木材和糖怎么分开化学

A. 木头和铜片区分物质的方法

（1）木头和铜片的颜色不一样，故可以采用观察颜色的方法进行鉴别，故填：观察颜色。

（2）食盐和白糖的味道不一样，故可以采用品尝味道的方法进行鉴别，故填：尝味道。

（3）氧气能使燃着的木条燃烧更旺，二氧化碳能使燃着的木条熄灭，故可以使用燃着的木条进行鉴别，故填：用燃着的木条检验。

（4）二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，不与食盐水反应，故可以采用通入二氧化碳气体的方法进行鉴别，故填：通入二氧化碳气体。

木材有很好的力学性质，但木材是有机各向异性材料，顺纹方向与横纹方向的力学性质有很大差别。木材的顺纹抗拉和抗压强度均较高，但横纹抗拉和抗压强度较低。木材强度还因树种而异，并受木材缺陷、荷载作用时间、含水率及温度等因素的影响。

纤维素是地球上最古老、最丰富的天然高分子，是取之不尽用之不竭的，人类最宝贵的天然可再生资源。纤维素化学与工业始于一百六十多年前，是高分子化学诞生及发展时期的主要研究对象，纤维素及其衍生物的研究成果为高分子物理及化学学科的创立、发展和丰富作出了重大贡献。

B. 木材化学组成是怎样的

木材中所含化学物质的种类及其相对含量的总称。木材系由纤维素、半纤维素和木质素三种主要成分构成。此外还有一些次要成分如浸提物和灰分。构成木材物质的主要元素是碳、氢和氧，分别约占绝干木材重量的50%、6%和44%。木材还含少量其他元素，如氮、硅及金属元素。这些元素全都以化合物形式存在于木材中。

主要成分

纤维素、半纤维素和木质素是构成木材细胞壁的主要成分（也叫构造成分），均为天然高分子化合物。这三种成分约占木材干物质总重量的90～99%。木材的物理化学性质在很大程度上是由这些成分决定的。①纤维素占绝干木材重量的40～50%，是由β-1，4-失水D-葡萄糖基连接而成的长链状大分子，糖基聚合度约为3500～10000，分子链之间通过氢键结合成基本纤丝，再构成纤丝，在胞壁中沿轴向按一定规律排列，形成木材构造分子的骨架。纤维素赋予木材以很高的纵向抗拉强度。②半纤维素占绝干木材重量的20～30%，是由D-构型木糖、甘露糖、半乳糖、葡萄糖和L-阿拉伯糖糖基和4-O-甲基-D-葡萄糖醛酸基及半乳糖醛酸基，以不同方式结合而成的多糖混合物，分子有一定分枝度，不是直链形。有些阔叶树材半纤维素还含有痕量鼠李糖基。针叶树材和阔叶树材的半纤维素含量及其糖基组成有显着差别。半纤维素的聚合度约为100～200个糖基单位，比纤维素小得多，其性质与纤维素有很大不同。半纤维素的重要作用是在植物细胞木质化之前，把纤丝粘合在一起，使植物具有必要的刚度以保持直立状态。③木质素是由羟基和甲氧基取代的苯基丙烷单位构成的多酚类物质，具有立体网状结构，为无定形大分子。木质素约占绝干木材重量的18～40%，其作用是把细胞粘结在一起，同时渗透到细胞初生壁和次生壁内，包埋纤维组织，使木材具有刚性并保持整体性。纤维素、半纤维素和木质素均具多分散性，都是分子大小不等的高分子化合物。由这三种在性质上有很大差异的成分构成的木材，是性能奇特的高分子复合材料，具有许多不同于合成高分子材料的特性。

非主要成分

包括浸提物和灰分，大都可溶于中性溶剂。这类成分的含量虽少，约占绝干木材重量的1～10%，但对木材的颜色、气味、耐腐性等性质却起着决定性作用，有些则对木材的加工性能和利用有重要影响。①浸提物含量随树种不同而异，一般不超过10%，但有些树种材，特别是热带树种材含量较高，个别可达20～40%。木材浸提物几乎包括了所有类型的天然有机化合物，如脂肪、蜡、生物碱、蛋白质、简单酚、多酚、糖苷、萜烯、单糖和低聚糖、果胶质、粘液质、树胶、树脂、淀粉、皂苷和精油等类化合物。这些物质中，有些是树木生长代谢的中间产物，有些是树木储备的营养物质，也有起植物防御素作用的成分。通常一种木材只含其中的某些成分，不会含有上述所有成分。②灰分是把木材高温焚化后剩下的无机残渣，主要是钾、钙、镁等金属元素的氧化物，含量一般不超过1%。热带材灰分含量较高，氧化硅占较大比例。

