生活中的哪些事情与化学有关

1. 观察生活中哪些事物与化学有关

食盐味咸,常用来调味,或腌制鱼肉、蛋和蔬菜等,是一种用量最多、最广的调味品,素称“百味之王”.人们每天都要吃一定量的盐(一般成年人每天吃6g到15g食盐就足够了),其原因一是增加口味,二则是人体机能的需要.Na+主要存在于细胞外液,是维持细胞外液渗透压和容量的重要成分.动物血液中盐浓度是恒定的,盐分的过多流失或补充不够就会增大兴奋性,于是发生无力和颤抖,最后导致动物后腿麻痹,直至死亡.美国科学家泰勒亲身体会了吃无盐食物的过程,起初是出汗增加,食欲消失,5天后感到十分疲惫,到第8～9天则感到肌肉疼痛和僵硬,继而发生失眠和肌肉抽搐,后因情况更为严重而被迫终止实验.当然,摄取过多的食盐,就会把水分从细胞中吸收回体液中,使机体因缺水而发烧.
把空气中的氮气转化为可被植物吸收的氮的化合物的过程,称为氮的固定.自然界中氮的固定通常有两种：一种是闪电时空气中的氮气和氧气化合物生一氧化氮,一氧化氮进一步与氧气化合生成二氧化氮,二氧化氮被水吸收变成硝酸在下雨时降落到地面.另一种固氮的方式是利用植物的根瘤菌,根瘤菌是一种细菌,能使豆科植物的根部形成根瘤,在自然条件下,它能把空气中的氮气转化为含氮的化合物,供植物利用.“种豆子不上肥,连种几年地更肥”就是讲的这个道理.
松花皮蛋是我国人民的传统食品.由于它风味独特、口感极好、保质期长,很受人们喜爱.同学们知道吗?其实,将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程.灰料中的强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中,与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体.同时,渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应,生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中,像一朵一朵的“松花”.而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物,于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化,蛋黄呈墨绿色,蛋清呈特殊的茶绿色.食盐可使皮蛋收缩离壳,增加口感和防腐等.加入的铅丹可催熟皮蛋,促使皮蛋收缩离壳.而茶叶中的单宁和芳香油,可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味.

2. 生活中的化学，生活中哪些现象与化学有关系

1. 醋去热水瓶水垢-酸溶解CaCO3

2. 铁生锈-氧化.

3. 酒越久越香-酯化

4. 红药水和碘酒不能同时使用-氧化还原（红药水有还原性,碘酒有氧化性）

5. 鸡蛋放在醋里会冒泡-醋酸和碳酸钙反应生成二氧化碳

6. 水银温度计打碎了撒些硫磺-硫与汞反应生成硫化汞

7. 银首饰用久了会变黑-银与硫反应成硫化银

8. 白色的家电用久了会变黄-氧化

9. 铁瓶不能装醋-酸能腐蚀铁

(2)生活中的哪些事情与化学有关扩展阅读：

化学是自然科学的一种，在分子、原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律；创造新物质的科学。世界由物质组成，化学则是人类用以认识和改造物质世界的主要方法和手段之一。

它是一门历史悠久而又富有活力的学科，它的成就是社会文明的重要标志，化学中存在着化学变化和物理变化两种变化形式。

化学如同物理一样皆为自然科学的基础科学。化学是一门以实验为基础的自然科学。门捷列夫提出的化学元素周期表大大促进了化学的发展。

如今很多人称化学为“中心科学”，因为化学为部分科学学科的核心，如材料科学、纳米科技、生物化学等。化学是在原子层次上研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的自然科学 ，这也是化学变化的核心基础。

现代化学下有五个二级学科：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学与高分子化学。

参考资料来源：网络——化学

3. 生活中的化学现象，并用化学知识解释一下

1、松花皮蛋是我国人民的传统食品。由于它风味独特、口感极好、保质期长，很受人们喜爱。

鲜蛋加工成松花皮蛋的过程是一种比较复杂的化学过程。灰料中的强碱(氢氧化钠、氢氧化钾)从蛋壳外渗透到蛋黄和蛋清中，与其中的蛋白质作用,致使蛋白质分解、凝固并放出少量的硫化氢气体。同时，渗入的碱进一步与蛋白质分解出的氨基酸发生中和反应，生成的盐的晶体以漂亮的外形凝结在蛋清中，像一朵一朵的“松花”。

而硫化氢气体则与蛋黄和蛋清中的矿物质作用生成各种硫化物，于是蛋黄、蛋清的颜色发生变化，蛋黄呈墨绿色，蛋清呈特殊的茶绿色。食盐可使皮蛋收缩离壳，增加口感和防腐等。加入的铅丹可催熟皮蛋，促使皮蛋收缩离壳。而茶叶中的单宁和芳香油，可使蛋白质凝固着色和增加皮蛋的风味。

