① 有哪些化学物质,哪些是有害的,哪些是有益的
食盐 化肥 味精 纯碱 食糖 酒精
② 哪些化学物质对孕妇有害
致畸因子 化学试剂: 酒精,氨基糖苷,氨基喋呤,抗甲状腺试剂,溴,香烟烟雾,可卡因,可的松,铅,甲基汞,链霉素,四环素 电离辐射(X-射线) 高温 感染性微生物 母体代谢状况:自身免疫冷疾病,糖尿病,膳食缺乏和营养不良,苯丙酮尿症
③ 对环境危害最大的化学物质是什么
易于产生的顶多污染一小片,比如炼金行业常用的氰I 化钾。
还是放射性物质危害最大。
钚 钚是一种放射性元素,是原子能工业的重要原料,可作为核燃料和核武器的裂变剂。投于长崎市和广岛市的原子弹,都使用了钚制作内核部分。其也是放射性同位素热电机的热量来源,常用于驱动太空船。钚是世界上第二毒的物质。
钋同位素中最普遍、最易得的是钋-210,其半衰期仅有138天,其放射性比镭大近5000倍。钋-210危险性很大,在操作时即便是很小量也要格外小心谨慎。 钋是世界上最毒的物质。钋210毒性比氰化物高1000亿倍,算一算,0.1克钋可以杀死1000亿人(氰化钠对人致死量0.1克),钋-210属于极毒性核素,它容易通过核反冲作用而形成放射性气溶胶,污染环境和空气,甚至能透过皮肤而进入人体,因此必须密封保存;美国原子核管理委员会规定,钋-210最大摄入量为一万亿分之0.8克。钋的α射线能使有机物质分解脱水,引发有机体一系列严重的生物效应。钋是放射性元素中最容易形成胶体的一种元素,它在体内水解生成的胶粒极易牢固的吸附在蛋白质上,能与血浆结合成不易扩散的化合物,对人体的危害很大。钋-210进入人体后,能长期滞留于骨、肺、肾和肝中,其远期辐射效应会引起肿瘤。急性钋中毒与外照射急性放射病的症状基本相似,到晚期突出的症状是肾萎缩和肾硬化。钋-210盐类的放射性很强,可使其盐溶液发生辐射分解,不断产生过氧化氢和臭氧等气体,并放出大量的热。当钋-210的浓度较大时,由于辐射气体所产生的气压不断增加,甚至引起盛放钋盐溶液的容器爆炸。
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④ 化学有害物质对女职工健康的危害是什么样的
苯、甲苯、二甲苯
苯、甲苯、二甲苯可作为溶剂及化工原料,制作橡胶、油漆、喷漆、药品、合成纤维、染料、农药、人造革,印刷业也用到它。
接触苯类化工原料的女职工易导致急慢性中毒。急性中毒时以麻醉人体为主,慢性中毒时抑制人体造血系统,并引发神经衰弱综合症和植物神经机能失调。另外,它们对女职工生理也会产生不利影响。
镉
镉主要存在于锌、铝和铜矿石中。
镉及其化合物主要见于冶炼含镉的矿石,电镀和制造镍镉电池、镉合金、染料、光电元件等。吸入镉烟1小时或更长时间后,出现头痛、头晕、倦怠、咳嗽、胸痛、呼吸困难、肺炎或肺水肿等。慢性中毒则出现肺气肿、肾功能损害、嗅觉减退和缺铁性贫血等。
二硫化碳
二硫化碳主要用于粘胶和玻璃纸的生产,用作制造四氯化碳的原料。在橡胶等化工生产中也用作溶剂。
二硫化碳进入肌体后分布于各类脏器,而肝、肾中含量最高。轻者类似酒精中毒,重者会陷入昏迷、精神障碍和脑病等。
二硫化碳使女职工月经周期延长、缩短或紊乱,痛经、血量过多或过少,甚至绝经。
铍、铅、汞、砷、锰、氟、溴、氰化物、氮氧化物、氯乙烯、氯丁二烯等化合物含量超过国家标准时,对女职工健康危害也很大。
