‘壹’ 物理化学中液体的温度有压力分别是什么
液体沸腾的温度。当液体沸腾时,在其中形成的气泡中的饱和蒸气压必须等于外界施加的压力,这样气泡才能长大上升。因此,沸点是液体饱和蒸气压等于外界压力时的温度。液体的沸点与外界压力有关。液体压力增大,沸点升高;压力降低时:沸点更低。比如蒸汽锅炉中的蒸汽压力在几十个大气压左右,锅炉中水的沸点可以在200·C以上,比如在高山上做饭,水很容易沸腾,但是米饭不容易煮。这是因为大气压随着地形的升高而降低,水的沸点也随着海拔的升高而降低(海拔1900米,大气压约79800Pa(600mm Hg)水的沸点为93.5·C)
在相同的大气压下,液体有不同的沸点。这是因为水蒸气饱和压力与液体的类型有关。在一定温度下,各种液体的水蒸气饱和压力也是一定的。
‘贰’ 物理化学中的沸点问题
首先,简化问题为已知两个温度下的的饱和蒸汽压,是不可以求任意气压下的沸点。
然后,很遗憾的告诉你,不能。
原因:目前液体的沸点都是测量出来的,而且液体不纯的话沸点也会变化,实在是无法用一个简单的数学模型来描述