2、不粘锅之所以不粘食物，是因为锅底涂上了一层特殊物质:“特富隆”，其化学名叫聚四氟乙烯，俗名叫塑料王。

3、剧烈运动后，感觉全身酸痛，这是因为肌肉中增加了乳酸。

4、在霜降以后，青菜、萝卜等吃起来味道甜美，这是因为青菜里的淀粉在植物内酶的作用下水解生成:葡萄糖。

5、我国古代书法家的真迹能保存至今的原因：使用墨汁或碳素墨水，使字迹久不褪色，这是因为碳的化学性质稳定。

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生活中的化学知识要点

一、关于物质燃烧

1、点燃两支高度不同的蜡烛,用一个烧杯罩住,高的蜡烛先熄灭,原因是生成的二氧化碳气体温度较高,上升,然后由上至下充满整个瓶内,因此当室内发生火灾时应用湿毛巾堵住口鼻弯腰逃离火灾区,在森林火灾逃生的办法是：用湿毛巾堵往口鼻逆风而逃

2、为了保证安全问题,在庆典活动中可以用氦气充灌气球,不能用氢气.

3、煤气中毒是由一氧化碳引起的,防止煤气中毒的有效方法是注意通风,为防止煤气泄漏,我们常在煤气中加入具有特殊气味的硫醇（C2H5SH）以便于知道煤气发生泄漏,发现有煤气泄漏时要及时打开门窗,关闭煤气阀门,（不能开灯,打电话,用电风扇等因这些行为会产生火花从而发生煤气爆炸）,发现有人煤气中毒后要注意把病人移到通风处,进行人工呼吸,必要时送医院救治.

4、蜡烛一吹即灭是因为冷空气使蜡烛温度下降至其着火点以下,用扇扇炉火越来越旺是因为提供了足够的氧气,增加的煤与氧气接触的面积.

5、西气东输的气体是天然气,主要成分是甲烷,煤矿“瓦斯”爆炸的主要气体也是甲烷,其原因是矿井中通风不良,使甲烷与空气混合而达到爆炸极限经点燃发生爆炸,所以为防止煤矿爆炸要常常保持通风,严禁烟火.

6、灯泡内往往会有少量的红磷,主要是脱去灯内的氧气

7、发生火灾时要用湿毛巾堵往口鼻是为了防止吸入有毒气体.如遇到毒气（含氯气、盐酸,硫化氢、氨气）泄漏时,我们也要用湿毛巾堵往口鼻,然后逃往地势较高的地方.

二、关于食品

1、把新鲜鸡蛋放在石灰水中可以保鲜,是因为鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水反应生成了碳酸钙堵往了鸡蛋表面的微孔,防止氧化而变质.

2、为了防止食品受潮和变质或变形,常在食品袋内充的气体的二氧化碳或氮气；或在袋内放干燥剂：生石灰、氯化钙主要是吸水,铁主在是吸收氧气和水；或采取真空包装.

3、鱼鳔内的气体主要有二氧化碳和氧气

4、做馒头时加些纯碱主要为了中和面粉发酵时产生的酸,生成的二氧化碳能使面包疏松多孔.

5、蔬菜中残留的农药可以用碱性物质泡,可降低农药的药性

6、皮蛋的涩味可以加点食醋去除

7、冰箱的异味可用活性炭除去,利用了活性炭的吸附性.

8、铝壶上的水垢（主要成分是碳酸钙和氢氧化镁）,可用盐酸或食醋除去

三、环境问题

1、酸雨是由于氮的氧化物和硫的氧化物（如SO2、NO2）的大量排放引起,酸雨的危害有：腐蚀建筑物,影响作物生长,污染河流,影响人体健康,造成土地酸化.减少酸雨的措施：开成新能源,少用煤作燃料,煤进行脱硫技术.

2、汽车尾气中含有CO,NO,SO2等,治理的方法是：改变发动机结构,使燃料充分燃烧；在排气管上装上一个催化转化装置,使CO、NO转化为无毒的N2和二氧化碳.控制城市汽车尾气对空气污染的方法有：开发新能源；使用电动车

3、防止水污染的方法：

（1）加强对水质的监测

（2）工业三废要经过处理后排放

（3） 合理使用农药和化肥

（4）禁止使用含磷洗衣粉

（5）加强水土保护,植树造林

节约用水的方法：水的二次利用（洗米水去浇花）,随手关水龙头,低灌技术,工业水的二次利用.

