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天然生物抗菌剂有哪些

发布时间:2022-04-27 10:13:39

Ⅰ 天然抗菌物质的特点是什么

天然抗菌物质在植物体内的分布具有明显的组织专化性,倾向于集中在植物器官的外层细胞,多在液泡和细胞器内。其有效浓度取决于病原菌对植物组织和细胞的破坏程度,破坏程度越大,释放的天然抗菌物质就越多,抗菌作用就越强。活物寄生菌对植物的破坏程度甚小,因而就得以避免抗菌物质的释放,而死物寄生菌则相反。

这类抗菌物质多数对植物也有毒害,通常在植物体内形成不具活性的糖苷,需要时,在植物活化酶的作用下,转化为具有抗菌活性的物质。也有一些抗菌物质,例如燕麦素、番茄素等,在健康植物体内就以具有生物活性的形态存在。

天然抗菌物质多具有广谱抗菌活性。能够成功侵染植物的病原菌,或者具有解毒作用,或者具有某种规避与耐受机制。对天然抗菌物质的解毒作用,也被认为是病原菌的一种致病因素。

天然抗菌物质被认为是植物的一种被动防卫机制,但关于其抵抗特定病原菌的实例尚少。体外抑菌试验结果,并不一定能用以证实化合物的活体内抗病作用,需要进一步采用遗传学的或生物化学的方法加以确证。天然抗菌物质的抗病性质与程度,当然与植物基因型、植物年龄以及环境条件等诸多因素有密切关系。

Ⅱ 抗菌剂都有哪几种

抗菌剂是指能够在一定时间内,使某些微生物(酵母菌、细菌、真菌、藻类及病毒等)的生长或繁殖保持在必要水平以下的化学物质。

目前市面上常见的抗菌剂有:无机抗菌剂、有机抗菌剂、高分子抗菌剂和天然抗菌剂等四大类,常用的抗菌剂是无机抗菌剂,目前国内使用最多的品种。

微晶材料科技最新研制WJAB-1是一种水性纳米无机非离子型抗菌剂,主要成份为改性石墨烯。经过纳米技术处理,克服了一般的有机抗菌剂耐热性差些,容易水解,有效期短的问题。产品不含甲醛、重金属、芳香胺等有害物质,对人体安全无害,符合国家安全检测标准。具有非常高的广谱抗菌性,经WJAB-1抗菌剂处理后的基材,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色念珠菌、绿脓杆菌、真菌等,均具有优异的杀菌和抑菌作用。
产品使用简便,易溶于水,耐热性能优异,对基材外观影响小,易吸附在基材表面。可广泛用于纺织品、水性涂料、污水处理、家具表面处理、洗手液、洗衣液等洗护产品中。

