骨细胞的化学成分有哪些

A. 骨头含有什么物质

骨是由骨组织、骨膜、骨髓及关节软骨所构成。骨组织构成骨的主要成分，其特点是在间质中有大量的钙盐沉着，使之成为体内最硬的组织。体内99％的钙是以羟基磷灰石的形式贮存于骨内，因而骨成为体内最大的钙库，与磷、钙代谢有着密切关系。骨内含有骨髓，执行造血功能。
（－）骨组织的结构
骨组织（osseous tissue）由数种细胞成分和大量钙化的细胞间质组成。
1．骨基质 骨的钙化细胞间质又称骨基质（bone matrix），由有机成分和无机成分构成。 （l）有机成分：包括胶原纤维和无定形基质，约占骨干重的35％，是由骨细胞分泌形成的。有机成分的95％是胶原纤维（骨胶纤维），主要由I型胶原蛋白构成，还有少量V型胶原蛋白。无定形基质的含量只占5％，呈凝胶状，化学成分为糖胺多糖和蛋白质的复合物。糖胺多糖包括硫酸软骨素、硫酸角质素和透明质酸等。而蛋白质成分中有些具有特殊作用，如骨粘连蛋白可将骨的无机成分与骨胶原蛋白结合起来；而骨钙蛋白（osteocalcin）是与钙结合的蛋白质，其作用与骨的钙化及钙的运输有关。有机成分使骨具有韧性。
（2）无机成分：主要为钙盐，又称骨盐（bone salt），约占骨干重的65％。主要成分是羟基磷灰石结晶[hydroxyapatite crystal ,Ca10(PO4)6(OH)2],电镜下，结晶体为细针状，长约10～20nm，它们紧密而有规律地沿着胶原纤维的长轴排列。骨盐一旦与有机成分结合后，骨基质则十分坚硬，以适应其支持功能。
成熟骨组织的骨基质均以骨板的形式存在，即胶原纤维平行排列成层并借无定形基质粘合在一起，其上有骨盐沉积，形成薄板状结构，称为骨板（bone lamella）。同一层骨板内的胶原纤维平行排列，相邻两层骨板内的纤维方向互相垂直，如同多层木质胶合板一样，这种结构形式，能承受多方压力，增强了骨的支持力。
由骨板逐层排列而成的骨组织称为板层骨。成人的骨组织几乎都是板层骨。按照骨板的排列形式和空间结构不同而分为骨松质和骨密质。骨松质构成扁骨的板障和长骨骨骺的大部分；骨密质构成扁骨的皮质、长骨骨干的大部分和骨髓的表层。
2．骨组织的细胞成分 骨组织的细胞成分包括骨原细胞、成骨细胞、骨细胞和破骨细胞。只有骨细胞存在于骨组织内，其他三种细胞均位于骨组织的边缘。
（1）骨细胞（osteocyte）：骨细胞为扁椭圆形多突起的细胞，核亦扁圆、染色深。胞质弱嗜碱性。电镜下，胞质内有少量溶酶体、线粒体和粗面内质网，高尔基复合体亦不发达。骨细胞夹在相邻两层骨板间或分散排列于骨板内。相邻骨细胞的突起之间有缝隙连接。在骨基质中，骨细胞胞体所占据的椭圆形小腔，称为骨陷窝（bone lacun），其突起所在的空间称骨小管（bone canaliculi）。相邻的骨陷窝借骨小管彼此通连。骨陷窝和骨小管内均含有组织液，骨细胞从中得到营养并向其中排出代谢产物。

B. 骨的化学成分和物理特性怎样

骨的化学成分：

骨是由有机物和无机物组成的，有机物主要是蛋白质，使骨具有一定的韧度，而无机物主要是钙质和磷质使骨具有一定的硬度。

人体的骨就是这样由若干比例的有机物以及无机物组成，所以人骨既有韧度又有硬度，只是所占的比例有所不同。

人在不同年龄，骨的有机物与无机物的比例也不同，以儿童及少年的骨为例，有机物的含量比无机物为多，故此他们的骨，柔韧度及可塑性比较高，而老年人的骨，无机物的含量比有机物为多，故此他们的骨，硬度比较高，所以容易折断。

骨的物理特性：

保护功能：骨骼能保护内部器官，如颅骨保护脑；肋骨保护胸腔。

支持功能：骨骼构成骨架，维持身体姿势。

造血功能：骨髓在长骨的骨髓腔和海绵骨的空隙，透过造血作用制造血球。

贮存功能：骨骼贮存身体重要的矿物质，例如钙和磷。

运动功能：骨骼、骨骼肌、肌腱、韧带和关节一起产生并传递力量使身体运动。

大部分的骨骼或多或少可以执行上述的所有功能，但是有些骨骼只负责其中几项。

(2)骨细胞的化学成分有哪些扩展阅读：

骨的化学成分主要由骨质、骨髓和骨膜三部分构成，里面容有丰富的血管和神经组织。长骨的两端是呈窝状的骨松质，中部的是致密坚硬的骨密质，骨中央是骨髓腔，骨髓腔及骨松质的缝隙里容着的是骨髓。

