㈠ 生物表现出的性状是什么和什么的结果
（1）生物的特征是由遗传物质决定的．生物的某个具体性状是由基因控制的．基因是决定生物性状的最小单位．不同的基因贮存着不同的遗传信息，也就是说生物表现出的不同特征是由不同的基因控制的．但有些生物的性状又会受到环境的影响．南方与北方环境因素中温度差别较大，而温度影响生物的分布、生长和发育．柑橘是热带水果，它的生长需要较高的温度，南方温度高适合柑橘生长；而北方温度较低，不适宜柑橘生长，会影响柑橘的色泽、口感品质．
（2）生物的特征是由遗传物质决定的．生物的某个具体性状是由基因控制的．基因是决定生物性状的最小单位．不同的基因贮存着不同的遗传信息，也就是说生物表现出的不同特征是由不同的基因控制的．但有些生物的性状又会受到环境的影响．
故答案为：基因；环境；不一定相同．
㈡ 生物表现的性状是什么和什么互相作用的结果
性状由基因和环境共同控制。
基因通过编码蛋白质，使生物表现出某种性状。但是这种性状在不同环境的影响下又会产生变化。比如，将柳枝插在土中或浸在水中生长，叶片的宽窄会不一样，这是基因与环境互相影响性状的典型案例。