❶ 甲基-β-D-吡喃葡萄糖苷的化学式
C6H12O6
❷ 用简单的化学方法鉴别甲基-D-吡喃葡萄糖苷和D-葡萄糖
两个名称是一样的,有时候将甲基放在前面称为甲基葡萄糖苷,有时候将甲基放在后面称为葡萄糖甲苷。这有点像甘油羧酸酯又可以称为羧酸甘油酯一样。
淀粉用碘水鉴别;葡萄糖用银镜反应;果糖和蔗糖先水解,后会发生银镜反应的是蔗糖,不会的是果糖。
哈沃斯式通常把含氧的六元环单糖看成杂环吡喃的衍生物,称为吡喃糖。葡萄糖通常以吡喃糖的形式存在。因此,两种环状结构的葡萄糖分别称为α-D-(+)-吡喃葡萄糖和β-D-(+)-吡喃葡萄糖。
(2)葡萄糖苷的如何化学命名扩展阅读:
吡喃糖以吡喃为主体结构,葡萄糖、甘露糖、半乳糖等己糖大都以吡喃糖的形式存在,吡喃环上的羟基朝向因己糖的结构而变。葡萄糖醛酸、甘露糖醛酸、氨基葡萄糖也以吡喃糖的形式存在,木糖、核糖、阿拉伯糖等戊糖也能形成吡喃糖的衍生物。
游离的吡喃糖与呋喃糖在一定比例下处于平衡中。淀粉、纤维素、甲壳素等多糖都是由吡喃糖连接而成的多糖。自然界的戊糖、己糖等都有两种不同的结构,一种是多羟基醛的开链形式;另一种羰基与羟基反应成环反应生成的产物——半缩醛。
❸ 葡萄糖苷为什么没有还原性
有还原性,葡萄糖的化学简式是ch2-oh(ch-oh)cho,因为有-cho(醛基),醛基能被氧化为-cooh(羧基),所以葡萄糖有还原性。
❹ 透明质酸和抗坏血酸葡糖苷与水溶解,溶液如何命名
透明质酸和抗坏血酸葡糖苷与水溶解,溶液如何命名
透明质酸化学性质 储存条件 : −20°C 溶解度...它是一种杂多糖,由D葡萄糖醛酸借β1.3糖苷键与...溶于水,不溶于有机溶剂。
❺ 什么是苷根据苷键原子的不同。苷分为哪类如何用化学法鉴别苷和苷元
苷类又称配糖体。是糖或糖的衍生物与另一类非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的一类化合物。
苷的共性在糖的部分,而苷元部分几乎包罗各种类型的天然成分,故其性质各异。苷大多数是无色无臭的结晶或粉末,味苦或无味;多能溶于水与稀醇,亦能溶于其他溶剂;遇湿气及酶或酸、碱时即能被分解,生成苷元和糖。苷类可根据苷键原子不同而分为氧苷、硫苷、氮苷和碳苷,其中氧苷为最常见。
单糖环状半缩醛结构中的半缩醛羟基与另一分子醇或羟基作用时,脱去一分子水而生成缩醛。糖的这种缩醛称为糖苷。例如α-和β-D-吡喃葡萄糖的混合物,在氯化氢催化下同甲醇反应,脱去一分子水,生成α-和β-D-甲基吡喃葡萄糖苷的混合物。
α-和β-D-吡喃葡萄混合液
β-D-甲基吡喃葡萄糖苷
α-D-甲基吡喃葡萄糖苷,苷由糖和非糖部分组成。非糖部分称为糖苷配基或苷元。糖和糖苷配基脱水后通过过“氧桥”连接,这种键称为苷键。由于单糖的环式结构有α-和β-两种构型,所以可生成α-和β-两种没构型的苷。天然苷多为β-构型。苷的名称是按其组成成分而命名的,并指出苷键和糖的构型。天然苷常按其来源而用俗名。
糖苷结构中已没有半缩醛羟基,在溶液中不能再转变成开链的醛式结构,所以糖工苷无还原性,也没有变旋现象。糖苷在中性或碱性环境中较稳定,但在酸性溶液中或在酶的作用下,则水解生成糖和非糖部分。
糖苷是中草药的有效成分之一,多为无色、无臭、有苦涩味的固体,但黄酮苷和蒽醌苷为黄色。
苷中含有糖部分,所以在水中有一定的溶解性。苷类都有旋光性,天然苷多为左旋体
❻ 葡萄糖与葡萄糖苷的区别
葡萄糖苷,简称APG,是由可再生资源天然脂肪醇和葡萄糖合成的,是一种性能较全面的新型非离子表面活性剂,兼具普通非离子和阴离子表面活性剂的特性,具有高表面活性、良好的生态安全性和相溶性,是国际公认的首选“绿色”功能性表面活性剂。
❼ 苷蒽化学式
苷蒽化学式C14H10。
苷类,又称配糖体,甙类,是由糖或糖衍生物的端基碳原子与另一类非糖物质(称为苷元、配基或甙元)连接形成的化合物。大多数苷类无色,无臭(xiù),具苦味。少数苷类有色如黄酮苷、蒽苷、花色苷 等。少数具甜味,如甘草皂苷。
基本概况
1、最常见是根据苷元的结构类型分为氰苷、酚苷、醇苷、蒽苷、黄酮苷、皂苷、强心苷、香豆素苷和环烯醚萜苷等;
2、根据糖的名称分葡萄糖苷、鼠李糖苷、三糖苷、芸香糖苷等;
3、根据糖的数目分为单糖苷、双糖苷、三糖苷等;
4、根据苷在生物体中是原存的还是次生的,分为原生苷与次生苷;
5、根据苷原子不同分为氧苷、硫苷、氮苷、碳苷,天然界中氧苷最为常见。
以上内容参考:网络-蒽醌
❽ 葡萄糖聚合的1.4糖苷建和1.6糖苷建是怎么回事,怎么聚合的,这类物质的命名法则是什么
1.4糖苷建就是一个葡萄糖的一号碳原子与另一个葡萄糖的4号碳原子形成糖苷键,以此类推得到1.6糖苷建。
❾ 请问这个结构式的化学名称是什么求中文系统名或者俗名。如图。
先说一下英文命名的意义。
pyranoside是吡喃糖苷:
D-erythro是D型赤式,指葡萄糖的空间构型。
但也有不可解处:
1、hexa是“六”,不知为什么加上;
2、如果是糖苷(pyranoside)的话,1位上羟基的H应该被烷基取代,即缩醛的形式。如果是你画出的分子式,1位上仍是羟基,半缩醛的结构,应该直接命名为吡喃葡萄糖(pyranose),不知为何要命名为糖苷。
再说中文名,如果以葡萄糖命名的话,应命名为:
6-氯-2,4,6-三去氧-D-赤式吡喃葡萄糖。(你给的平面式其实没有给出立体构型,所以“D-赤式”从你给的分子式看不出来,是从英文命名得到的。)
如果按醚来命名的话,应命名为:
1-氯甲基-3,5-二羟基-1,5-环氧戊烷。
个人认为如果只给一个平面式,按醚来命名比较正常。
❿ 学化学的请进
中文名 对硝基苯-β-D-葡萄糖醛酸苷,4-硝基苯-β-D-葡萄糖苷
英文名 4'-Nitrophenyl-β-D-glucuronide
分子式 C12H13NO9
分子量 315.23
CAS 10344-94-2
产品描述 白色粉末。
备注 酶底物