⑤ 吸烟有害健康,香烟中含有哪些有害物质
香烟燃烧之后的烟气中含有5000多种化学成分,其中69种属于致癌物质。主要有害物质包括尼古丁、焦油、一氧化碳、放射性物质和刺激性化合物。尼古丁更是高度成瘾性物质,可能因为香烟中含有该物质,很多人才很难戒掉吸烟的坏习惯。尼古丁的成瘾性仅次于海洛因,所以千万不要吸烟,因为一旦习惯了就很难戒掉。焦油中含有非常强的致癌物。烟草本身还含有氢化钾、甲醛、砒霜和杀虫剂等致命成分。由此可见,吸烟是一种慢性自杀的行为,二手烟还会给身边人的身体健康造成更严重的危害。
众所周知,吸烟是危害个人和公众健康的坏习惯,然而有些人却因为各种原因走上了吸烟之路。吸烟很容易上瘾,但真心想戒也不难。每个人的生命都只有一次,戒掉吸烟的坏习惯才算对得起自己的人生。
⑥ 绿色环保控制哪些有害化学物质
绿色环保控制的有害化学物质:
第一大类——化学污染:主要来自装修、家具、玩具、煤气热水器、杀虫喷雾剂、化妆品、抽烟、厨房的油烟等等;
第二大类——物理污染:主要来自室外及室内的电器设备产生的噪声、光和建筑装饰材料产生的放射性污染等;
第三大类——生物污染:主要来自寄生于室内装饰装修材料、生活用品和空调中产生的螨虫及其它细菌等。
这些有害物质相互影响会加重室内污染对人们健康的危害,比如室内空气中的化学性污染会对人们的皮肤黏膜和眼结膜产生刺激和炎症,甚至会麻痹呼吸道纤毛和损害黏膜上皮组织,在这种情况下人体对疾病的抵抗力就会大大减弱,使病原微生物易于侵入并对人们健康造成危害。
室内环境中的化学性污染物主要有:甲醛、苯、甲苯、二甲苯、氨气、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、二氧化碳、总挥发性有机物TVOC和可吸人颗粒物。
⑦ 什么化学物质既对人类有利也对人类有害
满意答案北国风5级2010-12-19所有的化学物质都是有利又有害的,关键看你站在哪个角度看待。 追问: 举个例子 回答: 比如汽油,可以用于汽车,但是燃烧时产生废气,污染环境。火药,可以用于开矿、放爆竹、也可以制成 zi dan zha yao 用来 sha ren。现在最常见的化学物质要算塑料、橡胶类了,在我们的生活中无处不见,它的副作用就不用我说了吧?一个塑料水杯会自然分解出致癌物质,等等,不胜枚举。希望我的答案能令你满意。 补充: 还有动物饲养用的各种人工饲料、添加剂,在增加食用肉的产量,降低肉食的价格,使我们吃上比较便宜的肉这一方面,是有利的,增加饲养动物的商人的利润,商人认为是有利的。但是这样的肉食的品味、口感都不如土鸡、野兔好,还会在我们的身体健康方面造成损害,这是对人类有害的。
⑧ 外源性化学物质对身体有哪些危害什么是外源性化学物
外源化学物是在人类生活的外界环境中存在,可能与机体接触并进入机体,在体内呈现一定的生物学作用的一些化学物质,又称为 "外源生物活性物质" .它既包括在食品生产,加工中人类使用的物质,也包括食物本身生长中存在的物质.蔬菜上的农药残留是有害无益的,但有些外源化学物对健康有利,如大蒜中的大蒜素.所以,不应把外源化学物统统认为是对健康有害的.
危害:在生产和生活中,经常有外源性化学物质进入人的机体,有些化学物质能与机体组织发生生物化学或生物物理作用,破坏正常生理功能,引起暂时或永久的病理状态,甚至于危害生命.