木材化学组成的变异性

木材的化学组成因树种不同而呈现相当大的变异性。构造成分中，所有树种的纤维素在结构上均相同，只是相对含量有差别。木质素和半纤维素除了有量的变化外，还有质的不同，如针叶树材和阔叶树材的半纤维素糖基组成，木质素的结构单位都有实质性差异。至于浸提物的组成、变化就更明显，同属而不同种的木材，其浸提物的组成就有一定的变化。根据这种不同，可对木材进行化学分类。此外，木材的化学组成还随树龄、立地条件、采伐季节等的不同而异。同树种木材的化学组成存在株间差异。同株内不同部位（树干、树枝），不同高度，心材与边材，早材和晚材，不同构造分子，细胞壁各层的化学组成都有一定差异。应力木（应拉木、应压木）的化学组成也不同于正常材。总之，可以说化学组成的变异性是木材这种生物材料的固有特点，这种变异性必然要反映在木材的物理、化学性质上，给研究工作和利用带来一系列问题。

C. 木头中到底有没有糖分

木头有糖分。
糖的成分是葡萄糖和蔗糖，两个都是小分子；木头的成分的纤维素，是由成百上千个葡萄糖的小分子构成的。
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(Aldehyde)或酮类(Ketone)化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上，由于其由碳、氢、氧元素构成，在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合，故又称之为碳水化合物。

D. 白糖变成炭的原理

白糖变成炭的原理是脱水性碳化。

脱水碳化指的是将有机物去掉其他元素留下碳。如浓硫酸具有很强的脱水能力在和有机物接触时，把有机物中的氢、氧元素按水的组成比（2:1）脱去，留下黑色的碳，从而使对方碳化。实际脱的是氢和氧，并不是说该物质就含水。

按照水分子中氢氧比例夺取其它物质里氢氧原子的性质，脱水的过程是一种化学变化，此过程生成了新的物质，如浓硫酸能将有机物(包括木材，布匹，皮肤，糖类等)中的氢元素和氧元素按照2比1的比例(以水的形式)脱去，最后只剩下碳元素。

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物质在脱水过程中会放出大量热.，不慎接触到浓硫酸时应用大量水冲洗，最后涂上碳酸氢钠溶液。大量的冷水冲洗能够有效的带走反应放出的热，因此直接用大量水冲洗快速有效。找到水就能操作。倒是用布擦去的时候可能导致时间上的延误，并且有扩大接触面的危险。

E. 木材化学性质是什么

与木材的化学反应性有关的特性。木材是由纤维素、半纤维素和木质素等3种主要构造成分组成的。此外，木材还含有少量浸提物和灰分。浸提物的组成和含量因树种和其他因素不同而有较大变化（见木材提取物）。作为一个整体，木材的化学性质在很大程度上取决于各种成分的性质，是各种成分化学性质的综合表现。

纤维素、半纤维素和木质素的化学性质

纤维素和半纤维素是木材细胞壁物质的多糖部分，占木材干物质重量的70%左右；木质素是木材细胞壁物质的非糖部分，约占木材干物质重量的18～40%。①纤维素是化学性质相当稳定的物质，无色，不溶于水、醇和苯等中性溶剂，也不溶于稀碱溶液，难溶于稀酸。②半纤维素大都不溶于水，但可溶于稀碱及热的稀无机酸溶液。因多糖分子链上带有大量亲水羟基，故吸湿性很强。这些醇羟基在催化剂参加下可与酸酐、酰卤、羟酸、异氰酸酯等反应生成酯；与醛类化合物反应生成缩醛或半缩醛；与卤代烃反应生成相应的醚；还能和环氧化合物反应。③木质素是把微纤丝（见木材细胞壁构造）和木材细胞粘结在一起的多酚类大分子，微溶于稀碱溶液，不溶于一般溶剂，能耐盐水和稀酸，基本上是憎水物质。分子上有少量自由酚羟基，可发生酚羟基的一些典型反应。木质素对阳光，特别是阳光中的紫外波段较敏感，长期暴露在阳光下，易发生光致氧化降解反应，导致木材颜色变黄；对强氧化剂不稳定，易被氧化成小分子碎片。

