㈠ 高中生物酶,有几种请列举出来,还有他们的作用.谢谢.
1．解旋酶：作用于氢键,是一类解开氢键的酶,由水解ATP来供给能量它们常常依赖于单链的存在,并能识别复制叉的单链结构.在细菌中类似的解旋酶很多,都具有ATP酶的活性.大部分的移动方向是5′→3′,但也有3′→5′移到的情况,如n′蛋白在φχ174以正链为模板合成复制形的过程中,就是按3′→5′移动.在DNA复制中起作用.
2．DNA聚合酶：在DNA复制中起作用,是以一条单链DNA为模板,将单个脱氧核苷酸通过磷酸二酯键形成一条与模板链互补的DNA链,形成链与母链构成一个DNA分子.
3．DNA连接酶：其功能是在两个DNA片段之间形成磷酸二酯键.如果将经过同一种内切酶剪切而成的两段DNA比喻为断成两截的梯子,那么,DNA连接酶可以把梯子的“扶手”的断口处（注意：不是连接碱基对,碱基对可以依靠氢键连接）,即两条DNA黏性末端之间的缝隙“缝合”起来.据此,可在基因工程中用以连接目的基因和运载体.与DNA聚合酶的不同在于：不在单个脱氧核苷酸与DNA片段之间形成磷酸二酯键,而是将DNA双链上的两个缺口同时连接起来,因此DNA连接酶不需要模板.
4．RNA聚合酶：又称RNA复制酶、RNA合成酶,作用是以完整的双链DNA为模板,边解放边转录形成mRNA,转录后DNA仍然保持双链结构.对真核生物而言,RNA聚合酶包括三种：RNA聚合酶I转录rRNA,RNA聚合酶Ⅱ转录mRNA,RNA聚合酶Ⅲ转录tRNA和其她小分子RNA.在RNA复制和转录中起作用.
5．反转录酶：为RNA指导的DNA聚合酶,催化以RNA为模板、以脱氧核糖核苷酸为原料合成DNA的过程.具有三种酶活性,即RNA指导的DNA聚合酶,RNA酶,DNA指导的DNA聚合酶.在分子生物学技术中,作为重要的工具酶被广泛用于建立基因文库、获得目的基因等工作.在基因工程中起作用.
6．限制性核酸内切酶（简称限制酶）：限制酶主要存在于微生物（细菌、霉菌等）中.一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列,并且能在特定的切点上切割DNA分子.是特异性地切断DNA链中磷酸二酯键的核酸酶（“分子手术刀”）.发现于原核生物体内,现已分离出100多种,几乎所有的原核生物都含有这种酶.是重组DNA技术和基因诊断中重要的一类工具酶.例如,从大肠杆菌中发现的一种限制酶只能识别GAATTC序列,并在G和A之间将这段序列切开.目前已经发现了200多种限制酶,它们的切点各不相同.苏云金芽孢杆菌中的抗虫基因,就能被某种限制酶切割下来.在基因工程中起作用.
7．纤维素酶和果胶酶：植物细胞工程中植物体细胞杂交时,需事先用纤维素酶和果胶酶分解植物细胞的细胞壁,从而获得有活力的原生质体,然后诱导不同植物的原生质体融合.
8．胰蛋白酶：在动物细胞工程的动物细胞培养中,需要用胰蛋白酶将取自动物胚胎或幼龄动物的器官和组织分散成单个的细胞,然后配制成细胞悬浮液进行培养.或用于细胞传代培养时将细胞从瓶壁上消化下来.
9．淀粉酶：主要有唾液腺分泌的唾液淀粉酶、胰腺分泌的胰淀粉酶和肠腺分泌的肠淀粉酶,可催化淀粉水解成麦芽糖.
10．麦芽糖酶：主要有胰腺分泌的胰麦芽糖酶和肠腺分泌的肠麦芽糖酶,可催化麦芽糖水解成葡萄糖.
11．脂肪酶：主要有胰腺分泌的胰脂肪酶和肠腺分泌的肠脂肪酶,可催化脂肪分解为脂肪酸和甘油.肝脏分泌的胆汁乳化脂肪形成脂肪微粒后,有利于脂肪分解.
12．蛋白酶：主要有胃腺分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶,可催化蛋白质水解成多肽链.作用结果是破坏肽键和蛋白质的空间结构.
13．肽酶：由肠腺分泌,可催化多肽链水解成氨基酸.
14．转氨酶：催化蛋白质代谢过程中氨基转换过程.如人体的谷丙转氨酶（GPT）,能够把谷氨酸上的氨基转移给丙酮酸,从而形成丙氨酸和a—酮戊二酸.由于谷丙转氨酶在肝脏中的含量最多,当肝脏病变时谷丙转氨酶就大量释放到血液,因此临床上常把化验人体血液中这种酶的含量作为诊断是否患肝炎等疾病的一项重要指标.
