㈠ 菌苔是微生物什么表面特征
菌苔是微生物表面特征固体斜面。细菌在斜面培养基(增大接种面积)接种线上有母细胞繁殖长成的一片密集的、具有一定形态结构特征的细菌群落。有鞭毛的形成的菌落有锯齿状。
㈡ 细菌在固体培养基中的现象,菌落和菌苔的定义
1、菌落（colony）单个微生物在适宜固体培养基表面或内部生长繁殖到一定程度；形成肉眼可见有一定形态结构的子细胞的群落.
2、菌苔是细菌在固体培养基接种线上由母细胞繁殖长成的一片密集的、具有一定形态结构特征的细菌群落,是许多菌落连成一片形成的 ；细菌在斜面培养基接种线上长成的一片密集的细菌群落,不同属种细菌的菌苔形态是不同的.
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一、填空(每小题1分,共10分)
1.真核微生物核糖体类型为
2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称
6.微生物细胞的主要组成元素是 。
7.食用菌是由 和 组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为 。
10.根瘤菌可与 植物共生固氮。
二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。
1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○ ①糖类 ②蛋白质 ③核酸 ④脂肪
2.常用于饮水消毒的消毒剂是○ ①石灰 ②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉
3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为○ ①加富培养基 ②选择培养基 ③鉴别培养基 ④普通培养基
4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○ ①纤维素 ②几丁质 ③肽聚糖 ④葡聚糖和甘露聚糖
5.属于细菌细胞基本结构的为○ ①荚膜 ②细胞壁 ③芽胞 ④鞭毛
6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ ①乙酸 ②乙醇 ③乳酸 ④丙醇
7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○ ① 细菌＞放线菌＞真菌 ②细菌＞真菌＞放线菌 ③放线菌＞真菌＞细菌 ④真菌＞细菌＞放线菌
8.噬菌体属于病毒类别中的○ ①微生物病毒 ②昆虫病毒 ③植物病毒 ④动物病毒
9.常用消毒酒精的浓度的○ ①30% ②70% ③95% ④100%
10.制备培养基的最常用的凝固剂为○ ①硅胶 ②明胶 ③琼脂 ④纤维素
11.沼气发酵的主要产物为○ ① CO2 ② CH4 ③ NH3 ④ H2S
12.酵母菌属于○微生物� ①好氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型 ④微厌氧型
13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①巴氏消毒 ②干热灭菌 ③间歇灭菌 ④高压蒸汽灭菌
14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○ ①互生关系 ②共生关系 ③竞争关系 ④拮抗关系
15.菌根是○和植物的共生体 ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④酵母菌
16.干热灭菌法要求的温度和时间为○ ①105℃,2小时 ②121℃,30分钟 ③160℃,2小时 ④160℃,4小时
17.生鞭毛最多的菌属于○ ①螺旋菌 ②杆菌 ③球菌 ④假菌丝
18.微生物运输营养物质的主要方式○ ①被动扩散 ②促进扩散 ③主动运输 ④基团转位运转
19.在生物界分类中食用菌属于○ ①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④真核原生生物界
20.反硝化作用的最终产物○ ① NH3 ②HNO3 ③N2 ④HNO2
21.原核微生物细胞核糖体大小为○ ①30S ②50S ③70S ④80S
22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是○ ①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒
23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为○ ①基质菌丝 ②气生菌丝 ③孢子丝 ④孢子
24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○ ①乳酸 ②乙醇 ③丁酸 ④乙酸
25.T4噬菌体属于○ ①螺旋对称 ②立方体对称 ③复合对称 ④都不是
26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○ ①子囊孢子 ②担孢子 ③粉孢子 ④接合孢子
27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○ ①菌丝无横隔 ②多核 ③蓬松絮状 ④假根
