生物毒素都有哪些

Ⅰ 海洋生物毒素有哪些

主要是藻毒素，神经性贝类毒素NSP、麻痹性贝类毒素PSP、腹泻性贝类毒素DSP、健忘性贝类毒素ASP、河豚毒素TTX、血卡毒素CTX等，相关的都有酶联免疫ELISA试剂盒可以快速检测。

Ⅱ 毒素有哪些

毒素是指生物在生长代谢过程中产生的对另一种生物体有毒性的产物，包括内毒素和外毒素。生物在生长代谢过程中产生的有毒化学物质（生物毒物）。有蛋白毒素和非蛋白毒素。包括植物毒素、细菌毒素、动物毒素和真菌毒素四类。微量毒素侵入机体后即可引起生物机能破坏，致使人畜中毒或死亡。毒害作用取决于毒素的类型、剂量和侵入机体的途径等。
毒素又可分为以下几类：

1.人体内毒素，即人体内的有害物质。人体内“毒”主要分为外毒和内毒。
外毒指外在环境的环境污染带来的的有害物质，如空气污染（汽车尾气、工业废气、尘埃等）；水污染（工业及生活污水等）；食品污染（农药、化肥、食品深加工等）；化学药品的毒副作用；病原微生物（细菌、病毒等）。环境中的有害物质通过不同途径进入人体，毒害我们的身体。
内毒指人体内在糖、蛋白质、脂肪代谢过程中产生的废物不断堆积所产生的毒。代谢的废物产生的有害产物有如乳酸、酮酸、尿酸、自由基等；还有身体体内的多余脂肪、老旧坏死细胞、癌细胞。
一般人身体中的毒素主要包括：重金属、细菌及其发酵物、过剩的蛋白质和没有排出体外的宿便。这些毒素在人体内部作祟，会让你出现找不到原因的头痛、体重大幅增加、便秘、口气难闻、脸上出现色斑、下腹部鼓胀、皮肤失去光泽、失眠、注意力不集中、无缘故的抑郁、生暗疮等等问题。身体中的重金属沉积主要来自于污染的环境。汽车排出的尾气、农药及清洁剂的残留、用水银补牙、使用铝锅、大量食用罐头食品和长期使用劣质化妆品等等都会使包括铅、汞、铝、镉等重金属在人体内积存下来，影响到人的大脑、肾脏和免疫系统。而细菌、发酵物和过剩的蛋白质都是吃带来的问题。人吃的食物没有被完全消化吸收，就会积存在身体里，形成毒素，从而引起肠胃不适或肝肾负担过重。另外，结肠内的粪便也是毒素中的一种。健康的结肠里含有85%的乳酸菌和15%的大肠杆菌，在两者势均力敌的情况下，人体处于平衡状态。乳酸菌可以帮助大肠蠕动，促进正常的排便。
上述有害物质，在正常情况下，人体有能力加以化解和排除，维持健康。一旦平衡被打破，体内毒素得不到及时清除而不断累积，人体则进入亚健康状态，进而引发多种疾病。

2. 动物毒素：绝大多数是蛋白质。大多是在有毒动物的毒腺中制造并以毒液的形式经毒牙或毒刺注入其他动物体内。纯的蛋白毒素：毒素根据生物效应，可分为神经毒素、细胞毒素、心脏毒素、出血毒素、溶血毒素、肌肉毒素或坏死毒素等。

3.植物毒素：最常见是食用含毒植物（主要是有花植物）中的毒素。也有的毒素在植物的刺毛或汁液中。一类是小分子有机物质植物毒素，包括生物碱、糖苷（毛地黄苷）等；另一类是毒蛋白，如蓖麻毒素和相思豆毒素。

4. 微生物毒素（细菌毒素）：属细菌的代谢产物，种类很多：①白喉毒素；②霍乱毒素；③肉毒素，是肉毒杆菌产生的神经毒素。

5. 霉菌毒素（又称真菌毒素）真菌产生的毒素。
不知道这样的解释你满不满意？如果还有疑问请追加提问

Ⅲ 生物毒素详细分为哪些

生物毒素有两种称法，分别是生物毒和天然毒素。生物毒是由各种生物(动物、植物、微生物)产生的有毒物质，为天然毒素。天然毒素，是指生物来源并不可自复制的有毒化学物质，包括动物、植物、微生物产生的对其它生物物种有毒害作用的各种化学物质。
按来源可分为植物毒素、动物毒素、海洋毒素和微生物毒素。某些毒素具有极毒，如肉毒杆菌毒素;一般也有相当大的毒性，被有毒动物或昆虫螯伤或摄入有毒植物等均可发生中毒，甚至死亡。

