A. 酒店泔水能做生物柴油
能,但是需要加工之后才能作为生物油。
B. 地沟油是怎样做成的
地沟油最早是用来生产肥皂或皂液的。随着能源价格的不断上涨,地沟油成了生产生物柴油的廉价原料。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
有研究将地沟油分为三类:
一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物(地沟油)或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工而提炼出的油(潲水油);
二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工及提炼后产出的油;
三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复利用或往其中添加一些新油后使用的油。
C. 泔水如何发酵
发酵处理操作方法
从各食堂、饭店、工厂收集来的潲水,以米饭为主的(50%以上的米饭)的潲水,先倒在地上进行人工清理(拈出异物如牙签、骨刺、玻璃等),活力99生酵剂与粗饲料降解剂各一包,400公斤潲水、20公斤玉米(不是以米饭为主的要加40公斤,米饭超过70以上可以不用添加玉米)、30~40公斤的豆粕(菜籽粕、棉菜粕、花生麸均可,具体用量由您定,如便宜的菜粕可以多加一点),食盐1公斤,40~100公斤米糠或统糠或秸秆粉(米糠、统糠或秸秆粉等,是用来调节潲水的含水量的,用量不是绝对的,只要把潲水调成含水量为:手抓一把饲料握紧,见手缝里有水少量滴出或印出为准,也可以采用秸秆粉代替,如花生秸秆、花生壳粉等,如果您收集的潲水本来就比较干,则不必加统糠或秸秆粉)。
尽量把容器装满,不留空气在里面,(这是为了隔绝空气,保持厌氧状态,防止有害细菌利用空气中的氧气生长繁殖,杀灭随潲水而来的各种有害病菌),然后用塑料薄膜盖好,用橡皮绳牢牢地扎好,不必密封严格,留一小点透气,防止发酵过程中产生的大量气体引起过渡膨胀,甚至爆炸。进行发酵,只要发酵2~7天(看天气情况而不同,加了很多菜粕的配料,则要发酵时间长一点,以彻底脱毒菜粕),一开始,物料中有一些气泡冒出,这是正常发酵的结果,以后,酸度增加一些,产生一些曲香味,即可喂猪。
D. 地沟油该如何变废为宝
地沟油的主要成分就是甘油三酯(油脂),以甘油三酯为原料可以制备多种具有工业用途的产品。例如,以甘油三酯为底物,通过转酯化反应或制成脂肪酸后再甲(乙)酯化,制备脂肪酸甲(乙)酯,即为生物柴油;利用甘油三酯中的多不饱和脂肪酸的碳碳双键和/或三键,可以作为化学改性的部位,制备高分子材料;甘油三酯发生皂化反应,制备成脂肪酸钠,可以作为肥皂的基料,等等。
E. 地沟油,如何“变废为宝”
1.用“地沟油”制备选矿药剂
北京科技大学环境工程系王化军教授等人研发成功“地沟油”制备选矿药剂的综合利用技术,这项技术可利用“地沟油”生产用于选矿的脂肪酸和脂肪酸钠,几乎不会产生二次污染。
2.“地沟油”生产乙醇、沼气新技术
一桶桶泔水经过分拣、分离,一部分变身生物柴油的原料,另一部分继续发酵成为燃料乙醇和沼气,剩余的废渣则全部转化为肥料。这就是合肥科学岛目睹的餐厨废弃物资源化处置过程。通过技术集成创新,昔日令人头疼的餐厨泔水和“地沟油”,如今却变废为宝,成为新能源。
3.“地沟油”变身航空油
从2011年9月开始,荷兰皇家航空公司将实现新的突破,他们要对炒菜用过的油进行加工,为飞机提供燃料。“地沟油”变飞机燃油,成本猛增,但更高效、更绿色。SkyNRG公司采用了“加氢可再生飞行燃料”技术。先将植物油进行脱氧处理,然后就是一系列的有机化学过程,关键一步是进行加氢裂化,在持续的氢气压力作用下,分子间碳键被破坏,生成较小的碳氢化合物,其产物就是不饱和烃,此时,就已经很接近燃料了,然后再进行“异构化”,即将化学物质的自身组成结构进行改变,真正成为所需要的“可再生飞行燃料”。
