哪些化学物对肝脏危害较大

㈠ 日常常见的食物中，有哪些是伤肝的

引言日常常见的食物中，高脂肪食物、含酒精的食物、腌制的食物是最伤肝的。保持健康的饮食非常重要。所有这些类型的食物都有伤害肝脏的风险。为了改善肝功能，应该调整好饮食，谨慎饮食，了解食物的性质和营养成分。

三、腌制的食物

要保持身体健康，需要从饮食上进行调整，饮食期间不要总是吃腌制的食物。腌制食品可以长期保存，但会产生对健康有害的物质，尤其是亚硝酸盐，有致癌的风险。除了影响消化系统的功能外，还会增加肝脏中有害物质的排泄负担。火腿、罐头、咸鱼、咸菜等腌制食品容易在体内积累有害物质，损伤肝脏。要避免这种情况的影响，就要选择清淡健康的食物来满足营养需求，从而增强抵抗力，保持良好的器官功能。

㈡ 世界十大致癌物排名

世界十大致癌物质是什么?大家应该想要去了解吧，毕竟现在大家对于癌症比较敏感，想要远离它，那我们就必须要开始知道是哪些会威胁我们的生命，所以大家一起来看看这些保健常识吧。

一、油炸类食品

- 导致心血管疾病元兇(油炸淀粉)

- 含致癌物质

- 破坏维生素，使蛋白质变性

二、腌制类食品

- 导致男性高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

- 影响粘膜系统(对肠胃有害)

- 易得溃疡和发炎

三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

- 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)

- 含大量防腐剂(加重肝脏负担)

四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

- 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)

- 严重破坏维生素

- 热量过多、营养成分低

五、汽水可乐类食品

- 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙

- 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)

- 盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)

- 只有热量，没有营养

七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)

- 破坏维生素，使蛋白质变性

- 热量过多，营养成分低

八、话梅蜜饯类食品(果脯)

- 含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)

- 盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)

九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

- 含奶油极易引起肥胖

- 含糖量过高影响正餐

十、烧烤类食品

- 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)

- 1只烤鸡腿=60支烟毒性

- 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)

致癌物质大家应该时刻远离，不要说因为他的美味而让你失去了方向哦，或许有时候可能是会诱惑你，但是你必须要抵制诱惑，远离那些致癌物质。

㈢ 常见的有毒物质

1、空气清新剂含有苯酚，在人体吸入后，会产生呼吸困难和头痛，并刺激眼睛。接触皮肤后，还可能导致脱皮，引发麻疹。

2、漂白剂都含有氯酸钠，它具有很强的腐蚀性，会释放出具有刺激性的有毒气体，过度接触可能对肺部和头发造成损伤。

3、人造地毯含有不稳定的有机化合物，长期接触可能会导致过敏性疾病。

4、洗碗液和洗衣粉含有碳酸钠和磷酸盐，都容易导致过敏反应。

5、许多电器含有溴耐燃剂，它释放到空气里，有可能被人体吸入，而且不易排出体外。

6、清洁粉含有特殊的氨气味，这会刺激和腐蚀皮肤，造成眼睛和肺的不适。长期与氨接触，还会造成肝脏损伤。

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四种可以排出体内有害毒素的食物：

1、苹果

苹果含有丰富的果胶，这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物。

2、甜菜

甜菜有助于肝脏的解毒功能，缓解胆汁类疾病，它还有助于红血球的再生和恢复，并向人体供应新鲜的氧气。

3、姜

姜不仅能让味蕾发挥效力，还能启动新陈代谢过程，冲刷毒素。这是由其高浓度的姜辣素决定的。

4、洋葱

洋葱能吸收污染食品中的砷、镉、铅、汞、锡等有毒金属元素。

㈣ 对肝脏危害最大的行为

1. 喝酒：短期反复大量饮酒可发生酒精性肝炎，平均每日饮含乙醇80克的酒达10年以上可发展为酒精性肝硬化。也可引起继发性营养不良。乙醇代谢的耗氧量过程导致肝小叶中央缺氧，导致肝损伤。长期大量饮酒者，血液中酒精浓度过高，肝内血管收缩、血流减少、血流动力学紊乱、氧供减少以及酒精代谢氧耗增加，进一步加重低氧血症，导致肝功能恶化。

2. 熬夜：熬夜是会对肝脏有比较大的影响，熬夜会导致肝脏解毒代谢功能受到影响，导致过多的毒素代谢不好，沉积到肝脏，会对肝细胞造成损伤，引起转氨酶升高等现象。可能还会引起食欲不振，消化不良的现象，都是和肝细胞损伤有关，所以还是需要尽量避免熬夜，注意规律生活饮食，改善睡眠质量。

3. 生气：生气对肝脏的影响是非常大的，俗语有言：气大伤肝，经常生气会导致出现肝病，例如肝硬化、肝囊肿，甚至是肝癌；
   

根据以上情况，日常可吃小蓟，对护肝保肝有良好效果的复合配方，综合了以蓟草为主的多种草本，及辅助脂肪分解的多种成分，对护肝解酒，强肝排毒有很好的效果。

在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2、看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

㈤ 化学物品对人体的危害有大

1、日用化学品污染：

家庭中广泛使用着各种日用化学品。如除虫剂，消毒剂，洗涤剂，干洗剂，它们是有作用的，但同时也在散发出有毒气体。

毒性很高的苯胺有少量用于生产家用化学品，如涂料，除虫剂，杀菌剂．广泛用做溶剂，灭火剂，干洗剂的CCl₄，用做去油剂的CH3CCl3，用做制冷剂，发泡剂的CHF₂Cl等是主要的氯代烃污染源。

