酒精怎么用化学检测

A. 酒精的酒精度如何检测

测量酒的度数步骤
需购置酒精计二支(规格是0°至50°和50°至100°)
温度计一支(0°至100°,水银显示红色、刻度要清析)
量杯一支(500毫升或1000毫升)
将调制好的酒倒入量杯中。
将酒精计小心放入量杯中,酒静置时,水平面的位置就是酒的表面度数。
将温度计底端(红色水银柱一端)置入酒中,另一端用手指捏住,观察显示温度,20°时酒精计即为标准度数。温度每超出1°酒度需减去0.35°。低于标准温1°,酒度需增加0.35°,以此数推。

测量度数的方法
判断酒的度数可用摇晃的方法,摇动酒瓶后如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数大约是53至55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57至60度;如果酒花有高粱米粒到玉米粒大小,堆花时间在3秒钟左右,酒的度数约为65度。

B. 检测酒精可用的化学方法是

随着公安部五条禁令的公布，酒精检测仪的需求逐渐增加。目前，酒精检测仪主要还是电化学性质的。在方式上主要有如下两种：一种是发光管显示；一种是数码显示。发光管显示一般常见的分为三段显示：一段为未饮酒区；一段为饮酒区；一段为酗酒区。根据测试的情况，相应的指示灯被点亮。另一种是数显式酒精检测仪。检测的结果直接以数字的形式显示出来。
酒精检测仪检测原理:
当具有N型导电性的氧化物暴露在大气中时，会由于氧气的吸附而减少其内部的电子数量而使其电阻增大。其后如果大气中存在某种特定的还原性气体，它将与吸附的氧气反应,从而使氧化物内的电子数增加，导致氧化物电阻减小。半导体-氧化物传感器就是通过该阻值的变化来分析气体浓度。
可以对气体中酒精含量进行检测的设备有五种基本类型，分别是： 1，燃料电池型（电化学） 2，半导体型 3，红外线型 4，气体色谱分析型 5，比色型 由于价格和使用是否方便等因素所决定，目前普遍使用的只有燃料电池型（电化学型）和半导体型二种。这二种能够制造成便携型呼气酒精测试器，适合于现场使用。 半导体型采用氧化锡半导体作为传感器，这类半导体器件具有气敏特性，当接触的气体中其敏感的气体浓度增加，它对外呈现的电阻值就降低，半导体型呼气酒精测试仪就是利用这个原理做成的。这种半导体在不同工作温度时，对不同的气体敏感程度是不同的，因此半导体型呼气酒精测试仪中都采用加热元件，把传感器加热到一定的温度，在该温度下，该传感器对酒精具有最高的敏感度。 燃料电池型呼气酒精测试仪采用燃料电池酒精传感器作为气敏元件，它属于电化学类型，因此又称为电化学型。燃料电池是当前全世界都在广泛研究的环保型能源，它可以直接把可燃气体转变成电能，而不产生污染。作为酒精传感器只是燃料电池的一个分支。燃料电池酒精传感器采用贵金属白金作为电极，在燃烧室内充满了特种催化剂，它能使进入燃烧室内的酒精充分燃烧转变为电能，也就是在二个电极上产生电压，电能消耗在外接负载上。此电压与进入燃烧室内气体的酒精浓度成正比，这就是燃料电池型呼气酒精测试仪的基本工作原理。

C. 在化学中怎样检验酒精的组成成分

先是加无水硫酸铜，硫酸铜变蓝，证明有水
然后用重铬酸钾检验，反应为:
2K2Cr2O7
+
3CH3CH2OH
+
8H2SO4=2Cr2(SO4)3
+
3CH3COOH
+
2K2SO4
+
11H2O
重铬酸钾为橙红色，反应后变为绿色，颜色变化很明显，证明有乙醇

D. 酒精用什么试剂检验

有机物的检验一般用燃烧法。
通过测定有机物燃烧产生的水和二氧化碳的物质的量，可以推断出化合物的元素组成和各元素原子个数之比，进而确定该化合物。
乙醇燃烧 C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O
如果一定要用试剂，一般采取乙酸或盐酸，并检验其产物。原理：
CH3CH2OH + CH3COOH －浓H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3 + H2O
C2H5OH + HCl→C2H5Cl + H2O
乙醇也可和浓硫酸与高锰酸钾的混合溶液发生非常猛烈的氧化反应，剧烈燃烧。

