桂圆干有哪些化学成分

Ⅰ 桂圆干有什么作用

桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。
1．益气补血，增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2．安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3．养血安胎桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4．抗菌，抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对JTC－26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5．降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。

希望我的回答对你有所帮助！谢谢！

Ⅱ 求桂圆肉（干）的营养成分表。。

每100克（干品）：
水分：26．9克
蛋白质：5克
脂肪：0．2克
碳水化合物：62.8克
能量：1142千卡
膳食纤维：0．6克
灰分：3.1克
钙：19毫克
磷：206毫克
铁：0.7毫克
核黄素：0．39毫克
尼克酸：1.3毫克
抗坏血酸：12毫克
钾：1348毫克
钠：3.3毫克
镁：81毫克。
锰：0.3毫克
铜：1.28
硒：12.4
锌：0.6
桂圆的品种不同，数据可能会有些出入。

Ⅲ 荔枝干和桂圆干有什么区别

桂圆干和荔枝干的区别：

1、原料不同：

桂圆干为龙眼晒干了的成熟果实。而荔枝干则是用鲜荔枝加工干制。

2、形状不同：

桂圆干的外壳只是略微有些粗糙并无明显突起。而荔枝干的外壳相比桂圆干更加粗糙，可以看见很明显鳞斑状的突起且沟壑分明。

3、果壳颜色不同：

桂圆干果壳颜色是灰褐色或黄褐色的。而荔枝干果壳颜色偏深红色

4、功效不同：

桂圆干具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。而荔枝干有益心肾，养肝血的功效。

5、性味不同：

桂圆干性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。

Ⅳ 干桂圆的功效与作用，吃桂圆干有什么好处

功效说明：

1、桂圆味甘、性温，归心、脾经，有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效。

2、可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

好处：

1、稳定神志。干桂圆含有丰富的铁元素和钾元素，可以治疗因贫血造成的心悸，心慌，失眠，健忘。将桂圆肉放进沸水浸泡后食肉喝汤，可补血醒神，是经常熬夜的人士提神的首选。

2、延缓衰老。桂圆肉可以降低血脂，可以抑制与衰老过程有关系的黄素蛋白的产生，延缓衰老，日常生活中应该适量吃一些桂圆，特别是爱美的女孩。

3、益气补血。桂圆里含丰富的葡萄糖、蔗糖及微量元素——铁元素，可以提高热能、补充营养、促进血红蛋白再生。

4、安胎。产妇产后身体偏虚，脾胃虚弱，宜温热，桂圆最为合适，对产后恢复是非常有益的。

5、抗癌。经临床试验，桂圆对多种癌细胞有一定的抑制作用。