⑴ 实验室哪些化学物质是强致癌物质
重铬酸盐、亚硝酸盐、苯及其大多数衍生物等等
⑵ 烧开的自来水中含有哪些化学物质
许多人以为,自来水烧开可以杀灭水中的细菌和病毒,喝烧开的自来水是安全的,这是一个极大的误区。自来水烧开后:1、细菌和病毒的尸体还在水里,进入人体后即成为医学上所说的“热源体”,临床上常见的“无名热”多源于此。
2、自来水在消毒的过程中使用了氯制剂,水中残留的氯与有机物反应生成致癌物质三氯甲烷,烧开后三氯甲烷的致癌性会提高4倍。
3、钙与二氧化碳发生反应生成碳酸钙沉淀致人结石。
4、溶解氧流失。细胞因缺氧而变形也是致癌的重要原因,凉开水不能用来浇花养鱼。
5、部分有毒有害物质如重金属离子、化学污染物等并不会因为水烧开而消失
自来水烧开饮用是我国人民的饮水习惯,水烧开后可以杀死一些细菌微生物,这是古人们解决生物污染的良策,但是对于今日受污染的水源就不是那么适用了。
水的污染主要有三种:物理污染、生物污染和化学污染。水烧开只能对付其中一部分生物污染,而对于危害较大的物理污染和危害极大的化学污染,根本奈何不了。
我国自来水普遍采用氯气来杀菌、消毒,但杀菌消毒的同时,氯也破坏了水中的营养。从水厂到居民家中漫长的输送管道产生的污染,镀锌管长时间使用,锈蚀和洞穿会产生大量锈蚀物,这些都不是水烧开所能解决的。以及二次供水的水塔大部分长期无人清洗和管理,造成了污染源。
水烧开以后,细菌虽被杀死,但其尸体仍残留在水中,并成为一种“热源”(一种过敏性物质),饮用后仍会对人体产生不良作用。如:头疼、低热、肠胃不适、关节炎等。
水烧开对重金属砷化物、氰化物、亚硝酸盐等有害物质,特别是有机污染(农药、杀虫剂、除草剂、合成洗涤剂)是奈何不了的,相反烧开后的水还会使水中各种有害有毒物质的浓度增加。
水烧开可除去大多数挥发性的有机物(如三氯甲烷),但水中有机物致癌突变活性大多源于非挥发性有机物(如三氯乙酸)。因此水烧开后其浓缩物的突变性反而比生水增加。如果将自来水煮沸后继续煮沸一段时间,自来水中的氯就会变成一种叫三卤甲烷的化合物,具有肝毒性、肾毒性及致癌性……
喝自己烧的开水健康又环保,这个观点已经被越来越多的人接受。不过,烧开水也有一定的学问。自来水中含有氯,水没有达到沸点,氯并不会挥发到空气中,对人体没有危害。但如果将自来水煮沸,而且继续煮沸一段时间,自来水中的氯就会发生化学变化,变成一种叫三卤甲烷的化合物,具有肝毒性、肾毒性及致癌性。
三卤甲烷会随着温度升高而大量蒸发,所以在家中烧开水、煮汤、煮粥时,一定要打开抽油烟机并保持厨房通风,水烧开后两分钟即可关火。尤其,在大雨过后,自来水中的氯会更多一些,所以烧水时更应注意通风问题。
自来水煮沸蒸汽含致癌毒
很多家庭主妇,煮开水的时候,习惯让水多煮沸个几分钟,借此让水的氯消失,但是医生提醒这个动作,反而会增加罹癌风险。因为水中的氯,加热后变成三卤甲烷,存在在水蒸气里,吸入过量就会罹患膀胱癌,孕妇还会因此流产。
煮完开水,你会马上打开盖子,让它冷吗?或是让它多煮沸个几分钟,让水中的氯消失,医生告诉您这两个动作,都会让您增加罹患癌症风险,这是因为我们的自来水,加了氯来消毒,但是氯加热就会变成三卤甲烷,就有致癌风险。
曾有一名建筑公司主管,天天到温水游泳池游泳,一年后癌症过世,医生怀疑就是吸入过多的三卤甲烷。
那如何避免吸入三卤甲烷呢?医生说到温水游泳池,要注意通风,最好也有氯浓度检测,洗热水澡别洗太久,水温不要太高,至于煮开水,最好打开排油烟机,或是开水冷却后再打开盖子。
自来水煮沸喝未必安全
饮用水安全与百姓生活息息相关。目前,由国家标准化管理委员会牵头,建设部和卫生部等参与制定的新的《生活饮用水卫生标准》已经完成论证和审核,不久将颁布实施。而21年后的首次标准修订,将人们的目光又一次集中到饮水安全的话题上来。
据了解,新国标的检测项目将由35项增至106项,与国际标准相吻合。其从根本上对水质提出要求,确定了饮用水的水质“安全”标准。
