⑴ 化学式中如何判断油脂饱和(是单键还是双键) 如C17H35COOCH2-C17H35COOCH2-C17H35COOCH2
这个可以借鉴烃类衍生物的命名来看
如,直链脂肪醇:CnH2n+1OH
因为脂的生成是有丙三醇(甘油)和脂肪酸而来的,所以可以借鉴
题目中的C17H35COOCH2
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C17H33COOCH
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C15H29COOCH2
C17H35-符合CnH2n+1-,而其他两个不符合,所以可以判断为不饱和油脂,即结构中存在双键
⑵ 有机化学中的化学式的饱和度是什么意思
所谓饱和度就是氢指数,一般计算不饱和度,也就是缺氢指数
不饱和度公式
(碳原子个数-不饱和度+1)*2=氢原子个数 只能在只含碳氢氧(如果有氮之类的就不行了)中的有机物进行不饱和度运算
不饱和度指的是有机物中环,双键个数之和(三键的不饱和度记为2,苯环的不饱和度记为4,一个双键记为1,一个环记为1)
⑶ 有机化学 饱和度怎么算什么叫一个饱和度饱和度干什么用的
有机化学中只有不饱和度。根据有机物分子结构计算,公式为:Ω=双键数+三键数×2+环数。
一个不饱和度就是双键或环数的贡献。一个双键(烯烃、亚胺、羰基化合物等)贡献1个不饱和度。一个环(如环烷烃)贡献1个不饱和度。一个碳氧双键贡献1个不饱和度。一个-NO2贡献1个不饱和度。
用途:
1、书写有机物的分子式。
2、判断有机物的同分异构体。
3、推断有机物的结构与性质。
4、求算有机物分子中的结构单元。
5、检查对应结构的分子式是否正确。
(3)怎么看化学式饱和扩展阅读:
不饱和度不适用于空间立体结构和不是由碳链为骨架的有机物。与饱和烃及其衍生物相比,分子中每减少2个一价原子,对应分子结构就多出1个不饱和度,分子结构中就多出一个双键或增加1个环。
这里所指的双键相当于1个不饱和度,它包含碳碳、碳氮、氮氮、碳氧双键;叁键相当于2个不饱和度,它包含碳碳、碳氮叁键;环相当于1个不饱和度,它包含三元环、四元环、五元环等等。
⑷ 如何从分子式中判断一个烃是否为饱和烃
首先判断这个烃是环状烃还是链状烃 若是链状烃 其H原子数必定等于其C原子数的2N倍+2 例如C4H10 CH4 .等等 若是环状烃 你可以根据烃的饱和性来进行判断推测(简单地说 就是每个C原子只能接4个单键) 求分哦 亲!
⑸ 【假设给你一个化学式判断是不是饱和油脂】怎么判断呢
油脂是高级脂肪酸甘油酯
甘油C3H8O3
饱和脂肪酸CnH2nO2
甘油+3*饱和脂肪酸-3*水=C(3n+3)H(2+6n)O6
C(3n+3)H(2+6n)O6,如果存在n是整数,就是饱和油脂
⑹ 如何分辨化学式的饱和与不饱和键
烷烃为饱和链听烃,烯烃和炔烃为不饱和链烃。苯和苯的同系物为不饱和的烃
⑺ 有机化学怎么根据分子式判断碳是否饱和例如C4H6O2是不饱和酸
饱和烃为CnH(2n+2),把其他原子都换作氢,符合这个就饱和,不符合就不饱和
饱和酸的话去掉一个-COOH,再比
⑻ 如何看化学式中碳原子是否饱和
核外达到了8个电子的稳定结构就是饱和的了,所有的原子[H原子除外,它饱和时核外只有2个电子]其他的原子饱和时,核外都有8个电子.
⑼ 在试卷中化学式题只给一个表,怎样判断一种溶液的饱和和不饱和
按溶解度计算溶质量多少,比较比较吧,大于溶质的说明不饱和,反之为饱和。
⑽ 化学式中如何判断油脂饱和(是单键还是双
油脂是高级脂肪酸甘油酯。看高级脂肪酸中的烃基部分,如果含有双键,则是不饱和的,反之,是饱和的。