食品微生物和食品化学哪个更好考

1. 考食品科学这个专业研究生，生物化学微生物学或食品化学哪个比较容易

选微生物学，适应的专业更广一些。

2. 想考西北农林科技大学食品专业的研究生，请问一下朋友们食品化学和食品微生物那个好学点

食品化学好学一点，食品微生物的实验比较抽象，而且从师资力量说来，也是这样的，祝你好运哦~

3. 食品科学考研，生物化学 食品化学哪个容易些

个人认为食品化学更容易些。
生物化学主要是研究分子层面的物质结构、代谢、调控等方面内容，离我们的生活比较远，理解起来也比较困难。而食品化学主要是研究食品中化学物质组成、性质、化学变化、对食物的影响、控制措施等，与我们的实际生活比较贴切，更容易理解，也有一定的趣味性。
但还是要注意，对于考研这种选拔性的考试，你容易大家都容易，怎么选择还是要好好考虑。

4. 作为一个食品专业的考生,想要跨专业考研有哪些推荐

食品专业的话建议跨生物、化学、营养学之类，跨度不是很大，但是听老师说，往年跨生物的学长学习起来也比较吃力，所以跨得太多有可能研究生学习起来比较累，毕竟本科是工科，跨度太大研究生不一定能跟得上。

食品科学大致分为食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支。食品化学：从化学角度和分子水平上研究食品的化学组成、结构、理化性质、营养和安全性质以及他们在生产、加工、贮存和运销的过程中的变化及其对食品品质和食品安全性影响的科学。

是为改善食品品质、开发食品新资源、革新食品加工工艺和贮运技术、科学调整膳食结构、改进食品包装、加强食品质量控制及提高食品原料加工和综合利用水平奠定理论基础的学科。

一般会从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。

5. 化学和微生物学相比较，哪个容易些

个人认为食品化学更容易些。 生物化学主要是研究分子层面的物质结构、代谢、调控等方面内容，离我们的生活比较远，理解起来也比较困难。而食品化学主要是研究食品中化学物质组成、性质、化学变化、对食物的影响、控制措施等

6. 天津科技大学食品专业考研，微生物和生物化学哪个比较容易

肯定是微生物学撒,生物化学在食品专业课里面算难的啦,那些什么三羧酸循环啊之类的,你要考研必须把那些反应及机理全部记到起,工作量不小哦!

7. 想考江南大学食品科学研究生 生物化学和微生物哪个好考一些呢

微生物，大部分人都考这个，就是因为容易

8. 打算考上海理工大学食品专业的研究生，请问是微生物好考还是食品化学好考一点

微生物好考一点，但是进去还是要学很多化学

9. 考研食品

食品化学比较好，食品微生物毕业后工作面不如前者广。

10. 我想问下江苏大学食品科学专业的四门专业课哪门比较容易啊，《微生物学》还是《食品化学》

个人认为微生物学简单一些，我考研的时候就选的微生物学