微生物检验初级多少道题

A. 2012年的微生物检验师报名开始了，想问下有考过的朋友们，它的题目是偏向于预防医学的吗

我刚考过这个专业的中级 中级和初级是有差别的 如果你是考初级 又是从事这行 那么有一本预防医学职称考试的书 再买点习题（包括真题 因为里面有选自题库会被重复的题目）做做 大概就差不多了 如果你不从事这行 就需要注意 后两门 因为它偏重实际工作中的问题 如果你是考中级 那看的就多了 牵涉到临床医学 毒理学 细胞免疫学 PCR 虽然不深 但是涉及的面广 而且考的点比较碎 因为我是6、7年前考的初级 所以只记得当时的情况 而且有些题目预防医学那本书里根本就没有 但是也不用担心 它占的比例不大 只要看好书估计就差不多了 还要多做点题 全是选择题 一门一百多道 四门是一本书 中级就不一样了 要看点那本书之外的了 希望对你能有帮助

B. 微生物检验技术初级（师）考试的复习方法是什么，看书应该怎么看

第一遍快速学习：

整理出初级微生物检验技术士每个章节的脉络和重要内容，理解、弄懂所学的知识点。

结合课本、笔记，先把每个章节的重点、难点知识仔细地用荧光笔、或彩笔在书中划出来，然后在16开大纸上用树形图的方式或画表格的方式把这些重要知识一层一层地写下来，反复加以理解，并把重要的习题的解题思路在旁边简要备注出来。

第二遍在理解的基础上开始记忆：

随身携带自己写下的笔记，反复背诵自己所总结出来并写下来的概念、定理、公式、性质、特点等重点难点内容。

复习笔记要尽量反映知识的系统性。特别应当把重点概念和原理的联系与区别反映出来，做到一看见笔记，就可以从整体和全局上把握某个专题的知识，即可以把“知识网”展现出来。

第三遍尝试回忆：

重新书写笔记，能清晰回忆出来的内容只需略写概念、术语、数字，而不需要写出具体内容。回忆不出来的内容把详细内容写下来。再反复背诵。

第四遍构筑知识网络并思考知识与知识之间的联系：

网络图(大括号、小括号、表格等形式)帮我们把每一个章节的重要概念、定理公式等重要知识点的层级关系整理得一目了然。

由于内容的熟悉和空间距离的接近，我们会突然领悟到，原来每一个章节内部知识点之间，以及前后各个章节的知识点之间存在的内在的联系。这种感悟会让我们醍醐灌顶，欣喜若狂。我们要把自己的发现用尖头和简单的术语在这张网络图上表现出来。

第五遍加以巩固：

最后一定要做题，用来学宝典app做题，配合笔记书本，可以起到很好的作用。只有做题才能明白自己哪些地方学得好，哪些地方是弱点，然后再通过重做来写宝典app的错题收集功能，查漏补缺，弥补自己的不足。

(2)微生物检验初级多少道题扩展阅读：

微生物的世界之最：

目前世界上已知最大的微生物：

1985年Fishelson、Montgomery及Myrberg三人发现一种生长于红海水域中的热带鱼（名叫surgeonfish）的小肠管道中的微生物费氏刺骨鱼菌(Epulopiscium fishelsoni)，这是当时世界上所发现最大的微生物。

它外形酷似雪茄烟，长约200～500μm，最长可达600μm，体积约为大肠杆菌的100万倍，这种微生物并不需要由显微镜观察便可直接由肉眼察觉到它的存在。

目前最大的微生物则是1997年，由Heidi Schulz在纳米比亚海岸海洋沉淀土中所发现的呈球状的细菌，直径约100～750μm。这比之前所提的微生物大上2~4倍。

2011年9月我国科学家在海南发现世界最大真菌子实体，该子实体已生长了20年，长度超过10米，宽度接近1米，厚度在5厘米左右，体积为409262–525140立方厘米，重量超过500千克。

目前世界上已知最小的能独立生活的微生物：

支原体，过去也译成“霉形体”，它是一类介于细菌和病毒之间的单细胞微生物，是地球上已知的能独立生活的最小微生物，大小约为100纳米。支原体一般都是寄生生物，其中最有名的当属肺炎支原体（M.Pneumonia），它能引起哺乳动物特别是牛的呼吸器官发生严重病变。

