❶ 怎么制备碳酸氢钠
制备碳酸氢钠的方法一般是采用向氢氧化钠或碳酸钠的溶液中通入二氧化碳气体,在溶液中结晶出碳酸氢钠,然后过滤、干燥得其成品。
化学方程式如下:
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3
❷ 解释0.34-0.4MPa干燥碳酸氢钠的原因
因为碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。生活中常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。受热分解放出二氧化碳,使食品产生多空海绵状膨松组织
❸ 制取碳酸氢钠的化学方程式。
制取碳酸氢钠的化学方程式。
1.NaHCO3
2.制取方法:
(1)实验室制法:
往碳酸钠里通过量二氧化碳得到碳酸氢钠
(Na)2CO3+H2O+C02=2NaHCO3
(2)工业制法:索尔维制碱法和侯氏制碱法的中间产物都是NaHCO3,取出干燥 即得.
❹ 加热蒸干碳酸氢钠溶液到底得到什么物质
碳酸氢钠加热蒸干得到碳酸钠。
碳酸氢钠可以在加热的条件下发生化学反应,生成碳酸钠、二氧化碳和水,蒸干后得到碳酸钠。
原理如下:
碳酸氢钠受热分解的反应方程式:
(4)如何干燥碳酸氢钠化学扩展阅读
碳酸氢钠的制备方法如下:
1、气相碳化法
将碳酸钠溶液,在碳酸钠中通过二氧化碳碳化后,再经分离干燥,即得成品。
Na₂CO₃+CO₂(g)+H₂O==2NaHCO₃
2、气固相碳化法
将碳酸钠置于反应床上,并用水拌好,由下部吹以二氧化碳,碳化后经干燥、粉碎和包装,即得成品。
Na₂CO₃+CO₂+H₂O→2NaHCO₃
3、碳酸钠与不足量稀盐酸反应也可生成碳酸氢钠。
Na₂CO₃+HCl→NaCl+NaHCO₃
❺ 碳酸氢钠分解的化学方程式
碳酸氢钠分解的化学方程式:
(5)如何干燥碳酸氢钠化学扩展阅读:
碳酸氢钠物理性质:
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。
25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。
❻ 碳酸氢钠固体如何干燥
把无水硫酸铜用纸包包住,利用无水硫酸铜的吸水性,来干燥碳酸氢钠!
❼ 碳酸氢钠化学性质是什么
化学性质:
常温下性质稳定,受热易分解,在50℃以上迅速分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳,与碱反应生成相应的碳酸盐和水。
除此之外,还能与某些盐反应,与氯化铝和氯酸铝发生双水解,生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳 。
物理性质:
白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶,无臭、味咸,可溶于水,不溶于乙醇。在水中溶解度为7.8g(18℃)、16.0g(60℃)。
碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
应用
1、碳酸氢钠与油脂直接混合时会产生皂化,肥皂味太强烈会影响西点的香味和品质。
2、碳酸氢钠经常被用作中和剂,例如平衡巧克力的酸性。同时也可使巧克力的颜色加深,使它看起来更黑亮。
3、如在西点中加入过量碳酸氢钠,除了会破坏品质、导致碱味过重,也会令食用者出现心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。
4、小苏打可分为药用、食用、工业用,随着种类不同在购买地点上也不同。其中,工业用的小苏打粉的纯度较低,杂质较多,相对的食用的小苏打粉纯度较高。
5、小苏打粉应用于家庭清洁,可以去污、除臭。因油腻、污渍或难闻气味,大多属于酸性物质(H+,如脂肪酸),当弱碱性的氢氧根OH-与酸性物质相遇,便会产生中和作用。涂抹脏污静待数分钟,之后再轻轻擦拭即可。(不可与醋混和使用)
以上内容参考网络-碳酸氢钠
❽ 碳酸氢钠的化学性质是什么
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
食用小苏打NaHCO₃ 性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。 约在50℃开始失去二氧化碳,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。相对密度2.159。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。
与HCl反应:NaHCO₃+HCl ==== NaCl+ H₂O+ CO₂↑ 与CH3COOH反应:NaHCO3+CH3COOH====CH3COONa+H₂O+CO₂↑ 与NaOH反应:NaHCO₃+NaOH==== Na2CO₃+ H2O 与AlCl3双水解:3NaHCO₃+ AlCl₃==== Al(OH)3↓+ 3CO₂↑+ 3NaCl 与Al2(SO4)3双水解:Al₂(SO4)₃+6NaHCO₃==3Na2SO4+2Al 碳酸氢钠
(OH)₃↓+6CO₂↑ 与CaCl₂反应:不能反应 与氢氧化钙反应:要分过量和少量。 少量:NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ NaOH + H₂O 过量:2NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== Na2CO₃+ CaCO₃↓+ 2H₂O 受热分解:2NaHCO₃==△== Na2CO₃+ H₂O + CO₂↑ 碳酸氢钠电离方程式 NaHCO₃=Na﹢+ HCO3﹣
❾ 高中的生物和化学实验中的碳酸氢钠都有什么作用
用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。
常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO₂)。
化学实验:制造纯碱的原材料之一,纯碱通过碳酸氢钠受热分解制得。
(9)如何干燥碳酸氢钠化学扩展阅读
生产方法
1、气液相法
将纯碱溶解过滤除去杂质后,浓度保持在23~24°Bé。石灰窑发生的二氧化碳浓度保持在20%~25%,经洗涤净化处理,与热碱液进行碳化,塔压保持在0.2~0.25 Mpa,待物料浓度达13°Bé时,反应终了。经冷却、结晶、过滤得小苏打结晶,再经气流干燥即得碳酸氢钠成品。
2、气固相法
将碳酸钠置于反应床 ( 反应池)上,并用水拌好,由下部吹入二氧化碳,一次反应碳化后,经初碎,进行二次碳化反应,再经干燥、粉碎,制得碳酸氢钠成品。
❿ 化学 怎样制备碳酸氢钠
CaCO3+2HCL=CaCL2+H2O+CO2
注意CO2是过量的哦!否则只能制出碳酸钠。
CO2+NaOH=NaHCO3