外源化学物质有哪些

㈠ 机体吸收外源化学物有哪些途径各自特点

途径有：1、消化道进入，通过食物、饮食等方式进入；2、皮肤、粘膜接触、渗透进入，主要是接触和渗透，包括固体接触及浸泡；3、呼吸道进入，通过吸入含有化学物品的气体入或空气气溶胶等进入；4、直接进入人体的血液或肌肉，主要是注射方式进入。

㈡ 外源性化学物质对人体健康的危害(影响)

外源化学物是在人类生活的外界环境中存在,可能与机体接触并进入机体,在体内呈现一定的生物学作用的一些化学物质,又称为 "外源生物活性物质" .它既包括在食品生产,加工中人类使用的物质,也包括食物本身生长中存在的物质.蔬菜上的农药残留是有害无益的,但有些外源化学物对健康有利,如大蒜中的大蒜素.所以,不应把外源化学物统统认为是对健康有害 随着经济全球化、贸易自由化和食品国际贸易的迅速发展,食品安全的重要性越来越凸显。世界食品贸易在极大地丰富人们饮食种类、提高生活质量的同时,由食品添加剂、微生物、重金属、农兽药、疫病疫情等导致的食品安全问题越来越多,食品安全也得到了越来越多的重视和关注。本文通过一些案例对食物、饮用水中外源性化学物的来源及对人体健康的危害进行了探讨。已知毒物的定义是机体接触后导致损害或死亡的化学物。因此目前已用“外源性化学物”一词代替毒物。外源性化学物就是指不是产生于生物体内的代谢途径而是通过体外途径进入生物机体并且没有内在的生物学功能的化学物。选用此词意味着它的双重意义在不考虑接触条件时没有一种外源性化学物是“安全”的限制其接触剂量与接触条件时没有一种外源性化学物在使用时是不“安全”的。 毒物与非毒物之间并无绝对界限某些外源性化学物在某些特定条件下可能是有害的而在另一些条件下有可能是无毒的。例如正常情况下氟是人体组成所必须的微量元素但是过量氟化物吸收进入机体后可作用于骨骼与骨盐晶体表明羟磷石灰的羟基和碳酸氢根离子发生交换并通过抑制磷酸化酶或者与体液中的钙离子结合形成难溶性的氟化钙从而使机体的钙、磷代谢紊乱导致低血钙、氟斑牙和氟骨症等一系列病理性改变。而氟及其化合物如果是直接与呼吸道和皮肤接触则会产生强烈的刺激作用和腐蚀作用。由此可见要区分一种化学物是毒物还是非毒物必须充分考虑其接触的剂量和途径 1.外源性化学物 已知毒物的定义是机体接触后导致损害或死亡的化学物。因此目前已用“外源性化学物”一词代替毒物。外源性化学物就是指不是产生于生物体内的代谢途径而是通过体外途径进入生物机体并且没有内在的生物学功能的化学物。选用此词意味着它的双重意义在不考虑接触条件时没有一种外源性化学物是“安全”的限制其接触剂量与接触条件时没有一种外源性化学物在使用时是不“安全”的。 毒物与非毒物之间并无绝对界限某些外源性化学物在某些特定条件下可能是有害的而在另一些条件下有可能是无毒的。例如正常情况下氟是人体组成所必须的微量元素但是过量氟化物吸收进入机体后可作用于骨骼与骨盐晶体表明羟磷石灰的羟基和碳酸氢根离子发生交换并通过抑制磷酸化酶或者与体液中的钙离子结合形成难溶性的氟化钙从而使机体的钙、磷代谢紊乱导致低血钙、氟斑牙和氟骨症等一系列病理性改变。而氟及其化合物如果是直接与呼吸道和皮肤接触则会产生强烈的刺激作用和腐蚀作用。由此可见要区分一种化学物是毒物还是非毒物必须充分考虑其接触的剂量和途径 2.毒性作用 毒性是指外源性化学物与机体接触或进入机体内的易感部位后能引起损害作用的相对能力。一种外源性化学物对机体的损害作用愈大其毒性愈高。毒性较高物质只需相对较小剂量或浓度即可对机体造成一定的损害而毒性较低的物质则需要较高的剂量或浓度才能呈现毒性作用。 外源性化学物的吸收 外源性化学物经各种机体生物膜进入血液的过程称为吸收。在生活环境中外源性化学物主要通过呼吸道、消化道和皮肤吸收。 民以食为天食物和水是人类生存的根本因此消化道吸收是外源性化合物进入人体的主要途径。