E. 酒精用什么检测

酒精用蒸馏、扩散等技术将生物材料中的乙醇分离出来，然后采用磺酸盐、碘仿、重铬酸钾反应进行检验。
其中重铬酸钾法使用比较普遍，主要原理是根据乙醇的挥发性和还原作用，在微量孔威（Conwag）扩散池中，外室试样中的乙醇从试样中扩散出来，与内室的重铬酸钾反应，根据还原的程度进行定性、半定量析。但这些显色方法并非对乙醇专一，因为检材中的丙酮、乙醛、甲醇、丙醇等其它挥发性物质干扰乙醇的测定。因此，在许多情况下，解决对乙醇的定性和定量问题都存在困难。
由于气相色谱技术的高分离效能和高的灵敏度，近10多年来，检验乙醇中毒已广泛采用了气相色谱法。根据其进样技术可分为两种方法：液上气体分析法和直接进样分析法。
1、液上气体分析法（GCHeadspaceAnalysis）。指对液体或固体中挥发性成份的蒸汽相进行气相色谱分析的一种间接手段，它是在热力平衡的蒸汽相与被分析样品共存于同一密闭系统中进行的。对于乙醇的分析，是将含乙醇的检材（血液、玻璃体液、尿、胆汁或捣碎成匀浆状的组织检材）置于一密闭的小瓶中或试管中，经一定时间的恒温加热，乙醇即从液相扩散到液上空间，并在液相和气相两相间达到平衡，然后抽取液上气体注人色谱仪中进行测定，并将已知浓度的标准乙醇溶液加人空白检材中，在完全相同的条件下测定，根据保留时间和峰高或峰面积进行定性、定量。
2、直接注人法。是将血液样品或其它体液检材进行稀释（组织样品匀浆）后，加适量的内标溶液，于具塞离心试管中，充分混匀后离心，取上清液注人气相色谱仪中分析测定。
气相色谱条件：乙醇分析色谱检测器大多采用氢火焰离子化检测器（FID），填充物通常使用Carbowax固定液或PorapakQ固定相，Carbowax为聚乙二醇，特别适合于分析分离醇类物质，而PorapakQ等高分子多孔微球，无需涂固定液，使用方便，基线稳定，适用范围宽，被广为采用。

F. 如何用化学方法鉴别酒精和水

物理方法：

1、闻气味,有酒气味的是酒精，无味的是水。

2、在桌上分别滴上一滴酒精和一滴水，挥发的快的是酒精。

化学方法：

1、尝试点燃两种液体，能点燃的是酒精，不能点燃的是水。

2、分别加入无水硫酸铜，变蓝的是水，不变蓝的是酒精。

乙醇

在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

G. 检测酒精可用的化学方法是

用重铬酸钾与稀硫酸配制溶液遇酒精变蓝原重铬酸根酸性条件酒精原.溶液颜色由橘黄色变蓝色

H. 重铬酸钾检验酒精的方法是什么

在试管中加入发酵液2mL，滴入物质的量浓度为3mol•L-1的H2SO43滴，振荡混匀后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴可以检测酒精的生成即可。

酒精的检验原理是：在酸性条件下，重铬酸钾和酒精在常温下反应呈现灰绿色，在操作时要先加酸形成酸性环境再加试剂。

(8)酒精怎么用化学检测扩展阅读：

重铬酸钾存放注意事项：

在存放化学试剂时，应坚持分库，取用方便，注意安全，保证质量的原则。特别要严格把强氧化剂和易燃物品分开，避免剧烈氧化释放热量，引起燃烧。挥发性的酸或碱不可与其它化学试剂混合使用，以免其变质。

同一小类的化学试剂可按其名称顺序排列在一起。化学剂容器上的标签必须粘贴牢固，并有清晰的字迹，为了使标签上的字迹不会被腐蚀，可用毛笔将熔融的石蜡液体涂在标签上，或用透明胶带覆盖。无标签、无标识的化学试剂不能使用时，应及时进行无害化处理。

I. 酒精怎么检测

在洁净、干燥的100ml量筒中加入酒精样品溶液，静置数分钟后，待溶液中气泡消失后，放入洁净、擦干的酒精计，不应触量筒壁，同时插入温度计，平衡5min，水平观测，读取液面处与酒精计刻度弯月面相切处的刻度示值，同时记录温度。

J. 怎样用化学方法鉴别酒精和蒸馏水

1.蒸馏水是无色无味的，的酒精在有手扇闻(一定要是扇闻哈~不然要扣分的)的时候可以问到酒精特有的味道。一般来说这是最简单的鉴别方法。
2.当然如果硬性要求要用实验来鉴别，也可以采用燃烧鉴别的方法，因为蒸馏水是不可燃的。燃烧鉴别的具体实验方法就要具体应变了。
一般来说都是使用1方法来鉴别。
加苯,不溶的为水
用蓝色无水氯化钴替代白色无水硫酸铜,与水生成红色水合氯化钴.
用胶头滴管分别取适量酒精和水滴入白色无水硫酸铜,滴过水的白色无水硫酸铜会与水生成蓝色水合硫酸铜,而酒精无反应.
用少许滴在无水硫酸铜上变蓝的为水.不变的为酒精
用少许分别加入金属钠反应更剧烈的为水