包装食品化学物品要如何包装

1. 食品包装袋的主要化学成分是聚乙烯，还是什么

pe=聚乙烯
还有种是聚氯乙烯，这个不能装肉或有油脂的食物

食品包装袋上的是喷绘或压制的，成分跟用的染料有关，各个厂家都不太一样，色泽也不一样，

回收塑料可以打碎成粉，压制成块装，造日常塑料用具如：脸盆等

2. 内外包装食品应该用什么纸

食品包装纸是以纸浆及纸板为主要原料的包装制品，需要满足无毒，抗油、防水防潮，密封等要求，且符合食品包装安全要求的用于包装食品的纸。

食品包装纸因其与食品直接接触，且其包装物大部分都是直接入口的食品，所以食品包装纸最基本的要求是必须符合食品卫生的要求，其次根据食品包装纸使用要求的不同,还必须达到相关的技术标准。

3. 自己生产包装的食品,需要哪些证件有什么要求

自己生产包装的食品,需要营业执照复印件、组织机构代码证复印件、经备案的企业标准。要求是满足《食品用包装、容器、工具等制品生产许可通则》、《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》及相关标准。

生产包装注意事项：

国内销售的商品与面向不同国家的出口的商品其包装和装潢要求各不相同，不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。

对食品包装而言，商品流通区域的气候条件变化至关重要，因为气温对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。

4. 食品包装要注明什么

食品包装是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。

食品包装可按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等，可按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等，可按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等；可按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装……外包装等。

很多企业需要在包装上印上装饰性花纹、图案或文字，来使产品更有吸引力或更具说明性。好的包装，能使产品树立优质的形象，提高产品竞争力，促进产品销售。能有效加大企业的宣传力度，提高企业影响力。

由于食品包装上的信息不清晰导致食用过后出现过敏的反应。食品中存在着一些消费者不知道的“过敏原”致使消费者在不知情的情况下误事，对于少数的消费者来说，过敏可能会出现致命的问题，所以，根据2012年实施的《预包装食品标签通则》要求，明年起，食品包装上必须标注“过敏原”。

5. 食品包装生产应如何操作

包装企业，qs申办资料生产的食品申办的生产许可QS食品食品生产包装企业企业应准备的文件资料生产许可证许可证申办QS企业应QS生产许可食品包装QS食品生产许可证生产许可证申办企业应准备的文件企业应准备的文件资料申办食品包装生产许可证。

根据《食品用包装、容器、工具等制品生产许可通则》、《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》及相关标准等的具体要求，我们认为企业要想获得食品用塑料包装生产许可证，要完善和准备好以下文件资料：
1.营业执照复印件；
2.组织机构代码证复印件；
3.经备案的企业标准；
4.当地环保部门核发的符合要求的证明文件复印件(环境影响批复及验收报告或环保主管部门出具的证明文件)；
5.企业生产使用的原辅材料符合国家法律法规及强制性标准规定、安全卫生要求的《企业自我声明》；
6.企业生产使用的原辅材料的种类超出国家标准规定的范围时，提交安全评价机构出具的安全评价报告；
7.产品型式检验报告；
8.产品使用说明书或产品标签；
9.质量生产管理制度：规定各有关部门、人员的质量职责、权限和项目关系，特别是检验部门和人员的职责权限；
10.质量考核办法；
11.清洁生产(制度；
12.生产设备清单(包括：设备名称、规格型号、数量、生产厂等)；
13.检验仪器、设备清单(包括：仪器、设备名称、规格型号、数量、生产厂等)；
14.现有标准清单；
15.生产过程中所需的各种规程、作业指导书等工艺文件
16.工艺文件目录明细表、工艺过程卡、工序卡、作业指导书、检验规程；
17.文件管理制度；
18.采购质量控制制度；
19.原辅材料合格检验证明或报告；
20.原辅材料供方评价准则；
21.原辅材料使用台账；
22.采购文件(如：采购计划、采购清单、采购合同)；
23.工艺流程图及标注关键控制点；
24.关键控制点的管理办法和操作控制程序；
25.检验管理制度和检验设备计量器具管理制度；
26.不合格品管理办法；
27.销售记录、已售出的不合格品召回制度；
28.退货品管理制度；
29.安全生产制度。