病毒：

最小的植物病毒，莴苣花叶病毒，粗1.5纳米，长28纳米；

最小的动物病毒，口蹄疫病毒，直径只有2.1纳米。

亚病毒：（包括类病毒、拟病毒、朊病毒）是世界上最小的微生物。

拟病毒的大小和类病毒相似；朊病毒比已知的最小的常规病毒还小得多（约30～50nm）；类病毒是目前已知最小的可传染的致病因子，比普通病毒简单，1971年首次报道的马铃薯纺锤形块茎病类病毒，它的大小只有莴苣花叶病毒的三十九分之一。

C. 微生物检验技师所考的科目具体是哪些

临床医学检验技士资格考试科目分为：“基础知识”、“相关专业知识”、“专业知识”、“专业实践能力”等4个科目。临床医学检验技士考试内容：临床检验基础、临床血液学检验、临床化学、临床免疫学和免疫检验、微生物学检验、寄生虫学及检验、医学伦理学。
全国临床医学检验技士资格考试报名时间：一般在12月份——次年初1月份。 报名方式：先进行网上报名，再进行现场确认。
网上报名时间：一般在每年的12月份，具体事宜可咨询报名所在地考点办公室。

现场报名时间：一般在每年12月初，具体以考点通知为准。
网上报名步骤：

步骤1、考生在中国卫生人才网上查看报名声明，阅读并同意后点击进入报名流程。

步骤2、查看报名流程，了解报名顺序及注意事项后点击开始报名，进入报名页面。

步骤3、进入网报系统，注册并填写网上报名申报表。考生可以在12月报名后，凭借“个人证件编号”及个人密码，登录网站查询、修改个人报名信息。填报个人报名信息。考生确认、保存报名信息后，系统提示“报名成功”。

步骤4、考生确认填报信息无误后，可以打印《卫生专业技术资格考试报名申请表》。

D. 微生物检验考试多少道选择题

这个我真不知道.对不起啦

E. 微生物检验考试题

一、名词解释1.消毒 2.灭菌 3.防腐 4.无菌 5.无菌操作 6.正常菌群 7.菌群失调二、填空题1.化学消毒剂杀菌或抑菌的作用机理是 _____ ， _____ 和 _____ 。2.干热灭菌法包括 _____ ， _____ ， _____ 。3.巴氏消毒法常用于消毒 _____ 和 _____ 。4.常用的湿热灭菌法包括 _____ ， _____ ， _____ 、 _____ 和 _____ 。5.紫外线杀菌机理是 _____ ，导致细菌 _____ 和 _____ 。6.环境中的有机物对细菌有 _____ 作用，其可与消毒剂发生反应，使消毒剂的杀菌力 _____ 。7.普通琼脂培养基灭菌可采用 _____ 法。8.手术室空气消毒常采用 _____ 法。9.用于新生儿滴眼，预防淋球菌感染常用的消毒剂是 _____ 。10.葡萄球菌对其敏感，常用于浅表创伤消毒的消毒剂是 _____ 。11.一般化学消毒剂在常用浓度下，只对细菌的 _____ 有效。对芽胞需要提高消毒剂的 _____ 和 _____ 方可奏效。12.影响化学消毒剂消毒效果的因素主要有 _____ 、 _____ 、 _____ 和 _____ 等。13.常用于消毒饮水和游泳池的消毒剂是 _____ 和 _____ 。14.生石灰可用于 _____ 和 _____ 的消毒。15.酚类消毒剂包括 _____ 和 _____ 。三、单选题1.关于紫外线杀菌不正确的是A.紫外线杀菌与波长有关B.紫外线损伤细菌D.NA.构型C.紫外线的穿透力弱，故对人体无害D.紫外线适用于空气或物体表面的消毒E.一般用紫外线灯做紫外线的杀菌处理2.关于高压蒸汽灭菌法不正确的是A.灭菌效果最可靠，应用最广B.适用于耐高温和潮湿的物品C.可杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物D.通常压力为2.05kg/C.m2E.通常温度为121.3℃3.对普通培养基的灭菌，宜采用A.煮沸法B.巴氏消毒法C.流通蒸汽灭菌法D.高压蒸汽灭菌法E.间歇灭菌法4.关于乙醇的叙述，不正确的是A.浓度在70~75%时消毒效果好B.易挥发，需加盖保存，定期调整浓度C.经常用于皮肤消毒D.用于体温计浸泡消毒E.用于粘膜及创伤的消毒

