食品化学科技期刊有哪些

❶ 谁知道食品工业科技杂志是核心期刊吗，A还是B呀，请专业人士解答。我知道08年是核刊，不知道现在情况

《食品工业科技》——挺厉害的，现在仍然是国家级核心，位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”No.2
复合影响因子：0.788
综合影响因子：0.541
主管：中国轻工业联合会
主办： 北京一轻研究院
周期： 半月
出版地：北京市
语种： 中文;
开本： 大16开
ISSN： 1002-0306
CN： 11-1759/TS
邮发代号： 2-399

历史沿革：
现用刊名：食品工业科技
创刊时间：1979

该刊被以下数据库收录：
CA 化学文摘(美)(2011)
中国科学引文数据库(CSCD—2008)
核心期刊：
中文核心期刊(2011)
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
中文核心期刊(1992)

❷ 有人投过Food Chemistry杂志吗

food chemistry英 [fu:d ?kemistri] 美 [fud ?k?m?stri] 词典食品化学网络食品化学期刊; 食品化学; 食物化学

❸ 食品科学技术学报(自然科学版)发表文章容易吗具体情况是怎么样的

此刊审稿严格，如果你有国家级科研基金或者项目，会好点。
《食品科学技术学报》，双月刊，国内外公开发行，是由北京市教委主管，北京工商大学主办，中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。本刊被国际权威检索系统英国《食品科技文摘》(FSTA)和美国《化学文摘》(CA)收录，入编《中国学术期刊(光盘版)》，并被中国期刊网和万方数据资源系统等多家数据库、文摘杂志列为固定刊源。本刊主要刊发食品科技及相关领域的基础研究、加工工艺、贮藏保鲜、分析检测、清洁生产、安全监管、机械与包装技术等方面最新科研成果，包括探索新理论、新方法、新技术的研究论文，以及反映食品学科前沿发展动态的高质量综述文章。
如有帮助，请及时采纳。

❹ frontiers in nutrition是几区

Frontiers in Nutrition属中科院I区期刊

❺ 有没有农业方面的好的期刊，比如农业与食品化学

农业科学，国际中文期刊，食品与营养科学

❻ 食品科技杂志是不是被ei收录的

不被EI收录，只是科技核心
<食品科技>为中国国家科技中文核心期刊，已被《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录，并且成为美国化学文摘(CA)和英国食品科学技术文摘(FSTA)、美国剑桥科学文摘(CSA)的收录源。
期刊包括栏目
专题论述、粮油加工、食品技术、食品添加剂、饮料技术、制面技术、检测技术、贮运保鲜
期刊索引收录
北大中文核心
化学文摘(ca)
知网收录
万方收录
维普收录

❼ 中国食品学报如何投稿

《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台，原邮箱[email protected]停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。
作者可直接登录http://zgspxb.cnjournals.org/ch/index.aspx网址 进入《中国食品学报》采编平台，再点击“作者登陆”进入投稿界面。首次投稿的作者须注册登记。注意：投稿时请务必删除全部作者及单位信息（含英文），否则视为无效投稿。投稿后，系统会自动生成稿件编号，作者可登录采编平台查询稿件状态。
《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊（国际标准刊号：ISSN 1009－7848；国内统一刊号：CN11－4528／TS）。
《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊，目前已被国内外许多着名文献检索机构收录[如：美国《工程索引》（EI）、《化学文摘》（CA）、《食品科学与技术文摘》（FSTA）、荷兰《文摘与引文数据库》（Scopus）、中国科学引文数据库（CSCD）源期刊等]，承担着国内外学术和信息交流的主渠道作用，在国内外拥有广大读者群。
刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。辟有专家论坛（约稿）、研究报告、调研报告、综述、政策法规、科技动态、市场动态、国外资讯、学会工作等栏目。读者对象为从事食品及相关行业的生产、科研、设计、管理人员。

❽ 求：生物类核心期刊（硕士毕业所需发表的刊物）排名

综合性大学的学报

Q－－综合性生物科学
1、生态学报 2、应用生态学报 3、生物多样性
4、生物工程学报 5、遗传 6、生物化学与生物物理进展
7、微生物学报 8、中国生物化学与分子生物学报 9、水生生物学报
10、中国生物工程杂志 11、中国科学.C辑,生命科学 12、生态学杂志
13、微生物学通报 14、应用与环境生物学报 15、生物物理学报
16、古脊椎动物学报 17、古生物学报 18、微体古生物学报
19、生物数学学报 20、生物技术 21、生命的化学
22、实验生物学报（改名为：分子细胞生物学报） 23、生物技术通报 24、生命科学
25、生物学通报
Q94－－植物学
1、植物生态学报 2、植物生理学通讯 3、西北植物学报
4、植物分类学报 5、云南植物研究 6、植物学通报
7、武汉植物学研究 8、菌物学报 9、植物研究
10、热带亚热带植物学报 11、广西植物
Q95/96－－动物学/昆虫学类
1、动物学报 2、昆虫学报 3、动物学研究
4、动物分类学报 5、兽类学报 6、动物学杂志 7、昆虫知识 8、昆虫分类学报 9、人类学学报 10、四川动物