15．光合作用酶：是指与光合作用有关的一系列酶,主要存在于叶绿体中.
16．呼吸氧化酶：与细胞呼吸有关的一系列酶,主要存在于细胞质基质和线粒体中.
17．ATP合成酶：指催化ADP和磷酸,利用能量形成ATP的酶.
18．ATP水解酶：指催化ATP水解形成ADP和磷酸,释放能量的酶.
19．组成酶：指微生物细胞中一直存在的酶.它们的合成只受遗传物质的控制,如大肠杆菌细胞中分解葡萄糖的酶.
20．诱导酶：指环境中存在某种物质的情况下才合成的酶,如大肠杆菌细胞中分解乳糖的酶.
㈡ 求总结高中生物见过的酶，及其应用，组成，作用部位
过氧化氢酶，催化过氧化氢分解为水和氧气。细胞内。
淀粉酶，催化淀粉水解，产物是麦芽糖。在植物细胞内、动物消化道中发挥作用。
蛋白酶，催化蛋白质水解为多肽、氨基酸。动物消化道中，动植物细胞溶酶体内。
与细胞呼吸有关的酶，催化有机物氧化分解释放能量，细胞内。
与光合作用有关的酶，利用光能催化无机物合成为储存有能量的有机物，并释放氧气的过程。植物绿色细胞内（叶绿体）、蓝藻等能进行光合作用的原核生物细胞内。
ATP水解酶，催化ATP 分解为ADP和Pi，释放能量。细胞内。
酪氨酸酶，催化以酪氨酸为底物生成黑色素的过程，老人该酶活性降低，头发花白。细胞内。
DNA聚合酶，以DNA单链为模版使游离的脱氧核糖核苷酸聚合为DNA互补链，细胞核内、叶绿体、线粒体内。DNA聚合酶，将DNA分子片段（基因工程中运用）、DNA单链连接成DNA分子。
RNA聚合酶，催化以DNA为模版，以游离的核糖核苷酸为原料合成RNA链的反应，场所同上。
逆转录酶，催化以RNA为模版以游离的脱氧核糖核苷酸为原料合成DNA的过程，艾滋病病毒所特有，在宿主细胞中发挥作用。
㈢ 总结一下高中生物里一些主要的酶
1. 淀粉酶：作用是催化淀粉水解为麦芽糖。按其产生部位分为唾液淀粉酶、胰淀粉酶、肠淀粉酶和植物淀粉酶。
2. 麦芽糖酶：作用是催化麦芽糖水解成葡萄糖，主要分布在发芽的大麦中。
3. 蔗糖酶：作用是催化蔗糖水解成葡萄糖和果糖，主要分布在甘蔗等生物体内。
4. 脂肪酶：作用是催化脂肪水解为脂肪酸和甘油。在动物体内分为胰脂肪酶和肠脂肪酶等。在动物的胰液、血浆和植物的种子中均有分布。
5. 蛋白酶：作用是催化蛋白质水解为短肽。在动物体内分为胰蛋白酶和胃蛋白酶等。在动物的胰液、胃液，植物组织和微生物中都有分布。
6.肽酶：作用是把多肽分解成氨基酸，人体内只有小肠可以分泌。
7. 纤维素酶：作用是催化纤维素水解成葡萄糖。在真菌、细菌和高等植物中含有。
8：果胶酶：分解植物细胞壁成分中的果胶
9. 谷丙转氨酶：简称GPT，其主要作用是催化谷氨酸和内酮酸之间的氨基转换作用。它在肝脏中活力最大，常作为诊断是否患肝炎等疾病的一项重要指标。
10.脱氨酶：脱氨基作用中起作用，使氨基酸中的氨基脱落成为NH3
11. 过氧化氢酶：广泛存在于动植物细胞及一些微生物中，主要作用是分解过氧化氢，防止过氧化氢积累而危害细胞。
12. 酪氨酸酶：存在于人体的皮肤、毛皮等处的细胞中，能将酪氨酸转变为黑色素。
13. 谷氨酸脱氢酶：催化谷氨酸氧化脱氢，生成 酮戊二酸。存在于大多数细胞的线粒体中，主要参与氨基酸的脱氨基作用和氨基转换作用。
14. 解旋酶：在DNA复制时，首先要将两条链解开形成单链，此过程依赖于DNA解旋酶。
15. 限制性内切酶：能识别双链DNA中特定的碱基序列的核酸剪切酶，常在DNA两条链上交错切割产生黏性末端，是基因工程中的“剪刀”。
16.DNA聚合酶：用于在DNA复制过程中将游离的脱氧核糖核苷酸连接起来