儿童的骨髓腔内的骨髓是红色的，有造血功能，随着年龄的增长，逐渐失去造血功能，但长骨两端和扁骨的骨松质内，终生保持着具有造血功能的红骨髓。

骨膜是覆盖在骨表面的结缔组织膜，里面有丰富的血管和神经，起营养骨质的作用，同时，骨膜内还有成骨细胞，能增生骨层，能使受损的骨组织愈合和再生的作用。

C. 骨质中有哪3个物质

骨质不论是松质骨还是密质骨,尽管其构成的骨板结构有所差异,但它们同许多其他组织一样,也是由细胞和细胞间质组成的.
骨质中含三种固定的细胞成分,称为骨细胞系,包括成骨细胞、骨细胞和破骨细胞.成骨细胞来源于骨膜内层的间叶组织细胞即骨原细胞,它可以分泌骨的有机成分,是骨质形成的首要条件.成骨细胞在分泌骨的有机成分的过程中逐渐埋没于其中,自身也成为骨细胞.骨细胞位于成熟的骨质内.它本身也具有溶骨及成骨作用.破骨细胞来源于血液中的单核细胞,由单核细胞融合而成,它能分泌水解酶使旧骨溶解.破骨细胞位于骨质表面的小凹陷中.
骨质中细胞间质又称骨基质,分为有机质和无机质两种成分.有机质中的主要成分是骨胶原,即通常所称的骨胶原,约占骨有机质的90%,属于纤维蛋白,由多种氨基酸组成.骨胶原在骨质的骨板中有规律地排列.除了骨胶原外,有机质中还有一些没有固定形态的非胶原蛋白,主要包括：①骨钙素；②骨结合素；③细胞连接蛋白如纤维连接蛋白、骨唾液酸蛋白及骨的酸性蛋白；④骨中调节生长因子,包括转化生长因子β1（TGFβ1）、转让生长因β2（TGFβ2）、骨形态形成蛋白（BMP）、血小板衍生生长因子、内皮细胞生长因子和胰岛素样生长因子Ⅰ和Ⅱ.骨的无机质又称无机盐或矿物质,其中钙、磷是最基本的矿物质,另外尚包括少量镁、钠、钾以及一些微量元素如锌、猛、铜和氟等.无机盐主要是以羟基磷灰石结晶和无定形的胶体磷酸钙的形式分布于骨的有机质中.
人体中有机质和无机质的比例是随着年龄的增加而变化的.儿童时期骨组织中的有机质和无机质大约各占骨干重的一半；到成年时,有机质约占骨干生的1/3,而无机质占2/3；老年时,有机质更加减少,无机质也逐渐减少.

D. 人体的骨头是什么物质组成的

组织水平
骨组织形式分为两种：密致骨（或称皮质骨）和松质骨（或称小梁骨）。在成熟骨骼中，密致骨结构按照哈佛式系统排列，形成外层（皮质），包绕着内层含有骨髓的疏松小梁状松质骨。密致骨构成骨质的80%，包含99%的人体总钙和90%的磷酸盐；松质骨内含有产生血细胞的造血细胞、脂肪和血管。小梁骨储存造血细胞和许多血细胞，其转换速率约为皮质骨的8倍。
附肢骨主要由皮质骨构成。皮质骨在长骨的骨干比干骺端和骨骺处增厚。干骺端的血液供应丰富，含有血流缓慢的大血窦。另一方面，脊柱的椎体主要由松质骨构成，终板与后突主要由密致骨构成。
细胞水平：
骨骼中有三种类型的细胞：（1）产生有机成分的成骨细胞（2）产生无机成分的骨细胞（3）作用于骨吸收的破骨细胞。破骨细胞来源于造血系统，成骨细胞来源于间叶组织，骨细胞由成骨细胞矿化而来。
分子水平：
在分子水平，骨基质主要包括有机成分（约占35%）和无机成分（约占65%）。有机基质由胶原蛋白和糖蛋白构成；无机成分主要有羟基磷灰石、阳离子（钙、镁、钠、钾和锶）和阴离子（
化物、磷和氯化物）。无机基质中钙提供骨骼硬度和压力，有机基质中的胶原纤维提供支撑和张力

E. 骨的化学性质组成是怎样的

组织水平
骨组织形式分为两种：密致骨（或称皮质骨）和松质骨（或称小梁骨）。在成熟骨骼中，密致骨结构按照哈佛式系统排列，形成外层（皮质），包绕着内层含有骨髓的疏松小梁状松质骨。密致骨构成骨质的80%，包含99%的人体总钙和90%的磷酸盐；松质骨内含有产生血细胞的造血细胞、脂肪和血管。小梁骨储存造血细胞和许多血细胞，其转换速率约为皮质骨的8倍。
附肢骨主要由皮质骨构成。皮质骨在长骨的骨干比干骺端和骨骺处增厚。干骺端的血液供应丰富，含有血流缓慢的大血窦。另一方面，脊柱的椎体主要由松质骨构成，终板与后突主要由密致骨构成。
细胞水平：
骨骼中有三种类型的细胞：（1）产生有机成分的成骨细胞（2）产生无机成分的骨细胞（3）作用于骨吸收的破骨细胞。破骨细胞来源于造血系统，成骨细胞来源于间叶组织，骨细胞由成骨细胞矿化而来。
分子水平：
在分子水平，骨基质主要包括有机成分（约占35%）和无机成分（约占65%）。有机基质由胶原蛋白和糖蛋白构成；无机成分主要有羟基磷灰石、阳离子（钙、镁、钠、钾和锶）和阴离子（ 化物、磷和氯化物）。无机基质中钙提供骨骼硬度和压力，有机基质中的胶原纤维提供支撑和张力。