下面还有一些是农业和食品的看能不能靠上
第六编 农业科学
S－－综合性农业科学
1、中国农业科学 2、南京农业大学学报 3、华北农学报
4、西北农林科技大学学报.自然科学版 5、华中农业大学学报 6、中国农业大学学报
7、福建农林大学学报.自然科学版 8、浙江大学学报、农业与生命科学版 9、扬州大学学报.农业与生命科学版
10、湖南农业大学学报 11、华南农业大学学报 12、河北农业大学学报
13、西南农业学报 14、江西农业大学学报 15、河南农业大学学报
16、吉林农业大学学报 17、安徽农业科学 18、上海农业学报
19、中国农学通报 20、沈阳农业大学学报 21、西北农业学报
22、四川农业大学学报 23、安徽农业大学学报 24、江苏农业科学
25、江苏农业学报 26、云南农业大学学报 27、山东农业大学学报.自然科学版
28、浙江农业学报 29、内蒙古农业大学学报.自然科学版 30、广东农业科学
31、甘肃农业大学学报 32、湖北农业科学 33、新疆农业科学
34、广西农业生物科学 35、东北林业大学学报 36、贵州农业科学
37、河南农业科学 38、新疆农业大学学报
S1－－农业基础科学
1、土壤学报 2、水土保持学报 3、土壤
4、土壤通报 5、植物营养与肥料学报 6、水土保持通报
7、水土保持研究 8、土壤肥料（改名为：中国土壤与肥料） 9、生态环境
10、中国水土保持 11、中国生态农业学报
S2－－农业工程
1、农业工程学报 2、灌溉排水学报 3、农业机械学报
4、节水灌溉 5、中国农村水利水电 6、干旱地区农业研究
7、农机化研究 8、中国农机化
S3,5－－农学、农作物
S4－－植物保护
1、植物病理学报 2、中国生物防治 3、植物保护学报
4、植物保护 5、农药 6、昆虫天敌（改名为：环境昆虫学报）
7、植物检疫 8、中国植保导刊
S6－－园艺
1、园艺学报 2、果树学报 3、中国蔬菜
4、北方园艺 5、食用菌学报 6、中国果树
7、中国食用菌 8、中国南方果树
S7－－林业
1、林业科学 2、林业科学研究 3、北京林业大学学报
4、 福建林学院学报 5、东北林业大学学报 6、南京林业大学学报 .自然科学版
7、浙江林学院学报 8、西北林学院学报 9、世界林业研究
10、中南林学院学报（改名为：中南林业科技大学学报） 11、竹子研究汇刊 12、中国森林病虫
13、林业资源管理 14、浙江林业科技 15、林业实用技术
S8－－畜牧、动物医学
1、畜牧兽医学报 2、中国兽医学报 3、中国预防兽医学报
4、中国兽医科技（改名为：中国兽医科学） 5、中国兽医杂志 6、草业学报
7、中国草地（改名为：中国草地学报） 8、草地学报 9、动物营养学报
10、蚕业科学 11、黑龙江畜牧兽医 12、草业科学
13、中国家禽 14、动物医学进展 15、中国饲料
16、畜牧与兽医 17、饲料工业 18、中国畜牧杂志
19、饲料研究 20、中国畜牧兽医
S9－－水产、渔业
TS2－－食品工业
1、食品科学 2、食品与发酵工业 3、食品工业科技
4、中国油脂 5、中国粮油学报 6、食品科技
7、食品与生物技术学报 8、中国乳品工业 9、食品工业
10、茶叶科学 11、食品与机械 12、河南工业大学学报.自然科学版
13、中国调味品 14、粮食与油脂 15、粮食与饲料工业
16、中国食品添加剂 17、粮油加工与食品机械（改名为：粮油加工） 18、中国食品学报
19、中国酿造 20、食品研究与开发

❾ ACS期刊介绍

ACS = American Chemical Society 美国化学学会，现已成为最大的科技学会，其所出版的期刊包括37种，内容涵盖24个主要的化学研究领域。

如：ACS Applied Materials & Interfaces 《ACS应用材料和界面》

ACS Sensors 

ACS Nano 《ACS纳米》

Analytical Chemistry 《分析化学》

ACS Chemical Biology 《ACS化学生物学》

Journal of Agricultural and Food Chemistry 《农业化学和食品化学》

Journal of the American Chemical Society 《美国化学学会期刊》

❿ 请问食品添加剂的权威专业书籍有哪些

《食品工程原理》中国农业大学出版社，李云飞/葛克山
《化工原理》天津大学出版社 姚玉英
《食品化学》中国农业大学出版社 阚健全
《生物化学》高等教育出版社 王镜岩等
《食品添加剂使用标准》2010年国标