4、温室效应

由于煤、石油燃料的使用,空气中的二氧化碳含量不断增加.不利影响是：全球气候变热,土地沙漠化,两极冰川熔化；可采取的措施是：植树造林,禁止乱砍滥伐；减少化石燃料的燃烧,更多地利用太阳能,风能、地能、核能、水能等

4. 日常生活中的化学例子有哪些

用84消毒液消毒衣物
用纯碱来发面
用煤气来做燃料 等等

5. 跟化学有关的事物有哪些

食品、衣服、洁厕剂、洗涤剂、油墨、改性塑料、化工原料、炼油厂、加油站、茂名乙烯、胶黏剂、增塑剂、粘稠剂、调理剂……真的好多都可以啦。

6. 化学在我们的生活中有哪些重要作用 可从生活中的衣食住行等各方面列举事例说明!

化学在我们的生活中的重要作用：

1、衣物：化纤产品使棉花不足得到缓解，甚至在性能方面超过化纤。

2、药品：各种医疗用药的合成，保障了人类的健康。

3、食物：水处理，减少疾病；食物防腐，延长食物储存期限。

4、住与行：各种建筑材料的合成，改善居住条件。汽车等交通化工原料的合成，改善交通条件。

5、休闲与娱乐：各种运动器材材料的研制，各种娱乐新材料的合成。

学习化学的意义：

化学是一门实用性很强的科学，通过对原子的了解，我们学会了对原子和分子的控制。让我们更好的生活，所以对化学要有兴趣。

我们利用分析和模拟的方法，解开了许多构成物质的谜题，和全力开发大量自然界并不存在的新物质，新材料，也是化学的重要任务之一。所以明白化学的重要性之后我们应该更努力地学习化学知识。

化学不仅是高新技术快速发展，也将为解决环境问题、能源问题等提供更多有效途径。所以我们在学习化学的时候，要与事实结合起来，更好地学习。

7. 日常生活中有什么跟化学有关的。

吃得饭变成翔，这是最伟大的一个化学变化。

8. 化学在日常生活中的作用有哪些

1、铁在潮湿的空气中会生锈。
2、木炭可以在空气中燃烧。
3、蜡烛可以在空气中燃烧。
4、植物可以进行光合作用。
5、厨房中的小苏打与食醋接触会产生气泡。
6、双氧水清洗伤口时，会产生气泡。化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成。化学变化过程中总伴随着物理变化。在化学变化过程中通常有发光、放热、也有吸热现象等。按照原子碰撞理论，分子间发生化学变化是通过碰撞完成的，要完成碰撞发生反应的分子需满足两个条件：具有足够的能量；正确的取向。因为反应需克服一定的分子能垒，所以须具有较高的能量来克服分子能垒。两个相碰撞的分子须有正确的取向才能发生旧键断裂。化学变化（chemical
change）在生产和生活中普遍存在。产生了新物质的变化是化学变化。如铁的生锈、节日的焰火、酸碱中和，镁条的燃烧等等。宏观上可以看到各种化学变化都产生了新物质，这是化学变化的特征。总结：有新物质产生的变化即为化学变化。

9. 生活中的化学10个例子

生活中的化学有很多。

第一是在使用煤气热水器洗澡的时候要注意通风，不可以在完全密闭的室内洗澡，因为会产生一氧化碳的有毒气体；第二是我们所使用的医用酒精的浓度是75%；第三是下雨的时候会产生酸雨，因为工业产生的部分有毒气体可以溶于水；第四是液化石油气的主要成分是丙烷和丁烷。

第五是天然气的主要成分是甲烷；第六是24K纯金的含金量在99%以上；第七是吸烟能够引起肺部的各种异变，主要毒害的成分就是尼古丁。

第八是如果想长期存放食用油的话最好用玻璃或者是陶瓷；第九是古代书法家的真迹到现在都能够保存完好是因为碳的稳定性；第十是校运会上的发令枪会有烟，主要成分是五氧化二磷。

化学是一门以实验为基础的自然科学。门捷列夫提出的化学元素周期表大大促进了化学的发展。如今很多人称化学为“中心科学”，因为化学为部分科学学科的核心，如材料科学、纳米科技、生物化学等。

化学是在原子层次上研究物质的组成、结构、性质及变化规律的自然科学，这也是化学变化的核心基础。

现代化学下有五个二级学科：无机化学、有机化学、物理化学、分析化学与高分子化学。

10. 举出和化学有关的生活中的事

1 巧用食醋除水垢
2 洗涤剂去油污
3 制豆腐
4 酒去鱼腥
5 食物的腐败
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