5.欲对血清培养基进行灭菌，宜选用 A.间歇灭菌法B.巴氏消毒法C.高压蒸汽灭菌法D.流通蒸汽灭菌法E.紫外线照射法6.杀灭细菌芽胞最常用而有效的方法是A.紫外线照射B.干烤灭菌法C.间歇灭菌法D.流通蒸汽灭菌法E.高压蒸汽灭菌法7.湿热灭菌法中效果最好的是A.高压蒸汽灭菌法B.流通蒸汽法C.间歇灭菌法D.巴氏消毒法E.煮沸法8.酒精消毒最适宜浓度是A.100%B.95%C.75%D.50%E.30%9.关于紫外线，下述哪项不正确A.能干扰D.NA.合成 B.消毒效果与作用时间有关C.常用于空气，物品表面消毒D.对眼和皮肤有刺激作用E.穿透力强10.关于消毒剂作用原理是A.使菌体蛋白变性B.使菌体蛋白凝固C.使菌体酶失去活性D.破坏细菌细胞膜E.以上均正确11.紫外线杀菌原理是A.破坏细菌细胞壁肽聚糖结构B.使菌体蛋白变性凝固C.破坏D.NA.构型D.影响细胞膜通透性E.与细菌核蛋白结合12.血清，抗毒素等可用下列哪种方法除菌A.加热56℃30minB.紫外线照射C.滤菌器过滤D.高压蒸汽灭菌E.巴氏消毒法13.判断消毒灭菌是否彻底的主要依据是A.繁殖体被完全消灭B.芽胞被完全消灭C.鞭毛蛋白变性D.菌体D.NA.变性E.以上都不是 14.引起菌群失调症的原因是（ ） A.生态制剂的大量使用B.正常菌群的遗传特性明显改变C. 正常菌群的耐药性明显改变D.正常菌群的增殖方式明显改变E. 正常菌群的组成和数量明显改变15.关于正常菌群的描述，正确的是（ ）A.一般情况下，正常菌群对人体有益无害B.肠道内的痢疾杆菌可产生碱性物质拮抗其他细菌C.口腔中的正常菌群主要是需氧菌D.即使是健康胎儿，也携带正常菌群E.在人的一生中，正常菌群的种类和数量保持稳定16.关于菌群失调的描述不正确的是（ ）A.菌群失调进一步发展，引起的一系列临床症状和体症就可称为菌群失调症B.菌群失调症又称为菌群交替或二重感染C.长期使用抗生素会改变正常菌群成员的耐药性，从而引起菌群失调症D.可使用生态制剂治疗菌群失调症E.内分泌紊乱也会引起菌群失调症17.实验室常用干烤法灭菌的器材是（ ）A.玻璃器皿B.移液器头C.滤菌器D.手术刀、剪E.橡皮手套18.关于煮沸消毒法，下列哪项是错误的（ ）A.煮沸100℃5分钟可杀死细菌繁殖体B.可用于一般外科手术器械、注射器、针头的消毒C.水中加入1-2%碳酸氢钠，可提高沸点到105℃D.常用于食具消毒E.不足以杀死所有细菌。19.杀灭物体表面病原微生物的方法称为（ ）A.灭菌B.防腐C.无菌操作D.消毒E.无菌20.新洁尔灭用于皮肤表面消毒的常用浓度是（ ）A.0.01～0.05%B.0.05～0.1%C.1～5%D.10%E.2%四、问答题1.试述影响化学消毒剂作用效果的因素。2.试述湿热灭菌的原理和种类3.简述肠道正常菌群对机体的有益作用。4.什么是菌群失调与菌群失调症，其机制如何？答案： 一、名词解释答案1.消毒杀灭物体上病原微生物但不一定杀死细菌芽胞的方法，如注射使用的酒精。2.灭菌：杀灭物体所有上病原微生物（包括病原体、非病原体，繁殖体和芽胞）的方法，如高压蒸汽灭菌法。要求比消毒高。 3.防腐：防止、抑制体外细菌生长繁殖方法，细菌一般不死亡。如食品中的化学添加剂。4.无菌：指物体中或物体表面不存在活菌的状态。5.无菌操作：指防止微生物进入人体或其它物品的操作方法。医疗中的手术、介入治疗等。6.正常菌群：是定居于人体表和开放性腔道中不同种类和数量的微生物群。7.菌群失调：正常菌群之间的数量和组成发生明显的改变即为菌群失调，多见于长期使用抗生素。二、填空题答案1.破坏菌体蛋白，抑制或干扰细菌的酶系统和改变细胞膜的通透性。2.烧灼法，干烤法，焚烧法。3.牛奶和酒类。4.煮沸法，巴氏消毒法，高压蒸气灭菌法，间歇灭菌法，流通蒸气消毒法。5.干扰细菌D.NA.合成，变异和死亡。