但在实际生活中,百姓仍然普遍存在有关饮用水的误区。比如,人们认为将自来水煮沸喝就能够安全;安全水等于健康水等。
自来水≠安全水
目前,许多消费者认为,自来水可直接饮用。但由于我国自来水的水质还未达到某些发达国家自来水可直接饮用的水平,因此首先应将自来水煮沸后再饮用是最基本的要求。
然而,事实上,由于环境污染,公众的饮用水安全正受到全面威胁。我国是世界上污水排放量最大、污水排放增加速度最快的国家之一,因此造成水源水质污染日趋严重。各地的水源都受到不同程度的污染,使水的质量大打折扣。
在日前举行的饮用水安全与健康高层研讨会上,中国疾病预防控制中心环境所研究员鄂学礼说:“我国目前90%的水厂只能对物理污染和微生物污染进行净化处理,而无法对化学污染,诸如农药、杀虫剂、合成洗涤剂、重金属、各种有机和无机化合物及其他有害毒素进行深度处理。”
据悉,上海市曾经在黄浦江水源中检测出400多种有机化合物。重庆的一项调查显示,长江、嘉陵江水中有机污染物的种类分别达到50多种、60多种。复旦大学一课题组自1991年开始,对一个9万人的人群进行长达10年的跟踪调查后发现,该地区居民饮水中含有的微囊藻毒素,使癌症发生的可能性提高了近10倍。
所以,现在看来,仅把水煮沸、烧开已经未必安全。中国医促会健康饮用水专业委员会李复兴教授在一次新品上市的新闻发布会上表示,将自来水煮沸喝并不代表安全,因为水煮沸并不能“杀死”重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物,比如农药、杀虫剂、合成洗涤剂等有害物质。
安全水≠健康水
同时,按照世界卫生组织提出的健康好水标准,即使是安全的、干净的水,也不等于是健康的好水。专家认为,现在还有一些错误观点,使百姓偏离了正确饮用水的方向。
既然自来水不能直接饮用,并且开水也不能保证安全,因此时下许多人选择桶装水。而据北京协和医院消化科医生伍东升介绍,盛放桶装水的水桶会被反复回收再利用,时间一长,很容易造成真菌感染。一些不正规的生产厂家的产品,卫生状况更加难以保证。饮水机中的开水由于反复煮沸、保温,容易造成矿物质沉积,也影响健康。同时,纯净水太过“纯净”,所有的矿物质和微量元素都被滤去,反倒未必对健康有利。
专家还介绍,许多肠道腹泻患者发病的一个重要诱因,是无节制地饮用冰镇水。喝生水拉肚子是常识,可对于冰镇水,许多人的认识存在误区,不少人甚至认为冰镇是一种很好的消毒方法。其实,在0~4摄氏度的冰镇环境中,细菌照样滋生,根本不能保证卫生健康。从医学角度来说,夏天人体胃酸分泌相对较少,大量饮用冰镇水、冰镇啤酒会进一步稀释胃酸,造成肠道功能紊乱,由此带来众多相关疾病。
另外,目前市面上不少“健康饮料”中含有糖、食用色素和食物添加剂,虽然尚无明确研究显示其有害性,但也并不表明它们就一定无害。因此,专家建议,特别是正处于成长发育期的孩子,应该少喝含糖饮料。
而对于避免公众的饮水误区,除了从公众自身加以改变外,国家也采取了一系列重大措施,推动饮水安全保障工作取得明显进展。据悉,目前我国政府已经大幅度增加对饮水安全保障工程的投资,5年共解决了6700万人的饮水困难,全国饮水不安全人口从2000年的3.79亿降低到2005年底的3.12亿。预计到2015年,我国将解决2.67亿人的饮水安全问题,占饮水不安全人口的70%
⑶ 有哪些化学物质会致癌
英国人是最爱吃火鸡的,尤其在圣诞节,家家都会准备一二只火鸡。然而1960年的圣诞节,情况却不同了。养鸡场为圣诞节特地准备的10万只火鸡在几天之内相继死去,尽管场主又是隔离,又是给鸡打针,却还是未能制止这场“瘟疫”。英国人过了一个没有火鸡的圣诞节。
事后,兽医们对死鸡进行了认真的解剖,他们发现这些火鸡都是死于肝脏出血。通过调查,人们发现这是因为吃了从巴西进口的霉花生所致。这场由于霉变的饲料引起动物肝脏出血坏死或癌变的事件,激起了人们对霉菌毒素与癌症关系研究的兴趣。