28.只在液体表面出现菌膜的微生物属○ ①厌氧型微生物 ②兼性厌氧型微生物 ③好氧型微生物 ④微需氧型微生物
29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ①0 ②0.2-0.7% ③1.5-2.0% ④5% 30.蓝藻的营养类型为○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型
31.常用消毒酒精的浓度为○ ①99.8% ②30% ③70% ④50%
32.霉菌适宜生长的pH范围为○ ①＜4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.0
33.放线菌属于○ ①病毒界 ②原核原生生物界 ③真菌界 ④真核原生生物界
34.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○ ① 细菌＞放线菌＞真菌 ②细菌＞真菌＞放线菌 ③放线菌＞真菌＞细菌 ④真菌＞细菌＞放线菌
35.下列微生物中不能利用分子氮的是○ ①霉菌 ②弗兰克氏菌 ③根瘤菌 ④圆褐固氮菌
36.属于伞菌目的是○ ①银耳 ②猴头 ③香菇 ④木耳
37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○ ①互生关系 ②共生关系 ③竞争关系 ④拮抗关系
38.接种环常用的灭菌方法是○ ①火焰灭菌 ②干热灭菌 ③高压蒸汽灭菌 ④间歇灭菌
39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为○ ①＜5.5 ②5.5-6.4 ③6。8-7.2 ④＞7.6 40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒三、判断正误(认为正确的,在题后○内打"√�";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2分,共10分)
1. 原核微生物的主要特征是细胞内无核○
2. 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现○
3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱性○
4. 甲烷细菌属于厌氧性的微生物○ 5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生物进行无氧呼吸○
四、简答(每小 题6分,共30分)
1.微生物特点?
2.比较内毒素与外毒素的异同?
3.比较微生物营养类型异同?
4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因? 5.微生物在硫素转化中的作用?
五、综述(10分) 从传染的发生考虑如何防止传染病？
兽医微生物试题库试题(2) 一、填空(每小题1分,共10分) 1.微生物形态学期的代表人物是 。 2.芽孢是芽孢细菌的 器官。 3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌是否有 。 4.某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,并相连接成藕节状,形似菌丝称 。 5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称 。 6.微生物各营养物质运输的主要方式为 。 7. 是最早发现应用的抗生素。 8. 是采用一定方法阻止或抑制微生物生长,防止物品腐坏。 9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程称 10.目前,应用较多的昆虫病原真菌为 。二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。 1.核酸是病毒结构中○的主要成份。 ①壳体 ②核髓 ③外套 ④都是 2.菌苔是微生物○培养特征 ①固体平板 ②固体斜面 ③液体表面 ④明胶穿刺 3.放线菌的形态是○ ①单细胞 ②多细胞 ③单或多细胞 ④非细胞 4.酵母菌细胞壁的主要成分为○ ①肽聚糖,磷壁酸 ②葡聚糖和甘露聚糖 ③几丁质 ④纤维素 5.产生匐匍菌丝是○的形态特征 ①根霉 ②毛霉 ③青霉 ④曲霉 6.以增殖为主要繁殖方式的是○ ①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒 7.土壤中三大类群体微生物以数量排序为○ ① 细菌＞放线菌＞真菌 ②细菌＞真菌＞放线菌③放线菌＞细菌＞真菌 ④真菌＞细菌＞放线菌 8.沼气发酵的主要产物是○ ① CO2 ② NH3 ③ H2S ④ CH4 9.属于病毒界的微生物是○ ①放线菌 ②立克次氏体 ③噬菌体 ④藻类 10.适宜于微碱性条件下生长的微生物为○. ①放线菌 ②霉菌 ③酵母菌 ④病毒 11.中温微生物的最适生长范围是○ ①4℃左右 ②10℃～20℃ ③25℃～30℃ ④45℃～60℃ 12.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为○ ①0 ②2～7克 ③15～20克 ④50克 13.碳源和能源来自同一有机物的是○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型 14.