6.保护，减弱7. 高压蒸气灭菌法。8. 紫外线消毒。9.硝酸银10.龙胆紫。11.繁殖体，浓度，作用时间。12.浓度和作用时间，微生物的种类与数量，环境中有机物对消毒剂的影响，消毒剂之间的拮抗。13.氯，漂白粉14.排泄物，地面15.石炭酸，来苏儿三、单选题答案1.C. 2.D. 3.D. 4.E. 5.A. 6.E. 7.A. 8.C. 9.E. 10.E.11.C 12.C 13.B 14.E 15.A 16.E 17.A 18.E 19.D 20.B四、问答题1.影响化学消毒剂作用效果的因素主要有：（1）消毒剂的浓度和作用时间：消毒剂浓度越大，作用的时间越长，杀菌效果就越好。但应注意例外，酒精在70～75%时杀菌的效果最强，而其浓度过高，会使菌体表面的蛋白迅速凝固，使酒精无法渗入菌体内部发挥作用。（2）温度和酸碱度：通常温度升高，消毒剂的杀菌作用也增强。消毒剂的杀菌作用也与酸碱度有关。不同消毒剂有不同的最适酸碱度，如酚类消毒剂在酸性环境中的效果比较好。另外，细菌在适宜的酸碱度抵抗力较强，如果偏离其最适的酸碱度，细菌就很容易被杀死。（3）细菌的种类和数量：不同种类的细菌对消毒剂的敏感性不同，细菌的数量越大，所需的消毒剂浓度就越高，作用时间就越长。所以应根据细菌的种类和数量来选择消毒剂的种类和浓度。（4）环境中的有机物和其他拮抗物的影响：不同的化学消毒剂有其各自的拮抗物质。细菌也经常与血液、痰液和脓液等有机物混合在一起。这些混杂物可和消毒剂结合，从而影响化学消毒剂的杀菌作用。2.试述湿热灭菌的原理和种类原理：使细菌菌体蛋白质凝固和变性；使细菌核酸降解；使细菌的胞浆膜损伤。类别：（1）煮沸法：煮沸10分钟可达到消毒的目的，若需杀死芽孢，应延长时间至1-3小时。可用于外科器械、注射器、胶管等的消毒。（2）流通蒸汽灭菌法：是在常压下用100℃的水蒸气进行消毒，通常10-15分钟可杀死细菌的繁殖体，但不保证杀死芽孢。（1） 间歇灭菌法：利用反复多次的流通蒸汽加热，能够杀死细菌所有的繁殖体和芽孢，主要用于不耐热的物质，如某些营养培养基的灭菌。（2） 高压蒸汽灭菌法：是灭菌效果最好、目前应用最广泛的灭菌方法。通常压力为1.05kg/cm2，温度为121.3℃，持续15-30分钟。可杀死包括细菌芽孢在内的所有微生物。该方法适用于耐高温和潮湿物品的灭菌，如生理盐水、普通培养基手术器械等。（3） 巴氏消毒法：加热61.1-68.8℃30分钟或者71.7℃15-30秒，可杀死物品中的病原菌和杂技菌，而不破坏物品的质量。如牛奶和酒类的消毒。3.简述肠道正常菌群对机体的有益作用。（1）防御外来致病菌：如组成人体肠道黏膜表面形成一道生物学屏障，阻止病原体的入侵和粘附。正常菌群的酸性代谢产物，造成肠内酸性环境，抑制病原体生长。（2）营养作用：参与宿主的营养代谢及吸收。合成人体必需的维生素，如烟酸、生物素、泛酸等。（3）免疫作用：对机体的免疫功能包括：促进免疫系统的发育成熟；作为非特异性抗原来刺激机体的免疫应答；增强免疫细胞的活性。（4）抗肿瘤作用：能产生一些酶类代谢产物作用于致癌物质；抑制硝胺的合成或降解硝胺；作为抗原或免疫佐剂，刺激免疫系统，增强机体的非特异性和特异性免疫功能。4.什么是菌群失调与菌群失调症，其机制如何？正常菌群、宿主与外界环境之间以及正常菌群各成员之间，在正常情况下处于动态平衡状态。一旦这种平衡被打破，正常菌群的组成和数量发生明显变化就出现了菌群失调，若进一步发展引起一系列临床症状和体症，就称之为菌群失调症。机制有：（1）长期使用抗生素，特别是长期使用广谱看抗生素，在抑制致病菌的同时也抑制了正常菌群中的敏感菌，使耐药菌过度增殖，出现菌群失调。（2）机体免疫力低下或内分泌失调：恶性肿瘤、长期糖尿病等疾病使全身或局部免疫功能低下，导致正常菌群中某些菌过度生长，形成菌群失调。