后来,人们发现霉菌能够产生一种叫黄曲霉毒素的物质,它有很强的致癌性,其中以黄曲霉毒素B1致癌性最强,多种动物经口摄入后,均能诱发肝癌。此类毒素常存在于被霉菌污染了的花生、玉米及谷物中,且高热也很难破坏它,所以我们一定要提高警惕,避免“癌从口入”。
除黄曲霉毒素外,科学家们现已确知约有100多种化学物质具有不同程度的致癌作用。其中最重要的有:(1)多环芳烃类化合物:以3,4—苯并芘为代表。它们广泛存在于煤焦油、沥青及燃烧纸烟的烟雾中。这类物质小剂量即可引起局部组织的恶性肿瘤——皮肤癌及深部组织肉瘤等。(2)亚硝胺类化合物:它们致癌作用也很强,其前身物亚硝酸盐和二级胺广泛分布于自然界,在胃内转变为亚硝胺,引起骨癌、肺癌、膀胱癌、白血病等。(3)某些微量元素:如生产铬酸盐及从事镀铬的工人,肺癌发病率较高;在镍矿的炼镍工人中,肺癌和鼻窦癌发病率高;无机的三价砷化合物,可引起肺癌和皮肤癌;制造镉涂料的工人,较易发生前列腺癌。
⑷ 什么化学试剂会致使头昏
基本上除了兴奋剂以外的有机试剂都会使人头晕,就是又兴奋作用的东西多了也晕,还可能头疼
⑸ 哪些化学物质反应会发生爆炸
1、氢气和氧气点燃
2、氢气和氯气光照
3、硝酸钾、硫磺和木炭(比例2:1:3)点燃
相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移,生成新的分子并伴有能量的变化的过程;化学变化实质是旧键的断裂和新键的生成。
化学变化过程中常常伴随着物理变化。在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。按照原子碰撞理论,分子间发生化学变化是通过碰撞完成的,要完成碰撞发生反应的分子需满足两个条件
1、具有足够的能量
2、正确的取向。因为反应需克服一定的分子能垒,所以须具有较高的能量来克服分子能垒。两个相碰撞的分子须有正确的取向才能发生旧键断裂。
(5)哪些化学物质是致热原扩展阅读:
化学物质:指任何有特定分子标志的有机物质或无机物质,包括: 整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物; 任何元素或非化合的原子团。化学物质在环境管理中,通过《中国现有化学物质名录》区分为现有化学物质和新化学物质。
风险:在特定环境下,生物体、系统或(亚)种群暴露于某种化学物质所产生的不利效应的可能性。
风险评估:指特定化学物质暴露条件下,目标生物、系统或(亚)种群面临风险及不确定性的估计或计算过程,在此过程中着重考虑化学物质和特定目标生物系统的内在特性。
危害:某化学物质所具有的,在生物体、系统或(亚)种群暴露后引起不利效应的固有属性。
效应:化学物质暴露引起的生物体、系统或(亚)种群状态或动力学的变化。
危害性评估:评估某生物体、系统或(亚)种群暴露于某化学物质时的潜在危害性的过程,包括危害性鉴别和危害表征两项内容。
浓度-效应评估:评估某生物、系统或(亚)种群在一定时间内以某种特定方式暴露于某种化学物质后,产生的效应与暴露量(以浓度形式表示)之间的关系。
评估系数:从实验测定的(剂量(浓度)-反应(效应))关系外推出估计不会发生不利效应的化学物质暴露浓度的校正系数。
⑹ 哪些化学物质可导致白血病
苯,苯可导致白血病的发生 药品也可可引发白血病,是药三分毒 多了解一些关于白血病的知识(韩齐凤急性癌变)了解的多了也不会是什么坏处
⑺ 什么是致热源
简单的说,就是能导致人体发热的物质。
致热源分为内源性致热源和外源性致热源。
内源性致热源:白细胞介素、肿瘤坏死因子、干扰素等,属于内热源。
外源性致热源:细菌及其毒素、病毒、真菌、螺旋体等微生物,免疫反应,某些药物等,统称为外热源、
有时候并不是致热源导致人体发热,有可能是外伤导致人体体温调节中枢不正常,或是其他疾病,例如大面积皮肤病,癫痫发作,以及甲亢等。