Ⅲ 抗菌剂种类 抗菌剂的种类有哪些

一、无机抗菌剂
主要是指以银铜锌等金属或其离子,采用物理吸附离子交换方法,附载于多孔材料,利用金属离子的抗菌能力,通过缓释作用达到长效抑菌的目的。在众多金属离子中,汞、银、镉、铜、锌等均具有较强的抗菌能力,但使用时安全无毒的仅限于银、锌和铜离子,且银离子的抗菌能力远强于锌、铜等其他金属离子。因此,无机银系抗菌剂居于无机抗菌剂的主导地位。根据载体的不同,已开发出不同种类的银系抗菌剂,如:沸石载银、活性炭载银、磷酸铜载银、磷酸钙载银、硅胶载银、磷酸锆载银、羟基磷灰石载银等。
主要品种:
银沸石,银活性炭,银硅胶,银玻璃珠,银羟基磷灰基抗菌剂,磷酸钛盐,银/锌复合。
优点:
耐热性好(>600℃),抗菌谱广,有效抗菌期长,毒性低,不产生耐药性,安全性高。
银系离子抗菌剂具有抗菌活性高、安全性好(毒性小、无刺激性、 无致癌性、无致畸形等)、耐热性好等优点。其中, 载银氟石对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的MIC(最低抑菌浓度)为62.5μg/kg-250μg/kg,对酵母类的MIC为250μg/ kg -500μg/kg,对真菌类的MIC为500μg/kg-1000μg/kg。
缺点:
银系抗菌剂易变色,制造困难,在材料料中使用工艺复杂。
1、这类材料中游离出的银离子在阳光照射下或加热至一定温度后很容易被还原成单质银而呈灰色或褐色,影响制品颜色;
2、由于无机载体的作用,载银抗菌剂会严重影响制品尤其是薄膜类塑料制品透光度;
3、由于银原料贵重稀少,致使银系抗菌剂成本一直居高不下;
4、抗真菌和霉菌效果较差。
二、有机抗菌剂
有机抗菌剂主要是以季铵盐类、双胍类、醇类、含氯类盐酸、(异)噻唑类、有机卤化物、有机金属化合物、酚类、吡啶类、咪唑类卤代烷基类、碘化物等等为主成分的抗菌剂。
主要品种:
铵盐,酚醚类,苯酚类,双胍类,异噻唑类,吡咯类,有机金属类,咪唑类,吡啶类,噻唑类等。
优点:
杀菌速度快,杀菌能力强,部分抗菌剂无毒,加工方便,颜色稳定好。
缺点:
耐热性差(塑料加工温度下易分解失效,且分解产物可能造成二次污染),易溶剂环境中析出,易产生耐药性,分解产物有毒,安全性没有完全确定。
三、天然抗菌剂
天然抗菌剂是指壳聚糖、甲壳质、日柏醇、艾蒿、芦荟等本身具有抗菌活性的物质为主成分,来自于天然提取物,经过改性得到的抗菌剂。主要应用于食品包装袋等一次性使用的塑料制品。
主要品种:壳聚糖,山梨果等
优点:抗菌效率高,安全无毒
缺点:加工困难,耐热性差,使用寿命短
四、复合抗菌剂
复合抗菌剂就是前三种抗菌剂的不同组合得到的一类高性能抗菌剂的统称。
主要品种:聚苯乙烯已内酰脲,聚吡啶,聚噻唑等
优点:长效,广谱,安全无毒,颜色稳定性好
缺点:研究刚刚起步 科普茵科技的施工敬上

Ⅳ 抗菌剂有那么多种,请问它们之间有什么区别吗要怎么区分呢

日常生活中常用到的抗菌剂主要有三类:天然抗菌剂、有机抗菌剂和无菌和无机抗菌剂。

天然抗菌剂的成分主要来源于天然动植物提取物,其优点是良好的生物相容性、无毒、无刺激,缺点是耐热性差、抗菌时效短。例如壳聚糖。

有机抗菌剂种类繁多,其中常用的大概几十种,包括季铵盐类,有机金属类,有机卤代物,醇,酚,醚类,还有呋喃类、吡咯类、咪唑类等等,其优点是杀菌速度快、种类多、颜色稳定性好,缺点是部分毒性较大、耐热性较差、易产生耐药性。例如季铵盐、乙醇。

无机抗菌剂是目前应用十分广泛的抗菌剂,主要有Ag+、Cu2+、Zn2+、TiO2、ZnO、WO3等,其优点是广谱性、耐热性、耐酸碱,缺点是易变色、部分需光催化,例如载银氧化钛、载银沸石。

抗菌剂的分类及特点

Ⅳ 抗菌药有哪些

抗菌药是指用来治疗细菌性传染病的一类药物,它对病原菌具有抑制或杀灭作用。抗菌药从来源上看,可以分为:①抗生素:是微生物产生的天然物质,对其他细菌等微生物有抑制或杀灭作用,如青霉素、庆大霉素、四环素等;②半合成抗生素:以抗生素为基础,对其化学结构进行改造而获得的抗菌药,如氨苄西林、阿米卡星、多西环素、利福平等;③完全由人工合成的抗菌药:如喹诺酮类、磺胺类药物等。临床上,一般根据化学结构和作用特点对抗菌药进行分类:
(1)β-内酰胺类包括青霉素类、头孢菌素类等。前者包括青霉素、氨苄西林、阿莫西林、苯唑西林等;后者包括头孢唑啉、头孢氨苄、头孢西丁、头孢噻呋等。
(2)氨基糖甙类: 如链霉素、卡那霉素、庆大霉素等。
(3)四环素类: 如土霉素、四环素、金霉素等。
(4)酰胺醇类: 如甲砜霉素、氟苯尼考等。
(5)大环内酯类: 如麦迪霉素、螺旋霉素等。
(6)林可霉素类: 如林可霉素、克林霉素等。
(7)其他抗生素: 如多肽类、多烯类、含磷多糖类等。