以上是一些必备的文件资料，具体核查时还要查阅子文件以及有关纪录文件，并且按照细则的53项要求进行详细考核和评比，仅靠经验和关系以及侥幸心理的时代已经结束，只有用实事求是的态度，积极投入，认真落实才是获得生产许可证的根本保证。

食品包装容器卫生管道应有相应的卫生管道部门，对本企业的卫生工作进行全面管理，负责宣传有关法规和制度，监督、检查在本企业的执行情况；制修订本企业的各项卫生管理制度和规划；组织卫生宣传教育工作，培训有关人员；定期组织本企业人员的健康检查，并做好善后处理等工作。企业厂区应无鼠、蝇、害虫等滋生地。并根据情况在必要时采用措施防止鼠累等聚集和滋生。车间内地面、墙壁、屋顶应清洁、符合卫生要求，防止对产品产生污染。生产车间内安装的水池、地漏不得对生产造成污染。应根据生产对洁净度要求的不同，对厂区内的生产车间和公共场所实行分级卫生管理。所有进入生产车间的人员均应严格遵守有关卫生制度。生产车间人员应保持个人清洁、卫生、按规定穿戴工作衣帽、鞋，不得将与生产无关的物品、饰物带人车间。生产车间内的更衣室和洗手间设施等应由专人管理，并按制度及时清洗和消毒，保持清洁状态，比应给生产带来污染。人员通常和物流同道应保持畅通，无杂物堆集。特殊卫生要求的车间应控制读定期消毒，防止对产品生污染。特殊车间禁止使用鼠药，防止对产品污染。库房的地面、墙面、顶棚应整洁卫生，应确保设施、设备和工具卫生状况良好，防止污染产品。设备使用的润滑剂、脱模剂、清洁剂等不得对产品造成污染。废水、废气、废料排放、噪声污染及卫生要求等应符合国家有关规定，废弃物的存放、处理对生产无污染危害。有毒化学物品均应有固定包装，并在明显处标示在“有毒品”字样，存于专门库房，加锁并由专人负责保管。使用时应由经过培训的人员按照使用方法进行，厂区内不得同时生产有毒化学物品。

6. 关于食品化学的问题

这是食品化学了

7. 食品纸箱包装设计有什么要求

食品纸盒包装除了保障食品安全外，还是保障食品的色、香、味等感观质量的重要手段。在现代发达的商业领域，食品纸盒包装还对食品的促销起重要的作用。因此，作为食品的包装，至少应满足如下几点要求：
1、强度要求：
由于食品在包装完成之后还要经过堆码、运输、储存等流通过程才能到达消费者手中，这就要求食品纸盒包装具有一定的强度，在流通过程中不会破损。
2、阻透性要求：
食品纸盒包装的阻隔性要求是由食品本身的特性决定的，不同的食品对其包装阻隔性特性的要求也不一样。食品纸盒包装的阻隔性一方面保证外部环境中的各种细菌、尘埃、光、气体、水分等不能进入包装内的食品中，另一方面是保证食品中所含的水分、油脂、芳香成份等，对食品质量必不可少的成份不向外渗透，从而达到保证包装食品不变质的目的。还有一些食品要求包装材料对气体的阻隔要有选择性，如，果蔬保鲜包装，通过控制材料的孔隙大小，可以有选择地透过O2和CO2，从而控制包装食品的呼吸强度，达到果蔬保鲜的目的。
3、安全卫生：
食品的包装材料在具备必要的阻透性的同时，必须保证包装材料自身的安全无毒和无挥发性物质产生，也就是要求包装材料自身具有稳定的组织成份。另外，在包装工艺的实施过程中，也不会产生与食品成份发生化学反应的物质和化学成份。在贮藏和转移的过程中也不会因气候和正常环境因素的变化而发生化学变化。
4、耐温性要求：
食品加工过程中大都要经热处理，有的是包装后进行高温处理，如罐头食品和蒸煮类小食品，有的是热灌装，如许多热灌饮料，还有许多食品保质期很长，如达到或超过一年，这种常温保存食品储存过程中难免会经过炎热的夏天，要连续在300C以上，这些都要求食品的包装具有一定的耐温性。随着食品和加工工艺的不同对耐温性的要求也有所不同。
5、避光性要求：
光照对于食品质量和营养的保持十分不利。尤其是紫外线的照射会使食品中的油脂氧化导致酸败，使食品中天然色素氧化而使食品的色泽发生变化，会促进食品中维生素B和维生素C的损失，另外，光照还会使食品发生氨基酸分解，糖融化等不利于食品质量保持的物理和化学变化。因此，对于好的食品纸盒包装，避光性也很重要。
6、安全性要求：
由于食品是日常消费品，要经过流通环节才能到达消费者，这就要求食品纸盒包装要适于放置、搬运、陈列和方便购买，不能带有伤人的棱角或毛刺，尽量有专设的手提装置，以方便购买。还要考虑到，打开包装时，即使不正确操作，也不至于对消费者造成伤害。
7、促销性要求：
促销性是食品纸盒包装的重要功能之一。促销性要求食品纸盒包装材料要具有易于印刷、易于造型、易于着色、自重轻等特点。在这方面，塑料无疑具有得天独厚的优势。
8、便利性要求：
便利的包装经常是消费者选择某种食品的重要理由。包装的便利包括使用便利，如调味品的包装，形态便利，如新推出的奶片（干吃奶粉）；场所便利，如外出食用的旅游、休闲食品要求具有质量轻、体积小、开启方便等特点；携带便利、计量便利、操作便利、选择便利等方面的要求。

