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乙醇的化学性质有哪些

发布时间:2023-08-07 01:27:07

A. 乙醇化学性质是什么

乙醇在空气燃烧,发出淡蓝色火焰,放出大量热。产物为水和二氧化碳

B. 乙醇的化学性质是什么

CH3CH2OH 酒精,消毒.
物理性质:酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体,易挥发成气体,能与水以任意比互溶.
化学性质:酒精易燃烧
物理变化:酒精在灯芯上一边汽化,易挥发成气体
化学变化:燃烧生成水和二氧化碳

C. 酒精的化学性质

1、燃烧时发出不易见的淡蓝色火焰,放出热量,燃烧后生成CO2和H2O。

2、酒精能与碱金属作用放出氢气。

3、酒精与浓硫酸共热发生失水反应,生成乙烯或乙醚。

4、酒精在高锰酸钾或重铬酸钾等氧化剂作用下,能迅速氧化生成乙醛,并进一步气化生成乙酸(冰醋酸)

5、酒席与浓硝酸作用,生成硝酸乙醋。硝酸乙酯受热分解。会发生猛烈爆炸,因此可作为炸药原料

6、酒精与有机酸作用,生成有机酸乙酯。许多乙酯类香精就是利用这种性质。

(3)乙醇的化学性质有哪些扩展阅读

1、乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15.56)0.816。

2、乙醇是酒主要成分(含量和酒的种类有关系)。注意:日常饮用的酒内的乙醇不是把乙醇加进去,而是微生物发酵得到的乙醇,当然根据使用的微生物种类不同还会有乙酸或糖等有关物质。

白酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比(西方国家常用proof表示酒精含量),通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。

另外对于啤酒是表示啤酒生产原料麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。啤酒中乙醇浓度一般低于10%。

3、燃料乙醇一般是指体积分数达到 99.5%以上的无水乙醇,是 良好的辛烷值调和组分和汽油增氧剂,燃烧乙醇汽 油能够有效减少汽车尾气中的 PM2.5 和 CO,其 作为可再生液体燃料的代表之一,可补充化石燃料 资源,降低石油资源对外依存度,减少温室气体和 污染物排放,近年来受到世界各国的广泛关注。

自巴西、美国率先于 20 世纪 70 年代中期大力推行燃 料乙醇政策以来,加拿大、法国、西班牙、瑞典等 国纷纷效仿,目前以甘蔗、玉米为原料的第 1 代燃 料乙醇产业已经形成规模,燃料乙醇已经成为世界 消费量最大的生物燃料。

D. 乙醇的化学性质

乙醇的化学性质有氧化反应、取代反应、脱水反应。

3、脱水反应乙醇和浓硫酸加热到170℃左右,每个乙醇分子会脱去一个水分子生成乙烯。有机化合物在适当条件下,从一个分子脱去一个小分子而生成不饱和化合物的反应叫做消去反应。乙醇和浓硫酸加热到140℃左右,每两个乙醇分子会脱去一个水分子生成乙醚。乙醇的脱水反应随反应条件不同,脱水的方式不同,产物也不同。因此我们可以根据物质的化学性质,按照实际需要,控制条件,使化学反应朝着我们需要的方向进行。

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