① 21生物素是哪个酶的辅酶
作为一些酶的辅基而起辅因子作用。它以共价键的形式通过酰胺键和脱辅基酶蛋白的一个专一赖氨酰残基的ε- 氨基相连。ε-N-生物素酰-L-赖氨酸称为生物胞素(biocytin) (图4[生物素作为辅基的形式])。
需要生物素的酶类能催化二氧化碳的参入 (羧化作用)或转移,因而生物素和二氧化碳的固定密切相关。在羧化作用时还需要腺苷三磷酸(ATP)和镁离子的存在,此外生物素在蛋白质生物合成中以及转氨基作用中也起着重要作用。 由于最早是从菠菜叶中被分离出来,故名。
叶酸的辅酶形式是四氢叶酸(图6[四氢叶酸的结构式]),它作为酶促转移一碳基团(如甲酰基等)的中间载体而在嘌呤类、丝氨酸、甘氨酸和甲基基团的生物合成中起作用。此外,叶酸在核蛋白的生物合成上也是不可缺少的。 在几种重要的代谢反应中起作用。在二羧酸的异构作用中,例如在谷氨酸转化为甲基天冬氨酸的酶促反应中,在乙二醇和甘油转化为醛类,生物合成甲基基团以及核苷的合成中需要辅酶B12
② 什么是生物素
生物元素,或曰生命元素,指生命所必需的化学元素。按照过去数百年里的研究,这些元素有各自的作用:
有些构成生物体,如钙参与构成动物骨骼;
有些构成化合物,如碳、氢、氧、氮参与构成糖类·蛋白质等有机物;
有些具有特定功能,如血红蛋白中的铁参与运输氧气;
有些调节生命活动,如钠和钾参与渗透压等调节。
目前一般认为地球生命必需的元素共有28~29种,这是随着研究深入一点点增加的,早几年还是27种。
29种生命元素:
氢、硼、碳、氮、氧、
氟、钠、镁、硅、磷、
硫、氯、钾、钙、钒、
钛、铬[1]、锰[2]、铁、钴、
镍、铜、锌、砷、硒、
溴、钼、锡、碘。
硼对哺乳动物来说似乎不是无法替代的,但对许多植物和藻类来说必要。
按照元素在体内含量的高低,可以将其分为大量元素(也叫宏量元素、常量元素,每一种占生物体万分之一以上)和微量元素(每一种占生物体不到万分之一):
碳、氢、氧、氮、磷、硫、氯、钾、钠、钙、镁这十一种元素在人体中的含量,按质量通常各自在0.04%到62.8%,共计占人体总质量的99.97%;
其它元素共计占人体总质量的万分之三左右,却在生命活动过程中发挥重要的作用。
这之外还有一些矿物质被部分学者建议列为至少部分生物所必需或有益的营养素,其中某些实验数据和常识大相径庭,例如:
铋,铷,锶(在多种生物中代替钙),碲,钨(在一些生物中替代钼),
镧系元素(可互相替代),铝,锗,镉,铅。
……对人有害的镉可能是多种生物必需的元素,惊喜不惊喜。
铝在人的活细胞内没有任何已经确认的功能,多了会有毒。转铁蛋白会和铝结合[3]。
要注意的是,生命必需元素在体内的含量通常也有一定的浓度范围,过量和缺乏都会对健康产生不利影响乃至造成死亡。
例如硒是重要的生命元素,成人每天摄取量以100微克左右为宜,长期低于50微克可增加癌症发病率、出现心肌损害等;但是过量摄入硒可以造成腹泻、神经官能症、缺铁性贫血等,乃至中毒死亡。
生命必需元素的存在形式也和其效果直接相关。
例如铁在特定生物大分子结构(主要是蛋白质)包围的封闭状态发挥生理功能,而一旦成为自由铁离子,就会催化过氧化反应、产生过氧化氢和自由基去造成细胞损伤。
③ 生物素有何生物化学功能
生物素是B族维生素之一,也叫维生素H、维生素B7、辅酶R等。
生物素是多种羧化酶的辅酶,在羧化酶反应中起CO2载体的作用。
生物素的化学功能不清楚,但它有非常重要的生理功能。
1、生物素在体内氧化生成顺视黄醛和反视黄醛。当维生素H缺乏时,顺视黄醛得不到足够的补充,杆细胞不能合成足够的视紫细胞,从而出现夜盲症。
2、维持上皮组织结构的完整和健全。生物素是维持机体上皮组织健全所必须的物质。维生素H缺乏时,可引起黏膜与表皮的角化、增生和干燥,产生干眼病,严重时角膜角化增厚、发炎,甚至穿孔导致失明。皮脂腺及汗腺角化时,皮肤干燥,发生毛囊丘疹和毛发脱落。
3、生物素能增强机体的免疫反应和感染的抵抗力,稳定正常组织的溶酶体膜,维持机体的体液免疫、细胞免疫并影响一系列细胞因子的分泌。
4、维持正常生长发育。生物素缺乏时,生殖功能衰退,骨骼生长不良,胚胎和幼儿生长发育受阻。
④ 生物素是什么的辅酶
生物素是B族维生素之一,又称维生素H、维生素B7、辅酶R等。分子式:C10H16N2O3S。