Ⅳ 目前已知毒性最强的生物毒素是什么RT

肉毒毒素（botulinum toxin，AX）是肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素，是目前已知在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素，它主要抑制神经末梢释放乙酰胆碱，引起肌肉松弛麻痹，特别是呼吸肌麻痹是致死的主要原因。

Ⅳ 什么是生物毒素

生物毒素（biotoxin）：是由各种生物（动物、植物、微生物）产生的对其它生物物种有毒害作用的各种化学物质，为天然毒素。
生物毒素的种类繁多，几乎包括所有类型的化合物，其生物活性也很复杂，对人体生理功能可产生影响；不仅具有毒理作用，而且也具有药理作用，常用作生理科学研究的工具药，也被用作药物。按来源可分为植物毒素、动物毒素、海洋毒素和微生物毒素。某些毒素具有极毒，如肉毒杆菌毒素；一般的也有相当大的毒性，被有毒动物或昆虫螯伤或摄入有毒植物等均可发生中毒，甚至死亡。
人类对生物毒素的最早体验源于自身的食物中毒。随着人类对海洋生物利用程度的增长，海洋三大生物公害：赤潮、西加中毒和麻痹神经性中毒的发生率有日趋增加的趋势；黄曲霉毒素、杂色曲霉毒素等对谷类的污染，玉米、花生作物中的真菌霉素等都已经证明是地区性肝癌、胃癌、食道癌的主要诱导物质；现代研究还发现自然界中存在与细胞癌变有关的多种具有强促癌作用的毒素，如海兔毒素等。生物毒素除以上对人类的直接中毒危害以外，还可以造成农业、畜牧业、水产业的损失和环境危害，如紫茎泽兰等有毒植物对我国西部畜牧业的危害和赤潮对海洋渔业造成的损失等。
由于生物毒素的多样性和复杂性，许多生物毒素还没有被发现或被认识，因此时至今日，生物毒素中毒的救治与公害防治仍然是世界性的难题。

Ⅵ 目前已知毒性最强的生物毒素是什么

肉毒毒素（botulinum
toxin，ax）是肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素，是目前已知在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素，它主要抑制神经末梢释放乙酰胆碱，引起肌肉松弛麻痹，特别是呼吸肌麻痹是致死的主要原因。
由于生物毒素的多样性和复杂性，许多生物毒素还没有被发现或被认识，因此时至今日，生物毒素中毒的救治与公害防治仍然是世界性的难题。

Ⅶ 微生物毒素有哪些

毒素（toxin）是植物病原真菌和细菌在代谢过程中产生的低分子量非酶类化合物，亦称微生物毒素（microbetoxin）。毒素能在非常低的浓度范围内，干扰植物正常生理功能，诱发植物产生与微生物侵染相似的病状（Kimura等，2001）。由于此类毒素对植物有毒害，属于“植物毒素”（phytotoxin）。植物毒素泛指各类生物产生的对植物有毒的化学物质。另外，真菌还可产生另外一类毒素，被称为“真菌毒素”（mycotoxin），是指真菌产生的对人类和动物有害的代谢物质。

