❶ 化学性污染的污染物
室内环境中的化学性污染物主要有:甲醛、三苯(苯、甲苯、二甲苯)、氨气、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、二氧化碳、总挥发性有机物TVOC和可吸入颗粒物。主要来自装修、家具、玩具、煤气热水器、杀虫喷雾剂、化妆品、抽烟、厨房的油烟等,再有工厂排放废气、废水,医用废物等也相当常见。
甲醛
甲醛是较高毒性的气体,无色、具有刺激性、易溶于水。有凝固蛋白质的作用,其35%~40%的水溶液通称为福尔马林,常作为浸渍标本的溶液。在我国有毒化学品优先控制名单上甲醛高居第二位,且释放期一般为3至15年,已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质,是公认的变态反应源,也是潜在的强致突变物之一。
来源
室外空气的污染:工业废气、汽车尾气、光化学烟雾等甲醛含量很少,这部分气体在某些时候进入室内,也是构成室内甲醛污染的一个来源。
室内本身的污染:主要以建筑材料、装修物品及生活用品等化工产品在室内的使用为主,同时也包括燃料及烟叶的不完全燃烧等一些次要因素。
甲醛还可来自、涂料、化纤地毯清洁剂、杀虫剂、消毒剂、防腐剂、印刷油墨、纸张等;室内吸烟。甲醛具有较强的粘合性,同时可加强板材的硬度和防虫、防腐能力,一般新装修的房子其甲醛的含量可超标6倍以上,个别则有可能超标达40倍以上。
三苯
工业上常把苯、甲苯、二甲苯统称为三苯,在这三种物质当中以苯的毒性最大。
苯
室内环境中苯的来源主要是燃烧烟草的烟雾、溶剂、油漆、染色剂、图文传真机、电脑终端机和打印机、粘合剂、墙纸、地毯、合成纤维和清洁剂等。
苯毒性的产生是通过代谢产物所致,在肝脏和骨髓(红细胞、白细胞和血小板的形成部位)中进行代谢,使造血组织本身形成具有血液毒性的代谢产物。长期接触,可引起骨髓与遗传损害,白细胞、血小板减少,全血细胞减少与再生障碍性贫血,甚至发生白血病。
吸入4000ppm以下,短时间除有黏膜及肺刺激性外,中枢神经亦有抑制作用,同时会伴有头痛、欲呕、步态不稳、昏迷、抽痉及心律不整。吸入 14000ppm以上,会立即死亡。
甲苯
甲苯主要来源于一些溶剂、香水、洗涤剂、墙纸、粘合剂、油漆等,在室内环境中吸烟产生的甲苯量也是十分可观的。
甲苯进入体内以后约有48%在体内被代谢,经肝脏、脑、肺和肾最后排出体外,对神经系统产生危害,当血液中甲苯浓度达到1250mg/m3时,接触者的短期记忆能力、注意力持久性以及感觉运动速度均显着降低。
二甲苯
二甲苯来源于溶剂、杀虫剂、聚酯纤维、胶带、粘合剂、墙纸、油漆、湿处理影印机、压板制成品和地毯等。
二甲苯可经呼吸道、皮肤及消化道吸收,其蒸汽经呼吸道进入人体,有部分经呼吸道排出,吸收的二甲苯在体内分布以脂肪组织和肾上腺中最多,后依次为骨髓、脑、血液、肾和肝。,吸入高浓度的二甲苯可使食欲丧失、恶心、呕吐和腹痛,有时可引起肝肾可逆性损伤。同时二甲苯也是一种麻醉剂,长期接触可使神经系统功能紊乱。
氨气
氨是无色气体,属于低毒类化合物。当环境空气中氨高于0.5~1.0mg/m3,才有强烈的刺激气味。
建筑施工中,,防止混凝土在冬季施工时被冻裂,人为地在混凝土里添加膨胀剂和防冻剂等含有大量氨类物质的外加剂,随着湿度、温度等环境因素的变化而还原成氨气从墙体中缓慢释放出来,造成室内空气中氨浓度的大量增加。再有来自室内装饰材料,家具涂饰时使用添加剂和增白剂大部分都用氨水。比如烫发过程中氨水,制冷剂氟氯昂也是一种潜在的污染源。,
氨是一种碱性物质,进入人体后可以吸收组织中的水分,溶解度高,对人体的上呼吸道有刺激和腐蚀作用,减弱人体对疾病的抵抗力。进入肺泡后,易和血红蛋白结合破坏运氧功能。短期内吸入大量的氨可出现流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、头晕、恶心等症状,严重者会出现肺水肿或呼吸窘迫综合症,同时发生呼吸道刺激症状。