生物素是多种羧化酶的辅酶,在羧化酶反应中起CO2载体的作用。生物素与酶结合参与体内二氧化碳的固定和羧化过程,与体内的重要代谢过程如丙酮酸羧化而转变成为草酰乙酸,乙酰辅酶A羰化成为丙二酰辅酶A等糖及脂肪代谢中的主要生化反应有关。
生物素
⑤ 生物素是什么意思及作用
一、生物素的定义:生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。
生物素是20世纪30年代在研究酵母生长因子和根瘤菌的生长与呼吸促进因子时,从肝中发现的一种可以防治由于喂食生鸡蛋蛋白诱导的大鼠脱毛和皮肤损伤的因子。
二、生物素的用途:生物素,即人们所熟知的维生素H,它能使身体将食物转化为自身能量。生物素有利于细胞的健康和再生。糖尿病患者可以通过生物素改善血糖的调节。头发和指甲的健康也需要生物素。
(1)保健用途
糖尿病。补充生物素,生物素通过改善胰岛素和血糖的使用帮助改善血糖的调节。头发和指甲。补充生物素可以修复薄弱爆裂的脚趾甲和手指甲,改善头发的健康。生物素也可以修复那些由于生物素水平偏低引起过早的灰白头发。
(2)美容用途
生物素具有出色的美容作用,可保持皮肤嫩白、指甲光滑等。这个发现也为生物素产品开拓了一大新药业用途。美容化妆品行业是国际大产业之一,美容化妆品的国际市场总销售额远远高于药品的销售额,生物素在美肤、美甲(指甲)及美发上的新应用必将导致药用级生物素销量的上升。
(3)科研用途
生物素可以用作核酸探针的标记物,它能与核酸分子的UTP或dUTP 5‘位上的C相结合,并可与亲和素结合而被检测。在检测的过程中,生物素只用作固定连接,而不用作信号检测。
(5)生物素是哪个酶的辅酶扩展阅读:
生物素的食物来源:
(1)在牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麦中都含有生物素。在复合维生素B和多种维生素的制剂中,通常都含有维生素H。
(2)富含该维生素的美食:芥末双脆、 蟹肉西兰花、芥茉菠菜、鱼香腰花、油焖鳝鱼、素炒三丝、蛋黄南瓜、芒果柳橙苹果汁、胡萝卜炖羊肉、松花淡菜粥、清炖萝卜牛肉、银杞明目汤、鸡肝胡萝卜粥、牛肉蔬
(3)菜浓汤、芒果葡萄柚汁、芒果柳橙苹果汁、木瓜生姜汁、芦荟柠檬汁、甜橙柠檬汁、杏猕猴桃汁。
⑥ 辅酶的生物素
作为一些酶的辅基而起辅因子作用。它以共价键的形式通过酰胺键和脱辅基酶蛋白的一个专一赖氨酰残基的ε- 氨基相连。ε-N-生物素酰-L-赖氨酸称为生物胞素(biocytin) (图4[生物素作为辅基的形式])。
需要生物素的酶类能催化二氧化碳的参入 (羧化作用)或转移,因而生物素和二氧化碳的固定密切相关。在羧化作用时还需要腺苷三磷酸(ATP)和镁离子的存在,此外生物素在蛋白质生物合成中以及转氨基作用中也起着重要作用。 由于最早是从菠菜叶中被分离出来,故名。
叶酸的辅酶形式是四氢叶酸(图6[四氢叶酸的结构式]),它作为酶促转移一碳基团(如甲酰基等)的中间载体而在嘌呤类、丝氨酸、甘氨酸和甲基基团的生物合成中起作用。此外,叶酸在核蛋白的生物合成上也是不可缺少的。 在几种重要的代谢反应中起作用。在二羧酸的异构作用中,例如在谷氨酸转化为甲基天冬氨酸的酶促反应中,在乙二醇和甘油转化为醛类,生物合成甲基基团以及核苷的合成中需要辅酶B12
其他重要辅酶除了 B族维生素成员组成了大部分重要的辅酶以外,在生物化学上重要的还有辅酶Q、谷胱苷肽、尿苷二磷酸葡糖(UDPG)、维生素K族等。 1、辅酶Q(CoQ)辅酶 Q是生物体内广为分布的一类醌类物质,又称为泛醌。存在于线粒体内膜中,是生物氧化呼吸链中的一个不可缺少的氢递体,具有重要的生理意义。辅酶 Q侧链的异戊二烯单位的长度对于不同的生物种可以是不同的。
2、谷胱甘肽(Glutathion)谷胱甘肽是一个小分子量的胞内三肽,即γ-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸在大多数生物细胞中,谷胱甘肽的主要作用是保护一些蛋白质的巯基以维持它们在还原状态。谷胱甘肽还在生物体内产生的过氧化氢还原上起一定作用,但这些都不是辅酶的作用。谷胱甘肽也作为一些酶的辅酶而起作用,例如它是乙二醛酶(Glyoxalase)及顺丁烯二酸单酰乙酰乙酸异构酶(Maleoylacetoacetate isomerase) 的辅酶。谷胱甘肽也是体内甲醛氧化成甲酸反应的辅酶。