木材化学性质与各种成分的关系

木材主要成分的化学性质决定了木材共同的化学特性：易燃，具吸湿性，耐盐水和稀酸侵蚀，不溶于水，在阳光下表面易变黄，有一定耐腐性等等。但木材的少量成分浸提物和木材的化学性质也有着不可分割的关系。浸提物的成分非常复杂，包括的化合物种类十分广泛，其组成随树种不同差异很大，对木材化学性质所起的作用也各不相同。木材的主要成分决定木材在化学上的共性，而浸提物则在很大程度上表现为不同树种木材的个性。

作为一种天然高分子复合材料，木材的化学性质是其化学成分在性质上和功能上相互补充、取长补短的结果。纤维素对光化学氧化有较强的抵抗能力，能对木材表层以下的木质素起保护作用，从而使起粘结作用，并赋予木材以一定刚性的木质素，不致因阳光长期照射而发生降解，导致木材自然解体；木质素的憎水性使木材具有湿强度，保证了木材在潮湿环境中或浸泡在水中仍能保持其整体性。浸提物中的某些成分对钻木虫或真菌有不同程度的毒性，使含这些成分的木材有一定的抗虫害、耐腐朽能力。正是由于木材化学成分的这些性质，才使木材具有相当好的耐久性，对使用环境，如温度、湿度变化，光照，稀的浚、碱、盐溶液，微生物侵害等，呈现相当好的化学稳定性，在许多方面优于其他材料，因而得到广泛的使用。

研究木材的化学性质，利用木材成分的化学反应特性，对木材的改性、生物化学转化、防腐保存及合理加工利用，都有指导意义。

见木材化学。

F. 糖为什么不能点燃木头（纤维素）不就是多糖么化学成分一样的啊,为什么可以点燃木头不能点燃糖呢

糖本身可以燃烧,但点燃需要很高的温度,
其实是可以点燃的,步骤如下
1.将糖弄成粉末状（可直接用白砂糖或绵白糖）
2.收集一些香烟灰,将烟灰与糖粉按1：1混合
3.均匀搅拌混合物
4.用火柴点燃（注意用火焰焰心,温度最高）
可以看到白糖开始融化并燃烧,发出蓝色火焰.
这是因为烟灰做了白糖燃烧的催化剂.
你可以试一试

G. 什么能化解木材中糖份

能化解木材中糖份
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H. 木材化学的主要化学组分在木材中的分布

在木材细胞生长过程中，首先出现的细胞壁和胞间隙含有较多的果胶物质。当细胞壁逐渐增厚时，纤维素和半纤维素沿内壁沉积下来，形成次生壁。此时细胞进入木质化阶段。木质化从细胞角隅开始，逐步向胞间隙、初生壁和次生壁蔓延。木质化结束时，细胞就死亡。典型的针叶材管胞和阔叶材纤维的壁（图 2）由初生壁 (P)和次生壁的外层(S1)、中层(S2)和内层(S3)构成。胞间层在细胞成熟时高度木质化，除细胞角隅外，厚度为0.2～1.0微米。初生壁由松散无规则的纤维素微纤丝构成，外围为半纤维素、木质素以及痕量果胶物质，厚度0.1～0.2微米。它和胞间层常合称复合胞间层。在次生壁中,内层和外层薄,中层厚，各层均由近似平行的纤维素微纤丝形成的层膜构成。层膜之间分布着半纤维素和木质素。外层厚度为0.2～0.3微米，含有4～6层层膜；中层厚度为1～5微米，含有30～40层，有的多达150层层膜。内层厚度为0.1微米，含有几层到十几层层膜。针叶材和部分阔叶材的次生壁内表面，存在一层薄薄的无定型瘤层，有瘤状沉积点，其化学组成尚不清楚。阔叶材纤维中的分布与此相似，但在细节上有差别。如桦树纤维素浓度最高的是在次生壁的外层，而松树和云杉却在次生壁的内层。针叶材管胞中阿拉伯糖基-葡萄醛酸基-木聚糖的分布主要集中在S3层，而葡萄甘露聚糖的分布是从管胞外缘向内逐渐增加，至S2中部达到最高值。晚材S2层要比早材含有较多的葡萄甘露聚糖，而木聚糖类的分布则相反。分布在针叶材管胞中的木质素是愈疮木酚基型结构，而分布在阔叶材纤维中的木质素却有两类：次生壁中的是紫丁香酚基型结构,胞间层中的是紫丁香酚基-愈疮木酚型结构。与正常木相比，针叶材应压木管胞S1和S2层间分布的木质素特别多，阔叶材应拉木纤维S2为很厚的胶质层，完全由结晶状态的纤维素构成。
经过科学研究和分析，现已明确，木材中的纤维素分子与半纤维素分子有氢键连接，半纤维素分子与木质素分子之间有主价键连接，而纤维素与木质素之间未见任何连接。