二氧化硫
二氧化硫是具有强烈辛辣刺激气味的无色气体,二氧化硫对室内环境的污染与家庭炊事模式、通风情况、室内结构和燃料重量有关,炉灶结构的不合理,煤的不完全燃烧,排放出大量以二氧化硫为主的污染物,另外,吸烟过程中也会产生二氧化硫。
二氧化氮
一氧化氮和二氧化氮的总称氮氧化物,一氧化氮在空气中很容易转化为二氧化氮。室内环境中氮氧化物主要是由于烹饪和取暖过程中燃料的燃烧,此外吸烟时也可产生氮氧化物。室内环境中氮氧化物的产生不仅和能源结构有关,而且随着季节的变化也是不同的,夏季低于冬季。
一氧化碳
一氧化碳主要来源于人群吸烟、取暖设备及厨房。一支香烟通常可产生大约13mg的一氧化碳,取暖设备和厨房产生的一氧化碳主要是燃料的不完全燃烧引起的。
二氧化碳
0.07%以下,属于清洁空气,人体感觉良好;0.07%-0.1%,属于普通空气,个别敏感者会感觉有不良气味;在0.1%-0.15%,属于临界空气,室内空气的其它症状开始恶化,人体开始感觉不适;达到0.15%-0.2%,属于清度污染;超过0.2%,属于严重污染;0.3%-0.4%,呼吸加深,出现头疼、耳鸣、血压增加等症状当;0.8%以上,就会引起死亡。
挥发性有机污染物(VOCs)
分为四类:
VVOCs____极易挥发性有机物
VOCs___挥发性有机物 : 有机污染物检测时代表有机物的污染状况,1989年美国环境保护局检测到900多种
来源主要是由建筑材料、清洁剂、油漆、含水涂料、粘合剂、化妆品和洗涤剂等释放出来的,此外吸烟和烹饪过程中也会产生。
SVOCs___半挥发性有机物
POM___与颗粒物或颗粒有机物有关的有机物,
可吸入颗粒物
可吸入颗粒物:指悬浮在空气中,空气动力学当量直径≤10微米的颗粒物。
空气中的颗粒物来源广泛,扬尘、细菌、毛发、头屑、壁虱、尘埃、烟雾及空气中的有害物质与可吸入颗粒物结合,构成危害极大的过敏源。
国家颁布的《住宅设计规范》(GB50096-2011)规定:
7.5.3 住宅室内空气污染物的活度和浓度应符合表7.5.3的规定。
表7.5.3住宅室内空气污染物限值
污染物名称 活度、浓度限值
氡 ≤200(Bq/m3)
游离甲醛≤0.08(mg/m3)
苯 ≤0.09(mg/m3)
氨 ≤0.2(mg/m3)
TVOC ≤0.5(mg/m3)
❷ 食品中常见的化学污染物包括
食品中常见的化学污染包括:
一、生物性污染:
1、微生物:细菌、细菌毒素、霉菌、霉菌毒素等;
2、寄生虫和虫卵:蛔虫、绦虫、旋毛虫等;
3、昆虫:甲虫、螨类、蛾类等;
4、病毒:肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、口蹄疫病毒等。
❸ 污染物有哪几类
室内环境中的化学性污染物主要有:甲醛、苯、甲苯、二甲苯、氨气、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、二氧化碳、总挥发性有机物 TVOC和可吸入颗粒物。
挥发性有机污染物分为四类:极易挥发性有机物 (VVOCs)、挥发性有机物(VOCs)、半挥发性有机物(SVOCs)和与颗粒物或颗粒有机物有关的有机物(POM),而在对室内有机污染物的检测方面基本上以VOCs代表有机物的污染状况。1989年美国环境保护局层检测到900多中存在室内的VOCs。
室内环境中 VOCs的来源主要是由建筑材料、清洁剂、油漆、含水涂料、粘合剂、化妆品和洗涤剂等释放出来的,此外吸烟和烹饪过程中也会产生。
1984年世界卫生组织《就对室内空气污染物的关注所达成的共识》报告中列出了室内常见的VOCs见下表:
污染物
来源
甲醛
杀虫剂、压板制成品、尿素-甲醛泡沫绝缘材料 (UFFI)、硬木夹板、粘合剂、粒子板、层压制品、油漆、塑料、地毯、软塑家具套、石膏板、接合化合物、天花瓦及壁板、非乳胶嵌缝化合物、酸固化木涂层、木制壁板、塑料/三聚氰烯酰胺壁板、乙烯基(塑料)地砖、镶木地板
苯
室内燃烧烟草的烟雾、溶剂、油漆、染色剂、清漆、图文传真机、电脑终端机及打印机、接合化合物、乳胶嵌缝剂、水基粘合剂、木制壁板、地毯、地砖粘合剂、污点 /纺织品清洗剂、聚苯乙烯泡沫塑料、塑料、合成纤维
四氯化碳
溶剂、制冷剂、喷雾剂、灭火器、油脂溶剂
三氯乙烯
溶剂、经干洗布料、软塑家具套、油墨、油漆、亮漆、清漆、粘合剂、图文传真机、电脑终端机及打印机、打字机改错液、油漆清除剂、污点清除剂
四氯乙烯
经干洗布料、软塑家具套、污点 /纺织品清洗剂、图文传真机、电脑终端机及打印机
氯仿
溶剂、染料、除害剂、图文传真机、电脑终端机及打印机、软塑家具垫子、氯仿水
1,2-二氯苯
干洗附加剂、去油污剂、杀虫剂、地毯
1.3-二氯苯
杀虫剂
1,4-二氯苯
除臭剂、防霉剂、空气清新剂 /除臭剂、抽水马桶及废物箱除臭剂、除虫丸及除虫片
乙苯
与苯乙烯相关的制成品、合成聚合物、溶剂、图文传真机、电脑终端机及打印机、聚氨脂、家具抛光剂、接合化合物、乳胶及非乳胶嵌缝化合物、地砖粘合剂、地毯粘合剂、亮漆硬木镶木地板
甲苯
溶剂、香水、洗涤剂、染料、水基粘合剂、封边剂、模塑胶带、墙纸、接合化合物、硅酸盐薄板、乙烯基 (塑料)涂层墙纸、嵌缝化合物、油漆、地毯、压木装饰、乙烯基(塑料)地砖、油漆(乳胶及溶剂基)、地毯粘合剂、油脂溶剂
二甲苯
溶剂、染料、杀虫剂、聚酯纤维、粘合剂、接合化合物、墙纸、嵌缝化合物、清漆、树脂及陶瓷漆、地毯、湿处理影印机、压板制成品、石膏板、水基粘合剂、油脂溶剂、油漆、地毯粘合剂、乙烯基 (塑料)地砖、聚氨脂涂层
❹ 化学污染有哪些
空气中主要污染物有二氧化硫、氮氧化物、粒子状污染物、酸雨。 1。二氧化硫(SO2) 二氧化硫主要由燃煤及燃料油等含硫物质燃烧产生,其次是来自自然界,如火山爆发、森林起火等产生。二氧化硫对人体的结膜和上呼吸道粘膜有强烈刺激性,可损伤呼吸器管可致支气管炎、肺炎,甚至肺水肿呼吸麻痹。
短期接触二氧化硫浓度为0。5毫克/立方米空气的老年或慢性病人死亡率增高,浓度高于0。25毫克/立方米,可使呼吸道疾病患者病情恶化。长期接触浓度为0。1毫克/立方米空气的人群呼吸系统病症增加。另外,二氧化硫对金属材料、房屋建筑、棉纺化纤织品、皮革纸张等制品容易引起腐蚀,剥落、褪色而损坏。
还可使植物叶片变黄甚至枯死。国家环境质量标准规定,居住区日平均浓度低于0。15毫克/立方米,年平均浓度低于0。06毫克/立方米。 2。氮氧化物(NOx) 空气中含氮的氧化物有一氧化二氮(N2O)、一氧化氮(NO)、二氧化氮(NO2)、三氧化二氮(N2O3)等,其中占主要成分的是一氧化氮和二氧化氮,以NOx(氮氧化物)表示。
NOx污染主要来源于生产、生活中所用的煤、石油等燃料燃烧的产物(包括汽车及一切内燃机燃烧排放的NOx);其次是来自生产或使用硝酸的工厂排放的尾气。当NOx与碳氢化物共存于空气中时,经阳光紫外线照射,发生光化学反应,产生一种光化学烟雾,它是一种有毒性的二次污染物。
NO2比NO的毒性高4倍,可引起肺损害,甚至造成肺水肿。慢性中毒可致气管、肺病变。吸入NO,可引起变性血红蛋白的形成并对中枢神经系统产生影响。NOx对动物的影响浓度大致为1。0毫克/立方米,对患者的影响浓度大致为0。
2毫克/立方米。国家国家环境质量标准规定,居住区的平均浓度低于0。10毫克/立方米,年平均浓度低于0。05毫克/立方米。 3。粒子状污染物 空气中的粒子状污染物数量大、成分复杂,它本身可以是有毒物质或是其它污染物的运载体。