F. 泔水油的处理措施
中国已经可以通过技术处理,将“泔水油”变成生物柴油和脂肪酸,从而达到节能环保的目的。
另外各地也已经开始对地沟油进行相应的监管和处理,以北京为例:北京市各区都建了废弃油脂处理厂,年回收废弃油脂10万吨,还有70万吨通过市场化渠道处理。
世界各国也都在积极研发处理泔水油,地沟油的办法。在荷兰,也研发通过对“地沟油”进行处理,将其引用为飞机燃料。
G. 潲水油的变废为宝
经研究试验,利用科技手段对回收的潲水油、地沟油进行提炼,可生产再生能源——生物柴油,从而提高其综合利用率,有效杜绝潲水油、地沟油回流餐桌的不法行为,达到变废为宝的目的。
“潲水油”转化为“生物柴油”是一种新兴的科技项目,中央电视台等国内外多家媒体对此作过报道。“生物柴油”化学名称是“脂肪酸甲酯”,它既可作为化工原料也可作为汽车燃料,使用它的车辆尾气排放比使用矿物柴油更具环保功能。每100吨“潲水油”可转化为约90吨“生物柴油”,且技术趋于成熟,在生产中不产生任何有害物。
采用统一的回收车辆将回收的潲水倒入一级净化池,加热至80度,将残渣取出,再将油水混合物抽入二级净化池,加热至100度,沉淀一定时间后,进入三级净化池,经多次沉淀净化后即产生工业用油脂,可集中外销。针对加工过程中产生的废水,经隔油、沉淀采用漂白粉消毒后,排入步步高屠宰场污水处理中心。沉淀产生的废渣经压滤粉碎后可作肥料;回收的潲水油经油水分离器后,基本可达工业用油脂标准,不需重新进行加工处理。通过以上途经,可最大限度实现潲水油无害化处理。
提炼成生物柴油需要的设备很多的,有国标的,有非标的,主要设备有 ,反应罐,原料油罐,辅料储罐,各种物料输送泵,阀门,电气仪表,蒸馏塔,甲醇提纯设备,污水设备,废气治理设备,锅炉设备等。这些都是通用的化工设备,可以按照自己的生产工艺分别购买后,再按照工艺进行组装就可以。如果让别人提供成套的设备,价格上会贵许多,也没有必要。
H. 厨余(剩饭剩菜)怎么成做有机饲料
餐厨垃圾不可直接作为饲料。最主要的原因就是同源性的问题。餐厨垃圾各种食物混杂,没法分类,而且有的餐厨垃圾已经变质,会影响家畜的健康以及品质。 有经验的家庭养殖户是不会用吃剩的猪肉喂猪,就是为了避免同源性的问题。而目前市场上的家禽一般来自大型养殖场,养殖场如果用餐厨垃圾的话,同源性的问题是不可避免的,这样的家禽身上携带各种病菌。这也是国家禁止用餐厨垃圾直接作为饲料的主要原因。 当前在餐厨垃圾处理市场上有一种利用生物技术进行餐厨垃圾处理的工艺,目前是以蝇蛆为主,蝇蛆将餐厨垃圾吃掉,而蝇蛆本身又蛋白质含量高,可将蝇蛆加工成饲料,这样既避免了饲料同源性的问题,也解决了餐厨垃圾的处理问题。
I. 一吨绍水能提练多少油
100吨潲水大约能制成1吨~1.5吨生物柴油
车间里,餐厨垃圾先送进机器进行油水分离,变成了餐饮废油;再经过水洗干燥,变成毛油。再次经过水洗干燥后,变成粗甲酯;再经过加工,制成生物柴油。市环卫集团总工程师何永全介绍,目前黑石子餐厨垃圾处理厂引进的是瑞典高温厌氧消化工艺技术,处理技术居全国前列。
潲水除了变成生物柴油,还可以制成植物沥青和餐厨有机肥料,分别用于化工和园林产业。
生物柴油有啥好处?何永全说,一是保证了食品安全。在提炼生物柴油的过程中,潲水的化学性质及组成成分都发生了根本性变化,彻底阻断了潲水油作为食用油重回餐桌的途径。二是利用潲水生产的生物柴油,是一种可再生能源,与普通柴油相比,具有含硫率低、碳排放少、可降解性好等环保优势,并可作为普通柴油的替代品,能有效缓解矿物能源短缺的问题,实现经济社会可持续发展。同时,潲水制成生物柴油,还有效防止了潲水油污染环境,避免潲水油随意倾倒污染城市环境和水域环境。