❶ 什么是常量元素
人体中的必需元素(生命活动不可少的,又称生命元素),目前已经确认的共27种,根据在人体中含量的高低分为:常量元素和微量元素
含量高于0.01%的元素称为常量元素
含量高于0.01%的元素称为微量元素
人体中:常量元素:氢,碳,氮,氧,钠,镁,磷,硫,氯,钾,钙(共11种)
微量元素:硼,氟,硅,钒,铬,锰,铁,钴,镍,铜,锌,硒,溴,钼,锡,碘
(共16种)
❷ 常量元素一般有哪些
是构成有机体的必备元素。人体内含有60多种元素,对维持机体正常生理功能所必需的元素,称为必需元素,共计有20多种。
常量元素在体内的生理功能有:
1.构成人体组织的重要成分,如骨骼和牙齿等硬组织,大部分是由钙、磷、镁组成,而软组织含钾较多。
2.在细胞内体液中与蛋白质一起调节细胞膜的通透性、控制水分、维持正常的渗透压和酸碱平衡(磷、氯为酸性元素,钠、钾、镁为碱性元素),维持神经肌肉兴奋性。
3.构成酶的成分或激活酶的活性,参加物质代谢。
由于各种常量元素在人体新陈代谢过程中,每日都有一定量随各种途径,如粪、尿、头发、指甲、皮肤及黏膜的脱落等排出体外,因此必须通过膳食补充。对常量元素,许多国家都制定有RDA(膳食营养供给量)或AI(适宜摄入量)。由于某些元素在体内其生理作用剂量带与毒害剂量带距离较小,因此过量摄入不仅无益而且有害,特别要注意用量不宜过大。
❸ 初三化学 人体所需微量元素是什么
常量元素,占体重的99.9%,包括碳、氢、氧、磷、硫、钙、钾、镁、钠、氯等10种,它们构成机体组织,并在体内起电解质作用;
微量元素,占体重的0.05%左右,包括铁、铜、锌、铬、钴、锰、镍、锡、硅、硒、钼、碘、氟、钒等14种,这些微量元素在体内含量虽然微乎其微,但却能起到重要的生理作用。
人体必需微量元素共8种,包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。微量元素是指在机体内其含量不及体重万分之一的元素。
❹ 常量元素包括哪些主要功能是什么
常量元素主要包括钙、磷、钠、氯、钾、镁、硫等。
(1)钙和磷
为骨骼和牙齿的主要成分。此外,钙对维持神经和肌肉组织的正常功能起重要作用。钙还调节酸碱平衡,参与凝血等。磷还以磷酸根形式参与许多物质的代谢,并作为血液中重要缓冲物质磷酸氢钙和磷酸二氢钙的成分。
钙、磷不足,造成家兔软骨症、骨质疏松、产后瘫、食欲减退及泌乳量减少等。豆科牧草和骨粉中含有较多的钙。禾谷类籽实及加工副产品中含磷较丰富。兔日粮中钙、磷比例要适当,美国国家研究委员会提出,日粮中钙、磷含量:生长兔为0.4%和0.22%;怀孕兔为0.45%和0.27%;泌乳母兔为0.75%和0.5%。
(2)钠和氯
钠在体液阳离子中占绝大部分。它对维持体液渗透压和调节体液容量方面起主要作用。钠和其他离子一起参与维持正常肌肉神经的兴奋性。氯除了作为体液阴离子外,在胃内氯形成盐酸,激活胃蛋白酶,起消化和杀菌作用。饲料中钠和氯不足,降低营养物质的利用率,造成异嗜癖,妨碍生长和繁殖。食盐含有氯和钠,日粮中添加0.5%的食盐即可满足需要。
(3)钾
主要存在于细胞内,与其他离子一起维持细胞内的渗透压并保持细胞容积;参与细胞液内的缓冲系统,维持酸碱平衡;影响神经肌肉的兴奋性;参与糖和蛋白质的代谢等。植物性饲料中含有丰富的钾,兔一般不发生钾缺乏症。
(4)镁
镁是构成骨骼和牙齿的成分。作为焦磷酸酶、胆碱脂酶、ATP酶和肽酶等多种酶的活化剂,在糖和蛋白质代谢中起重要作用。镁保证神经肌肉的正常机能,低镁对神经肌肉兴奋性提高,发生痉挛。据报道,日粮含镁低于5.6毫克时,家兔出现脱毛、毛光泽差等不良现象。日粮中含镁300毫克可满足家兔需要。
(5)硫
兔体内硫主要以有机形式存在于蛋氨酸和胱氨酸中。维生素B1,生物素中也含有硫。硫的作用主要通过体内含硫有机物实现。如含硫氨基酸合成体蛋白质、被毛以及多种激素,硫胺素参与碳水化合物的代谢,硫作为黏多糖的成分参与胶原和结缔组织的代谢等。研究证明,家兔盲肠微生物具有一定的转化无机硫(硫酸盐等)为蛋白硫的能力。饲料中加入1%~2%硫磺,对于促进家兔增重,预防球虫病也有一定作用。