建盏化学釉如何分辨

A. “建盏骗局”是什么，怎么识别“真假建盏”

建盏骗局，顾名思义，即是用假的建盏来代替真的建盏对消费者进行欺骗。市面上假的建盏很多，真真假假，令很多人在寻盏的道路上望而生畏。想要识别真的建盏，那么就要清楚什么才是真正的建盏。

上釉时釉水的选择很重要，有的是使用工业上的材料将釉水进行过一定的处理后，颜色一般会更加鲜亮，色彩绚丽，看起来五彩缤纷，很是好看，可是这是假建盏，而且长期使用这样的建盏会对健康人的身体造成一定的损害，因为这些工业材料中含有大量的重金属，长期使用，重金属在人体内累积，造成疾病。

也有的是使用的不是建阳区本地产的釉石，而是外地釉，外地的釉石不像建阳本地的釉石一样含有大量的铁元素，所以制不成真正的建盏。

B. 怎样分辨建盏的好坏

可以从器型、斑纹、胎质、釉料、幻彩上辨别。

1、从器型上看

建盏的器型分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,不管是哪种器型，对于-件好的建盏作品来说,一定要满足器型规整，无大的变形和凸起，开裂，无气泡，少针眼这几个条件。判定器型是否规整可以将建盏倒扣在表面平整的桌子上或者拿两个相同口径的建盏口对扣，观察能否紧密贴合，如果发现左右晃动，则说明变形，器型不佳。

五、从幻彩上看

建盏的精品一定离不开幻彩效果，好的建盏会泛发出蓝色，银色，铯等效果，而且在阳光下灯光下或者装进茶水后能反射出不同的光芒。

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养盏注意什么

1、不要为了养盏，饮浓茶、饮过量的茶。养盏，只要每次饮完茶保持建盏清洁，顺其自然，体悟着建盏日复一日的变化。

2、建盏是用来喝茶的，一定不要脱离了这个本质。建盏买来不要高搁橱柜之上，要时时拿来饮茶、把玩。

3、建盏对于茶的选择是没有讲究的，也就是说同一建盏可以品任何类型的茶叶，只要每次饮完清洗干净即可。倾心于养盏，不妨选择岩茶、普洱、黑茶等这类颜色较深的茶。

4、喝茶赏盏都是修身养性的雅事，心境平和才好。别为了尽早养出“七彩宝光”，直接将建盏扔进浓茶当中泡着。此“懒人养盏法”不可取，甚至还会“伤害”到建盏。

5、如果只是为了实用喝茶，全手工盏和半手工盏、机压盏区别不大，关键是要选择正宗的建盏。

6、判断手中“建盏”是否为铁胎，不仅仅要靠颜色，更需要综合敲击的声音、密度等等因素再去判断。

7、多准备几只建盏轮换着用，也好让建盏有个休息的时间。

8、养盏，可以选择玻化适度的盏、晶体比较活跃的，这样养起来会事半功倍。

9、每次饮完茶，把建盏放在离小朋友尽量远的地方。

C. 如何鉴别建盏是否添加过化学原料

没有哪一个陶瓷不是依靠化学变化烧制而成的。就大家常常担心建盏化学釉或者有毒之类的重点就落在建盏是否含有重金属上。建盏的釉彩里面有三个成分：
一、釉基，就是它的基础，就是玻璃质感的成分，大多就是石英（氧化硅）一类的；
二、发色剂，这当然也是矿物，例如氧化钴发蓝色，氧化铜发绿色等等，而建盏主要就是氧化铁。
三、助熔剂，例如长石、或草木灰或钡，助熔剂可以帮助石英降低熔点，建盏高温1300多°烧制而成，釉色需要1100多度高温才能起变化。所以只要确定是正宗铁胎建盏，用的矿物釉烧制，就完全不必担心安全性，是否有毒的问题了！

D. 如何辨别建盏的好坏

注意五点：器型，斑纹，胎质，釉料，幻彩

1、器型

对于一件不错的建盏来说，一定要满足器型规整，无大的变形和凸起，不开裂，无气泡，少针眼这些必要条件。

而判定器型是否圆润可以从盏口用肉眼观察，判定是否畸形的方法是，可以将建盏倒扣的表面平整的桌子上，看和桌面是否贴合的很好，如果左右晃动没毛病，说明变形严重。针眼开裂也是可以用肉眼观察出来的。

2、斑纹

建盏的美感完全取决于表面的斑纹，每一位匠人做出来的斑纹都有明显差别，就算同一位大师，同一个窑口出来的建盏斑纹也可能有很大差别，所以哪种斑纹好看还是属于个人主观问题。

拿兔毫盏斑纹为例，它的底色应该是青黑色，即黑中带青，纹理清晰，分布平均，且具有较强的三维立体效果，尤其是兔毫能够从盏口延伸至盏底者为最佳。而如果要购买油滴盏的话，最好是那些斑点大小不一，盏内外斑点分布均匀的建盏。