下列不属于主动运输特点的是○ ①逆浓度 ②需载体 ③不需能量 ④选择性强 15.好氧微生物在液体培养基中常表现为○ ①菌膜 ②沉淀 ③混浊 ④三者都有 16.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄球菌不能生长,此种关系为○ ①竞争关系 ②猎食关系 ③拮抗关系 ④寄生关系 17.干燥条件的微生物水分临界值为○ ①0 ②5% ③12～13% ④30% 18.高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为○ ①70-80℃,30分钟 ②121℃,30分钟 ③160-170℃,2小时 ④100℃,30分钟 19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于○ ①禾本科 ②木本科 ③豆科 ④红萍 20.果汁的消毒或灭菌方法为○ ①间歇灭菌 ②高压蒸汽灭菌 ③巴氏消毒 ④干热灭菌 21.下列结构中并非细菌生活的必须结构的为○ ①细胞壁 ②细胞膜 ③核 ④核糖体 22.青霉和曲霉的不同点是○ ①菌丝有横隔 ②有分生孢子 ③顶端有小梗 ④顶端膨大为顶囊 23.下列属于单细胞真菌的是○ ①青霉 ②酵母菌 ③曲霉 ④细菌 24.病毒结构中核髓主要成份是○ ①核酸 ②蛋白质 ③脂类 ④多糖 25.毛霉分解○能力最强。 ①蛋白质 ②淀粉 ③纤维素 ④果胶 26.噬菌体属于○ ①动物病毒 ②植物病毒 ③昆虫病毒 ④微生物病毒 27.微生物细胞中含量最多的元素是○ ① C ② H ③ O ④ N 28.利用高糖培养基培养酵母菌属于○ ①普通培养基 ②选择培养基 ③加富培养基 ④鉴别培养基 29.表示微生物大小的常用单位○ ① mm ② μm ③ cm ④ nm 30.下列属于生长素类物质的是○ ①氨基酸 ②维生素 ③嘌呤碱基 ④三者都是 31.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其目的是○ ①调节pH ②提供碳源 ③二者都是 ④二者都不是 32.固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ① 0 ② 0.2～0.7% ③1.5～2.0% ④5% 33.以无机物氧化提供能量的营养类型是○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异养型 ④化能异养型 34.下列微生物器官耐温顺序为○ ①营养体＞孢子＞芽孢 ②芽孢＞孢子＞营养体 ③孢子＞营养体＞芽孢 ④芽孢＞营养体＞孢子 35.放线菌适宜生长的pH范围为○ ① ＜4.0 ② 4.0～6.0 ③ 6.5～8.0 ④ ＞8.0 36.好气微生物在液体培养中常表现为○ ①菌膜 ②沉淀 ③混浊 ④三者都有 37.地衣是微生物间的○ ①竞争关系 ②共生关系 ③互生关系 ④寄生关系 38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①巴氏消毒 ②干热灭菌 ③间歇灭菌 ④高压蒸汽灭菌 39.产CH4反应的关键底物是○ ①CO2 ②H2 ③乙酸 ④甲醇 40.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆虫病原○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒三、判断正误(认为正确的,在题后○内打"√�";错误的打"×",并说明理由,不说明理由,该题无分。每小题2分,共10分) 1.酵母菌是单细胞的原核微生物。○ 2.间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目的。○ 3.显微镜的放大倍数愈高,其视野面积愈大。○ 4.原核微生物比真核微生物更能在高温下生长。○ 5.仅原核微生物中的某些属种可进氧。○ 四、简答(每小 题6分,共30分) 1.病毒特征有哪些? 2.细菌生长曲线分为哪几个时期?各有何特点? 3.有一培养基配方如下: 甘露醇 10g KH2PO4 0.2g MgSO4·7H2O 0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4·2H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml� 试述其C源、N源、能源物质各是什么?NaCl和CaCO3起何作用? 4.当选择化学消毒剂来控制微生物时，应考虑哪些因素? 5细菌的基因重组有几种方式? 五、综述(10分) 试述特异免疫形成过程? 兽医微生物学习题
第1、2章 细菌的形态结构与生理测试题
一、名词解释
1.微生物
2.微生物学
3.兽医微生物学
4.菌苔
5.细胞壁
6.肽聚糖或粘肽
7.脂多糖
8.质粒
9.荚膜
10.鞭毛
11.菌毛
12.芽胞
13.细菌L型
14.磷壁酸
15.细菌素
16.水活度
17.热原质
18.纯培养
19.生长曲线
20.培养基
21.菌落
二、填空题：
1. 兽医微生物包括 、 和 三大部分
2.原核细胞型微生物包括 、 、 、 、 、 ，共六类微生物。
3.病毒必须在 内才能增殖，为 型微生物。
4.正常菌群对动物具有 、 、 和 等作用.