8. 如何处理包装袋（例如一些食品包装袋、服装外面的塑料包装等），要有详细措施

首先你应该看看它是否还有再次使用的价值，食品包装可能是没法再次使用了，但服装外包装如果质量好的话，也许还可以继续使用。但你如果不想再用的话，还有以下处理塑料包装袋的方法。
塑料包装材料的机械处理和改性再生
机械处理再利用包括直接再生和改性再生两大类。作为直接再生来讲，工艺比较简单，操作方便、易行，所以应用较为广泛。但是由于制品在使用过程中的老化和再生加工中的老化，其再生制品的力学性能比新树脂制品低，所以一般用于档次不高的塑料制品，如农用、工业用、建筑业用等。改性再生的目的是提高再生料的基本力学性能，以满足再生专用制品质量的需要
塑料包装材料的化学降解再生
化学降解再生的基本原理是将废旧塑料制品中原树脂高聚物进行较彻底的大分子链分解，使其回到低分子状态，有的组分就是其单体，其他组分是基本有机原料，不同聚合度的小分子、化合物、燃料等高价值的化工产品。这种回收处理方式可以说使自然资源的使用真正形成了一个封闭的循环圈 。
对塑料包装材料的多种处理方式要根据不同的包装形态和质量，以及塑料包装材料性质有针对地应用。总的原则就是不能在回收处理的过程中造成二次污染以及有利于资源能源的最高效再生利用。因此，对塑料包装材料废弃物要形成一套完整的综合回收治理模式，采取各种高效综合治理措施，使废旧塑料包装材料能充分回收再生，以减少“白色污染”对环境造成的负担，促进循环经济的发展。

9. 食品包装上需要哪些信息

食品包装上的信息有 食品名称、净含量、配料、营养成分、生产日期、保质期、保存方法、生产厂家、地址、电话、邮编、网址、产品标准号、卫生许可证、食品认证标识。

其实，食品外包装上密密麻麻的标签，你只需要认真看——食品名称、配料、生产日期、保质期和食品认证标识就OK啦！

1、看食品名称，更要看专用名称

《预包装食品标签通则》规定：应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。

所以在看食品名称的同时一定要看阐述食品类别的专用名称，否则仅仅看到某些字眼就会对产品产生误会。

例如：某品牌核桃牛奶，下面稍微小一点的字体写着“复合蛋白饮料”。既然是饮品，那么其主要原料肯定是水而不是牛奶，更不是核桃。

《预包装食品标签通则》规定：应按下列方式之一标示保质期或保存期

a） 用于保质期

“最好在……之前食用”或“最好在……之前饮用”；

“……之前最佳”，“……之前食用最佳”或“……之前饮用最佳”；

“此日期前最佳……”，“此日期前食用最佳……”或“此日期前饮用最佳……”；

“保质期（至）……”；

“保质期××个月[××日（天），×年]”。

b） 用于保存期

“……之前食用”，或“……之前饮用”；

“此日期前食用……”，或“此日期前饮用……”；

“保存期（至）……”；

“保存期××个月”[××日（天），×年]。

如果食品的保质期或保存期与贮藏条件有关，应标示食品的特定贮藏条件。

4、食品认证标识要认准

关于食品的认证标识主要有：QS标识、无公害食品标识、绿色食品标识、有机食品标识等等。另外食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明“转基因标识”。