3、胎质

建盏的胎土是铁含量很高的铁胎，这是能烧出各种不同斑纹的主要原因。建盏底胎特点是胎质厚重粗糙，颜色一般为深灰或者深褐色，轻轻敲打有类似金属碰撞的声音。

4、釉料

在看到斑纹粗大且颜色十分炫目的“建盏”，就要特别注意了，它可能添加了一些其他的化学原料在里面，很可能不是用建阳当地产的原矿土和原矿釉烧制的，这种最好就不要拿来喝茶。

由于每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公布出来，所以要了解釉料是否添加了非矿物原料也是件比较难的事情。一定要通过正规的渠道购买建盏，详细了解所要购买的建盏是出自哪位工艺师之手，盏上有没有工艺师的落款，有没有提供证书。

5、幻彩

建盏的精品一定离不开幻彩效果，好的建盏会泛发出蓝色，银色，金色等效果，而且在阳光下灯光下或者装进茶水后能反射出不同的光芒。

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建盏的分类：

建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类分大、中、小型；小圆碗归入小型敛口碗类。

1、敞口碗：口沿外撇，尖圆唇，腹壁斜直或微弧，腹较浅，腹下内收。浅圈足。形如漏斗状，俗称“斗笠碗”。常见中、小型碗，偶见大型器。

2、撇口碗：口沿外撇，唇沿稍有曲折，斜腹，浅圈足；可分大、中、小型。此类碗大型器比例相对其他类碗较高，但成品率低，尤显名贵；中、小型器较常见。

3、敛口碗：口沿微向内收敛，斜弧腹；矮圈足，挖足浅；造型较丰满。常见中、小型器，小型器比例较高，有的为圆饼状实足。

4、束口碗：撇沿束口，腹微弧，腹下内收，浅圈足，口沿以下约1—1．5厘米左右向内束成一圈浅显的凹槽，作用在于斗茶时既可掌握茶汤的分量，又可避免茶汤外溢，该凹槽俗称“注水线”。

此类碗腹较深，器型整体较饱满，手感重；常见中、小型器，中型器比例较高，为建盏中最具代表性的品种，也是产量最大的建盏之一，出土或传世品最多。

E. 建盏怎么鉴别

1、铁胎
建盏的胎体原料是水吉当地的粘土，而这种粘土的含铁量很高，甚至为同时期其它窑口的数倍，亦远高于青瓷、白瓷原料的含铁量，所以铁胎是建盏独有的特质。因为其胎体含铁量约为7%-10%，故建盏断面颜色深沉呈现黑或灰黑、黑褐等色，触之有粗砺感。建盏形体较一般茶器而言也更加厚重，外加其胎骨坚硬似铁，叩之有金属声，这也是分辨建盏与一般茶器的最浅显的特征。
较为详细的扩展来讲，可以根据建盏铁胎的特性，从看颜色、掂重量、用磁铁这三种目前较为广泛实用的方法来分辨：
▌看颜色
因建盏需施半釉，固会露出胎底的部分，可以直观地看到胎底颜色。通常铁胎的颜色为铁灰色，现代新盏由于窑内气氛偏氧化，也会呈现红褐色，老盏除了这个原因，还因为长期埋在土中被土沁，从而导致表面颜色偏暖。但也不一定表面呈铁灰色的就一定是铁胎，因为从宋代开始就有很多窑口的窑工为了模仿铁胎，使用“化妆土”露出来的胎涂成铁灰色。而现代科技发达、技术高超，模仿铁胎更是易如反掌，所以铁灰色仅可以作为参考。
▌掂重量
建盏的铁胎铁骨使之上手更为厚重，与一般茶器相比体型也更为大气。传统建盏的盏壁厚度约0.2-0.8厘米左右，最厚处在底部超过一公分，因此上手较沉，有很明显的压手感。但是新盏的器型是多种多样，重量没有固定的值。所以我们在挑选时可以多拿几个相似的盏掂重，多番对比之下方能更为稳妥。
▌磁铁吸
运用磁铁的物理性能来测试建盏中是否含铁确实是较为科学的方法，这点小编也做过实验，确实现在师傅烧制的大多兔毫盏、油滴盏等能够吸住磁铁，不过也有一些盏不太能达成。所以我们在挑选时可结合以上三种方法，结合实际具体问题具体分析。
2、釉色
建盏的独特之处很大程度在于其釉色，通用的叫法是铁系结晶釉，是建盏独特工艺的通俗描述。但是这种说法在陶瓷工艺学上称建盏的釉为分相-析晶釉，也就是建盏烧制过程中，不同成分、不同结构的晶体的碰撞组合，形成了建盏釉色极具多样性。建盏常见的釉色就有兔毫、油滴、鹧鸪、曜变、乌金釉等等几大类别，但是我们在购买建盏时要仔细辨认是否是釉面原料，有些后加工或人为添加的伪建盏釉面颜色过于艳丽飘浮，没有原本的自然协调，所以要多看才能不被假建盏所误导。
3、款识
建盏的款识是我们识别一件物品来源的重要依据，独特的标志底款能便于我们区分名家大师之作，更是甚者会附带检测和收藏证书，这也是新手盏友鉴别建盏最为直接的方法。但是也有一些不良商家在丰厚利润和强劲需求的驱使下，生产冒充名家作品的建盏，这类建盏骗局较难以被识破。所以当盏友们在一些非官方渠道购买名家盏时一定要多注意，要做足功课详细了解大师作品的特征，认清其底款标识防止被骗。
“足不强则迹不远，锋不铦则割不深。”做任何事情，只有提前做好准备才能胸有成竹。同理购买建盏，也要事先做好的调查，有足够了解的基础上才能避免被骗。

