75酒精控制微生物的机制是什么意思

‘壹’ 百分之75酒精都可以消灭哪些细菌和病毒啊它为什么只有在这个比例才能消毒呢，机理是什么不是这样比...

75%的酒精可以杀灭绝目前常见的大部分的细菌（真菌和细菌）和病毒。

75%的酒精浓度用于消毒的原理是：过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。

‘贰’ 75%能消除微生物吗

75%就是医用酒精的浓度。
酒精能杀菌消毒，但并不是任何浓度的酒精都能杀菌。酒精杀菌的机理是，酒精能够渗入微生物的细胞膜进入细胞内部，将其细胞内的蛋白质凝固，从而使微生物死亡。
但浓度过低的酒精虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，也就不能将细菌彻底杀死。而浓度过高的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，也不能将细菌彻底杀死。
而酒精在75%浓度时，杀灭微生物的效率最高。所以医用酒精的浓度都是75%。

‘叁’ 理化因子对微生物的影响为什么要用75%的乙醇

因为只有75%浓度的乙醇通过微生物的膜，进入细胞内破坏细胞结构，进而杀死细胞，达到杀菌饿效果。乙醇的浓度太高渗透压达不到，进入不到细胞内部，太低的话，达不到杀菌的效果。

‘肆’ 酒精能灭菌我们都知道，那酒精是怎么灭菌的

意味着病原微生物失去了传染性。另一个常见的概念是“杀菌”，即杀死病原微生物，使其失去生物活性。可见杀菌比消毒更彻底，75%左右的酒精可以起到非常好的杀菌作用。

细菌的一般结构一般由外向内包括细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质。让我们来看看酒精对这些结构的影响。

如果是病毒，酒精会更快杀死它，因为病毒最外层的衣壳是蛋白质，酒精可以更快更直接的破坏这个结构。

对了，在美国很多药店都不容易买到，但是被苯扎氯铵代替了。目的你知道，防止饥饿的醉汉购买和饮酒。

我曾经认为酒精浓度越高，杀菌效果越强。其实这是一种错误的认识。由于酒精浓度高，细菌蛋白质脱水过快，使细菌表面的蛋白质先变性凝固，形成固体包膜。相反，酒精不能很好地渗入细菌，影响其杀菌能力。而75%的酒精类似于细菌的渗透压，可以在细菌表面蛋白变性之前，逐渐渗入细菌，使细菌的所有蛋白脱水变性固化，最终杀死细菌。但当酒精浓度低于75%时，由于渗透性降低，杀菌能力相应降低。