F. 初级卫生资格考试微生物学好考吗

初级微生物检验，相对于其他科目应该算是比较容易考的，但还是应该做好充分的准备，多看教材，多做习题。如果没有做好准备，那自然也是考不过的。一般来说，至少要进行三个月的复习。

G. 微生物检验员证怎么考

报名条件是：大专及以上的学历，医学相关专业。题目的情况如果满足学历要求，是可以报名参加考试的。微生物检验师的现已更名为医学检验师。
考试时间
医学检验师的职业要求
教育培训： 医学检验、免疫学、分子生物学、微生物学、生物化学等相关专业大专以上学历。
工作经验： 熟悉各类检验技术的应用、设备操作及实验室的质量管理；熟练掌握免疫学实验技能；具有高度的责任心、严谨的工作态度，较强的综合分析能力，同时要足够细心，否则有可能带来难以预料的后果。
精神素质： 为病人着想，实行社会主义的人道主义 尊重病人的人格与权力，不泄露病人的隐私 廉洁奉公 。

H. 你好！考微生物检验技术 初级和中级难度和内容有什么不同

谢谢你的抬爱。所有的专业技术考试，考点都是一样的，除非有重大发现、重大研究成果、经研究发现有所争议，否则知识点都不会有变化，只要你能完全掌握所有的知识点，就不会有任何问题，也就是说你复习用旧版书是可以的。
虽然知识点基本不会变，但毕竟是考试，上年考过的东西，除非特别基础的知识，都是尽量避免重复出题的，所以，知识点不变，考试侧重点也就是考点会有一定的变化，而且考试用书经过几年的使用，不断的小改版后，有可能会出现一次大的改动，建议你先复习旧版书，等新版书出来后，到书店翻阅下，看有什么大的变动没有，没有就可以继续用旧教材，考试大纲可以从网上下载。
因为卫生资格考试是全国统考，一套合格的试卷是要保证通过率在一定范围内的，所以考试难度会很严格的控制的，难度都是基本保持一致的。
最后是点建议，也是对你指定我回答的感谢：考试的变化是无尽的，知识点是有限的，每解决一个知识点就是向考试更高成绩迈进一步，复习前期，要一点一点的破，做题没必要估分，而是要透彻，以题为主，因为不是所有的知识点都能出题的，选择题的出题形式限制了部分知识点以考题的形式出现，通过做题来看书，通过做题来理解知识点。复习后期，在你手上几套模拟卷上每个知识点都透彻的情况下，可以再做几套试卷，限时答题，估算得分，以检验你的复习水平，同时增加信心。