I. 木材半纤维素分离方法

究木材及其内含物和树皮等组织的化学组成及其结构、性质、分布规律和利用途径的技术基础学科。它以木材解剖学、有机化学和高分子化学为基础，是木材科学的重要组成部分。木材的化学组成因树种、生长环境、组织存在的部位不同而差异较大。其元素组成为 ：碳 49％～50％、氢 6％、氧45％～50％、氮0.1％～1％ 。 灰分中主要含钙、钾、镁、钠、锰、铁、磷、硫等，有些热带的木材中还含有较多的硅。木材的各种组织都是由复杂的有机物质构成 ， 它们分两类：细胞壁物质和非细胞壁物质 。 细胞壁物质是高分子化合物，是构成木材的基本物质，如纤维素、半纤维素、木质素；非细胞壁物质基本上是低分子化合物，种类多，含量少，统称为提取物。纤维素由许多β-D-吡喃式葡萄糖通过1→4苷键联接形成线型高 聚 物 。是 细胞 壁的主要成分 ，常与半纤维素、木质素共存。从木材中分离纤维素时需先脱除木质素。工业上用硫酸盐法或酸性亚硫酸盐法。用这种方法处理后得到含纤维素和半纤维素的絮状物，总称综纤维素。再用碱液除去半纤维素后得到纤维素。木材纤维素除作造纸原料外，还可制成多种纤维素酯类和醚类衍生物，是制造炸药、清漆、塑料、电影胶片和人造丝、棉的原料。
半纤维素 木材细胞壁中具有支链和侧链且分子量较低的非纤维素杂高聚糖，常含有葡萄糖醛酸基、甲氧基、乙酰基等，溶于碱溶液，比纤维素易于水解。半纤维素中的木聚糖类是生产糖醛和木糖醇等的重要来源，也是生产饲料酵母的原料 ，落叶松阿拉伯糖基-半乳聚糖是重要的树胶之一 ，广泛用于医药、地质部门。
木质素 以苯丙烷为结构单元，通过醚键-碳键彼此连接成具有三度空间结构的高聚物。结构单元的类型、数目和连接方式随树种变化很大。不溶或难溶于水和惰性有机溶剂，但部分溶于极性有机溶剂；性质活泼，在光、热、酸、碱等作用下易起变化，因此为了区别，将原来在木材中存在的木质素称原本质素；用各种方法分离出来的称分离木质素；从碱法制浆黑液中分离出来的称碱木质素，从亚酸法制浆废液分离出来的称木质素磺酸盐。碱木质素可以用来生产粘合剂、橡胶补强剂；木质素磺酸盐则可用来生产香草醛、人造鞣剂等。
提取物 存在于木材组织中可用中性溶剂如醚、苯、醇、丙酮 、水或水蒸气等分离出来的物质的总称 。由于数量少，又称少量组分。主要有3类：①脂肪族化合物。包括脂肪醇、脂肪酸、糖类和果胶质等，主要存在于薄壁细胞中。②萜类化合物。包括挥发油类和树脂酸类，如松脂，主要存在于树脂道中。③酚类化合物。包括单宁和木质酚类等，主要存在于树皮和心材中。提取物的组成随树种而异，因此可作为木材化学分类的依据，也可反映木材利用上的特点。