3、尿苷二磷酸葡糖 (UDPG)是核苷二磷酸糖类的一种,作为辅酶主要是在糖类合成中起作用。其他可作为辅酶的核苷二磷酸糖类有尿苷二磷酸半乳糖(UDPGal)、尿苷二磷酸甘露糖(UDPMan)等,他们在糖类合成代谢中是非常重要的。例如 UDPG 作为半乳糖-4- 表异构酶(Galactose-4-epimerase)的辅酶,在D-半乳糖的代谢中起作用:
D-半乳糖-1-磷酸+UDPG[355-04]
UDPGal+D-葡萄糖-1-磷酸
4、维生素K族维生素K族中的某些成员可能在生物体内起某些辅酶作用。如作为辅酶在谷氨酸残基的羧化作用中的功能已获得一些线索。
5、甲基萘醌类(Menaquinone,即维生素K2类)很可能是某些细菌中使二氢乳清酸转变为乳清酸反应的酶的辅酶。
⑦ 生物素在脂肪酸合成过程中的作用和影响发酵产品产量的机理
一、生物素在脂肪酸合成过程中的作用
生物素是乙酰辅酶 A 羧化酶的辅酶。在脂肪酸的合成中,当乙酰辅酶 A 羧化酶产生丙二酰辅酶 A 的时候,它消费三磷酸腺苷而生成羧基生物素中间体,然后将活性二氧化碳提供给乙酰辅酶 A,生成丙二酰辅酶 A , 这是脂肪酸合成的首步反应。再与一分子乙酰辅酶 A 结合,经脱羧,还原和去水后,被转化为丁酰辅酶 A 。这个衍生物经过反复合成,再加上若干个乙酰基,最终形成长链脂肪酸。而脂肪酸是细菌细胞膜的主要成分。
二、影响发酵产品产量的机理
当发酵产品与细胞膜的通透性有关时,生物素的量就与发酵产品的产量相关了。例如谷氨酸发酵,其产量就与细胞膜的通透性有关。谷氨酸在细菌细胞内合成,要通过细胞膜才能排到培养基中。如果细胞膜结构细密、完整,谷氨酸就不能排放到培养基中,发酵产率就低。此时,就需要在培养基中保持生物素亚适量,既让菌体能够正常增殖,为谷氨酸合成提供基础,又让细菌细胞膜的合成不足,细胞膜不完整,此时的细胞因细胞膜不完整,菌体较大,称为膨润,表面欠光滑。使菌体内合成的谷氨酸能够通过细胞膜排放到细菌细胞外。
⑧ 代谢中起作用的两个以生物素为辅基的酶是什么生物素和酶的连接相识于啥键
生物素(Biotin)为维生素B群之一,又称维生素H、维生素B7、辅酶R(Coenzyme R)等。生物素在肝、肾、酵母、牛乳中含量较多,是生物体固定二氧化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合,大量食用生蛋白可阻碍生物素的吸收导致生物素缺乏,如脱毛、体重减轻、皮炎等。生物素是秃头一族的救星,不但防止落发及头顶见光颇见功效,还能预防现代人常见的少年白发。它在维护皮肤健康中也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至今尚未获得证实,但对忧郁、失眠确有一定助益。生物素是多种羧化酶的辅酶,在羧化酶反应中起CO2载体的作用。生物素是秃头一族的救星,不但防止落发及头顶见光颇见功效,还能预防现代人常见的少年白发。它在维护皮肤健康中也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至今尚未获得证实,但对忧郁、失眠确有一定助益。
⑨ 生物素是什么
生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。
生物素(Biotin)为B族维生素之一,又称维生素H、维生素B7、辅酶R(Coenzyme R)等。是20世纪30年代在研究酵母生长因子和根瘤菌的生长与呼吸促进因子时,从肝中发现的一种可以防治由于喂食生鸡蛋蛋白诱导的大鼠脱毛和皮肤损伤的因子。生物素是水溶性维生素B群成员。
(9)生物素是哪个酶的辅酶扩展阅读:
生物素是人体内多种酶的辅酶,参与体内的脂肪酸和碳水化合物的代谢;促进蛋白质的合成;还参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢;促进尿素合成与排泄。
①帮助脂肪、肝糖和氨基酸在人体内进行正常的合成与代谢;
②促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常运作和生长,减轻湿疹、皮炎症状;
③预防白发及脱发,有助于治疗秃顶;
④缓和肌肉疼痛;
⑤促进尿素合成与排泄、嘌呤合成和油酸的生物合成。
⑩ 生物素是那些酶的辅酶
丙酮酸羧化酶
还有那个乙酰辅酶A转化为丙二酰辅酶A的酶