⑨ 有哪些常见但是却危害健康的化学物质
食品安全危害(Food safety hazards)是指潜在损坏或危及食品安全和质量的因子或因素,包括生物、化学以及物理性的危害,对人体健康和生命安全造成 危险。一旦食品含有这些危害因素或者受到这些危害因素的污染,就会成为具有潜在危害的食品(Potentially hazardotIs foods),尤其指可能发生微生物性危害的食品。
食品安全危害可以发生在食物链的各个环节,其差异较大,按照HACCP危害分析的通常分类,有四种类型。
一、生物性危害
常见的生物性危害包括细菌、病毒、寄生虫以及霉菌。
1.细菌
按其形态,细菌分为球菌、杆菌和螺形菌;按其致病性,细菌又可分为致病菌、条件病菌和非致病菌。食品中细菌对食品安全和质量的危害表现在两个方面。
(1)引起食品腐败变质。
(2)引起食源性疾病。若食品被致病菌污染,将会造成严重的食品安全问题。
2.病毒
病毒非常微小,不仅肉眼看不见,而且在光学显微镜下也看不见,需用电子显微镜才能察觉到。病毒对食品的污染不像细菌那么普遍,但一旦发生污染,产生的后果将非常严重。
3.寄生虫
在寄生关系中,寄生虫的中间宿主具有重大的食品安全意义。畜禽、水产是许多寄生虫的中间宿主,消费者食用了含有寄生虫的畜禽和水产品后,就可能感染寄生虫。例如吸虫(Trematoles)中间宿主是淡水鱼、龙虾等节肢动物,生吃或烹调不适,会使人感染吸虫。
4.霉菌
霉菌可以破坏食品的品质,有的产生毒素,造成严重的食品安全问题。例如黄曲霉素、杂色曲霉素、赭曲霉素可以导致肝损伤,并具有很强的致病作用。
二、化学性危害
常见的化学性危害有重金属、自然毒素、农用化学药物、洗消剂及其他化学性危害。
1.重金属
重金属,如汞、镉、铅、砷等,均为对食品安全有危害的金属元素。食品中的重金属主要来源于三个途径:(1)农用化学物质的使用、工业三废的污染;(2)食品加工过程所使用不符合卫生要求的机械、管道、容器以及食品添加剂中含有毒金属;(3)作为食品的植物在生长过程中从含高金属的地质中吸取了有毒重金属。
2.自然毒素
许多食品含有自然毒素,例如发芽的马铃薯(薯仔)含有大量的龙葵毒素,可引起中毒或致人死亡;鱼胆中含的5一a鲤醇,能损害人的肝肾和心脑,造成中毒和死亡;霉变甘蔗中含3一硝基丙醇,可致人死亡。自然毒素有的是食物本身就带有,有的则是细菌或霉菌在食品中繁殖过程中所产生的。
3.农用化学药物
食品植物在种植生长过程中,使用了农药杀虫剂、除草剂、抗氧化剂、抗菌素、促生长素、抗霉剂以及消毒剂等,或畜禽鱼等动物在养殖过程中使用的抗生素,合成抗菌药物等,这些化学药物都可能给食物带来危害。世界各国对农用化学药物的品种、使用范围以及残留量作了严格限制。例如欧盟规定,中国出口到欧洲的蜂蜜中氯霉素的残留不得超过0.1ng/mL。
4.洗消剂
洗消剂是一个常被忽视的食品安全危害。问题产生的原因有:(1)使用非食品用的洗消剂,造成对食品及食品用具的污染;(2)不按科学方法使用洗消剂,造成洗消剂在食品及用具中的残留。例如,有些餐馆使用洗衣粉清洗餐具、蔬菜或水果,造成洗衣粉中的有毒有害物毒,如增白剂等,对食品及餐具的污染。
5.其他化学危害
化学性危害情况比较复杂,污染途径较多,上面讲的是一些常见的、主要化学性危害,还有滥用食品添加剂、机械润化油等其他化学性危害。
三、物理性危害
物理性危害与化学性危害和生物性危害相比,有其特点,往往消费者看得见。因而,也是消费者经常表示不满和投诉的事由。物理性危害包括碎骨头、碎石头、铁屑、木屑、头发、蟑螂等昆虫的残体、碎玻璃以及其他可见的异物。物理性危害不仅令食品造成污染,而且时常也损坏消费者的健康。
四、转基因食品的危害
自从1973年,美国斯坦福大学的科恩教授开发成功转基因技术,转基因技术被逐渐应用于农产品的生产,但转基因食品是否安全,目前却没有一个人能做出肯定的回答。1999年3月,《自然》杂志发表了康乃尔大学Losey等人认为转基因作物有毒性的论文,引起了世界的震惊,其报道的转基因Bt玉米毒死黑脉金斑蝶的幼虫可谓转基因作物短期不良反应的一个实例12]。据推测,长期不良效应的发现正如六六六、DDT、PPA等药物的不良效应一样需要一定时间。欧盟国家在2000年6月决定暂停转基因产品的种植和流通,日本曾对转基因食品的安全性深信不疑,但自Losey等人的论文发表后,也将重新对转基因食品的安 全进行进一步研究。转基因技术的应用一方面给食品行业的发展带来前所未有的机遇,另一方面转基因食品安全的不确定性也给食品安全带来了前所未有的挑战。