Ⅵ 抗菌剂有什么特点

抗菌剂一般分为无机抗菌剂,有机抗菌剂和天然抗菌剂。

无机抗菌剂
利用银、铜、锌等金属的抗菌能力,通过物理吸附离子交换等方法,将银、铜、锌等金属(或其离子)固定在氟石、硅胶等多孔材料的表面制成抗菌剂,然后将其加入到相应的制品中即获得具有抗菌能力的材料。水银、镉、铅等金属也具有抗菌能力,但对人体有害;铜、镍、铅等离子带有颜色,将影响产品的美观,锌有一定的抗菌性,但其抗菌强度仅为银离子的1/1000 。因此,银离子抗菌剂在无机抗菌剂中占有主导地位。
银离子类抗菌剂是最常用的抗菌剂,呈白色细粉末状,耐热温度可达1300℃以上。银离子类抗菌剂的载体有玻璃、磷酸锆、沸石、陶瓷、活性炭等。有时为了提高协同作用,再添加一些铜离子、锌离子。其中生物碳负载银子制成的长效生物碳抗菌材料 克服了其他如(玻璃、磷酸锆、沸石、陶瓷、活性炭)这些载体的不稳定和分布不均的特性。
此外还有氧化锌、氧化铜、磷酸二氢铵、碳酸锂等无机抗菌剂。

有机抗菌剂
有机抗菌剂的主要品种有香草醛或乙基香草醛类化合物,常用于聚乙烯类食品包装膜中,起抗菌作用。另外还有酰基苯胺类、咪唑类、噻唑类、异噻唑酮衍生物、季铵盐类、双呱类、酚类等。有机抗菌剂的安全性尚在研究中。季铵盐和生物碳通过物理和化学的作用制备的季铵化生物碳抗菌剂即长效抗菌生物碳材料 [2] 克服了一般的有机抗菌剂耐热性差些,容易水解,有效期短的问题。

天然抗菌剂
天然抗菌剂主要来自天然植物的提取,如甲壳素、芥末、蓖麻油、山葵等,使用简便,但抗菌作用有限,耐热性较差,杀菌率低,不能广谱长效使用且数量很少。

Ⅶ 抗菌剂有多少种

有机系抗菌剂:

有机系抗菌剂的优点是:初始杀菌力强、杀菌即效和抗菌广谱性好,无论是粉状或液态,都能比较容易地分散使用。加上已开发几十年,技术成熟,价格也相对便宜。但是它也有诸多致命弱点:如化学稳定性差,不耐热。遇热、光或水等容易挥发,难以实现长效;在许多高聚物的高温、高压、高剪切加工条件下易分解失效,甚至产生有毒的分解产物。特别是在塑料中?使用时易迁移,导致抗菌寿命短(使用寿命只有2-3年),成本高。有机系抗菌剂的分类?有机系抗菌剂可分为化学合成抗菌剂和天然抗菌剂两大类。
1.化学合成抗菌剂(见下表):类别主要产品醇系如异丙醇、乙醇等酚系如3-甲基-4-异丙基苯酚、甲酚等醛系如甲醛有机酸系如丙酸、山梨酸钾酯系如对羟基苯甲酸酯类醚系如2,4,4-三氯-2’-羟基二苯醚(三氯新)过氧化物、环氧化物系如过氧乙酸、环氧乙烷?卤素系如N-(氟二氯甲基硫)钛酰亚胺咪唑系如2-(4-噻唑基)苯并咪唑(TBZ)噻唑系如2-正辛基-4-异噻唑啉-3酮-腈系如2,3,5,6-四氯异肽腈,亚甲基氰酸脂吡啶系如2-吡啶酚-1-氧化钠三嗪系如N,N'N”–三羟基六氢三嗪季铵盐系如苄基二甲基十二烷基氯化铵(新洁而灭)有机金属系如8-羟基喹啉铜?双胍类
如1,1-六亚甲基双[5-(4-氯苯基)双胍]二葡萄糖酸酯其它如环状氢化合物、盐酰基苯胺化合物、氧代双苯氧基砷等
2.天然抗菌剂:主要来自天然物质的提取物,如壳聚糖由来自于天然贝壳、蟹壳、虾壳、鱼骨及昆虫等动物壳体的非常坚硬的部分,经脱去N-乙酰基获得。类别主要产品壳聚糖如β-1,4-聚葡萄糖胺(脱乙酰壳聚糖多糖)、O-羟甲基壳聚糖(O-CMCh)日柏醇如UNIKA?MCAS-25(微胶囊化的日柏醇)、桧醇等?酸性物质碱性物质油?脂?如蓖麻油、椿树油、食用油等天然抗菌剂的优点是,不属化学制品,完全是从天然食物或植物中提取,或直接使用的,在生产和使用过程中,对人畜或环境一般不产生污染危害,生物相容性好,因而受到青睐。但其缺点也是明显的:抗菌功能有限,做不到广谱长效。使用这种抗菌剂后,会使食品、用品产生异味或变色,特别是天然类抗菌剂在150~180℃就开始炭化分解,使应用范围受到极大限制。有机系抗菌剂的灭菌机理有机抗菌剂因品种繁多,灭菌原理不尽相同。天然抗菌剂:酸碱性物质是通过其破坏微生物的细胞壁、细胞膜,进而使细胞蛋白质凝固,实现灭菌;各种醇类是使细胞蛋白质变性,干扰细胞代谢,完成灭菌的;脱乙酰壳多糖类天然抗菌剂,其灭菌原理是,本身含有氨基酸,属阳离子,而微生物细胞壁是由酸和磷脂阴离子等组成的。两者结合后,阻碍微生物的发育和繁殖。化学合成抗菌剂有的是阻碍微生物细胞的能量代谢,有的是阻碍微生物细胞的蛋白质合成(DNA合成),有的是阻碍?微生物细胞壁的合成等。

无机系抗菌剂:

无机系抗菌剂可分为4类:含金属离子的抗菌剂;TiO2光催化(或叫光触媒)抗菌剂;3.?金属氧化物抗菌剂具有远红外辐射功能的抗菌剂。
含金属离子的抗菌剂?含金属离子的无机盐或络合物的无机抗菌剂品种最多,用途也最多,产量也最大。其特点是抗菌性和安全性高,耐热性好,抗菌范围广,有效期长。制法:通过物理吸收或离子交换等方法将无机抗菌成分(各类无机氧化物和无机金属盐类的金属离子)固定在载体上而制成的抗菌剂。
抗菌成分:主要有银、铜、锌及其化合物;其中银及其化合物用得最多。
载体材料:主要有:沸石系、硅胶系、玻璃系、磷酸钙系、磷酸锆系、硅酸盐系、氧化钛系、晶须系等。
抗菌机理:①重金属离子通过与蛋白质的巯基(-SH)反应,破坏细菌的细胞合成酶的活性使细胞丧失分裂繁殖能力而死亡。②金属阴离子与细菌结合,破坏细菌正常代谢,导致微生物死亡或抑制其繁殖。无机系抗菌材料(剂)研究是20世纪80年代中期才开发成功的新型抗菌制剂。它的盛行是20世纪80年代后期的事情。由此形成了新型无机抗菌剂的开发和抗菌加工技术的革新。由于其独特的优点,现在已成为抗菌剂研究的热点。它代表了抗菌剂的发展方向,有巨大的开发应用潜力和良好的发展前途。?TiO2光催化(或叫光触媒)抗菌剂TiO2等氧化物半导体,其光催化作用,可应用于利用水产生氢、氧,水处理,除臭、脱臭、氧化除去NOx等大气污染物等,是一种多功能型抗菌剂。其特点是在没有光照射的状态下,不产生抗菌效果,即氧化物光催化剂为了产生活性氧,光照是必不可少的。
作用机理:主要的抗杀菌机理在于TiO2被光照后产生电子空穴对,并与其表面吸附的OH-和O2作用生成羟基自由基和超氧化物阴离子自由基O2-·,这两种自由基均非常活跃,当遇到细菌时直接攻击细菌的细胞,抽取有机物的H原子或攻击其不饱和键,导致细菌蛋白质变异和脂类分解,以此杀灭细菌并使之分解,得到杀菌、防霉、除臭的作用。
积极利用抗菌活性不同于依赖于溶出金属离子的银系抗菌剂的TiO2的特点,开发即使在暗时也有抗菌活性的光催化系抗菌剂是目前人们感兴趣的课题。金属氧化物抗菌剂?具有抗菌活性的氧化物有氧化镁(MgO)、氧化钙(CaO)、氧化锌(ZnO)和钙制剂,其可在陶瓷、牡蛎、扇具等烧成粉末和天然矿石等中发现。其抗菌机制是细菌因受到外力作用而受伤直至死亡。与抗生物质和抗生剂的作用相似。?具有远红外辐射功能的抗菌剂这类抗菌剂有Mg-Al-Si-Zr-稀土系(白色)和Mn-Fe-Co-Ni-Cu-Cr系(黑色)等,是一种光热转换功能材料。它从环境种吸收光和热后,以远红外辐射能量形式输出。常温下能发射出2~18微米波长的远红外线,能激活空气和水,产生羟基自由基和活性氧,从而杀死细菌。