2、室内化学品污染：

除了室外的大气污染物能经空气流通进入室内之外室内各种建筑装饰材料，厨房炊事，化妆品，日用化学品和化学制品，复印机、打印机，放射性污染物、空气清新剂、杀虫剂、吸烟、食品添加剂、农村使用的农药和化肥等都是重要的室内化学污染物。

人们已从室内空气中鉴定出300多种挥发性化学物质。医学研究表明，上述污染可造成呼吸道，心血管疾病和癌症等疾病。

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酒精对人体的危害：

1、酒对人体最重要的影响在肝脏，因为肝脏是身体的化学工厂、解毒中心，任何外来的化学物质，都会在肝脏里面代谢,可导致酒精肝，脂肪肝，肝功能异常等。

2、除了肝脏以外，酒精对胰脏的影响也是非常大的。胰脏分泌很多酵素，假如喝酒引起胰脏发炎的话，代谢功能也会 受到影响，甚至引起糖尿病。

3、嗜酒的人还常有过胖的问题，对食道与胃部也有不好的影响，引起食管炎、胃炎，还会妨碍钙质和维他命的吸收。

4、酒精对人的对中枢神经系统的危害最严重。中枢神经系统有兴奋和抑制作用。少量可兴奋，过量则形成抑制作用。如果饮酒过多，就会脸红，乱说胡话，以后站立不稳以至醉倒、呕吐等。随之昏睡，面色苍白，血压下降。

5、长期过量饮酒，还容易引起肌肉无力，性发育早熟。酒精对精子和卵子都有毒害，造成不育和影响胎儿生长发育。女孩还容易未老先衰。

㈥ 据说黄曲霉毒素b1是目前最强的致癌化学物质之一，致癌机理是什么

黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性，其毒性作用主要是对肝脏的损害。在天然食物中以黄曲霉毒素B1最为多见，危害性也最强，国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。黄曲霉毒素B1污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等粮油食品，且以南方高温、高湿地区受污染最为严重。黄曲霉毒素耐热，280℃才可裂解，故一般烹调加工温度下难以破坏。黄曲霉毒素B1的毒性要比呕吐毒素的毒性强30倍，比玉米赤霉烯酮的毒性强20倍。黄曲霉毒素B1的急性毒性是氰化钾的10倍，砒霜的68倍，慢性毒性可诱发癌变，致癌能力为二甲基亚硝胺的75倍，比二甲基偶氨苯高900倍，人的原发性肝癌也很可能与黄曲霉毒素有关。这厮够厉害吧

㈦ 化学性肝损伤是什么

化学性肝损伤是由化学性肝毒性物质所造成的肝损伤。这些化学物质包括酒精、环境中的化学有毒物质及某些药物。 作为人体的重要解毒器官——肝脏，具有肝动脉和肝静脉双重血液供应。
化学物质可通过胃肠道门静脉或体循环进入肝脏进行转化，因此肝脏容易受到化学物中的毒性物质损害。大自然和人类工业生产过程中均存在一些对肝脏有毒性的物质，称为"亲肝毒物"，这些毒物在人群中普遍易感，潜伏期短，病变的过程与感染的剂量直接相关，可引起肝脏不同程度的肝细胞坏死、脂肪变形、肝硬化和肝癌。

㈧ 白酒、红酒、啤酒，哪种对肝脏伤害最大呢为什么

大家喝酒后，酒精进入人体，99%的酒精都交到肝脏解决，只是1%的酒精立即被肠胃吸收，因此，饮酒针对肝脏而言是一项压力，不管喝多或是喝少，肝脏都是会加班加点，仅仅加班加点时间的长短，假如长期喝酒，肝脏每天处在忙碌情况，长期出来肝脏必定会过度疲劳影响健康。酒精针对肝脏而言是VIP，肝脏在身体本来就肩负着重担，例如储血、溶解糖元、生成和运送人体脂肪、祛毒等，而酒精的来临

也是不适宜喝酒。即使是能喝酒的人，也不推荐迅速、大量的的喝酒。饮酒损肝来源于酒精必须肝脏来新陈代谢，若饮酒过度便会加剧肝脏的新陈代谢负载，纯粮酒、红葡萄酒、啤洒都是会损肝，喝同样量的酒，酒精近视度数越高而人体摄取酒精越大，肝脏负载也就越重，因此尽量少喝酒，饮高度酒，最好不喝酒最合适。若喝酒需要注意尽量不要空着肚子喝酒，吃一些蛋白质的食材后再喝酒，除此之外需要注意填补维生素b族片

㈨ 肝脏跟其他器官一样需足够的营养供给，那么哪些食物会毒害肝脏

肝脏跟其他器官一样需足够的营养供给，那么哪些食物会毒害肝脏？

肝脏跟别的人体器官一样需充足的营养成分提供，规律性有效的饮食搭配能为肝细胞给予营养成分，推动其修补和再造，有利于肝脏功能修复。但是不正确的饮食搭配却会提升肝脏代谢压力，危害肝脏功能。尤其是下列几类食物会对肝脏产生不可逆的危害，尽量避免吃为妙。

温馨提醒

为了更好地本身身心健康，最好不要吃以上几类食物。平常应留意饮食清淡和环境卫生，宜多吃蛋白质食物和维他命的食物，如蛋类食品奶制品、猪瘦肉和新鲜水果蔬菜等，能推动肝细胞修补和再造，提高肝脏祛毒和代谢工作能力。此外，不能吃半生半熟的食物，也不可以喝生水，不论是蛋类食品或是肉类食品务必完全煮开后能够吃。此外，回绝吃起霉霉变的谷物类和干果，由于在其中带有黄曲霉毒素可危害肝脏，乃至引起早期肝癌。