F. 建盏真假如何分辨

1、价格鉴别法

建盏的烧制不易，它的成品率极低，有可能一个月都烧不出精品建盏，所以，价格太低的建盏千万不要入手，起码入手一百以上的建盏。

2、品质鉴别法

轻轻叩宋代建盏，声音是较深沉的，而仿品建盏的声音往往比较清脆。

真品建盏摸起来很细腻，拿着很深沉，仿品建盏的胎体一般较薄，手感较轻飘。

3、做工鉴别法

仿品建盏一般都没有冰裂纹，如果是造价的冰裂纹，往往比较粗。

现代仿品建盏相比起真品建盏釉面比较浮亮且亮光扎眼，还会粘有一些特意用来混淆视线的土锈。

仿品建盏一般都是轮制压模或是注浆成型而成的，所以仿品建盏的修工往往是很刻意工整，没有随意的美感。

4、外观鉴别法

真的建盏很明显口沿处有高低不平的坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹，严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处，假货则没有。

5、化学鉴别法

假建盏的釉面大多光亮刺眼，如果用酸性物质去浸泡的话，会发现釉面呆板、晦涩，缺乏建盏的柔润深沉之感。

G. 当代建盏全是化学釉么

当代建盏全是化学釉。重金属技法是现代为了陶瓷器的釉上产生光彩，而使用重金属（比铁所含的原子量更多的金属）的烧制方法。这种烧制方法主要分两大类：

一是在釉中加重金属烧成。即将含有重金属（较常见的如钼、钨、钒）的釉施用在器皿胎体上后入窑高温烧制，成器后就会形成彩虹般的光彩。

二是将重金属烧制在素烧的器皿上。这一类技法又分成两种：其一是让烧成的陶瓷器皿笼罩在重金属蒸汽里，在自然降温的过程中，使重金属产生附着效果，从而产生光彩。

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按器型种类来分，建盏分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，每类又按大、中、小三种型号归类。其中束口碗的碗腹较深，器型比较饱满，手感重，且中型器比例较高，是建盏中最具代表性的品种，出口较多，产量也最大的建盏之一。

建盏在烧制过程中所处的位置窑温和气氛不同，釉水产生的自然变化也不同，这个过程没有人为干涉，故称“窑变”。总结起来建盏的釉色可大致分为两个大的类别：一个是黑色釉类（包括：黑釉、兔毫釉、鹧鸪斑又称油滴釉）；一个是窑变黑釉（曜变釉、杂色釉）。

H. 鉴别建盏真伪的方法

1.鉴定建盏，从釉面开始看起，建盏的釉面一般不会那么的光鲜，假如很光鲜的一般是加了其他东西的，并不是传统的建盏，有可能加的是德化釉，并不是纯建盏，好看，但是最好少用来喝茶！
2.建盏还看胎底，也就是建盏的底座，一般会比较厚重，假如是很薄的，请注意，有可能是白瓷，并不是建盏！
3.还看建盏的碗壁，一般建盏的碗壁也是比较厚重的，当然也有是机压胚，也就是机器压的胚料，会比较轻，但是再怎么来说，一般都会比瓷器这些看起来厚！
4.还可以将建盏摔坏，假如碎片摔坏的口子是灰色的，那一般就是真的建盏；假如是白色的，那就是白瓷，也就是假的；因为建盏是铁胎，所以是灰色的，假如是白色的就不是铁胎了！
5.建盏还分柴烧盏和电窑盏，柴烧的盏一般比较古朴，颜色比较暗淡，但是毕竟复古，成本也比较高，因为生产难度高；电窑盏一般比较亮，生产成本会比较低！所以鉴定一定要判定清楚是柴烧还是电烧！
6.瑕疵的体现为，裂底、跳釉、鼓包、缩釉、干口、气泡、釉裂、沾底等等，当然有些瑕疵上去反倒好看，那这样这个盏还挺值得的，有些瑕疵就破坏了整体的感觉，那这个盏的价值就大打折扣了！

I. 化学釉建盏是否有毒

化学釉建盏有毒的。

J. 建盏的制造过程中是否有使用化学釉

建盏是铁胎铁釉，烧成温度有1300度左右，属于高温瓷。不管它析晶如何、技艺是传统的还是创新的，它生成的物质相比于其它器皿应该是更稳定的、更不容易被腐蚀的，换句话说，就是更安全的。
我们喝茶用建盏，众所周知，是因为建盏能改善水质，对我们的身体好，有益健康。咱们再退一万步说，你买到了低温烧制的“假建盏”，最高100度的水温并不是那么容易把釉里面有害物质溶出来的。换种思路去思考，如果真的每次用此类“建盏”饮茶都析出一些物质，是不是使用一段时间釉面该“腐蚀”没了？想想都觉得可笑！