㈢ 常用化学品有哪些

1.次氯酸钠（84消毒液）是最普通的家庭洗涤中的“氯”漂白剂。其他类似的漂白剂有次氯酸钾、次氯酸锂或次氯酸钙，次溴酸钠或次碘酸钠、含氯的氧化物溶液，氯化的磷酸三钠、三氯异氰尿酸钠或钾等，但在家庭洗涤中通常不使用。漂白剂是能破坏发色体系或产生一个助色基团的变体。

它可用来作为燃料及制造氢气、炭黑、一氧化碳、乙炔、氢氰酸及甲醛等物质的原料。

㈣ 什么是内源物和外源物

食品除了含有人体必需的营养物外,也可能含有身体非必需的甚至有害生物或化学物质,后者总称为外源化学物 (xenobiotics)
内源化学物,是指机体内原已存在的和代谢过程中所形成的产物或中间产物.
外源化学物是在人类生活的外界环境中存在,可能与机体接触并进入机体,在体内呈现一定的生物学作用的一些化学物质,又称为 "外源生物活性物质" .它既包括在食品生产,加工中人类使用的物质,也包括食物本身生长中存在的物质.蔬菜上的农药残留是有害无益的,但有些外源化学物对健康有利,如大蒜中的大蒜素.所以,不应把外源化学物统统认为是对健康有害的.

㈤ 化学物质有哪些

化学物质有混合物：空气、溶液、合金、金属、非金属、氧化物、酸、碱、盐。

化学物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质，包括：整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物；任何元素或非化合的原子团。化学物质包括元素、化合物（含其中添加剂，杂质），副产物，反应中间体和聚合物。但不包括混合物、制品（剂），物品等。

分类

化学物质是化学运动的物质承担者，也是化学科学研究的物质客体。这种物质客体虽然从化学对象来看只是以物质分子为代表，然而从化学内容来看则具有多种多样形式，涉及到许许多多物质。因此，研究化学物质的分类就显得非常重要。

按照物质的连续和不连续（分立的）形式，首先可以把化学物质分为连续的宏观形态的物质，如各种元素、单质与化合物，以及不连续的微观形态的物质，如各种化学粒子等两大类物质。

㈥ 外源化学物有哪些

LZ说的外源化学物中很重要的一个就是亚硝酸盐 主要用于食用肉类的仿佛和发色亚硝酸盐为强氧化剂，进入人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧的功能，致使组织缺氧，出现青紫而中毒。而且对细胞内染色体的复制有影响，有致癌性。还有一个例子 （下面一句是贴的）DDT在进入人体后贮存于脂肪组织中，不呈现毒性作用。但在饥饿情况下，脂肪储备被动用提供能量，贮存的DDT游离出来，可造成中枢神经系统等的损害

㈦ 外源性化学物有哪些

外源化学物(xenobiotics)是在人类生活的外界环境中存在、可能与机体接触并进入机体，在体内呈现一定的生物学作用的一些化学物质，又称为“外源生物活性物质”。

