生物中亲水物质有哪些

Ⅰ 生物：什么是亲水性物质

亲水性和疏水性主要是看该物质所携带的化学基团.
比如说氨基酸：
氨基酸的亲疏水性是指氨基酸的化学特性,主要由其侧链基团决定.
看亲水基团所占的体积多少,多的亲水性就强,反之,疏水性也一样.
亲水的：羧基、磺酸基、硫酸基、磷酸基、氨基、季铵基、含氧基团、醚基、羟基
其余的基本等都是疏水基团.

而亲水性和疏水性的区别主要是和水的亲和性,以及在化学反应中物质反应的难易程度以及反应基团的定位.

Ⅱ 亲水性物质有哪些啊

含有亲水性基团的物质可称为亲水性物质，这些基团比如：
-COOH、-SO3H、-OH、等等；这些基团有极性，可与水相吸。

Ⅲ 什么是亲水性物质

亲水性（hydrophilic），材料对水具有亲合力的性能。金属版材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果。

疏水性（hydrophobic），材料对水具有排斥能力的性能。印版图文的亲油成分和印刷油墨都具有良好的疏水性。

Ⅳ 生物教学中亲水性物质的判断哪些物质有亲水性亲水集团和疏水集团如何判

根据分子结构判断，极性物质亲水，强如金属离子，弱如乙醇。长链式有机物疏水。其实磷脂双分子层的磷脂分子，一端是磷酸基团有极性亲水，另一端长碳链疏水。

Ⅳ 细胞膜上的亲水性物质和疏水性物质都是什么啊

细胞膜的化学成分主要是脂质，蛋白质和少量糖类
糖类，蛋白质都是亲水的
脂质里面主要是磷脂，磷脂分子的头部亲水，尾部疏水

Ⅵ 生物膜中的亲水和疏水是什么东西

生物膜：主要是磷脂分子和蛋白质分子组成，磷脂双分子层是生物膜的基本支架，其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部相对朝向内侧。 磷脂分子： 磷酸头部是亲水，脂肪酸尾部是疏水

Ⅶ 亲水物质是什么

亲水性（hydrophilic），材料对水具有亲合力的性能。金属版材如铬、铝、锌及其生成的氢氧化物以及具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果。
疏水性（hydrophobic），材料对水具有排斥能力的性能。印版图文的亲油成分和印刷油墨都具有良好的疏水性。

Ⅷ 亲水性物质有哪些啊具体的有哪些物质啊，随便说点哈

能溶于水的都属于亲水性物质，氯化钠，钠、钾、铝等氢氧化物，蛋白质，其他具有毛细现象的物质都有良好的亲水效果

Ⅸ 亲水性和疏水性氨基酸如何定义

疏水性氨基酸为侧链具有高疏水性的氨基酸之总称；亲水性氨基酸为侧链具有高亲水性的氨基酸之总称。

1、非极性氨基酸（疏水氨基酸）：9种，甘氨酸（Gly）丙氨酸（Ala）缬氨酸（Val）亮氨酸（Leu）异亮氨酸（Ile）苯丙氨酸（Phe）色氨酸（Trp）甲硫氨酸(Met) 脯氨酸（Pro）口诀：甘丙缬亮异苯色甲脯

2、极性氨基酸（亲水氨基酸）：

1）极性不带电荷/极性中性氨基酸：苏氨酸（Thr）、丝氨酸（Ser）、半胱氨酸（Cys）、天冬酰胺（Asn）、谷氨酰胺（Gln）、酪氨酸（Tyr） 口诀：苏丝半酪天谷(酰胺)

2）带正电氨基酸（碱性氨基酸）3种赖氨酸（Lys）、精氨酸（Arg）、组氨酸（His） 口诀：赖精组

3）带负电氨基酸（酸性氨基酸）2种天冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu） 口诀：天谷

(9)生物中亲水物质有哪些扩展阅读

疏水性氨基酸在蛋白质内部，由于其疏水的相互作用，而在保持蛋白质的三级结构上起作用（参见疏水结合）。另外在酶和基质、抗体和抗原间的相互作用等各种非共价键的分子结合方面，具有重要作用，例如在抗体的与抗原结合的部位上有很多疏水性氨基酸，它参与与半抗原的结合。

在维持生物膜的结构方面，疏水性氨基酸也具有作用，例如在红血球膜上存在的血型糖蛋白其膜内部分有许多疏水性氨基酸，形成一个疏水的区域。