I. 卫生和微生物学基础知识

请在此输质量中心微生物检验员统一考试题答案部门： 姓名： 得分：一、填空题：（50分，每空1分）1、无菌生理盐水灭菌条件为（121）℃高压灭菌（15）分钟。2、 牛奶菌落总数检测方法中，待琼脂凝固后，将平板翻转，（36±1）℃培养（48±2）小时。3、根据对样品污染状况的估计，选择2个-3个适宜稀释度的样品匀液，液体样品可包括原液，在进行10倍递增稀释时，每个稀释度分别吸取（1ml）样品匀液加入两个无菌平皿内。4、大肠菌群是指一群在（36）℃条件下培养48小时，能（发酵乳糖），（产酸产气）的需氧和兼性厌氧革（兰氏阴性无芽胞杆菌）。大肠菌的MPN是指（基于泊松分布）的一种间接方法。5、大肠菌群的证实试验中，凡(BGLB肉汤管产气)，即可报告为大肠菌群阳性。6、粪大肠杆菌主要包括（大肠埃希氏菌），也包括少量的（克雷伯氏菌）。7. 胆盐可抑制（革兰氏阳性菌），湟绿是（抑菌抗腐剂），可增强队革兰氏阳性菌的抑制作用。8.大肠杆菌平板计数选择菌落数为（10—100）的平板，暗室中（360nm—366nm）波长紫外灯照射下，计数平板上发（浅蓝色）荧光的菌落。7、夹膜对于细菌来说的功能是起（保护）作用，鞭毛的功能是（借助鞭毛的转动而运动）。8、金黄色葡萄球菌在Baird-Parker 平板上，菌落直径为（2mm—3mm），颜色呈（灰色到褐色），边缘为（淡色），周围为一（混浊带），在其外层有一（透明圈）。一般认为（血浆凝固阳性）的金黄色葡萄球菌菌株有致病力。9、甲基红试验方法，取适量琼脂培养物接种于缓冲葡萄糖蛋白胨水，36℃±1℃培养2d—5d。滴加甲基红一滴，立即观察节ugo。（鲜红色）为阳性，(黄色)为阴性。10、沙门氏菌生化试验中，自选择性琼脂平板上挑取 两个以上典型或可疑菌落，分别接种（三糖铁琼脂）、（赖氨酸 脱羧酶试验培养基）、（营养琼脂平板）。11、用于微生物染色的染色剂主要有三种：（酸性染色剂）（碱性染色剂）（复合染色剂）。12、影响微生物生长的物理因素（ 温度）、（ 辐射）、（超声波 ）、（过滤 ）、（渗透压）等。13、假单胞杆菌主要污染源为（水源）、（再污染）。14、药品按纯度分为（优级纯）（分析纯）（化学纯）（实验试剂）（生物试剂）。15、嗜冷菌计数培养基的保质期是（三年）。16、微生物的分类依据主要是（形态特征）、培养特征、（生理特征）及（血清反应）等。二、选择题（30分，每题2分）1、球菌可分为（ ABCDE ）。A、微球菌 B、八迭菌 C、双球菌 D四联球菌 E、链球菌2、分解蛋白的菌包括：(ABD)A、蜡样芽孢杆菌 B、枯草杆菌 C、大肠杆菌 D微球菌3、酸败乳和初乳PH一般在（C）以下，A.(6.2以下) B.(6.3以下) C.（6.4以下） D.（6.5以下）4、液体奶坏包产品中微生物可能有那些（ A ）A、革兰氏阴性杆菌B、乳酸杆菌 C、放线菌D、乳酸链球菌5、细菌个体的基本形态分别为( AC )A、球菌 杆菌 B、双球菌 螺旋菌C、弧菌 螺旋菌 D、杆菌 单球菌6、对细菌进行革兰氏染色，革兰氏阳性菌为（ A ）色。A．紫 B．蓝 C．红 D．无7、下列不属于乳品中沙门氏菌可疑菌落特征的是（ A ）。A．无色透明或透明，干燥B．光滑，中间突起C．边缘整齐，直径2～3mmD．有的菌落中央有黑色硫化铁沉淀8、菌株复壮的常用方法不包括（ D）。A．分离纯化 B．寄主复壮 C．杂交育种 D．基因自发突变9、下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（B）A、乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B、脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C、乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D、乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等10、细菌性食物中毒中下列哪些菌是主要引起神经症状（D）A、福氏志贺氏菌B、副溶血弧菌C、葡萄球菌D、肉毒杆菌11、下列属于乳品中志贺氏菌属阴性反应的是（ ABCD ）。A．VP试验 B．葡萄糖铵试验 C．苯丙氨酸脱氨酶 D．西蒙氏柠檬酸盐12、对乳品中的溶血性链球菌进行染色镜检，其菌体特征为（ ABCD ）A．