‘壹’ 羟基和氨基的化学式
羟基-OH(又称氢氧基,是一种常见的极性基团)。羟基主要有醇羟基,酚羟基等。
简单说几种 :1、酰化保护,即用酸酐保护 2、用苄基保护 3、手性化合物常用CBZ,BOC,FMOC等保护氨基酸
‘贰’ 什么是氨基
氨基(Amino)是有机化学中的基本碱基,所有含有氨基的有机物都有一定碱的特性,由一个氮原子和两个氢原子组成。
如氨基酸就含有氨基,有一定碱的特性。氨基是一个活性大、易被氧化的基团。在有机合成中需要用易于脱去的基团进行保护。
酰化保护,即用酸酐保护; 用苄基保护; 手性化合物常用CBZ,BOC,FMOC等保护氨基酸,氨基显正电性,是斥电子集团,在氨基酸合成多肽时,氨基能与羧基发生脱水缩合。
(2)氨基的化学式为多少扩展阅读:
氨基的常见形式是氨基酸、铵盐。
1、氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-...w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,他们是构成蛋白质的基本单位。
2、铵根离子咐型亏和钠离子是租困等电子体,铵离子半径(143 pm)近似于钾离子(133 pm)和铷离子(147 pm)的半径。衡神因此,铵盐的性质也类似于碱金属的盐类,而且往往与钾盐、铷盐同晶,并有相似的颜色 、溶解度、晶型等。在化合物的分类中,常把铵盐和碱金属盐列在一起。
‘叁’ 氨基酸的化学式是什么
氨基酸的化学式是RCHNH2COOH,氨基酸是合成人体所需要的各种蛋白质的必需物质,其中最简单的氨基酸是α-氨基酸,氨基酸为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。
氨基酸是蛋白质的基本结构单元,氨基酸既表现出酸性,又表现出碱性,因而具有两性.氨基酸分子间相互反应生成的物质叫肽,分子结构中含有肽键,氨基酸反应的原理是酸脱羟基,氨基脱氢。
物理性质:
1、色泽和颜色:各种常见的氨基酸易成为无色结晶,结晶形状因氨基酸的结构不同而有所差异。
2、熔点:氨基酸结晶的熔点较高,一般在200~300℃,许多氨基酸在达到或接近熔点时会分解成胺和CO2。
3、溶解度:绝大部分氨基酸都能溶于水。不同氨基酸在水中的溶解度有差别。
4、味感 氨基酸及其衍生物具有一定的味感,如酸、甜、苦、成等。
5、紫外吸收特性:各种常见的氨基酸对可见光均无吸收能力。
‘肆’ 高一化学中NH2- 是什么
NH₂是氨基。
氨基酸是由一个氨基(-NH₂),一个羧基(-COOH),一个附属基(R基)巧漏,还有一个氢原子,同时连在一个碳原子上形成的官能团。
转氨基和脱氨基同时发生在蛋白质的代谢中,转氨基就是蛋白质在消化道内被分解后,形成的氨基酸上的氨基从这个氨基酸上脱离,与另一种物质(多数情况下是丙酮酸)结合形成新的氨基酸,而脱氨基是脱洞仔去的氨基在体氧化分解,为机体提供能量,最后形成尿素,排出体外。
蛋白质和氨基酸可以纳宽汪相互转化。氨基酸经过脱氨基作用,可以转化为糖类和脂肪;糖类经过氨基转换变成氨基酸。
(4)氨基的化学式为多少扩展阅读:
氨基的作用:
1、酰化保护,即用酸酐保护;
2、用苄基保护;
3、手性化合物常用CBZ,BOC,FMOC等保护氨基酸,氨基显正电性,是斥电子集团,在氨基酸合成多肽时,氨基能与羧基发生脱水缩合。