜中皇后 挑选时要选带皮的
Ⅱ 高中生物实验哪些是用洋葱鳞片叶内表皮哪些是用外表皮
紫色洋葱鳞片叶外表皮是有颜色的,内表皮是没有颜色的。
所以紫色洋葱鳞片叶可以用来做质壁分离与复原的实验,而内表皮可以做观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验。
Ⅲ 为什么在生物调查中经常使用红洋葱
紫色洋葱鳞片叶表皮细胞由于液泡自带颜色,是用来观察细胞质壁分离和复原的罩宴蚂物埋理想材料
,洋葱鳞片叶内侧表皮薄膜细胞是单层细胞,是显微镜观察的理想材料,无需再做处理即可使用,所以在中学生物试验当中经常被用到,祥指其实另外一个优点是,洋葱这种材料非常容易获得,随便在菜市场都可以买到。
Ⅳ 紫色洋葱是生物学中常用的实验材料,其叶分为管状叶和鳞片叶,管状叶伸展于空中,进行光合作用;鳞片叶层
(1)据图乙计算,无闷则关处理说明植物仅仅进行呼吸作用,所以呼吸作用强度=M-(M-a)=a(mg/h);光照处理1小时后,净光合作用蚂绝棚强度为(M+b)-(M-a)=a+b,所以光合作用强度=2a+b(mg/h).
(2)根据丙图进行计算:在每一个温度下光合作用强度为:13℃下光合作用强度为2+1+1=4;14℃下光合作用强度为3+2+2=7;15℃下光合作用强度为2+3+3=8;16℃下光合作用强度为1+4+4=9,所以柱状图为:
(3)3014
(4)D
(5)1:1
Ⅳ 紫色洋葱是生物学中常用的实验材料.它的叶分两种:管状叶伸展于空中,进行光合作用;鳞片叶层层包裹形成
(1)题干中“管状叶伸展于空中,进行光合作用”说明含有叶绿体,则提取和分离绿叶中的色素,所用的实验材料是管状叶,含有色素较多,无水乙醇(丙酮)能溶解色素.
(2)观察细胞的质壁分离及复原所用的最佳材料是鳞片叶外表皮,具有紫色液泡,便于观察;该实验的目的是观察质壁分离和复原,则自变量是清水河蔗糖溶液,在蔗糖溶液中细胞失水,发生质壁分离,在清水中,发生质壁分离的复原.
(3)若观察DNA、RNA在细胞中的分布状况,需要用甲基绿和派洛宁染色,使得细胞核成绿色,细胞质成红色,则理想材料为紫色洋葱鳞片叶的内表皮,没有色素,颜色浅,由单层细胞构成.
(4)若观察有丝分裂,所用的理想材料为洋葱根尖分生区细胞,细胞分裂旺盛,成正方形,排列紧密.临时装片的操作流程解离→漂洗→染色→制片.
(5)在“观察DNA、RNA在细胞中的分布状况”和“观察有丝分裂”两个实验中,都用到了盐酸,它在两个实验中的作用分别是:用甲基绿和吡罗简晌红检测DNA和RNA在细胞中的分布实验中,用质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,将染色体上的DNA和蛋白质分离,便于染色剂与DNA结合;观察细胞有丝分裂中,用酒精穗咐乎和盐酸的混合液进行解离,目的是使组织细胞分散开来.
故答案为:
(1)管状叶 无水乙醇
(2)(紫色)鳞片叶外表皮 不同浓度的细胞外液(或清水和蔗糖溶液)
(猜悉3)鳞片叶内表皮 颜色浅、由单层细胞构成
(4)根尖(分生区细胞) 解离→漂洗→染色→制片
(5)改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合 使组织中的细胞相互分离开来
Ⅵ 高中生物(为什么是无色,紫色洋葱吗)
洋葱的叶肉细胞的液泡是无色的。鳞片叶的外表皮细胞的液泡才是紫色的。
Ⅶ 探究植物细胞的吸水和失水实验,观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验 为什么不用活细胞
高中时生物课上学的植物细胞的吸水失水采用的是紫色洋清橡葱表皮作为材料。这个实验用的是【活细胞】答旁旁!如果是死细胞就不能发生质壁分离复原的现象。所以这个实验需启液要注意的是外界溶液浓度不可以过高,否则会杀死细胞。而观察有丝分裂实验过程中,有一个解离的操作步骤,这个步骤会杀死细胞,破坏细胞壁和细胞膜,染色剂才能将染色体染色!所以,植物的质壁分离(失水)和质壁分离复原(吸水)实验用的是活细胞,而观察有丝分裂用的是死细胞! 记得要采纳哦!