它既包括在食品生产、加工中人类使用的物质，也包括食物本身生长中存在物质。

㈧ 外源化学物致突变的类型有哪些

基因突变、染色体畸变及染色体数目变化。三类遗传学损伤的本质是相同的，受损程度不同，是否在光学显微镜观察到区分之。
（一）基因突变
基因突变指基因核苷酸序列或数目的改变。
1.碱基置换碱基置换指某一碱基被另一个碱基取代所致的突变。即错误配对。如果是嘌呤换成另一嘌呤，或者是嘧啶换成另一嘧啶，称为转换；如果是嘧啶换成嘌呤，或者嘌呤换成嘧啶，称为颠换。
转换和颠换的结果取决于其导致密码子改变，成为同义突变、错义突变、无义突变或终止密码突变。
2.移码突变移码突变指发生一对或几对（3对除外）的碱基减少或增加，以致从受损点开始阅读框架完全改变。
（二）染色体畸变
染色体畸变指染色体的结构改变，它是指遗传物质大的改变，一般可用光学显微镜检查细胞有丝分裂中期相染色体（细胞遗传学检测）来发现。损伤发生在DNA复制前可诱导染色体型畸变，复制后，则诱导染色单体型畸变。

1.染色体结构异常染色体结构异常是染色体或染色单体断裂所致。能引起染色体或染色单体发生断裂的物质称为断裂剂。当染色体或染色单体断端不重接或不在原处重接，即出现染色体结构异常。
（1）（断片）缺失：无着丝粒的部分可与有着丝粒的部分分开，形成断片，有着线粒的部分称为缺失。

（2）倒位：在一条染色体或染色单体上发生两处断裂，其中间节段旋转180°后再重接。如果被颠倒的是有着丝点的节段，称为臂间倒位；如被颠倒的仅是长臂或短臂范围内的一节段，称为臂内倒位。

（3）易位：从某个染色体断下的节段接到另一染色体上。两条非同源染色体同时发生断裂，交换染色体片段，称互相易位。
（4）重复当插入片段使染色体具有两段完全相同的节段时，称为重复。
（5）其他微小体、无着丝点环、环状染色体、双着丝点染色体、断裂、裂隙、辐射体
2.染色体数目异常（基因组突变）体细胞二倍体（2n）；生殖细胞单倍体。正常体细胞染色体数目2n为标准，分整倍性畸变和非整倍性畸变。整倍性畸变指染色体数目的异常是以染色体组为单位的增减，非整倍性畸变系指比二倍体多或少一条或多条染色体。

㈨ 化学中，常见的物质有哪些

常见的物质如下：

红色固体：铜，氧化铁。

绿色固体：碱式碳酸铜。

蓝色固体：氢氧化铜，硫酸铜晶体。

紫黑色固体：高锰酸钾。

淡黄色固体：硫磺。

无色固体：冰，干冰，金刚石。

银白色固体：银，铁，镁，铝，汞等金属。

黑色固体：铁粉，木炭，氧化铜，二氧化锰，四氧化三铁，碳黑，活性炭。

红褐色固体：氢氧化铁。

白色固体：氯化钠，碳酸钠，氢氧化钠，氢氧化钙，碳酸钙，氧化钙，五氧化二磷，氧化镁。

化学物质分类

1、化学物质分为混合物和纯净物。

2、混合物：溶液，胶体，悬浮液，乳液等。

3、混合物是两种或多种物质的混合物。该混合物没有化学式。没有固定的组成和性质，组合物混合物的各种组分之间就不会发生化学反应，它们会保留其原始特性。

㈩ 外源性化学物质对身体有哪些危害什么是外源性化学物

外源化学物是在人类生活的外界环境中存在,可能与机体接触并进入机体,在体内呈现一定的生物学作用的一些化学物质,又称为 "外源生物活性物质" .它既包括在食品生产,加工中人类使用的物质,也包括食物本身生长中存在的物质.蔬菜上的农药残留是有害无益的,但有些外源化学物对健康有利,如大蒜中的大蒜素.所以,不应把外源化学物统统认为是对健康有害的.
危害：在生产和生活中,经常有外源性化学物质进入人的机体,有些化学物质能与机体组织发生生物化学或生物物理作用,破坏正常生理功能,引起暂时或永久的病理状态,甚至于危害生命.