‘壹’ 传统的生物催化剂筛选方法有哪几类
传统的生物催化剂筛选方法有哪几类
1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快；
2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽；
3、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的.
4、活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等；
5、易变性：由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏。
此外有些酶的催化性还与辅因子有关。
‘贰’ 何谓‘生物催化剂’何谓‘无机催化剂’
生物催化剂：由活细胞合成的具有催化作用的一类有机物，统称酶。酶可有效降低反应物的活化能，使反应更易进行。酶的特性：1高效性,生物催化剂酶的催化效率是一般无机催化剂的1000-10000000倍;2专一性,一种酶只催化一种反应;3作用条件温和。
无机催化剂：指具有催化作用的无机化合物。