Ⅷ 高中生物实验为何总是使用洋葱细胞,是因为洋葱细胞有什么优点吗
因为洋葱的鳞片有紫色,质壁分离现象很明显,是用来观察细胞质壁分离和质壁分离复原的理想材料
而它的根又有很多根,为观察植物有丝分裂提供材料(一个洋葱就可以让好几个学生做实验了)。
所以一般都是用洋葱作为实验材料,可以同一节实验课做两个实验了。这样既方便了实验员准备实验,也方便学生联系高中实验(高中一般只做这两个实验和验证有机物还原糖、脂肪、蛋白质实验)
另外洋葱比较便宜,而且培养很方便,只要放在沙堆(这样拔起来不容易上到根尖分生区)浇点水就可以了。
Ⅸ (高考)为什么观察质壁分离和复原实验中,材料要用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞 而不用紫色洋葱表皮细胞
一般来说我们会选择外表皮来做实验,因为外表皮细胞高度分化,有着明显的紫色大岩芦液泡,在质壁分离过程中可以通过判断液泡大小看出是否质壁分离。
但是,这并不意粗锋带味着内表皮无法拿来做实验,如果是用无色的高浓度外界溶液,在观察时可以通过调整光线明暗来观察液泡变化
如果用带有颜色的高浓度外界溶液,则可以通过观察原生质层的大小基裂变化(细胞壁具有全透性,有色外界溶液会进入原生质层,导致原生质层有颜色改变,质壁分离时,该快区域会越来愈大)。
Ⅹ 为什么做质壁分离及复原的实验中,用紫色洋葱鳞片叶外表皮而不是内表皮
洋葱鳞茎外表皮细胞是呈现紫色,因为液泡中含有紫色的色素;洋葱鳞茎内表皮是无色的,将洋葱的鳞茎一层一层的分开,让其和空气接触同时接触可见光,几天后无色的内表皮可以变化成为紫色的。
用紫色的洋葱细胞做实验材料做质壁分离和复原的实验,可以看见明显的质壁分离现象,因为紫色可以作为参考。
洋葱鳞茎内表皮细胞无色,无色的洋葱内表皮是颜色浅的实验材料,这样的话,假如想要在显微镜下看到质壁分离现象,只要调节显微镜的亮度就可以了。
只要细胞是完整的,并且拥有液泡结构,放在高浓度的外界溶液中,就可以看见质壁分离现象的。
质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性(细胞体积大,成熟的细胞才能发生质壁分离)。当外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时,细胞液的水分就会穿雀尘纤过原生质层向细胞外渗出,液泡的体积缩小,由于细胞壁的伸缩性有限,而原生质体的伸缩性较大,所以在细胞壁停止收缩后,原生质体继续收缩,这样细胞膜与细胞壁就会逐渐分开,原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。
如果把发生了质壁分离现象的细胞再浸入浓度很低的溶液或清水中,外面的水就进入细胞,液泡变大,整个原生质层又慢慢恢复到原来的状态,这种现象叫做质壁分离复原 [1] 。
质壁分离
plasmolysis
把液泡发育良好的植物细胞浸在高渗溶液中时,原生质收缩而和细胞壁分离,此现象称为质壁分离。由于细胞膜与液胞膜的半透性,在高渗液中细胞液脱水而膨压下降,不久就呈现质壁分离的临界状态(此时膨压为0)。若进一步脱水,原生质体收缩同细胞壁分离,当细胞液的渗透顷仿压与外液相等时,便停止收缩。把此时所用的溶液称为质壁分离液。作为分离液,细胞膜对其溶质必须具有半透性,分子量较大的非电解质(如糖)或溶解度高的中性盐常被用作分离液。如用对细胞膜和细胞壁吸附力强的ca2+作为分离液,则整个原生质体轮廓向内凹陷而引起凹形质壁分离。如果用吸附力弱的k
和na
作为分离液,则向外凸出而出现凸形质壁分离,通常把细胞浸入分离液中就出现凹形分离,随着时间推移则凹形部位减弱,最后整个原生质体呈现凸形分离状态,至此所需的时间称为质壁分离时间。此外用k+
,na+
、兄缺li+,则细胞膜的透性增高,由于离子渗入细胞质的结果,细胞质膨胀而粘性减少,细胞壁与液胞被压迫,而原生质集中于细胞分离的一端,有如着冠状态,这种现象称为冠状质壁分离。利用质壁分离,可以测出水与溶质的透性(原生质测定法),此外如把质壁分离的细胞壁切断,可取出原生质体。