Ⅰ 蛋白质被化学性消化的部位
蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.
故选:B
Ⅱ 食物的化学消化是从哪个器官开始的
淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖; 蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下被初步消化成多肽,然后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸; 脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸. 故答案为: 食物成分 化学性消化的器官 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 淀粉 √ √ 蛋白质 √ √ 脂肪 √
Ⅲ 淀粉在哪些地方进行化学消化
淀粉在口腔内有少数进行了化学消化——淀粉在唾液淀粉酶的作用下,有少数转化成麦芽糖
淀粉主要在小肠内进行化学消化——淀粉在淀粉酶的作用下,最终转化成葡萄糖
Ⅳ 淀粉在体内化学消化的部位
A.淀粉最先在口腔内就被消化.在口腔中,唾液中含有淀粉酶,可以将淀粉分解成麦芽糖;然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成葡萄糖.A错误;
B.蛋白质开始消化的部位是胃.在胃中胃蛋白酶的作用下,蛋白质被初步消化成多肽;然后再在小肠中的肠液和胰液的作用下,被分解成氨基酸.B错误;
C. 脂肪只能在小肠内被消化.在小肠中,首先在胆汁的作用下,脂肪被乳化成脂肪微粒,加大了与消化酶的接触面积;然后再在小肠中肠液和胰液的作用下,被分解成甘油和脂肪酸.C错误;
D.口腔只能消化淀粉,胃不能消化糖类,麦芽糖只有在小肠内被彻底消化为葡萄糖.D正确.
故选D.
Ⅳ 人体消化系统中能够对蛋白质进行化学性消化的器官是哪些
(1)能对蛋白质进行初步消化的器官是胃,淀粉开始消化的部位是口腔,脂肪开始消化的部位是小肠;
(2)肝脏分泌的胆汁不含消化酶,但能对脂肪的消化有乳化作用,属于物理性消化;
(3)唾液腺分泌的唾液进入口腔,唾液中含有唾液淀粉酶对淀粉初步消化成麦芽糖;
(4)小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官,因为小肠具有以下特点:一、小肠长5~6米左右,内表面有皱襞和小肠绒毛,加大了消化的面积;二、小肠中有肠腺,肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液,都能够消化多种食物;
故答案为:(1)4;胃;小肠;
(2)肝脏;
(3)麦芽糖;
(4)6;小肠.
Ⅵ 食物的进一步消化是在哪里进行的食物又发生了什么变化
食物的消化是指食物在消化道内的口腔,胃、小肠,大肠内不断被粉碎、降解和吸收的过程。
人体摄入的食物必须在消化道内被加工处理分解成小分子物质后才能进入体内成为生命的养分,这个过程称之为消化。消化有两种方式:一种是通过机械作用,把食物由大块变成小块,称为机械消化;另一种是在消化酶的作用下,把大分子变成小分子,称为化学消化。通常食物的机械消化与化学消化是同时进行的。
食物的消化是从口腔开始的,食物在口腔内以机械性消化(食物被磨碎)为主,其中唾液中的唾液淀粉酶可对淀粉进行简单的分解,但这一作用很弱,且仅在口腔中起作用。食物在口腔内停留时间很短,故口腔内的消化作用不大。
食物进入胃后,即受到胃壁肌肉的机械性消化和胃液的化学性消化双重作用。此时,食物中的蛋白质被胃液中的胃蛋白酶初步分解,胃内容物变成粥样的食糜,小量多次通过幽门向十二指肠推送。食糜由胃进入十二指肠后,开始了小肠内的消化。
小肠是消化、吸收的主要场所。食物在小肠内受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠的机械性消化,各种营养成分逐渐被分解为简单的可吸收的小分子物质,绝大部分在小肠内被吸收。因此,食物通过小肠后,消化过程已基本完成,只留下难以消化的食物残渣,从小肠进入大肠。
大肠内没有重要的消化作用,仅具一定的吸收功能可以吸收水分和膳食纤维,大肠主要作用是为消化后的食物残渣提供临时储存场所。不能消化吸收的食物残渣,最后经肛门排出体外。
Ⅶ 机械消化和化学消化,以碳水化合物为例,说明这些消化过程都发生在消化道的什么
摘要 消化有两种方式:一种是通过机械作用,把食物由大块变成小块,称为机械消化;另一种是在消化酶的作用下,把大分子变成小分子,称为化学消化。通常食物的机械消化与化学消化是同时进行的。
Ⅷ 对糖类脂肪蛋白质进行化学性消化的起始器官是什么和什么
从“起始”二字来判断,貌似是口腔和胃!
但是,化学消化主要是在胃和小肠内进行的!
口腔可以分泌唾液,唾液含有部分酶起化学消化作用。
比如人唾液含有唾液淀粉酶,可以初步消化部分淀粉;肉食动物和牛的唾液中不含淀粉酶;哺乳期幼畜唾液中还含有消化脂肪的舌脂酶。
Ⅸ 食物进行化学性消化的主要器官
口腔、胃和小肠。因为他们都能分泌消化液,进行化学反应。口腔分泌唾液淀粉酶、胃分泌胃液、小肠分泌各种酶,其中主要的还是胃和小肠。