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酶与普通化学催化剂相比有哪些特征

发布时间:2023-04-23 07:38:40

‘壹’ 生物体内的酶催化剂与化学中的催化剂有何不同与相同之处

不同于一般的化学催化剂,有下列特征:
一) 酶具有高度的专一性
(二)酶具有很高的催化效率(高效性) 一般地说,醇催化的反应速度比化学催化剂催化的反应速度要市106-1013 倍
(三)反应条件温和 化学催化剂催化化学反应,一般需要剧烈的反应条什(如:高温、高压、强酸、强碱等),但是,酶催化反应(酶促反应)一般是在常温、常压、中性酸碱度等温和的反应条件下进行的。

(四)酶易变性失活 化学催化剂在一定条件下,会因中毒而失去催化能力;而酶比化学催化剂更加脆弱,更易失去活性。凡是使蛋白质变性的因素(加强酸、强碱、高温等),都能够使酶完全失去活性。

(五)体内酶活性是受调控的 在生物体内,酶活性是受到调节控制的。这是酶区别于化学催化剂的又一个重要的特征。对酶活性调控的方式很多,如:反馈调节、共价修饰调节、酶原激活、别构调节、激素调节等。

‘贰’ 酶促反应不同于一般催化剂的特点是什么

1.酶的效率更高2.酶容易失活3.酶有高度专一性

‘叁’ 酶与一般催化剂的主要区别是

1)酶作为生物催化剂和一般催化剂相比,在许多方面是相同的,如用量少而催化效率高.和一般催化剂一样,酶仅能改变化学反应的速度,并不能改变化学反应的平衡点,酶在反应前后本身不发生变化,所以在细胞中相对含量很低的酶在短时间内能催化大量的底物发生变化,体现酶催化的高效性.酶可降低反应的活化能(activation energy),但不改变反应过程中自由能的变化(△G),因而使反应速度加快,缩短反应到达平衡的时间,但不改变平衡常数(equilibrium constant).(2)然而酶是生物大分子,具有其自身的特性:(1)酶催化的高效性:酶的催化作用可使反应速率提高10^6~10^12倍,比普通催化剂效能至少高几倍以上.(2)酶催化剂的高度专一性:包括反应专一性、底物专一性、手性专一性、几何专一性等,即一种酶只能作用于某一类或某一种特定的物质.如糖苷键、酯键、肽键等都能被酸碱催化而水解,但水解这些化学键的酶却各不相同,分别为相应的糖苷酶、酯酶和肽酶,即它们分别被具有专一性的酶作用才能水解.(3)酶催化的反应条件温和:酶促反应一般在pH=5~8的水溶液中进行,反应温度范围为20~40℃

‘肆’ 酶与一般催化剂相比有何异同


酶与一般催化剂相同点:
1、反应前后无质和量的改变;
2、只催化热力学允许的反应;
3、不改变反应的平衡点;
4、作用的机理都是降低反应的活化能。
酶与一般催化剂不同点:
5、酶具有高效率的催化能力;其效率是一般无机催化剂的10的7次幂至10的13次幂;
6、酶具有专一性,每一种酶只能催化一种或一类化学反应,而催化剂可以催化很多种;
7、酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变,催化剂反应完本身的性质和数量发生改变。

‘伍’ 什么是酶与化学催化剂相比,酶作为生物催化剂有哪些特点

催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体.是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点.绝大多数酶的化学本质是蛋白质.
酶的特性
1.高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;
2.专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;
3.多样性:酶的种类很多,大约有4000多种;
4.温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的.
5 .易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏.
一般来说,动物体内的酶最适温度在35到40℃之间,植物体内的酶最适温度在40-50℃之间;细菌和真菌体内的酶最适温度差别较大,有的酶最适温度可高达70℃.动物体内的酶最适PH大多在6.5-8.0之间,但也有例外,如胃蛋白酶的最适PH为1.8,植物体内的酶最适PH大多在4.5-6.5之间.

‘陆’ 酶与一般催化剂相比有何异同

酶是具有催化活性的蛋白质.酶的特性主要四点:
1、酶具有高效率的催化能力;其效率是一般无机催化剂的10的7次幂~10的13次幂.
2、酶具有专一性;(每一种酶只能催化一种或一类化学反应.)
3、酶在生物体内参与每一次反应后,它本身的性质和数量都不会发生改变(与催化剂相似);
4、酶的作用条件较温和.
(1)酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的.
(2)在最适宜的温度和PH条件下,酶的活性最高.温度和PH偏高或偏低,酶活性都会明显降低.一般来说,动物体内的酶最适温度在35~40℃之间;植物体内的酶最适温度在40~50℃之间;动物体内的酶最适PH大多在6.8.0之间,但也有例外,如胃蛋白酶的最适PH为1.5;植物体内的酶最适PH大多在4.6.5之间.
(3)过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活.0℃左右时,酶的活性很低,但酶的空间结构稳定,在适宜的温度下酶的活性可以升高.
酶对化学反应的催化效率称为酶活性.
5、活性可调节性.
6、有些酶的催化性与辅因子有关.
7、易变性:大多数酶都是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏.而工业用催化剂也有专一性,高效性.催化剂可以参与化学反应.有时候容易催化剂中毒.催化剂没有生命活性,只是一些过渡金属的单质或阳离子.

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