5.测量细菌大小的单位是 。 6.细菌的基本形态有 、 和 。
7.细菌细胞内的遗传物质有 和 两种，其中 不是细菌生命活动所必需的。
8.细菌的菌毛有 和 两种，前者与 有关，后者具有 作用。
9.经革兰染液染色后，被染成紫色的是 菌，被染成红色的是 菌。
10.细菌的特殊结构有 、 、 和 。
11.革兰阴性菌细胞壁的脂多糖包括 、 和 3种成分。
12.革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖是由 、 构成。
13. 革兰阳性菌细胞壁的主要结构肽聚糖，是由 、 和 构成。
14. 固体培养基是在液体培养基中加入 ，加热溶化经冷却凝固后即成；当加入 时，即
成半固体培养基。 15.细菌的繁殖方式是 。绝大多数细菌繁殖一代用时为 ，而结核杆菌繁殖一代用时为 。
16.半固体培养基多用于检测细菌 。 17.根据菌落的特点可将菌落分为光滑型菌落、 和 。
18.SS琼脂培养基含有胆盐、枸橼酸、煌绿，可抑制革兰阳性菌和 的生长,常用于 的分离和培养。
19．细菌色素分为 和 两种。
20．以简单的无机物为原料合成复杂的菌体成分的细菌称为 ，只能以有机物为原料合成菌
体成分及获得能量的细菌称为 。
21．细菌生长繁殖的条件包括充足的 、适宜的 、合适的酸 碱度和必需的气体环境。
22.大多数致病菌生长的最适PH值为 ，最适温度为 ，而结核杆菌生长的最适PH值 为 ，霍乱弧菌生长的最适PH值为 。
23.细菌群体生长的生长曲线可分为 、 、 和
四个时期，细菌的形态、染色、生理等性状均较典型的是 期。
24.培养基按其用途不同可分为 、 、 、 、 。
三.单项型选择题
1. 下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是( )
A.个体微小; B.分布广泛; C.种类繁多; D.可无致病性; E.只能在活细胞内生长繁殖;
2. 不属于原核细胞型的微生物是( ) A.螺旋体; B.放线菌; C.病毒; D.细菌; E.立克次体
3. 属于真核细胞型的微生物是( )
A.螺旋体 B.放线菌; C.真菌; D.细菌; E.立克次体
4. 有关微生物的描述正确的是( ) A.体形小于1mm的生物；B.单细胞的小生物； C.不具备细胞结构的微小生物；
D.体形小于1μm的生物； E.以上均是错误的 5.与动物细胞比较，细菌所特有的一种重要结构是( )
A.核蛋白体；B.线粒体；C.高尔基体；D细胞膜；E细胞壁
6.与细菌的运动有关的结构是( )
A.鞭毛；B.菌毛；C.纤毛；D荚膜；E轴丝
7.与内毒素有关的细菌结构是( )
A.外膜; B.核膜; C.线粒体膜; D.荚膜; E.细胞膜
8.芽胞与细菌有关的特性是( )
A.抗吞噬作用; B.产生毒素; C.耐热性; D.粘附于感染部位; E.侵袭力
9.细菌的“核质以外的遗传物质”是指( ) A.mRNA.; B.核蛋白体; C.质粒; D.异染颗粒; E.性菌毛
10.与细菌粘附于粘膜的能力有关的结构是( )
A.菌毛; B.荚膜; C.中介体; D.胞浆膜; E.鞭毛
11.无细胞壁结构的微生物是( )
A.革兰氏阴性菌；B.真菌； C.支原体； D.衣原体； E.螺旋体
12.不属于细菌基本结构的是( )
A.鞭毛 B.细胞质 C.细胞膜 D.核质 E.细胞壁
13.内毒素的主要成分为( )