17：RNA聚合酶：用于在转录过程中将游离的核糖核苷酸连接起来
18. DNA连接酶：使相邻的脱氧核苷酸之间形成磷酸二酯键，以封闭DNA分子中的切口，是基因工程中的“针线”。
19. 逆转录酶：能以RNA为模板，合成DNA，存在于某些RNA病毒和癌细胞中。
20. 溶菌酶：广泛存在于动植物、微生物及其分泌物中，能溶解细菌细胞壁中的多糖，可使细菌失活。还可激活白细胞的吞噬功能，增强机体抵抗力。
21. 固氮酶：能使大气中的氮还原为氨，由两种含金属的蛋白质组成，一种为铁蛋白，另一种为钼铁蛋白。根瘤菌、蓝藻和土壤中各种固氮菌中都含有此酶。
㈣ 谁能列举高中生物所提到的酶及其作用
高中生物学中常见的酶
1.物质代谢中的酶：
①淀粉酶： 主要有唾液腺分泌的唾液淀粉酶、 胰腺分泌的胰淀粉酶和肠腺分泌的肠淀粉酶。 可催化 淀粉水解成麦芽糖。
②麦芽糖酶： 主要有胰腺分泌的胰麦芽糖酶和肠腺分泌的肠麦芽糖酶。可催化麦芽糖水解成葡萄糖。
③脂肪酶： 主要有胰腺分泌的胰脂肪酶和肠腺分泌的肠脂肪酶。可催化脂肪分解为脂肪酸和甘油。 需要指出的是，脂肪分解前往往需要经过肝脏分泌的胆汁的乳化作用形成脂肪微粒。
④蛋白酶： 主要有胃腺分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶。可催化蛋白质水解成多肽链。
⑤肽酶： 由肠腺分泌。可催化多肽链水解成氨基酸。
⑥转氨酶： 催化蛋白质代谢过程中氨基转换过程。例如人体中的谷丙转氨酶（GPT） ，能够把谷氨酸 上的氨基转移给丙酮酸，从而形成丙氨酸和酮戊二酸 。
除此之外，常见的还有光合作用酶、呼吸氧化酶、ATP 合成酶等，这里不再赘述。
2.遗传变异中的酶：
①解旋酶： 在 DNA 复制或者转录时， 解旋酶可以将 DNA 分子的两条多脱氧核苷酸链中配对的碱基从 氢键处断裂，从而使两条螺旋的双链解开。
②DNA/RNA 聚合酶： 分别催化脱氧核苷酸聚合成 DNA 链以及核糖核苷酸聚合成 RNA 链的反应。 ③逆转录酶： 催化以 RNA 为模板、以脱氧核糖核苷酸为原料合成 DNA 的过程。
3.生物工程中的酶：
①限制性内切酶： 主要存在于微生物中， 一种限制性内切酶只能识别一种特定的核苷酸序列， 并且能在特 定的位点上切割 DNA 分子。据此，可以用限制性内切酶切割获得基因工程中所需要的目的 基因。目前已经发现了 200 多种限制性内切酶。
②DNA 连接酶： 如果将经过同一种内切酶剪切而成的两段 DNA 比喻为断成两截的梯子， 那么 DNA 连接酶 可以把梯子的“扶手”的断口处（注意：不是连接碱基对，碱基对可以依靠氢键连接） ，即 两条 DNA 黏性末端之间的缝隙“缝合”起来。据此，可以在基因工程中用以连接目的基因和 运载体。
③纤维素酶和果胶酶： 在植物细胞工程中植物体细胞杂交时， 需要事先用纤维素酶和果胶酶分解植物细胞的细 胞壁，从而获得有活力的原生质体，然后诱导不同植物的原生质体融合。
④胰蛋白酶： 在动物细胞工程的动物细胞培养中， 需要用胰蛋白酶将取自动物胚胎或幼龄动物的器官 和组织分散成单个的细胞，然后配制成细胞悬浮液进行培养。
4.微生物代谢调节中的酶： 微生物代谢的调节主要包括两种方式：酶合成的调节和酶活性的调节。 酶合成的调节是指只有在环境中存在某种物质的情况下合成特定诱导酶的调节方式。这里涉及到两种酶:
①组成酶----指微生物细胞中一直存在的酶。它们的合成只受遗传物质的 控制。 例如大肠杆菌细胞中分解葡萄糖的酶；
②诱导酶----指环境中存在某种物质的情况下 才合成的酶。例如大肠杆菌细胞中分解乳糖的酶。