革兰氏阳性球菌 B．排列呈长短不等链条状 C．无芽孢，无鞭毛 D．不能运动13、关于我国GB6914生鲜牛乳收购标准的规定说法不正确的是（ AD ）。A．原料乳中的滴滴涕≤0.5mg/kgB．杂质度≤4.0mg/kgC．每毫升Ⅰ级生乳中细菌总数不得超过50万个D．每毫升Ⅱ级生乳中细菌总数不得超过200万个14、常用测定酸乳发酵剂乳酸菌活力的方法包括（ AB ）。A．刃天青还原试验 B．酸度测定 C．过氧化氢酶试验 D．磷酸酶试验15、影响细菌染色的因素有（ ABCD ）。A．细菌细胞壁、细胞膜的通透性 B．膜孔的大小 C．菌龄 D．染色液中电解质含量三、判断对错（10分，每题2分）1、平板计数琼脂的主要成分包括水、胰蛋白胨、酵母浸膏、葡萄糖、琼脂。（对）2、国标法检测菌落总数的报告中，若空白对照上有菌落生长，则此次检测结果无效。（对）3、EC肉汤管在接种前要预热到37℃，因为这个温度是选择性生长条件之一。（错，正确是45℃）4、细菌属于原核细胞型的微生物（错）。5、芽胞与细菌有关的特性是耐热性。（对）四、名词解释及简答题（10分）1、菌落总数（GT/T4789.2-2008）：食品检样经过处理，在一定条件下培养后（如培养基成分、培养温度和时间、PH、需氧性质等），所得1ml（或1g）检样中形成菌落的总数。本标准所规定的培养条件下所得结果，只包括一群在平板计数琼脂上生长发育的嗜中温需氧或兼性厌氧的菌落总数。解答：N=∑C/(n1+0.1n2)d=（232+244+33+35）/（2+（0.1*2））*10-2 =544/0.022=24727 经四舍五入后表示为25000或2.5*104卫生和微生物学基础知识、洁净作业等方面的培训考核试题一、填空1、细菌培养温度为（ ～ ），霉菌、酵母菌培养温度为（ ～ ），控制菌培养温度为（ ～ ）。2、供试液从制备至加入检验用培养基，不得超过（ ）小时。3、方法验证试验所用的菌株传代次数不得超过（ ）代，从菌种保存中获得的冷冻干燥菌种为（ ）代4、供试品检出控制菌或其它致病菌时，按（ ）次检出结果为准，不再复试。5、洁净车间（30万级）洁净要求：悬浮粒子浓度（≥0.5μm，个/m3）：（ ），沉降菌（个/皿）：≤（ ）， 换气次数（次/h）：（ ），压差（Pa）≥（ ），温度（℃）：（ ），湿度（%）：（ ），照度（勒克斯）≥（ ）6、菌种由生侧室置于冰箱保存，并备有2套，一套作（ ）专用，另一套供（ ）使用。7、培养基最好新配使用，一时用不完的可放在冰箱内保存，一般在（ ～ ）℃，普通琼脂或肉汤培养基一般不超过（ ）8、任何培养基都必须按照规定的条件制备使用，不得随意改变（ ）方法。 9、取样室或取样车必须装有紫外灯，抽样前紫外灯消毒（ ）分钟。10、盛装做微生物限度检查的样品的容器应（ ）消毒。11、取样应做到快速，取完样马上封好样品，防止样品（ ）。12、取与药品直接接触的药包材样品时，取样人员须 在（ ）内取样，样品放入洁净容器内（ ）。13、水样须在取样后（ ）测定，否则应浸于冰水内于（ ）处保存，以防止细菌繁殖或骤减，切勿将冷水冷至结冰。14、生产车间所退物料必须经质管员确认无（ ）、无混杂、数量准确、生产上可继续使用后，才能办理退料手续。15、洁净区内操作时，动作要（ ） ；不做与操作无关的动作和不必要的交谈。16、洁净区内使用的设备、容器、管道在进行清洁以后，还必须用（ ）水冲洗干净。17、当用75％乙醇或0.1%新洁尔灭溶液消毒手时，将手放入其中浸泡约（ ）分钟，再用自来水冲洗干净。18、与药品直接接触的压缩空气必须经（ ）进行处理，符合生产要求方可使用。19、物料从一般生产区进入洁净区，必须经物料净化系统，（包括外包装清洁处理室和气闸）在外包装清洁处理室对其外包装进行（ ）后经气闸进入洁净区。20、三十万级区域洁净工作服可与一般生产区工作服合用一台洗衣机，但必须（ ）洗涤，而且需在同空气洁净度级别的环境下进行整理。二、选择1、微生物限度检查法系检查非规定灭菌制剂及其原料、辅料受微生物污染程度的方法，检查项目包括（ ）检查①细菌数和霉菌数 ②细菌数、霉菌数及酵母菌数 ③细菌数、霉菌数、酵母菌数及控制菌入您的回答，每一次专业解答都将打造您的权威形象

J. 我马上需要考 微生物检验技术师，有没有考过的人能告诉我看什么书复习最好提供复习的材料和模拟题。

212微生物检验技术初级（师）考试大纲网页链接

微生物检验技术初级师模拟题网页链接