A. 肽聚糖； B.蛋白质； C.鞭毛； D.核酸； E.脂多糖
14.细菌所具有的细胞器是( )
A.高尔基体； B.内质网； C.中介体； D.线粒体； E.核蛋白体
15.与致病性相关的细菌结构是( )
A.中介体； B.细胞膜； C.异染颗粒； D.芽胞； E.荚膜
16.G+与G-细菌的细胞壁肽聚糖结构的主要区别在于( )
A. 聚糖骨架； B.四肽侧链； C.五肽交联桥； D.β-1,4糖苷键
E.N-乙酰葡糖胺与N-乙酰胞壁酸的排列顺序
17.青霉素的抗菌作用机理是( )
A. 干扰细菌蛋白质的合成； B.抑制细菌的核酸代谢； C.抑制细菌的酶活性；
D.破坏细胞壁中的肽聚糖； E.破坏细胞膜
18.有关G+菌细胞壁的特点不正确的是( )
http://bbs.bbioo.com/thread-2199-1-1.html
㈣ 微生物 单项选择 大一
1.蛋白质是病毒结构中(A )的主要成分
A.衣壳 B.核髓 C.包膜 D.都是
2.菌苔是微生物(A/D )培养特征 ——应该是斜面培养基，这些答案有点那个
A.固体平板 B.半固体培养基 C.液体表面 D.明胶穿刺
3.放线菌的形态是( A)
A.丝状单细胞 B.多细胞 C.单或多细胞 D.非细胞
4.酵母菌细胞壁的主要成分为( D)
A.肽聚糖,磷壁酸 B.葡聚糖和甘露聚糖 C.几丁质 D.纤维素
5.产生匍匐菌丝是( A)的形态特征
A.根霉 B.毛霉 C.青霉 D.曲霉
6.以复制为主要繁殖方式是(D )
A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒
7.属于细菌细胞基本结构的为(B )
A.荚膜 B.细胞壁 C.芽孢 D.鞭毛
8.沼气发酵的主要产物是( D)
A.CO2 B.NH3 C.H2S D.CH4
9.属于病毒界的微生物是( C)
A.放线菌 B.立克次氏 C.噬菌体 D.藻类
10.适宜于微碱性条件下生长的微生物为( A)
A.放线菌 B.霉菌 C.酵母菌 D.病毒
11.中温微生物的最适生长范围是(C )
A.4℃ B.10～20℃ C.25～30℃ D.45～60℃
12.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为( ) ——不知道
A.0 B.2到7克 C.15到20克 D.50克
13.碳源和能源来自同一有机物的是( B)
A.光能自养型 B.化能自养型 C.光能异养型 D.化能异养型
14.下列不属于主动运输特点的是( C)
A.逆弄度 B需载体 C.不需能量 D.选择性强
15.好氧微生物在液体培养基中常表现为( A)
A.菌膜 B.沉淀 C.浑浊 D.三者都有
16.反刍动物的瘤胃里生活着大量的微生物,它们之间的关系是( D)
A.竞争关系 B.猎食关系 C.拮抗关系 D.共生关系
17.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为( B)
A.乙酸 B.乙醇 C.乳酸 D.丙醇
18.制备培养基的最常用的凝固剂为(C )
A.硅胶 B.明胶 C.琼脂 D.纤维素
19.干热空气灭菌,常用的温度和时间为( ) ——不知道
A.70-80℃,30分钟 B.121℃,30分钟 C.160-170℃,2小时 D.100℃,30分钟
20.革兰氏阳性细菌细胞壁的主要成分为(C )
A.纤维素 B.几丁质 C.肽聚糖 D.葡聚糖