主要结构、功能

骨细胞

成骨细胞
产生骨骼的胶原蛋白和多糖

骨细胞
产生骨基质

破骨细胞
重吸收骨，辅助维持矿物质的动态平衡

骨基质

有机基质

胶原纤维
提供支撑和张力

蛋白多糖
控制离子通过基质转运

涎蛋白
促进钙化过程

游离钙
抑制钙 /磷沉积，促进骨骼重吸收

层粘连蛋白
稳定骨骼基底膜

钙调蛋白
将钙结合到骨骼

白蛋白
向基质转运必需的物质

无机基质

钙
提供硬度和压力

磷酸盐
调节维生素 D，促进矿化过程

骨骼的成分由30%的有机质和70%无机质所组成，而70%的无机质当中磷酸钙占了95%。简单说，钙质约占骨骼的65%-70%，是骨的主要成分。

人体的钙约占人体体重的1.5%-2%，99%储存在骨与牙中，剩余的1%则在血液中，称之为血钙。人体许多重要生理功能都与钙的代谢有关，例如，肠胃蠕动、心脏跳动、各种内脏管道的活动、神经冲动的传导。各种荷尔蒙的作用，血液凝固等，所以人体对钙的敏感性很高。这些人体的生理机制都是透过血钙来完成的，而血液中钙含量的正常范围很小，也就是在很小的范围内才可维持正常的生理作用，多一点点就会太多，少一点点就会太少。因此，人体内有一套自动调节血钙浓度的机制。
当血钙浓度下降到不足以应付正常生理功能时，这时就会引起体内动员许多相对应的措施。骨骼是钙质的储存库，血液中钙质浓度高时，钙就会送进骨内储存起来，叫做造骨作用；当血钙浓度降低时，就会从骨中溶解钙以补充血钙不足，叫溶骨作用。这两种作用透过激素来加以调节。所以血液钙过低时，机体自动分泌副甲状腺素，副甲状腺素可刺激维生素D的合成，维生素D是溶骨作用的促进剂，可将骨骼中的钙溶入血液中，维生素D同时可促进肠道对钙的吸收，和尿中钙质重吸收，这些作用都在于使血钙浓度增加。当血钙浓度过高时，一方面通过肾脏由尿液中排出的钙就增加，另一方面，经由抑钙激素将钙导引到骨中沉积，便是前述的造骨作用。

F. 简述骨的化学成份与物质性质

骨（bone）主要由骨组织（包括骨细胞、胶原纤维和基质等）构成，成人有206块骨。骨有新陈代谢活动和生长发育过程，外伤后有修复再生能力，所以骨是一种器官。按其在体内的部位可分为躯干骨、颅骨和四肢骨。前二者统称为中轴骨，四肢骨包括上肢骨和下肢骨。

骨组织（osseous tissue）由数种细胞成分和大量钙化的细胞间质组成。钙化细胞间质又称骨基质（bone matrix），由有机成分和无机成分构成。

骨组织的细胞成分包括骨祖细胞、成骨细胞、骨细胞和破骨细胞。只有骨细胞存在于骨组织内，其他三种细胞均位于骨组织的边缘。

新鲜骨呈乳白色或粉红色，干燥的骨轻而白。骨是体内最坚硬的组织，能承受很大的压力和张力，并富有弹性。骨的这种物理特性不仅取决于骨的形态和内部结构，还与骨的化学成分有密切关系。骨由有机物和无机物构成，有机物决定其弹性，无机物决定其硬度。有机物的主要成分有胶原纤维、骨粘蛋白和硫酸软骨素。如用稀盐酸脱去骨中的无机物，则骨变得柔软而易弯曲。骨中的无机物又称骨盐，主要成分有磷酸钙和碳酸钙等，它们以羟磷灰石[Ca5(PO4)3OH]和无定形的胶体磷酸钙等形式分布于有机物中。如将骨煅烧除去有机物，则骨发脆易碎。骨中的有机物与无机物的含量比例不是一成不变的。成年人骨含有2/3的无机物和1/3的有机物，幼年时有机物含量高，而老年人则相反，易发生骨折。妊娠和泌乳妇女，由于胎儿发育和泌乳的需要，在食物调配不当时，易发生软骨病。为了预防软骨症，应注意食物的调配。

参考资料：http://ke..com/subview/148067/12823574.htm#viewPageContent
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