Ⅷ 天然毒素都包括哪几大类毒素

首先强调一下，下面为我的毒物学笔记的一部分，绝非网上剪切而来

大家需要使用请不要乱贴……

一、细菌毒素
1、肉毒素：
肉毒素是肉毒梭菌在厌氧生长过程中产生的单链蛋白质，存在于细胞浆中，细菌死亡自溶后游离到细胞外，通过内源或外源性蛋白酶作用激活后，形成缺口，单链蛋白质转变为毒性较强的由轻链和重链组成的双链形式。其相对分子量15万，无色、无味、无挥发性，在酸性条件下稳定，碱性条件下易被破坏，不耐热。人类主要由A、B、E型肉毒素引起中毒，C、D型主要引起畜禽、鸟类中毒。其中A型肉毒素对成人致死量为：70~150ng
2、产气荚膜梭菌毒素
产气荚膜梭菌毒素是厌氧产芽孢的产气荚膜梭菌Clostridium perfringens，又名魏氏杆菌，有A、B、C、D、四种类型，产生一组外毒素，有12种之多，主要的有4种：即α、β、ε、τ毒素。其中α毒素是创伤性气性坏疽的主要致病因子。ε毒素可引起坏死性肠炎、肠源性毒血症和软肾病等，主要危害动物。
3、葡萄球菌肠毒素
葡萄球菌肠毒素是由凝固酶阳性的葡萄球菌，如黄金葡萄球菌、表皮葡萄球菌产生的一种细胞外蛋白毒素，因其主要作用于肠道，故又称肠毒素。其中黄金葡萄球菌产生的肠毒素毒性最强，直到之食物中毒的常见重要致病因子。金葡菌毒素小鼠LD50为27μg/Kg
4、志贺毒素
志贺毒素主要是由Ⅰ,Ⅱ型痢疾志贺菌产生的重要毒力因子。可致人畜发生痢疾和腹泻。
二、真菌毒素
1、黄曲霉素
2、镰刀真菌霉素
3、赭曲霉毒素
4、岛青霉素
5、杂色曲霉素
6、橘青霉素
7、展青霉素
8、T-2毒素
9、二乙酰镳草镰刀菌烯醇
10、雪腐镰刀菌烯醇
11、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
三、海洋生物毒素
1、西加毒素
西加毒素为冈比亚毒性甲藻产生的海洋性藻类生物毒素，因最初分离自西加鱼而得名。小鼠LD50为0.45μg。小鼠脑池注射：20ng/Kg，摄食量超过0.1μg即可引起人体中毒症状，其作用原理是在神经及骨骼肌细胞膜上选择性增加Na+的通透性，促使大量Na+柳如细胞内，引起神经膜失去极化，促使神经介质的释放，影响神经系统对温度传感的调节功能。还可导致动物心肌及微血管内皮细胞肿胀，血浆和红细胞渗出，心肌细胞坏死心肌强烈收缩可造成心肌损伤和心力衰竭。
2、石房蛤毒素
石房蛤毒素因最早从阿拉斯加石房蛤中提取和纯化而得名，该毒素由海洋藻类产生，尤其是在起暴发性增长形成“赤潮”时，海洋贝类大量摄食这些藻类而导致体内毒素高浓度蓄积而成。纯品为白色固体，易溶于水及甲醇，在酸性环境下极其稳定，其活性可保持数年不变，碱性条件下易被氧化。它通过阻滞Na+通过细胞膜导致膜失去极化状态，直接阻断神经冲动的传导而致死。
3、河豚毒素
四、植物毒素
1、蓖麻毒素
蓖麻毒素是蓖麻籽中含有的一种高毒性糖蛋白，含量占籽重的1%~5%。它对人和所有动物都有毒性，严重者抑制呼吸及血管运动中枢，导致呼吸、循环衰竭而死亡，成人致死剂量约为：150μg
2、相思豆毒素
相思豆毒素是从相思豆中提取的一种剧毒性蛋白质毒素，其含量约占种子重量的2.8%~3.0%，它对所有的动物和人类都有毒性，毒素进入体内后，可引起严重的胃肠炎，损害肝脏、肾脏、脾脏等实质器官，目前尚无特效预防治疗药物。对成人的致死量为：5~7μg/Kg，毒性约为蓖麻毒素的70倍。

Ⅸ 食品中的天然毒素包括哪些

食用动物产品中常见的天然毒素包括河豚中的河豚毒素，贝类中的贝类毒素，微生物毒素。

依据来源，可以把农产品中的天然毒素分为植物毒素、动物毒素和微生物毒素三大类。

1、植物毒素，食用植物产品中常见的天然毒素包括豆科、大戟科等蔬菜中的有毒蛋白质，豆科植物中的有毒氨基酸，茄科、豆科等植物中的生物碱类，花蜜制品中的木藜芦烷类以及果仁中的毒甙类物质。

2、动物毒素，食用动物产品中常见的天然毒素包括河豚中的河豚毒素，贝类中的贝类毒素。

3、微生物毒素，食品中常见的微生物毒素包括组织坏死的鱼类及其制品、蔬菜中的组胺及细菌毒素、谷物中的真菌毒素及野生蘑菇中的覃毒素。

预防食品天然毒素的常识

想要预防天然毒素的植物毒素，在购买农产品后，去除农产品中有毒部位，例如马铃薯的绿皮及发芽部分，某些鱼的生殖腺及器官等。用水浸泡或沸水煮烹，例如将木薯放入冷水浸泡，可溶解去除部分氰甙。

预防天然毒素可以彻底热处理，例如对菜豆、杏仁、鲜黄花菜、棉籽油进行彻底热处理，可以破坏毒素。禁食霉变粮食、腐烂果蔬及毒蘑菇。

预防天然毒素可以均衡饮食，人体具有解除低浓度天然毒素的潜能，但对某些不能被人体减少或消除天然毒素的食物，则应限制摄取量，保持均衡饮食，防止过多摄入引起中毒。