复合型抗菌剂:

无机系抗菌剂中的银系抗菌剂,耐温高(550oC以上),抗菌长效性好(10-15年)。虽然抗菌效果突出,但银成本高而且化学性质活泼,易转变为棕色的氧化银或经紫外线光催化还原成黑色的单质银。这样不仅降低了抗菌性,而且还使白色或浅色制品无法应用。因此,制约了它在更大范围的应用。锌系抗菌剂虽无变色问题,价格便宜,但其抗菌性低,不能满足抗菌要求。国际上,日本经过20多年的研究,在改善银抗菌剂变色问题上取得了长足的进步,使这个问题得到了初步的解决,但成本却高居不下。欧美地区以使用有机抗菌剂为主,使用无机抗菌剂也只是近几年的事。
近十几年来,我国科研人员在跟踪国际无机抗菌剂发展方向上进行了卓有成效的探索。为了使所用抗菌剂能更有效地抑制微生物,使用二种以上的药剂,利用离子交换和多层包覆等技术研制出无机-有机复合型抗菌剂。

其特点:

a.克服了药剂效果的极限与范围,使抗菌广谱;克服了微生物对药剂的抗药性;可延长抗菌剂的时效,即延长添加周期。在低浓度的添加下即产生抗菌效果。具有较大的比表面积,易于与高分子材料进行均匀混合。

Ⅷ 抗菌剂的种类都有哪些

一、有机抗菌剂的主要品种有香草醛或是以乙基香草醛类等化合物,常用于聚乙烯类食品包装膜中,达到,抗菌作用,目前被广泛应用于食品加工行业和医药行业,但是天然有机抗菌剂的耐热性差,不适宜用在塑料等对耐热性要求较高的行业。目前有机抗菌剂的安全性能尚在研究之中,一般来说,有机抗菌剂耐热性较差,具有容易水解有效期短等不足之处。

二、无机抗菌剂主要有银系列、铜系列、锌系列和钛系列,在此基础上还有银锌复合系列银,银锌铜复合系,但因为对人力有害而不被广泛使用。佛无机抗菌剂的特点是:安全性、耐热性、耐久性良好,但它也存在着一些不足之处,目前价格较高和抗菌效果不太明显,具有迟效性,不能像有机抗菌剂那样迅速杀灭细菌。而对真菌、霉菌却几乎没有抑制效果,因此目前主要应用于建筑行业。

三、天然抗菌剂,主要来自天然物质的提取物,大致可分为三大类,动物类植物类和矿物类,天然抗菌剂的抗菌作用有限,而且耐热性较差,杀菌力较低,因此还没有广泛的使用,目前使用的范围较小。

Ⅸ 天然抗菌剂有哪些

抗菌剂是指能够在一定时间内,使某些微生物(细菌、真菌、酵母菌、藻类及病毒等)的生长或繁殖保持在必要水平以下的化学物质。

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