食物在哪里进行了化学性消化

‘壹’ 化学消化的主要部位是

（1）消化道起始部位是1口腔，淀粉在口腔内开始化学消化．3胃是消化道中最膨大的部位，内表面有胃腺，可以分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，能够初步消化蛋白质．11咽就是呼吸的通道也是消化的通道．
（2）人体最大的消化腺是10肝脏，能够分泌胆汁，储存在胆囊中，胆汁中不含消化酶．
（3）（4）小肠是消化道中最长一段，是消化和吸收的主要器官．内有肠液、胰液和胆汁．其中肠液、胰液中含有多种消化酶，能够消化淀粉、蛋白质和脂肪．
（5）3胃能够吸收水、无机盐和少量的酒精．食物中的营养成分有糖类、蛋白质、脂肪、水、维生素、无机盐等，蛋白质、脂肪和糖类中的淀粉是大分子的，需要经过消化后才能被吸收，水、维生素、无机盐能够直接被吸收．大肠只有吸收功能，没有消化功能
故答案为：（1）1；3；胃；咽
（2）10肝脏；
（3）10肝脏；4胰腺；
（4）10肝脏、4胰腺；淀粉；蛋白质；
（5）胃；水；无机盐和少量的酒精；维生素；5大肠

‘贰’ 食物的进一步消化是在哪里进行的食物又发生了什么变化

食物的消化是指食物在消化道内的口腔，胃、小肠，大肠内不断被粉碎、降解和吸收的过程。
人体摄入的食物必须在消化道内被加工处理分解成小分子物质后才能进入体内成为生命的养分，这个过程称之为消化。消化有两种方式：一种是通过机械作用，把食物由大块变成小块，称为机械消化；另一种是在消化酶的作用下，把大分子变成小分子，称为化学消化。通常食物的机械消化与化学消化是同时进行的。

食物的消化是从口腔开始的，食物在口腔内以机械性消化(食物被磨碎)为主，其中唾液中的唾液淀粉酶可对淀粉进行简单的分解，但这一作用很弱，且仅在口腔中起作用。食物在口腔内停留时间很短，故口腔内的消化作用不大。
食物进入胃后，即受到胃壁肌肉的机械性消化和胃液的化学性消化双重作用。此时,食物中的蛋白质被胃液中的胃蛋白酶初步分解,胃内容物变成粥样的食糜，小量多次通过幽门向十二指肠推送。食糜由胃进入十二指肠后，开始了小肠内的消化。
小肠是消化、吸收的主要场所。食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化,各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质，绝大部分在小肠内被吸收。因此，食物通过小肠后，消化过程已基本完成，只留下难以消化的食物残渣，从小肠进入大肠。
大肠内没有重要的消化作用，仅具一定的吸收功能可以吸收水分和膳食纤维，大肠主要作用是为消化后的食物残渣提供临时储存场所。不能消化吸收的食物残渣，最后经肛门排出体外。

‘叁’ 食物在人体内的消化和吸收主要经历了哪些过程

经历的历程：

（1）口腔内：淀粉质食物在唾液淀粉酶的消化下被初步分解为麦芽糖和葡萄糖小分子。

（2）胃内：蛋白质食物在胃蛋白酶的作用下被初步分解为寡肽和氨基酸小分子。

（3）小肠内：淀粉、蛋白质、脂肪酸、核酸分别在胰淀粉酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶、核酸酶的作用下,被彻底分解为小分子葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸被小肠上皮细胞吸收入血运送至组织细胞利用。

（4）大肠内：主要是吸收水分和部分维生素，最后经过直肠,肛门就将食物残渣排到体外了。

(3)食物在哪里进行了化学性消化扩展阅读：

一、消化系统(digestive system)由消化道和消化腺两大部分组成。

二、消化道：包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管）等部。

三、临床上常把口腔到十二指肠的这一段称上消化道，空肠以下的部分称下消化道。消化腺有小消化腺和大消化腺两种。

四、小消化腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰。

五、消化系统是人体九大系统之一。

‘肆’ 人体内食物的化学性消化开始于

【答案】D
【答案解析】试题分析：食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收，化学性消化依靠消化酶的作用进行，消化酶是由消化腺分泌的，唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，进入口腔，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，进入胃，小肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，能够消化糖类、脂肪和蛋白质等，大肠中不含有任何酶，不具有化学性消化功能，因此，能够消化淀粉的部位包括口腔和小肠，在唾液淀粉酶的作用下，淀粉分解为麦芽糖，在麦芽糖酶的作用下，麦芽糖分解为葡萄糖，因此，淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于口腔，故选D。
考点：本题考查的是食物的消化和营养物质的吸收过程，解答此题的关键是掌握淀粉的化学性消化过程中最先开始于口腔，蛋白质化学性消化过程中最先开始于胃，脂肪的化学性消化过程中最先开始于小肠。

‘伍’ 消化道的各段中，食物进行化学性初步消化的主要器官

口腔（初步消化淀粉）
胃（进一步消化糖类，开始消化蛋白质和脂肪）
小肠（最终消化）
其他器官都是吸收或运输了

‘陆’ 人体内食物的化学性消化开始于（） A. 胃 B. 小肠 C. 口腔 D. 食道

在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，可以将食物和消化液充分混合，这是物理性消化；通过各种消化酶的作用，使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化．口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖，这种消化方式属于化学性消化，因此食物的化学性消化开始于口腔．
故选：C