其主要来源于煤及其它燃料的不完全燃烧而排出的煤烟、工业生产过程中产生的粉尘、建筑和交通扬尘、风的扬尘等,以及气态污染物经过物理化学反应形成的盐类颗粒物。在空气污染监测中,粒子状污染物的监测项目主要为总悬浮颗粒物、自然降尘和飘尘。
(1)总悬浮颗粒物(TSP) 总悬浮颗粒物是指粒径在100微米以下的颗粒物,简称TSP。其对
❺ 食品中的化学性危害主要有哪些
食品中的化学危害是指有毒的化学物质污染食物而引起的危害。常见的化学性危害有重金属、自然毒素、农用化学药物、洗消剂及其他化学性危害。食品中的化学性危害可能对人体造成急性中毒、慢性中毒、过敏、影响身体发育、影响生育、致癌、致畸、致死等后果。具体分为:
1、重金属:重金属,如汞、镉、铅、砷等,均为对食品安全有危害的金属元素。食品中的重金属主要来源于三个途径:农用化学物质的使用、工业三废的污染;食品加工过程所使用不符合卫生要求的机械、管道、容器以及食品添加剂中含有毒金属;作为食品的植物在生长过程中从含高金属的地质中吸取了有毒重金属。
2、自然毒素:许多食品含有自然毒素,例如发芽的马铃薯(薯仔)含有大量的龙葵毒素,可引起中毒或致人死亡;鱼胆中含的5一a鲤醇,能损害人的肝肾和心脑,造成中毒和死亡;霉变甘蔗中含3一硝基丙醇,可致人死亡。自然毒素有的是食物本身就带有,有的则是细菌或霉菌在食品中繁殖过程中所产生的。
3、农用化学药物:食品植物在种植生长过程中,使用了农药杀虫剂、除草剂、抗氧化剂、抗菌素、促生长素、抗霉剂以及消毒剂等,或畜禽鱼等动物在养殖过程中使用的抗生素,合成抗菌药物等,这些化学药物都可能给食物带来危害。世界各国对农用化学药物的品种、使用范围以及残留量作了严格限制。例如欧盟规定,中国出口到欧洲的蜂蜜中氯霉素的残留不得超过0.1ng/mI。
4、洗消剂:洗消剂是一个常被忽视的食品安全危害。问题产生的原因有:使用非食品用的洗消剂,造成对食品及食品用具的污染;不按科学方法使用洗消剂,造成洗消剂在食品及用具中的残留。例如,有些餐馆使用洗衣粉清洗餐具、蔬菜或水果,造成洗衣粉中的有毒有害物毒,如增白剂等,对食品及餐具的污染。
5、滥用食品添加剂:包括食品添加剂的超剂量,超范围使用等。
6、食品包装材料、容器与设备:包括塑料、橡胶、涂料、陶瓷、搪瓷及其他材料带来的危害。
7、食品中的放射性污染:包括各种放射性同位素污染食品原料等造成的危害。鱼类等水产品对某些放射性核素有很强的富集作用,因此需特别引起重视。
(5)常见的化学性污染物有哪些扩展阅读:
食品中的化学性危害控制方法:
1、配方之前的控制:原材料的说明,卖主的证明/保证,现场检查——确认。
2、使用之前的控制:审查使用化学试剂的目的,确保化学试剂的纯度、分子式和标签,控制化学试剂的添加量。
3、控制储藏和管理条件:防止自然生成毒素。
4、登记加工中使用的所有化学制品:记录使用情况,总结使用目的。
参考资料来源:
网络-化学危害
网络-食品安全危害
❻ 初三化学空气污染物包括哪些
初三化学空气污染物包括:
1、二氧化硫SO2:二氧化硫是一种常见的和重要的大气污染物,是一种无色有刺激性的气体。
二氧化硫主要来源于含硫燃料(如煤和石油)的燃烧;含硫矿石(特别是含硫较多的有色金属矿石)的冶炼;化工、炼油和硫酸厂等的生产过程。
2、悬浮颗粒物TSP(如:粉尘、烟雾、PM10、PM2.5)。
3、氮氧化物NOx一氧化氮、二氧化氮等氮氧化物是常见的大气污染物质,能刺激呼吸器官,引起急性和慢性中毒,影响和危害人体健康。
氮氧化物中的二氧化氮毒性最大,它比一氧化氮毒性高4-5倍。大气中氮氧化物主要来自汽车废气以及煤和石油燃烧的废气。
4、挥发性有机化合物VOCs(如:苯、碳氢化合物、甲醛)。
5、光化学氧化物(如:臭氧O3)。