QS标识：QS代表着“生产许可”，是关于食品的最基本的要求。通过QS认证就意味着该食品通过了国家质检总局的认证生许可，符合有关食品市场准入制度的要求，才有资格进行生产销售。

无公害食品、绿色食品、有机食品最凸显的标签是“安全”，安全等级依次升高。

1）无公害食品：无污染、无毒害、安全优质的食品。在我国，无公害食品需要生产地地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，把有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品标志的食品。

2）绿色食品：产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

3）有机食品：来自于生态良好的有机农业生产体系．有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物的生态食品。

10. 怎样做好食品包装

食品包装应注意以下几个方面：
一、了解食品本身的特性及其所要求的保护条件应研究影响食品中主要成分，特别是影响脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素，包括光线、氧气、温度、微生物及物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物、化学、物理学特性及其敏感因素，确定其要求的保护条件，才能确定选用什么样的包装材料、包装工艺技术进行包装操作，以达到其保护功能及适当延长其贮存期的目的。
二、研究和掌握包装材料的包装性能和适用范围及条件包装材料种类繁多、性能各异。因此，只有在了解各种包装材料和容器的包装性能，才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量，又能体同其商品价值，并使综合包装成为合理的包装材料。例如，需高温杀菌的食品应选用耐高温的包装材料，而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。
三、掌握有关的包装技术方法对于给定的食品，除需要选取合适的包装和容器外，还应采用最适宜的包装技术方法。同一种食品往往可以采用不同的包装技术方法而达到相同或相近的包装要求和效果。例如，对于易氧化的食品，可采用真空或充气包装，也可采用封入脱氧剂进行包装。但有时为了达到设定的要求和效果，必须采用特定的包装技术。包装技术的选用与包装材料的选用密切相关，也与包装食品的市场定位等诸因素密切相关。
四、研究和了解商品的市场定位及流通区域条件商品的市场定位、运输方式及流通区域的气候和地理条件等是食品包装设计时必须考虑的因素。国内销售的商品与面向不同国家的出口的商品其包装和装潢要求各不相同，不同运输方式对包装的保护性要求也不相同。对食品包装而言，商品流通区域的气候条件变化至关重要，因为气温对食品内部成分的化学变化、食品微生物及其包装材料本身的阻隔性都有很大的影响。

五、研究和了解包装整体结构和包装材料对食品的影响应了解包装材料中的添加剂等成分向食品中迁移的情况，以及食品中某些组分向包装容器中渗透和被吸附情况等对流通过程中食品质量的影响。

六、进行合理的包装结构设计和装潢设计根据食品所需要的保护性要求预计包装成本、包装量等诸方面条件进行合理的包装设计，包括容器形状、耐压强度、结构形式、尺寸、封合方式等方面的设计，应尽量做到包装结构合理、节省材料、节约运输空间及符合时代潮流，避免过分包装和欺骗性包装。
包装装潢设计应与内装产品相适应，做到商标醒目、文字简明、图案色彩鲜明富有视觉冲击力，并能迎合所定位的消费人群的喜好。出口商品应注意消费国家的民族习惯和避免消费群体的禁忌。
七、掌握包装测试方法合格的商品必须有合格的包装，商品检测除对产品本身进行检测外，对包装也必须检测，合格后方能进入流通领域。包装检测项目非常多，但并非每一个包装都要进行全面检测。对具体的包装究竟要进行哪些测试，应视内装食品的特性及其敏感因素，包装材料种类及其国家标准和法规要求而定。例如，罐头食品用空罐常需测定其内涂料在食品中的溶解情况，脱氧包装应测定包装材料的透氧率，防潮包装应测定包装材料的水蒸气透过率等。
八、掌握包装标准及法规包装操作应严格遵守国家标准和法规，出口产品还应遵守进口国的相关标准和法规。只有这样才能保证从包装的原材料供应、包装作业、商品流通及国际贸易等流程的顺利进行。随着市场经济和国际贸易的发展，包装的标准化、规范化越来越重要。只有这样才能使我们的商品走出国门，参与国际市场的竞争。