6、温室气体(如:二氧化碳、甲烷、氯氟烃)。
❼ 常见的化学污染
化学污染(chemical pollution )由于化学物质(化学品)进入环境后造成的环境污染。即因化学污染物引起的环境污染。这些化学物质有有机物和无机物,它们大多是由人类活动或人工制造的产品,也有二次污染物。由于化学有机污染物的慢性长期摄入造成的潜在食源性危害已成为人们关注焦点,包括农药残留、兽药残留、霉菌毒素、食品加工过程中形成的某些致癌和致突变物(如亚硝胺等)以及工业污染物,如人们所熟知的二恶英等。
共3张
化学对环境的污染
分类
全球已合成各种化学物质1000万种,每年新登记注册投放市场的约1000种。我国能合成的化学品3.7万种。这些化学品在推动会进步、提高生产力、消灭虫害、减少疾病、方便人民生活方面发挥了巨大作用,但在生产、运输、使用、废弃过程中不免进入环境而引起污染。
人们最为关注的是那些对生物有急慢性毒性、易挥发、在环境中难降解、高残留、通过食物链危害身体健康的化学品,他们对动物和人体有致癌、致畸、致突变的危害。这些危害主要表现在[1]:
❽ 化学污染物有哪些
化学污染物 : 一般指进入环境后会造成污染作用的化学物质。如DDT,多氯联苯、重铬酸钾、丙烯腈及氯乙烯等。
由于化学物质(化学品)进入环境后造成的环境污染。即因化学污染物引起的环境污染。这些化学物质有有机物和无机物,它们大多是由人类活动或人工制造的产品,也有二次污染物。
按带来的损害,化学污染主要分为环境荷尔蒙类损害,致癌、致畸、致突变化学品类损害,有毒化学品突发污染类损害等类型。
按环境要素可分为:大气污染物、水体污染物和工业污染物.
按污染物的形态可分为:气态污染物、液态污染物和固体污染物;
按污染物的性质可分为:化学污染物、物理污染物和生物污染物.
主要化学污染物有:
1.元素:如铅、镉、准金属等.2.无机物:氧化物、一氧化碳、卤化氢、卤素化合物等
3.有机化合物及烃类:烷烃、不饱和脂肪烃、芳香烃、PAH等;
4.金属有机和准金属有机化合物:如,四乙基铅、二苯基铬、二甲基胂酸等;
5.含氧有机化合物:如环氧乙烷、醚、醛、有机酸、酐、酚等;
6.含氮有机化合物:胺、睛、硝基苯、三硝基甲苯、亚硝胺等;
7.有机卤化物:四氯化碳、多氯联苯、氯代二恶瑛;
8.有机硫化物:硫醇、二甲砜、硫酸二甲酯等;
9.有机磷化合物:磷酸酯化合物、有机磷农药、有机磷军用毒气等.
❾ 什么是食品化学性污染
食品污染指在各种条件下,导致有毒有害物质进入到食物,造成食品安全性、营养性和/或感官性状发生改变的过程。食品化学性污染是由有害有毒的化学物质污染食品引起的。食品中常见的化学污染物:农药、兽药,有毒金属,N-亚硝基化合物,多环芳烃化合物,杂环胺类化合物,氯丙醇,丙烯酰胺,食品容器、包装材料等。
生物性污染是指有害的病毒、细菌、真菌以及寄生虫污染食品。属于微生物食品污染的细菌、真菌是人的肉眼看不见的。鸡蛋变臭,蔬菜烂掉,主要是细菌、真菌在起作用。细菌有许多种类,有些细菌如变形杆菌、黄色杆菌、肠杆菌可以直接污染动物性食品,也能通过工具、容器、洗涤水等途径污染动物性食品,使食品腐败变质。真菌的种类很多,有5万多种。最早为人类服务的霉菌,就是真菌的一种。现在,人们吃的腐乳、酱制品都离不开霉菌。但其中百余种菌株会产生毒素,毒性最强的是黄曲霉毒素。食品被这种毒素污染以后,会引起动物原发性肝癌。据调查,食物中黄曲霉素较高的地区,肝癌发病率比其他地区高几十倍。英国科学家认为,乳腺癌可能与黄曲霉毒素有关。我国华东、中南地区气候温湿,黄曲霉毒素的污染比较普遍,主要污染在花生、玉米上,其次是大米等食品。污染食品的寄生虫主要有蛔虫、绦虫、旋毛虫等,这些寄生虫一般都是通过病人、病畜的粪便污染水源、土壤,然后再使鱼类、水果、蔬菜受到污染,人吃了以后会引起寄生虫病。